Fagioli Affettatrice usato in vendita (270)

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2007, AFFETTATRICE DADAUX SLICO 700 • Pannello di controllo protetto da copertura contro infiltrazioni d’acqua. • Superficie di carico ruvida che previene l’eccessivo attrito del prodotto da tagliare. • Completamente realizzata in INOX 1810 • Porta a battente • 1 velocità: 160 tagli/min • Regolazione dello spessore di taglio da 0 a 40 mm • Sistema di avanzamento elettrico • Sistema di avanzamento a scatti Rcedpfjxx Tbpsx Aaxsh • Possibilità di regolare lo spessore di taglio durante il lavoro • Ritorno automatico del pressore • Adatta al lavaggio ad alta pressione • Conforme alle normative CE

Anno di produzione: 2017, Condizione: usata, Affettatrice per verdure a foglia e aromatiche, disponibile in 2 unità. Acquistando il set completo (2 unità), il prezzo è di 12.000 euro netti non trattabili. Rcedpfx Aasyktdvsxoh

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2011, Alimentatore vibrante per allineamento sotto affettatrice, taglierina o cubettatrice Redpfx Ajwykktoaxsch

Anno di produzione: 2019, Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, TOMRA SORTING | Setacciatore vibrante a canale Produttore: Tomra Sorting s.r.o. Rjdpfx Ajzczugeaxjch Modello/Tipo: Canale vibrante Numero di serie: 1144-041091 Anno di produzione: 2019 Potenza: 2 kW Sistema di azionamento: Power Grid s.r.o. Tipo: PG Shaker Drive Numero di serie dell'azionamento: PG 1818-0683 Testato: 02/05/2018 Dimensioni del canale di lavoro: 2900 x 1950 mm Dimensioni: 3000 x 2050 x 1750 mm Nastro trasportatore vibrante a canale, professionale e di grandi dimensioni (comunemente chiamato "vibratore a canale"), prodotto da TOMRA Sorting, leader globale rinomato nel campo dei sistemi di selezione e dell'automazione dei processi. Il dispositivo è stato progettato per svolgere compiti impegnativi, come il trasporto ravvicinato, il dosaggio lineare, la separazione preliminare e la distribuzione uniforme di un ampio flusso di materiale alle successive sezioni tecnologiche (come i sistemi di selezione ottica laser, i sistemi di ispezione a raggi X, le affettatrici o i tunnel di congelamento rapido IQF). La struttura della macchina è basata su un massiccio canale in acciaio inossidabile/resistente agli acidi, con un'impressionante larghezza utile di 1950 mm e una lunghezza di 2900 mm. Il funzionamento del trasportatore si basa sulla tecnologia delle vibrazioni inerziali, generate da un sistema di azionamento Power Grid Shaker Drive dedicato, efficiente dal punto di vista energetico e con una potenza di 2 kW. Il movimento vibratorio fa sì che il materiale si sposti in modo fluido e inerziale sulla superficie del canale.

Condizione: usata, TREIF Felix 100 CE – Tagliatrice professionale a cubetti / Affettatrice universale La TREIF Felix 100 CE è una macchina da taglio compatta e potente per la lavorazione professionale degli alimenti. La macchina è ideale per il taglio a cubetti, a strisce e per porzionare carne, pancetta, salumi, formaggio, pesce e verdure. Grazie al sistema di avanzamento semiautomatico con azionamento a frequenza, la macchina lavora in modo preciso, rapido e affidabile. L'ampia camera di taglio consente la lavorazione di diversi prodotti senza bisogno di un pretaglio laborioso. Il robusto telaio in acciaio inox garantisce elevata igiene e facile pulizia. Dati tecnici: Modello: TREIF Felix 100 CE Rjdpfx Aasy R Aqyexsch Camera di taglio: 96 × 96 mm Lunghezza di taglio: ca. 0,5 – 32 mm Resa: fino a 0,8 t/h ovvero ca. 500 kg/h Tensione: 220 V / 3 fasi Materiale: acciaio inox Campi di applicazione: carne, pollame, pesce, formaggio, verdure ecc. Condizioni: usato / in buone condizioni (personalizzabile su richiesta) Vantaggi: Taglio preciso a cubetti e a strisce Elevata capacità produttiva Facile da usare Design igienico in acciaio inox Struttura compatta Ideale per macellerie, cucine industriali e aziende alimentari La TREIF Felix 100 CE convince per affidabilità, costruzione durevole e risultati di taglio professionali.

