Cubiatrice / affettatrice

Urschel RA-D

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, In vendita dal nostro servizio un congelatore per gelato di fabbricazione italiana, estremamente robusto e ad alte prestazioni, con capacità di 40/60 kg, usato pochissimo. Per ciclo (5-7 minuti) è possibile produrre 4-9 kg di gelato. Particolarità: può essere utilizzato sia con raffreddamento ad aria che ad acqua. Completo di kit raschiatori di riserva nuovi originali, guarnizioni e doccetta nuova. Affidabile servizio di assistenza, ricambi disponibili e garanzia inclusa. Blodpfoykvgtex Andek

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2024, Pesatrice lineare a doppia corsia. Interamente in acciaio inox. Bsdpfxex Hgb Is Andelk

Condizione: usata, Anno di produzione: 2020, Funzionalità: perfettamente funzionante, Linea di pelatura usata completa Linea di pelatura usata completa in vendita, due disponibili. Questa linea è stata installata nel 2020 e dismessa all'inizio del 2025. Ogni linea in precedenza produceva fino a 14 tonnellate di prodotto a settimana, può essere utilizzata per patate, carote, rape, pastinache ecc. Bodpfx Aswak Aiondolk Ogni linea è composta da: Dimensioni del ribaltatore di cassoni (con telaio) circa 2,670 m di larghezza x 1,91 m di altezza x 2,240 m di lunghezza Grande tramoggia per barche. Nastro trasportatore larghezza 500 mm x lunghezza nastro 1900 mm Elevatore con tramoggia nella pelatrice 3700 mm di altezza x 400 mm di larghezza Pelatrice per lotti di verdure/patate Unità acque reflue Serbatoio di compensazione con spruzzatore d'acqua Tavolo di ispezione a rulli 900 mm di larghezza x 2,9 m di lunghezza Nastro trasportatore inclinato a doghe 400 mm di larghezza x 2800 m di lunghezza Serbatoio di compensazione 600 mm di larghezza x 2,3 m di lunghezza Ruota di immersione Contenitore bianco secco Pesatrice e confezionatrice con metal detector Include anche trasportatori per rifiuti e tutti i pannelli di controllo associati. Può essere venduto come due linee complete, una linea completa o come macchine singole a seconda delle esigenze.

Condizione: eccellente (usata), Wir bieten die FAM CHD-3D Schneide-/Würfelmaschine an – eine vielseitige Maschine zum Würfeln, Schneiden und Zerteilen einer Vielzahl von Produkten wie Fleisch, Wurstwaren, Käse, Gemüse, Obst und vegetarischen Erzeugnissen. Das Gerät eignet sich ideal für Lebensmittelbetriebe, insbesondere in der Herstellung von Fertiggerichten, Salaten, Tiefkühlprodukten sowie Gemüse-Fleisch-Mischungen und sorgt für gleichmäßige Würfel sowie eine hohe Schnittwiederholgenauigkeit bei hoher Linienleistung. Die intuitive Bedienung ermöglicht eine schnelle Parametereinstellung sowie einen einfachen Wechsel des Schneidsatzes. Bodjycc Izepfx Andelk Technische Daten: Hersteller: FAM Modell/Typ: CHD-3D Abmessungen (L x B x H): 2000 x 1400 x 1600 mm Stromversorgung: 380 V, 50 Hz, 3N Leistung: 7,5 kW Herstellungsland: Belgien Es sind 2 Exemplare dieses Modells verfügbar. Der FAM CHD-3D Würfelschneider ist eine zuverlässige Lösung für Unternehmen, die ihre Schneideffizienz steigern und die Produktqualität sowie Wiederholbarkeit in der professionellen Lebensmittelverarbeitung verbessern möchten.

Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, Per la conservazione delicata di alimenti liquidi gassati e non gassati in bottiglie preriempite. A seconda della forma della bottiglia, sono possibili 60-120 litri/ora, regolati in base alla temperatura desiderata del prodotto o tramite timer. Coperchio della vasca sostenuto da molle a gas, completamente isolato, su rotelle con vano portaoggetti, possibilità di utilizzare bottiglie di varie forme (bottiglie di latte, di birra, barattoli per conserve, ecc.), protezione contro il funzionamento a secco, fase di riscaldamento di circa 1 ora (20°-90°), fondo forato di serie, tempo di ritenzione del calore regolabile (0-99 min) Dati tecnici: Capacità dell'acqua ~115 litri Peso 143 (= peso a vuoto) kg Altezza 1.090 (=altezza di lavoro) mm Larghezza 705 mm Lunghezza 1080 mm Bsdpfx Anetpg Dmodjlk Protezione elettrica con fusibile 16 A Collegamento elettrico 400V 50Hz (3 fasi) Potenza elettrica 9,15 kW Capacità nominale l/h fino a 120 l/h

