Macchina per la lavorazione della carne

MEYN Filtre à huile

Il filtro per olio MEYN è progettato per garantire una filtrazione efficiente e continua degli oli utilizzati nei processi di cottura. Grazie al suo efficiente sistema di ricircolo, migliora la qualità della frittura e prolunga la durata dell'olio. Infatti, le impurità vengono catturate rapidamente, impedendo così la degradazione prematura dei grassi. Ciò aiuta anche a preservare la consistenza e il colore dei prodotti finiti, anche in caso di utilizzo intensivo.

Inoltre, questo filtro dell'olio è facilmente integrabile in diverse linee di produzione. Il suo design compatto e portatile lo rende facile da installare anche in spazi ridotti. Inoltre, la pulizia e la manutenzione risultano semplificate, riducendo i tempi di fermo e gli interventi tecnici. In questo modo guadagnerai in efficienza senza rinunciare alla qualità della tua produzione.

Questo sistema di filtrazione è adatto a diversi tipi di friggitrici e applicazioni, che si tratti di pollame, snack o prodotti vegetariani. Inoltre, aiuta a migliorare la redditività limitando gli sprechi di olio e riducendo i costi associati alla frequente sostituzione del liquido di cottura.

In definitiva, scegliere il filtro dell'olio MEYN significa investire in una soluzione durevole e affidabile che soddisfa i severi requisiti dell'industria alimentare.

Caratteristiche tecniche:

Portata di filtrazione: fino a 500 l/h

Struttura in acciaio inox: igiene alimentare garantita

Compatibile con: linee MEYN e altre marche

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Filtrazione continua: senza arresto della produzione

Peso stimato: ± 150 kg a seconda della configurazione

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