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Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2019, Funzionalità: perfettamente funzionante, UNOX XECC-0513-EPR CHEFTOP MIND.Maps COMPACT PLUS | Forno a convezione e vapore elettrico 5x GN 1/1 Produttore: UNOX S.p.A. Modello/Tipo: CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS XECC-0513-EPR Numero di serie: 2019E0037931 Anno di produzione: 2019 Alimentazione: 380–415 V 3N~ / 220–240 V 3~ / 50/60 Hz Potenza: 9,3 kW Dimensioni esterne/interne: 535 x 872 x 649 mm Capacità della camera: 5 teglie / guide GN 1/1 (distanza tra le guide: 67 mm) Peso netto: 65 kg, peso lordo: 80 kg Altri parametri: Dodpez Tdkpjfx Aldowd Grado di protezione IPX4 Pressione dell'acqua: 150–600 kPa (1,5–6 bar) Certificazioni CE, EAC, NSF Il forno a convezione e vapore elettrico professionale UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS (modello XECC-0513-EPR) è un dispositivo gastronomico tecnologicamente avanzato, progettato per cucine, ristoranti, servizi di catering e negozi di gastronomia, dove è fondamentale massimizzare il risparmio di spazio senza compromettere le prestazioni. La serie COMPACT si distingue per una larghezza di soli 535 mm, pur mantenendo la piena compatibilità con i contenitori gastronomici GN 1/1. Il dispositivo è controllato tramite un intuitivo pannello touchscreen con tecnologia MIND.Maps™, che consente di progettare e salvare con precisione i propri processi di cottura. Il forno è dotato di avanzati sistemi di controllo del clima nella camera: STEAM.Maxi™ (generazione e umidificazione precisa con vapore), DRY.Maxi™ (estrazione forzata e rapida dell'umidità per ottenere la croccantezza) e AIR.Maxi™ (ventilazione multipunto con inversione automatica per garantire una cottura uniforme su tutti i 5 livelli). La denominazione versione PLUS garantisce la massima efficienza intelligente, supportata da algoritmi di adattamento automatico dei parametri di cottura (ADAPTIVE.Cooking™). È la scelta ideale per un utilizzo continuo nella cottura al forno, nella frittura, nella cottura a vapore, nella rigenerazione e nella cottura di prodotti da forno e carne.

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2026, Funzionalità: perfettamente funzionante, larghezza nastro trasportatore: 475 mm, durata della garanzia: 24 mesi, larghezza totale: 2.055 mm, lunghezza totale: 940 mm, altezza totale: 535 mm, tensione di ingresso: 400 V, lunghezza del tavolo: 2.055 mm, peso a vuoto: 95 kg, larghezza di apertura: 30 mm, larghezza di lavoro: 475 mm, lunghezza del rullo: 500 mm, altezza ingombro: 810 mm, requisito di spazio lunghezza: 940 mm, larghezza richiesta: 850 mm, Macchina nuova – Econom 4000 Modello successivo al STM 514 Vantaggi: + Qualità di livello superiore, prodotto in Svizzera, con 24 mesi di garanzia + robusta e compatta macchina per la stesura della pasta + funzionamento tramite pulsanti + adatta a tutti i tipi di impasto per la stesura e la formatura + i piani in acciaio inossidabile sono ribaltabili a sinistra e a destra + le raschiette possono essere sostituite facilmente e senza utensili + fornitura rapida dei pezzi di ricambio entro 1-2 giorni lavorativi Dati tecnici: - Larghezza del nastro: 475 mm - Larghezza dei rulli: 500 mm - Lunghezza del piano: 2.055 mm - Regolazione dei rulli: da 0,5 mm a 30 mm (a seconda del prodotto) - Velocità: circa 50 cm/sec Dodpfoivdixjx Aldewd - Potenza del motore: 0,75 kW - Valori di collegamento: 400 V - 3 fasi - 50 Hz - Protezione: spina CEE 16A - Dimensioni: --- Posizione di lavoro: 2055 x 940 x 535 mm (L x P x A) --- Posizione di riposo: 850 x 940 x 810 mm (L x P x A) - Peso netto: 95 kg opzionale, con sovrapprezzo: - Macchina dotata di nastri in plastica RONDO originali + 499,00 € netti L'adattamento potrebbe prolungare i tempi di consegna!