Condizione: come nuova (usata), Affettatrice orizzontale in acciaio inossidabile per pesce, con spessore, corsa e velocità regolabili. Rododz Tcbepfx Aaxoch

Condizione: usata, Anno di produzione: 2013, Sono disponibili dodici macchine per la lavorazione di alimenti e carne, tra cui quattro rilevatori di metalli, due spolpatrici e, rispettivamente, una macchina per il dosaggio e l'etichettatura, una lavatrice per custodie di coltelli, un separatore, una affettatrice universale, una sega a nastro per carne e una bilancia di controllo. 1) Macchina per il dosaggio e l'etichettatura Bizerba GS, modello: bilancia automatica per dosaggi individuali con dispositivo di stampa del prezzo. 2) Lavatrice per custodie di coltelli Itec 22560-EL, anno di fabbricazione: 2009, velocità di trasporto: circa 2,6 m/min, capacità di pulizia: circa 14 portacoltelli/min, volume del serbatoio dell'acqua: circa 270 l, temperatura massima dell'acqua di lavaggio: circa 43°C, temperatura dell'acqua di risciacquo: circa 82°C. 3) 2 × Rilevatori di metalli Pulsotronic M-Pulse2 InFlex65 compact, anno di fabbricazione: 2013, adatti per il rilevamento di metalli in prodotti liquidi e pastosi, diametro libero del tubo del prodotto: circa 57 mm. 4) Rilevatore di metalli Pulsotronic M-Pulse 2 InFlex 65-3, anno di fabbricazione: 2018, adatto per macchine di riempimento e per prodotti liquidi e pastosi, altezza del tubo del prodotto: circa 950 mm-1250 mm, diametro libero del tubo del prodotto: circa 57 mm. Rcsdpfxozwgiqe Aaxeh 5) Rilevatore di metalli Mettler Toledo Safeline. 6) Separatore Cri-Man SM300/50 per la separazione solido-liquido, tipo: separatore a coclea, velocità di rotazione della coclea: circa 33 giri/min, dimensione della maglia: 0,5 mm, portata: circa 37 m³/h, peso della macchina: circa 465 kg. 7) Spolpatrice Weber ASA 560, anno di fabbricazione: 2003, larghezza di lavoro: circa 560 mm. 8) Spolpatrice Maja ESM/3550, anno di fabbricazione: 2004, larghezza di lavoro: circa 554 mm, velocità di taglio: circa 22 m/min, dimensioni della macchina X/Y/Z: circa 986 mm/696 mm/988 mm, peso: circa 170 kg. 9) Affettatrice universale Bizerba VS 12 F, diametro della lama: 350 mm, spessore di taglio massimo: 24 mm, diametro massimo del prodotto rotondo: circa 270 mm, dimensioni massime del prodotto rettangolare: circa 315 mm/245 mm, velocità di rotazione della lama: circa 266 giri/min, dimensioni della macchina X/Y/Z: circa 860 mm/770 mm/480 mm, peso: circa 48 kg. 10) Sega a nastro per carne Kolbe. 11) Bilancia di controllo Liebel LWS1400, intervallo di pesata: circa 100 g-6000 g. È possibile effettuare un sopralluogo.

Condizione: eccellente (usata), Cubicatrice / affettatrice Urschel RA-D Altezza: 2000 mm Larghezza: 1150 mm Lunghezza: 1000 mm Alimentazione: elettrica 400V 50Hz 3N Potenza totale: 3,7 kW Acciaio inox Set di coltelli in dotazione: 4 / 8 mm Rcedpfey Akq Sjx Aaxeh

Anno di produzione: 2006, Condizione: buona (usata), FAM Mantis affettatrice a nastro, anno 2006, in acciaio inox, affettatrice a nastro V, comandi touch screen HMI, lunghezza nastro V 2300 mm, dotata di ruota di taglio con 25 lame, fino a 7000 Kg/ora, mobile, trifase Rjdoy R El Tspfx Aaxsch

Condizione: nuovo, PREZZO: 1.500 EUR Affettatrice automatica Ital Form Dimensioni: 480x650x530 mm Potenza elettrica: 0,37 kW Rjdeuu H Dpepfx Aaxjch Tensione: 220V 50Hz Spessore di taglio: 0-6 mm Diametro lama: 300 mm Peso: 65 kg