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Marcelissen Pelatrice per patate Marca: Marcelissen Anno di produzione: 2002 Dimensioni totali: 3800 x 1100 x 2800 mm Parametri operativi: - Diametro: ca. 900 mm - Lunghezza operativa: ca. 2500 mm - Azionamento: Sistema di trasmissione doppia - Struttura: Telaio portante in acciaio Macchina senza piattaforma La pelatrice per patate Marcelissen è una macchina professionale a tamburo progettata per la rimozione industriale delle bucce da ortaggi a radice. La robusta struttura con una lunghezza operativa di 2500 mm e un grande diametro del tamburo garantisce un'elevata produttività, consentendo la lavorazione continua di grandi lotti di materia prima. Il doppio sistema di azionamento assicura un funzionamento stabile e la coppia necessaria, anche a pieno carico. Bledoyku Ebepfx Andek

Anno di produzione: 2013, Condizione: eccellente (usata), Confezionatrice/sigillatrice per vassoi Marchio Multivac Modello T-700 Anno di produzione 2013 Potenza 4,2 kW Tensione 400/230V 50Hz 18A Bledpfswariwjx Andsk Multivac T-700 è una sigillatrice automatica per vaschette che offre elevate prestazioni e affidabilità. È caratterizzato da una solida struttura in acciaio inossidabile, che garantisce resistenza in condizioni di lavoro difficili e facile pulizia, ed è destinato al confezionamento industriale di prodotti in vaschette preconfezionate mediante pellicola sigillante.

Condizione: usata, -Dimensioni: 660 x 660 x 1070 mm -Numero di serie: 675910 -Capacità serbatoio: 55 litri Bljdpfx Ajygtg Nsndsk -Capacità cioccolato: 40 kg -10 programmi preimpostati -Tensione: 380V -Potenza: 5,5 kW Dotata di 10 programmi preimpostati, la macchina per gelato digitale Carpigiani Pastochef Tronic da 55 litri consente la preparazione di gelati pastorizzati, creme, temperaggio del cioccolato al latte e fondente, conservazione del cioccolato temperato, ganache, creme bavaresi, frutta sciroppata e confetture. È inoltre possibile programmare ricette personalizzate. La Carpigiani Pastochef Tronic è estremamente versatile: permette la produzione di creme, la pastorizzazione di gelati e numerose applicazioni di pasticceria. Grazie ai 10 programmi preimpostati, questa macchina digitale da 55 litri prepara gelati pastorizzati, creme, temperaggio del cioccolato al latte e fondente, conservazione del cioccolato temperato, ganache, creme bavaresi, frutta sciroppata e confetture. Offre inoltre la possibilità di personalizzare i programmi per le proprie ricette.

Anno di produzione: 2020, Condizione: come nuova (usata), La nostra linea di pelatura a coltelli per patate Dornow è in vendita, composta da: - Tramoggia di stoccaggio con nastro trasportatore (capacità circa 1 tonnellata di materia prima) - Pelapatate a coltelli modello 20M-AT-MS - Tavolo di ispezione a rulli - Prelavatrice con trasportatori - Dispositivo di conservazione e insaccamento - Confezionatrice sottovuoto - Set extra di lame nuove di ricambio per il pelapatate inclusi Questa linea è adatta anche alla pelatura di barbabietole, sedano e, prolungando il ciclo di pelatura, anche carote. A richiesta, con costo aggiuntivo, possiamo fornire anche: (affettatrice, metal detector... secondo richiesta) La linea di pelatura funziona in modo automatico e sequenziale: Il pelapatate viene caricato dal nastro trasportatore collegato alla tramoggia di stoccaggio secondo un tempo impostabile in continuo. Il pelapatate esegue la pelatura per un tempo predefinito e regolabile in continuo, quindi scarica il prodotto pelato sul tavolo di ispezione, dopodiché il ciclo ricomincia. A seconda della qualità e della dimensione delle patate, il sistema pela circa 300 - 1000 kg di prodotto grezzo all’ora. Il pelapatate lavora con consumo minimo d’acqua grazie ad un getto piatto da ugello. Capacità del pelapatate circa 40 kg di materia prima, quantità ottimale per risultati di pelatura circa 25 kg. Tavolo di ispezione dotato di dispositivo rimovibile per risciacquo dei tuberi. Bjdew R T Dijpfx Andelk Capacità di stoccaggio dell’unità di conservazione e insaccamento circa 120 kg di prodotto pelato. L’unità di insacco dispone di nastro di scarico, nastro dosatore per la bilancia, sezione di drenaggio e ugelli per risciacquo ad aria e acqua. Confezionatrice sottovuoto a camera singola, dimensioni camera: 600x400 mm, capacità pompa del vuoto: 60 m³/h Anno di costruzione: 2020, utilizzata fino ad agosto 2023. In condizioni molto buone e completamente funzionante. Disponibile per visione previo appuntamento.

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2003, La macchina è in buone condizioni di funzionamento. Bjdpew Rqf Rjfx Andolk