Macchina per la lavorazione della carne

Rühle IR56

Condizione: buona (usata), L'iniettore Ruhle IR56, dotato di un set di 56 aghi e di un numero corrispondente di lame di incisione, è progettato per la lavorazione di vari tipi di carne - con e senza ossa, compresi pollame, carne e pesce. Grazie all'impiego di un'avanzata tecnologia di controllo a microprocessore, è possibile regolare con precisione tutti i parametri di processo, ottenendo uniformità e alta qualità dei prodotti finali. L'iniettore permette di dosare con precisione la salamoia in ogni ago, aumentando l'efficienza e l'accuratezza del processo. Caratteristiche: - erogazione individuale della salamoia a ciascun ago, che consente una maggiore precisione ed efficienza dell'iniezione - produttività della macchina fino a 5.000 kg/ora - tenditore - una barra aggiuntiva con un sistema di coltelli da incisione - interruzione indipendente dell'alimentazione della salamoia ai singoli aghi per evitare la formazione dei cosiddetti depositi di salamoia quando l'ago colpisce un osso Nodpfxerwmndo Afkeli - stazione di preparazione della salamoia integrata, il cui design esclude il contatto della salamoia usata con quella fresca - Nastro di alimentazione largo 350 mm - 200 mm di spazio per il prodotto La struttura dell'apparecchiatura e la pompa della salamoia ad alte prestazioni sono interamente in acciaio inossidabile Potenza 7,5 kW Alimentazione 400 V 50 Hz / 3N L: x 1600 x L: 750 x H: 2020 mm Peso 750 kg

Anno di produzione: 2016, Condizione: come nuova (usata), Estrusore Farmet FE 500 Dimensioni: H: 1362 x L: 1390 x L: 1960 Nlodpem Rgm Rofx Afkji Potenza totale: 57 kW Peso: 2000 kg (Le foto mostrano l'albero dell'estrusore, l'involucro è imballato separatamente. Il quadro elettrico è parzialmente presente) Condizionatore di vapore, come nuovo, in acciaio inox

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2014, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 1.600 mm, larghezza totale: 750 mm, altezza totale: 2.022 mm, peso complessivo: 750 kg, Iniettore Ruhle IR56 56 aghi raggiungono fino a 5.000 kg di polimerizzazione all'ora. La superficie di appoggio larga 350 mm garantisce un utilizzo ergonomico. Un concetto di macchina innovativo che non solo garantisce un notevole risparmio di tempo, ma anche una qualità complessiva migliore. Nledpfx Afjvzxkroksi Produttore Ruhle Modello IR56 Potenza 8,7 kW Alimentazione 400V 50Hz / 3N Dimensioni 1600x750x2022mm Peso 750 kg Anno di produzione 2014

Anno di produzione: 2004, Condizione: buona (usata), PolyClip FCA 3463 è una clippatrice automatica utilizzata per chiudere involucri di plastica e collagene con calibri da 40 a 120 mm. La flessibilità del calibro si ottiene cambiando rapidamente le dimensioni delle clip da 15 a 18 mm e da 30 a 36 mm. Dotata di alimentatore automatico ad anello. Nedpfxok T A D Rs Afkjli Produttore: Poly-clip Modello: FCA 3463 Tipo: Taglierina automatica doppia Potenza: 2,8 kW Dimensioni: L 1300 mm x L 1575 mm x H 2170 mm Peso: 625 kg

Condizione: nuovo, Tipo Bartumb (prodotto da N & N) NOVITÀ! Controllo MC con 50 programmi Capacità massima: 160 l Con pompa per vuoto "Busch" da 21 m³ 2,3 kW Peso: 380 kg Dimensioni (L x P x A): ± 1.320 x 1.380 x 1.540 mm Nodjwigikjpfx Afkeli Velocità regolabile in continuo da 2 a 9 giri al minuto Con il Bartumb è possibile frullare/agitare un'ampia varietà di prodotti, inclusi tutti i tipi di insalate, carne e pesce.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2017, ore di funzionamento: 595 h, WWB200 SuperGrinder. Macchina perfetta per fabbriche di kebab, produttori di salsicce e hamburger ecc. Solo 595 ore. Nlsdswhagtepfx Afkji

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2009, Funzionalità: perfettamente funzionante, Poly-Clip System GmbH & Co. Tosatrice doppia automatica KG tipo: FCA 160, numero: 184 anno di costruzione: 2009 Voltaggio 400 V, 3 F, 50/60 Hz, 6,0 A Potenza 4,0 kW, 5-7 bar dimensioni: 1500 mm x 1120 mm x 1850 mm. Nlsdovq Npdepfx Afksi

Condizione: restaurata in officina (usata), MACCHINA CORNUCOPIA KN550 di RHEON La macchina Cornucopia KN-550 di Rheon è lo strumento ideale per la produzione alimentare, dal segmento dei cibi pronti alla produzione di prodotti dolciari e da forno. Grazie alla sua tecnologia di intarsio brevettata, la produzione di prodotti di alta qualità diventa molto più semplice. La KN-550 è una macchina in grado di produrre un'ampia gamma di pesi di prodotti. Anche i prodotti rotondi fino a 300 grammi di peso non rappresentano un problema. Dati tecnici: - gamma di peso del prodotto: 10-300 g, - produzione: max. 400 kg/h a seconda del tipo di prodotto e della consistenza, - capacità: 10-90 pezzi/min, - lunghezza del prodotto: 0-500 mm, - rapporto massa esterna/riempimento: 1:0 - 0:1, - formatura: sferica, a barre e a nastro, - capacità della tramoggia di riempimento: 2 x 20 ltr, - velocità del nastro: 1,3-22 m/min, - potenza: 3,2 kW. - Produzione di pizza open top Nlsdouwc Haopfx Afkoi

Condizione: usata, Produttore: Multivac Tipo: Macchina per il vuoto Modello: C 400 Profondità della camera: 470 mm Altezza della camera: 170 mm o 250 mm Configurazioni della barra di tenuta: Nlodpfx Ajt Up Rrofkei anteriore 650 mm + destro 450 mm sinistra 520 mm + destra 520 mm sinistra 520 mm + destra 520 mm + anteriore 520 mm anteriore 700 mm Tensione: 3 x 400 V 50 Hz Pompa del vuoto incorporata: 100 o 140 m3/h Materiale principale: Acciaio Stainlees Peso della macchina: 250 kg

Condizione: eccellente (usata), Macchina per hamburger Vemag FM250. In ottime condizioni. Nuova nel 2016 Nlsdpfx Afst Ui Rlekji