Condizione: usata, Linea di formatura per prodotti farciti, come il Cordon Bleu (peso lordo 100 g) Il peso lordo per porzione è di circa 100 grammi; i componenti principali sono 48 grammi di carne macinata, 10 grammi di formaggio fuso, 10 grammi di salsiccia o prosciutto; il resto è costituito da pangrattato. Composta da: Macchina sottovuoto di riempimento “Risco Brevetti” Modello RS303 (insaccatrice) Con alimentatore per carrelli standard Con testata per insaccatrice (insaccatrice) modello RS 70 Anno di fabbricazione 2010 Apertura insaccatrice: 2 strisce di riempimento sovrapposte di 90 x 5 mm + Affettatrice MasterSlice “Marel - Stork” Modello 1511 Affettatrice per salsicce o prosciutti, diametro 50 mm + Macchina sottovuoto di riempimento “Karl Schnell” Modello 596 P 10 SE Utilizzata per riempire il formaggio fuso, collegata a Masterfill + MasterFill “Marel” Modello MTFU Preleva il formaggio fuso dalla macchina sottovuoto di riempimento Karl Schnell e lo porziona. + Formatrice MasterFormer “Marel” Modello TA1521 Il sistema MasterFormer produce prodotti farciti e non farciti di alta qualità con un aspetto artigianale, preservando la struttura e la consistenza della carne macinata, e lo fa esercitando una pressione minima. Grazie ai moduli MasterSlice e MasterFill, è possibile aggiungere alla carne macinata nella linea di alimentazione MasterFormer riempimenti solidi, liquidi e in pasta. MasterFormer offre una vasta gamma di possibilità per il prodotto finale, con il minimo spreco di ingredienti e la massima flessibilità, inclusi il Cordon Bleu o l'Hamburger. Caratteristiche: • Formatura a bassissima pressione, per preservare la struttura e la consistenza della carne macinata. • Produzione completamente automatica di prodotti farciti e non farciti con un aspetto artigianale. • MasterSlice aggiunge al prodotto di base fette di riempimento solido personalizzate. • MasterFill viene utilizzato per aggiungere riempimenti liquidi o in pasta. • Minimo spreco di ingredienti. • I prodotti finali possono essere confezionati direttamente in vassoi o, in alternativa, sono pronti per un'ulteriore lavorazione. Rcjdpezzkz Eefx Aaxjh • Facile da usare e da pulire. In buone condizioni Funzionamento verificato La macchina viene sottoposta a un controllo e a un test completi, sia meccanici che elettrici. Le parti con segni di usura sono sostituite in modo preventivo presso il nostro laboratorio.

Condizione: usata, chilometraggio: 179.000 km, potenza: 107 kW (145,48 CV), prima immatricolazione: 01/2016, tipo di carburante: diesel, peso complessivo: 5.200 kg, colore: bianco, tipo di ingranaggio: meccanico, classe di emissione: Euro 5, numero di posti: 2, lunghezza spazio di carico: 5.200 mm, larghezza vano di carico: 2.130 mm, altezza vano di carico: 2.050 mm, Equipaggiamento: ABS, chiusura centralizzata, filtro antiparticolato, programma elettronico di stabilità (ESP), Dotazioni speciali: Predisposizione per presa di corrente per rimorchio, sistema audio: autoradio con lettore CD compatibile con MP3, USB e vivavoce Bluetooth, interfaccia per il produttore della sovrastruttura, specchietti retrovisori esterni regolabili e riscaldabili elettricamente, specchietti retrovisori esterni allungati, per larghezza veicolo di 2350 mm, generatore da 180 A, supporto per estintore, serbatoio carburante: 90 litri, avvisatore acustico di retromarcia (sistema di avviso esterno), sedili nella cabina: sedile singolo per il passeggero, sedili nella cabina: sedile del conducente comfort (idraulico). Ulteriori dotazioni: Airbag lato conducente, controllo della trazione (ASR), versione: serie C, assistente alla frenata, distribuzione elettronica della forza frenante, tachigrafo digitale, sospensione dell'asse posteriore: trapezoidale, parabrezza e finestrini laterali oscurati, carrozzeria/sovrastruttura: sovrastruttura per la vendita, regolazione dell'altezza dei fari, motore 3,0 litri - 107 kW diesel, predisposizione per autoradio con altoparlanti, passo 4350 mm, ruota di scorta con pneumatici da strada, supporto per ruota di scorta tra i longheroni del telaio, emissioni ridotte secondo la normativa Euro 5, peso totale ammesso 5,20 t, carico utile 925 kg. 1 SIPHONE SOTTO IL PIANO DI RISERVA E 2 SOTTO LA VETRINA // CINGHIA DI SOLLEVAMENTO LUNGA 4640 MM ? LARGHEZZA 1090 MM, SUPPORTATA DA UN SISTEMA A GAS E CILINDRO ELETTRICO + CINGHIA PIEGHEVOLE LUNGA 4640 MM - LARGHEZZA 300 MM // LUNGHEZZA DEL BANCO 1700 PER LE VETRINE // COLONNA DI VETRO REFRIGERATA LUNGHEZZA 1000 X LARGHEZZA 900 MM, ALIMENTATA DALL'UNITA' DI RAFFREDDAMENTO E VENTOLA // COMPRESSORE DA 1/2 CV ALLOGGIATO NELLA CELLA // PIASTRE EUTETTICHE 1 BLOCCO VERDE NELLA COLONNA DI RAFFREDDAMENTO // PIASTRA EUTETTICA 1 BLOCCO VERDE NEL PIANO DI RISERVA SUPERIORE 2 IN L NELLA VETRINA REFRIGERATA 1 BLOCCO NEL PIANO DI RISERVA INFERIORE // SBRINAMENTO AUTOMATICO + OROLOGIO DI REGOLAZIONE // INDICATORE DI TEMPERATURA Quantità: 3 PER IL DISPLAY, PIANO DI RISERVA BASSO E ALTO // ALIMENTAZIONE A 220 V PER LA BILANCIA // PRESA A 24 V PER L'AFFETTATRICE // CONVERTITORE 12V/24V // BATTERIE PACCO BATTERIE AL LITIO CON CARICABATTERIE // CONVERTITORE SINUSOIDALE PURO 12V/220V. Rjds Agf Hvspfx Aaxsch Il veicolo è in buone condizioni!! Revisione e controllo delle emissioni nuovi, con sovrapprezzo. Possibilità di finanziamento tramite Santander Bank.