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2025, numero macchina/veicolo: Krāsns Unox XEBC-04EU-E1RM ar raudzētava XEBPC-08EU-V, Funzionalità: perfettamente funzionante, ore di funzionamento: 5 h, Equipaggiamento: Marcatura CE, documentazione / manuale, Forno Unox XEBC-04EU-E1RM con funzione di lievitazione XEBPC-08EU-V. Dsdozwt U Tjpfx Aldjwd

Condizione: buona (usata), Qui è in vendita una macchina per la stesura di teli della ditta Fritsch. La macchina è in ottime condizioni. I nastri sono stati sostituiti. Per ulteriori informazioni, sono a sua disposizione. Prezzo comprensivo di nuovi nastri. Dodpfszmpx Tox Aldowd

Condizione: usata, Anno di produzione: 2023, Assale tandem Freno d'aria Albero cardanico da 20 pezzi / Varioterminale Scivolo per balle da 9 pollici / / Dsdpfetlrnajx Aldswd

Condizione: ristrutturata (usata), Diosna W 120 A impastatrice a spirale a 2 vasche 120 kg impasto Trasmissione a frizione a 2 velocità con convertitore di frequenza Pannello di controllo digitale Trazione a ruota di frizione tempo di impasto più breve sequenza di impasto veloce minore riscaldamento dell'impasto versione dipinta ideale per tutti i tipi di impasto Capacità in farina 75Kg Dwodowfp Eaepfx Aldjd Capacità vasca 190 litri

Condizione: buona (usata), 984 USATO Panetteria, forno da negozio, Wiesheu con cella di lievitazione. IMPORTANTE: Il forno e la cella di lievitazione dispongono di vapore. DATI TECNICI - forno: numero di ripiani: 4, - dimensioni ripiano: 60x40, - cella di lievitazione: numero di ripiani: 8, - ogni camera è dotata di un'opzione vapore, Dedpfovqbh Sjx Aldowd DIMENSIONI ESTERNE (in cm): - larghezza: 85, - altezza: 172, - lunghezza: 90. Il dispositivo è pronto per essere visionato nel nostro magazzino (36-068 Bachórz, Polonia). Opzioni a pagamento disponibili: trasporto/montaggio/messa in servizio. Il prezzo indicato è il prezzo netto. PARLIAMO INGLESE, TEDESCO, FRANCESE, RUSSO, UCRAINO. Ulteriori informazioni: Witold 508-195-853

Condizione: usata, DIBAS 64S y 64L Especificaciones técnicas 64S Capacidad: 4/5 bandejas de 600 x 400 mm Distancia entre bandejas: 100 / 80 mm Dimensiones (puerta automática): 930 x 1010 x 700 mm Dimensiones (puerta manual): 930 x 1055 x 700 mm Voltaje: 400 V 3N/PE Frecuencia: 50 Hz Intensidad: 13,9 A Potencia: 9,6 kW Peso: 136 / 143 kg (cascade pasivo) Peso: 134 / 141 kg (cascade activo) Peso: 119 / 126 kg (generación de vapor por tubos) Tipo de vapor: cascade (opcional), generación de vapor por tubos (estándar/opcional) Presión de agua: 150 – 600 kPa Especificaciones técnicas 64L Capacidad: 8/10 bandejas de 600 x 400 mm Dwsdpey Avpmjfx Alded Distancia entre bandejas: 100 / 80 mm Dimensiones (puerta automática): 930 x 1010 x 1100 mm Dimensiones (puerta manual): 930 x 1055 x 1100 mm Voltaje: 400 V 3N/PE Frecuencia: 50 Hz Intensidad: 27,5 A Potencia: 19 kW Peso: 205 / 212 kg (cascade pasivo) Peso: 200 / 207 kg (cascade activo) Peso: 170 / 177 kg (generación de vapor por tubos) Tipo de vapor: cascade (opcional), generación de vapor por tubos (estándar/opcional) Presión de agua: 150 – 600 kPa

Condizione: usata, Professioneller Backofen von Miwe mit Gärkammer – die ideale Lösung für das gleichzeitige Backen und das Gären von Teig unter kontrollierten Bedingungen. Dieses Gerät gewährleistet optimale Backergebnisse dank gleichmäßiger Wärmeverteilung und präziser Prozesssteuerung. Dedpsy Nap Dofx Aldewd Die Gärkammer bietet ideale Bedingungen für das Teiggehen, was zu verbesserter Produktqualität, feinerer Struktur und größerem Volumen führt. Der Ofen eignet sich zur Herstellung verschiedenster Backwaren wie Brot, Gebäck und anderer teigbasierter Produkte. Die robuste Konstruktion und die professionelle Ausführung garantieren einen zuverlässigen Betrieb, eine lange Lebensdauer und eine einfache Wartung. Damit ist dieser Ofen die perfekte Wahl für den täglichen Einsatz. Technische Daten: Hersteller: Miwe Maschinentyp: Backofen mit Gärkammer Außenmaße: 90 x 83 x 210 cm Innenmaße: 60 x 40 cm Kapazität: 8 Bleche (60 x 40 cm) Leistung: 14 kW Spannung: 400 V / 50 Hz / 3 N PE

Condizione: usata, - Modello electron 602-3-184 Dwsdpewxmr Rsfx Aldod - Marca: BONGARD - Dimensioni (LxPxA): 2040 x 3460 x 2300 mm - Dimensione apertura (LxP): 602 x 1840 mm - Con elevatore a colonna - Potenza elettrica di collegamento: 27 kW - Tensione: 380 V / 50 Hz - Anno di fabbricazione: 2000 - Frontale con cupola e resistenze elettriche in acciaio inox - Vetrata trattata per ridurre la dispersione termica