Macchina per la lavorazione della carne

Rühle IR56

Condizione: buona (usata), L'iniettore Ruhle IR56, dotato di un set di 56 aghi e di un numero corrispondente di lame di incisione, è progettato per la lavorazione di vari tipi di carne - con e senza ossa, compresi pollame, carne e pesce. Grazie all'impiego di un'avanzata tecnologia di controllo a microprocessore, è possibile regolare con precisione tutti i parametri di processo, ottenendo uniformità e alta qualità dei prodotti finali. L'iniettore permette di dosare con precisione la salamoia in ogni ago, aumentando l'efficienza e l'accuratezza del processo. Caratteristiche: - erogazione individuale della salamoia a ciascun ago, che consente una maggiore precisione ed efficienza dell'iniezione - produttività della macchina fino a 5.000 kg/ora - tenditore - una barra aggiuntiva con un sistema di coltelli da incisione - interruzione indipendente dell'alimentazione della salamoia ai singoli aghi per evitare la formazione dei cosiddetti depositi di salamoia quando l'ago colpisce un osso - stazione di preparazione della salamoia integrata, il cui design esclude il contatto della salamoia usata con quella fresca - Nastro di alimentazione largo 350 mm Dcodpfx Acjrwmndoxjn - 200 mm di spazio per il prodotto La struttura dell'apparecchiatura e la pompa della salamoia ad alte prestazioni sono interamente in acciaio inossidabile Potenza 7,5 kW Alimentazione 400 V 50 Hz / 3N L: x 1600 x L: 750 x H: 2020 mm Peso 750 kg

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2014, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 1.600 mm, larghezza totale: 750 mm, altezza totale: 2.022 mm, peso complessivo: 750 kg, Iniettore Ruhle IR56 Dodpsvzxkrjfx Acxscn 56 aghi raggiungono fino a 5.000 kg di polimerizzazione all'ora. La superficie di appoggio larga 350 mm garantisce un utilizzo ergonomico. Un concetto di macchina innovativo che non solo garantisce un notevole risparmio di tempo, ma anche una qualità complessiva migliore. Produttore Ruhle Modello IR56 Potenza 8,7 kW Alimentazione 400V 50Hz / 3N Dimensioni 1600x750x2022mm Peso 750 kg Anno di produzione 2014