Anno di produzione: 2018, Condizione: eccellente (usata), Disponibili 2 friggitrici a lotti Kiremko (KCLIG020) (anno di fabbricazione 2018/2012). 2 friggitrici a lotti Kiremko, precedentemente utilizzate per la produzione di patatine, con una capacità di 20 kg all'ora per linea (40 kg all'ora in totale). Entrambe le linee di friggitura Kiremko sono dotate di affettatrice. Una affettatrice è del tipo Fam, l'altra è del tipo Urschel. Rcodpfxoznv Tye Aaxoh In condizioni eccellenti, perfettamente funzionanti. Entrambe le linee sono fornite di sistemi di aspirazione e kit antincendio.

Condizione: come nuova (usata), Macchina Industriale per la Rimozione delle Estremità dei Fagiolini – Acciaio Inossidabile Rcsdpfxjx S Ezdo Aaxeh Macchina industriale per la rimozione delle estremità dei fagiolini, progettata per eliminare automaticamente le estremità o le punte dei fagiolini prima delle successive fasi di taglio, lavaggio, cottura, congelamento o confezionamento. La macchina utilizza un sistema a tamburo rotante perforato per eseguire la rimozione delle estremità in modo continuo, facilitando una preparazione uniforme del prodotto e riducendo notevolmente l'intervento manuale. La sua costruzione principalmente in acciaio inossidabile e il suo design per il funzionamento continuo la rendono particolarmente adatta per aziende alimentari di conserve, impianti di verdure surgelate e linee industriali per la lavorazione dei fagiolini. CARATTERISTICHE PRINCIPALI - Tipo: Macchina industriale per la rimozione delle estremità dei fagiolini - Applicazione: fagiolini / baccelli - Funzione: rimozione delle estremità del prodotto - Sistema a tamburo rotante perforato - Lavorazione automatica e continua - Alimentazione continua del prodotto - Scarico automatico - Costruzione principalmente in acciaio inossidabile - Tamburo con protezione di sicurezza - Sistema motorizzato di rotazione - Zona inferiore di raccolta / scarico - Design igienico per l'industria alimentare - Costruzione robusta per uso industriale - Integrabile in linee di lavorazione di verdure PROCESSO La macchina è progettata per eseguire automaticamente la rimozione delle estremità dei fagiolini mediante un sistema a tamburo rotante. Il prodotto viene introdotto continuamente nel tamburo e avanza mentre ruota al suo interno. Durante questo processo, le estremità dei fagiolini vengono esposte al sistema di taglio, consentendo la rimozione automatica delle punte. Una volta lavorati, i fagiolini vengono scaricati continuamente per passare direttamente alla fase successiva della produzione. Può essere integrata con: Sistemi di alimentazione Lavatrici di verdure Trasportatori ed elevatori Taglierine per fagiolini Tavoli di ispezione e selezione Scottatrici e cuocitrici Sistemi di raffreddamento Tunnel di congelamento IQF Riempitrici e confezionatrici APPLICAZIONI Particolarmente indicata per aziende alimentari di conserve, trasformatori di verdure, produttori di fagiolini surgelati e impianti di trasformazione ortofrutticola che necessitano di automatizzare la preparazione del prodotto. La sua lavorazione continua mediante tamburo rotante e la costruzione in acciaio inossidabile forniscono una soluzione industriale per le linee di lavorazione dei fagiolini destinate alla produzione di conserve, al congelamento o a successive lavorazioni. Macchina disponibile per l'ispezione. Possono essere fornite ulteriori informazioni tecniche, dimensioni, fotografie aggiuntive o video su richiesta.

