Recipiente di cottura

Metos Proveno Combi 80E M

Condizione: usata, composto da: Contenuto: 2 bollitori per cottura e agitazione da 500 litri Agitatore con raschiatore pressione vapore max.4 bar Anno di fabbricazione 2010 completamente in acciaio inossidabile riscaldato a vapore Fedpfxowtqa Ie Agnspb Agitatore con raschiatori Scatola di controllo inclusa Bollitore 1: agitatore-motore 9-2020 Bollitore 2: motore-riduttore-agitatore 16-02-2021 1 pompa a lobi rotanti Jabsco Incl. 2 valvole di controllo del vapore. RTK Piattaforme in acciaio inossidabile

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 2.520 mm, larghezza totale: 1.200 mm, altezza totale: 1.900 mm, peso complessivo: 1.000 kg, capacità del serbatoio: 1.650 l, La zangola sottovuoto Lutetia T2 è una macchina appositamente progettata per ottimizzare il processo di marinatura della carne in ambienti industriali. Grazie alla sua tecnologia sottovuoto, assicura un migliore assorbimento delle salamoie, garantendo una consistenza più tenera e sapori più intensi. Il processo sottovuoto permette alle marinate di penetrare in profondità nelle fibre della carne, migliorando la qualità del prodotto finale. Inoltre, la zangola Lutetia T2 è perfettamente adatta a produzioni di medie dimensioni, con una capacità di lavorazione di 800-1000 kg di carne e salamoia. Inoltre, il suo design compatto ne facilita l'integrazione in diversi ambienti di produzione, rendendola una scelta ideale per le aziende che desiderano migliorare l'efficienza senza sacrificare lo spazio. Inoltre, la sua struttura robusta e durevole ne consente un uso intensivo, mantenendo al minimo i costi di manutenzione. In breve, il tamburellatore sottovuoto Lutetia T2 offre una soluzione ad alte prestazioni per le aziende che desiderano ottimizzare la qualità dei loro prodotti a base di carne e massimizzare la produttività. Grazie alla sua efficienza, garantisce risultati costanti e affidabili per soddisfare le esigenze del settore. Specifiche tecniche: Zangola sottovuoto Lutetia Tipo 2 per carne Capacità carne + salamoia: da 800 a 1000 kg Lunghezza totale: 2520 mm Larghezza: 1200 mm Fedpfx Aju E Idyegnjpb Diametro con pneumatici : 1122 mm Altezza: 1900 mm Peso: 1000 kg Volume: 1650 L

Anno di produzione: 2018, Condizione: ristrutturata (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Si tratta di un bollitore con agitatore del produttore premium Elro, modello JRW2, con una capacità di 140 litri. Il bollitore è dotato di un agitatore a immersione con lame, adatto per prodotti di cottura densi e grossolani. L’apparecchiatura si trova in condizioni assolutamente pari al nuovo. Il bollitore è stato testato nella nostra officina specializzata interna ed è completamente funzionante. Il prezzo indicato si intende netto, IVA del 19% esclusa. Il prezzo d'acquisto nel 2018 era di 36.000 € Il nostro servizio per attrezzature usate per voi: • 3 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche • Apparecchiature di marca di alta qualità a prezzi equi • Revisione professionale / ispezione e pulizia qualificata • Verificato e pienamente funzionante – oppure rimborsato • Spedizione o ritiro in sede a scelta • Consulenza competente – prima e dopo l’acquisto • Fornitura di manuali d’uso, schemi elettrici e pezzi di ricambio • Collaudo secondo certificazione DGUV V3 Dati tecnici: • Dimensioni esterne LxPxA: 800x800x880 mm • Collegamento elettrico: 400V 50Hz 3NPE 21,9kW • Capacità utile: 139 litri • Modello: JRW2-140-EID.H-86.0-S • Numero di serie: 705599 Fodpfx Ageq Iwkusnopb • Anno di costruzione: 2018 • Inclusa pala agitatore a immersione Condizione: usato, testato e pienamente funzionante Spedizione: • Consegna o ritiro da concordare • Spedizione mondiale su richiesta • Spedizione su isole o stazioni di montagna solo previo accordo Avete domande, desiderate una consulenza o volete visionare l’attrezzatura di persona? Potete contattarci telefonicamente durante il nostro orario di apertura: dal lunedì al venerdì dalle 09:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 17:00. La vendita avviene esclusivamente in base alle nostre condizioni generali di vendita (CGV).

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2000, Funzionalità: perfettamente funzionante, Doppio recipiente di cottura riscaldato ad acqua con agitatori Marchio Sanamij Modello di ketel Numero 00.105 Anno di costruzione 2000 Tensione 230/400 V Potenza 4 kW Capacità 100 litri Fpodpfov Urvnox Agnjb Dimensioni: 2710mm x 1000mm x 900mm.