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La RÜHLE SR2 Turbo è una affettatrice cubettatrice del marchio tedesco RÜHLE, progettata per tagliare carne fresca, cotta o leggermente congelata, salsicce, prosciutti, verdure cotte, pesce e tipi di formaggio adatti, riducendoli in cubetti, listarelle o fette. La macchina è interamente realizzata in acciaio inossidabile, con superfici lisce e bordi delicatamente arrotondati. Come funziona l’affettatrice cubettatrice RÜHLE SR2 Turbo? Il prodotto viene inserito in una grande camera di lavoro di dimensioni 120 x 120 x 500 mm, eliminando la necessità di pre-tagliare la materia prima e consentendo di caricare direttamente pezzi interi, come un intero collo di maiale o prodotti ben farciti. Un sistema di alimentazione meccanica delicata garantisce una distribuzione uniforme del prodotto alle lame, anche per lotti caldi e appena cotti, e il prodotto tagliato viene trasportato da un nastro di scarico in un contenitore standard da 200 litri per carne, alto 750 mm. La macchina è progettata per lavorare con materie prime in un ampio intervallo di temperature, da -3°C a +80°C, consentendo di tagliare sia prodotti leggermente congelati che prodotti caldi appena cotti. Vantaggi principali della RÜHLE SR2 Turbo La RÜHLE SR2 Turbo produce superfici di taglio lisce, conferendo al prodotto finito un aspetto accattivante. La grande camera di lavoro elimina la necessità di pre-tagliare la materia prima, riducendo i tempi di preparazione della produzione e il numero di fasi sulla linea. L’alimentazione meccanica delicata consente un taglio preciso anche di prodotti delicati o caldi, senza lacerarli o deformarli, mentre la costruzione interamente in acciaio inossidabile, con superfici lisce e bordi arrotondati, soddisfa i rigorosi requisiti di igiene per le macchine utilizzate nell’industria alimentare. Il nastro di scarico, che trasporta il prodotto tagliato direttamente in un contenitore standard per carne, semplifica ulteriormente il flusso di lavoro alla postazione. Specifiche tecniche della RÜHLE SR2 Turbo Produttore: RÜHLE Modello: SR2 Turbo Capacità massima: circa 2500 kg/h Temperatura di lavorazione della materia prima: da -3°C a +80°C Dimensioni della camera di carico: 120 x 120 x 500 mm Lame disponibili: 6 mm, 10 mm, 23 mm Materiale di costruzione: acciaio inossidabile Contenitore di scarico: contenitore standard da 200 l per carne, altezza 750 mm Dimensioni della macchina (L x L x A): 1550 x 1400 x 1660 mm Applicazioni dell’affettatrice cubettatrice RÜHLE SR2 Turbo La RÜHLE SR2 Turbo viene utilizzata negli impianti di lavorazione di carne e pesce, nonché nella produzione di prodotti vegetali e formaggi, ovunque sia richiesto un taglio preciso della materia prima in cubetti, listarelle o fette. L’ampio intervallo di temperature di lavorazione rende la macchina particolarmente adatta sia per prodotti leggermente congelati che per prodotti caldi appena cotti. Rcsdpfxoztxbqo Aaxjh

Condizione: da restaurare (usata), Anno di produzione: 2020, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 103-20 ` 104-20, altezza totale: 1.900 mm, larghezza totale: 3.400 mm, lunghezza totale: 4.100 mm, tipo di corrente in ingresso: trifase, Equipaggiamento: documentazione / manuale, Vendiamo 2 identiche macchine affettatrici per mele, con serbatoio di alimentazione comune e linea di alimentazione condivisa. Questa macchina è idonea per la lavorazione di diversi tipi di frutta come: mele, pere, pesche, nettarine, cachi, arance con buccia, kiwi, ananas. Può essere utilizzata per affettare in ANELLI, SPICCHI e PEZZI, con o senza FORATURA, ed è adatta anche per produrre frutta INTERA FORATA come mele, pere, pesche, nettarine, ecc. È quindi perfettamente adatta per la preparazione di frutta destinata all’industria dell’essiccazione, per l’industria dolciaria e della panificazione, per macedonie di frutta fresca, per l’industria degli snack o delle conserve di frutta. Rcjdpfx Ajx Sx Azeaxsh La macchina è estremamente semplice e versatile, infatti consente di passare rapidamente dal taglio ad ANELLI al taglio a SPICCHI o a PEZZI (con o senza FORATURA, in base al tipo di frutta lavorata) oppure alla sola FORATURA, a seconda delle esigenze produttive. È possibile cambiare rapidamente anche lo spessore delle fette, il numero di spicchi, la dimensione dei pezzi e il diametro della foratura. Questa macchina è completamente realizzata in acciaio inox AISI 304 e può essere integrata in una linea con altre macchine. La frutta di forma tondeggiante può essere alimentata automaticamente, separata nella zona di carico e quindi trasferita sul nastro trasportatore in acciaio inox dotato di sistema automatico di orientamento, che permette l’allineamento automatico dei frutti nelle cavità del vassoio (il sistema automatico di orientamento è adatto per mele, pesche, nettarine e cachi senza foglie). Altri tipi di frutta vengono posizionati manualmente sul nastro trasportatore. Nella sezione di taglio, il taglio netto e preciso, che non altera le qualità organolettiche, garantisce la massima igiene e la salubrità del prodotto. Qui la frutta viene affettata in ANELLI oppure in SPICCHI o PEZZI e/o FORATA mediante unità di taglio intercambiabili che permettono di variare le dimensioni delle fette e il diametro della foratura. La frutta e la verdura affettate vengono scaricate su un nastro trasportatore. I torsoli cadono sotto la superficie di lavoro, dove è possibile installare, ma non fornito nella dotazione, un nastro trasportatore per l’espulsione in un contenitore di raccolta. Tutte le protezioni di sicurezza possono essere rimosse facilmente grazie a cerniere con sganciamento rapido interbloccate. Questo consente una manutenzione facile, rapida e sicura, nonché una pulizia accurata.

Anno di produzione: 2026, Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, Nuovo dispositivo con garanzia di 24 mesi Rcsdpfxeivdxxo Aaxjh Modello in acciaio inossidabile Vantaggi: + eccellente rapporto qualità-prezzo + la macchina è interamente realizzata in acciaio inossidabile (anche la vaschetta di raccolta) + produce scaglie di cioccolato di spessore uniforme (da 0,1 a 3 mm) + riesce a triturare rapidamente 2 blocchi di cioccolato (fino a 2,5 kg ciascuno) + estremamente facile da usare + igienica, facile da pulire e da mantenere + la lama di azionamento può essere sostituita separatamente + dotata di regolazione della velocità + il dispositivo è stabile grazie ai 4 piedini di supporto Consiglio da professionisti del nostro maestro pasticcere: Per ottenere scaglie particolarmente belle e uniformi, è consigliabile temperare il cioccolato prima: circa 25-26°C: per il cioccolato fondente circa 23°C: per il cioccolato al latte/bianco Dati tecnici: - adatto per 2 blocchi di cioccolato (fino a 2,5 kg ciascuno), - dimensioni dei blocchi di cioccolato (min - max): --- Larghezza: 17 - 40 mm --- Profondità: 145 - 210 mm --- Altezza: 40 - 330 mm - dimensioni del dispositivo: 393 x 370 x 638 mm (L x P x A) - potenza del motore: 90 W - dati di collegamento: 230V - 1 fase - 50Hz - peso netto: 30 kg

Condizione: usata, Anno di produzione: 2007, numero macchina/veicolo: CCS 904-7096, lunghezza totale: 4.900 mm, larghezza totale: 2.000 mm, altezza totale: 2.300 mm, peso complessivo: 3.650 kg, tensione di ingresso: 400 V, larghezza cingoli: 470 mm, larghezza di costruzione: 2.000 mm, frequenza di ingresso: 50 Hz, Linea completa di affettatrici I singoli moduli costituiscono una linea automatizzata di taglio e porzionatura, dall'ingresso del prodotto fino alla consegna agli impianti successivi. La composizione precisa di questo impianto è documentata tramite i numeri di serie corrispondenti CCS/CCW/CCR/CCA 904-7096. Affettatrice Weber CCS 904 Rcodpozwk Evofx Aaxoh N. CCS 904-7096 Anno di fabbricazione: 07/2007 Nastro trasportatore in materiale plastico, larghezza nastro 3 × 70 mm Nastro di uscita/allineamento, larghezza 470 mm Dimensioni: circa 4.900 × 2.000 × 2.300 mm Bilancia di controllo Weber CCW N. CCW 904-7096 Anno di fabbricazione: 07/2007 Larghezza nastro CCW: 470 mm Dimensioni: circa 600 × 900 × 1.400 mm Unità di selezione/scarto in linea Weber CCR N. CCR 904-7096 Anno di fabbricazione: 07/2007 Larghezza nastro: 470 mm Dimensioni: circa 500 × 900 × 1.400 mm Dispositivo di scarico Weber CCA N. CCA 904-7096 Anno di fabbricazione: 07/2007 Larghezza nastro: 590 mm Dimensioni: circa 8.600 × 1.450 × 1.700 mm Inoltre, una fornitura di pezzi di ricambio. È possibile effettuare una visita previo accordo.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, - camera di taglio 120 x 120 mm - capacità: fino a 2.000 kg all'ora Rcodpsz Rzh Tefx Aaxjh - lunghezza della camera di taglio: 550 mm - lunghezza di taglio regolabile: 0,5 mm - 34 mm operazioni di taglio possibili: taglio a cubetti, taglio a listelli, affettatura Affettatrice ad alte prestazioni, facile da pulire, con touchscreen programmabile.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Una affettatrice industriale per carne disossata L’affettatrice orizzontale EBAKI 1 V esegue un taglio uniforme di carni disossate. È particolarmente adatta all’industria avicola, ma può essere utilizzata anche per lavorare carne di maiale, manzo, tacchino o alcuni tipi di salumi. In questo modo, consente di ottenere più filetti o fette parallele da un unico pezzo di carne. Questa tecnologia soddisfa le esigenze degli impianti di lavorazione, delle aziende alimentari e dei produttori di prodotti trasformati. Inoltre, il taglio orizzontale consente di ottenere uno spessore più costante, migliorando al contempo l’aspetto del prodotto finito. Un taglio orizzontale preciso Il prodotto avanza tra un nastro inferiore e un nastro superiore. Questi due sistemi di trasporto mantengono la carne durante il suo passaggio nella zona di taglio. Successivamente, le lame eseguono un movimento alternato in direzioni opposte. In questo modo, il prodotto rimane stabile e i filetti ottenuti sono uniformi e paralleli. Questo sistema limita anche le perdite di materiale durante il taglio. Di conseguenza, contribuisce a valorizzare meglio i pezzi di carne e a standardizzare le porzioni. Diverse applicazioni Rcedpfx Aajzv N Rzsxeh La gamma EBAKI può eseguire il taglio orizzontale di petti di pollo, tacchino, carne bovina, maiale, salsicce o pancetta. Il produttore presenta anche applicazioni per il cordon bleu, i petti di pollo cotti e alcuni tipi di tagli extra-fini. Grazie a questa versatilità, la macchina può essere integrata in diversi processi produttivi. In particolare, può essere utilizzata dopo la preparazione o il taglio della carne. Successivamente, i filetti possono essere inviati a una linea di marinatura, cottura, impanatura, confezionamento o surgelazione. Pulizia e integrazione nella produzione Il design EBAKI facilita l’accesso agli elementi di taglio e ai sistemi di trasporto. In questa gamma, le guide e i nastri possono essere smontati senza l’uso di utensili, semplificando così la pulizia e la manutenzione. L’affettatrice orizzontale EBAKI rappresenta quindi una soluzione adatta alle aziende che cercano un taglio uniforme, una migliore valorizzazione delle materie prime e una produzione più omogenea. Caratteristiche tecniche: Marca: EBAKI Modello: 1 V Tipo: affettatrice orizzontale per carne disossata Anno: 2022 Numero di serie: 22 234 12 20 Potenza: 1,5 kW Tensione: 400 V Alimentazione: 3 fasi + neutro + terra Frequenza: 50–60 Hz Intensità: 5 A Peso: 460 kg L4MFJ3V6

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2017, Affettatrice Holac Optimus Sect 280 L'Optimus Sect 280 combina i vantaggi di un'affettatrice a caricamento continuo con un sistema a pinza convenzionale. Grazie all'esclusiva funzione di stabilità del prodotto dell'Optimus Sect 280, le dimensioni delle estremità sono ridotte al minimo e il prodotto viene affettato in modo uniforme durante l'alimentazione. La rimozione completamente automatica del primo e dell'estremità tagliati, in combinazione con l'opzione di raggruppamento, garantisce un utilizzo efficiente e ad alta resa del prodotto finale consegnato dalla macchina. Azionamento lama servoassistito dinamico per 1-900 tagli al minuto Lama di taglio stabile e raschiatore per un taglio pulito Taglio angolato del prodotto per raggruppamento opzionale Controllo computerizzato tramite touchscreen Alimentazione continua del prodotto tramite nastro di alimentazione e nastro di supporto Redpjwlg Acofx Aaxech Velocità del nastro e spessore della fetta variabili Separazione opzionale delle fette tagliate Sanificazione rapida ed efficace Sistema di rilascio pezzi completamente automatico Produttore: Holac Modello: Optimus Sect 280 Anno: 2017 Capacità: Fino a 900 tagli/min. Dimensioni massime del prodotto LxPxA: 270x230 mm Potenza: 32 A / 12 kW / 50 Hz Dimensioni macchina LxPxA: 4.900x1.500x1.700 mm Peso macchina: 850 kg.

Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Equipaggiamento: documentazione / manuale, Rühle GR 50, affettatrice per prodotti congelati, tagliatutto, tagliatrice a ghigliottina, tagliatrice per blocchi congelati, tagliatrice per blocchi di carne congelata, sollevatore, 4 lame trasversali, realizzata interamente in acciaio inossidabile. Rcedpfs Aft Dzox Aaxeh Condizioni: come nuovo!!!

Condizione: buona (usata), Affettatrice a nastro Jaycraft in acciaio inox, larghezza nastro 100 mm, precedentemente utilizzata per il taglio di carote, lunghezza totale 2900 mm, fornita con un nastro di ricambio nuovo, mobile, trifase. Redpjx Ebkfofx Aaxoch

Anno di produzione: 2020, Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, In vendita: linea per la sbucciatura di patate Dornow (anno di produzione: 2020) Utilizzata fino ad agosto 2023 – in ottime condizioni, perfettamente funzionante. Componenti della linea: Rjdpew Sfg Esfx Aaxoch • Tramoggia di stoccaggio con trasportatore a nastro (capacità di circa 1 t di materia prima) • Sbucciatrice di patate con lame, modello 20M-AT-MS • Tavolo di ispezione a rulli con dispositivo estraibile per il lavaggio delle patate • Pre-lavatrice con trasportatori a nastro • Unità per la lavorazione e il confezionamento con nastro di raccolta, nastro dosatore, sezione di drenaggio e ugelli di risciacquo (aria e acqua) • Confezionatrice sottovuoto a camera singola (dimensioni della camera: 600 x 400 mm, capacità della pompa a vuoto: 60 m³/h) • Inclusi set aggiuntivi di lame nuove per la sbucciatrice. Questa linea consente anche la sbucciatura di barbabietole, sedano e, se il ciclo di sbucciatura è più lungo, anche di carote. Con un costo aggiuntivo, possiamo aggiungere: (affettatrice, rilevatore di metalli... su richiesta) Dati tecnici: • Sequenza di lavoro automatica: o Il trasportatore a nastro riempie la sbucciatrice dalla tramoggia dopo un intervallo di tempo impostato e regolabile o Il tempo di sbucciatura è regolabile in modo continuo o Le patate sbucciate vengono trasferite al tavolo di ispezione, dopodiché il ciclo ricomincia • Capacità: circa 300 – 1000 kg di materia prima/ora, a seconda della qualità e delle dimensioni delle patate • Sbucciatrice: o Capacità: circa 40 kg di materia prima (riempimento ottimale: circa 25 kg per ottenere i migliori risultati) o Sbucciatura con il minimo consumo di acqua grazie all'ugello a getto piatto • Capacità di stoccaggio nell'unità per la lavorazione e il confezionamento: circa 120 kg di patate sbucciate Condizioni: • Mantenuta in ottime condizioni, utilizzata fino ad agosto 2023 • Disponibile per la visione in loco previo accordo Documentazione completa della linea

Condizione: usata, Affettatrice Bizerba - Tipo: FW-N32S/2 Rsdez A Rxqspfx Aaxjch - Capacità: 1100 kg/h - Realizzata in acciaio inossidabile - Alimentazione: 400 V 50 Hz trifase - Anno di produzione: 2008 - Dimensioni esterne: 950 x 520 x 1150 mm - Dimensioni del vassoio: 750 x 500 mm - Condizioni: Usata, ottime, pronta all'uso