Macchina per la lavorazione della carne

Lutetia Baratte sous vide T2

Anno di produzione: 2004, Condizione: buona (usata), PolyClip FCA 3463 è una clippatrice automatica utilizzata per chiudere involucri di plastica e collagene con calibri da 40 a 120 mm. La flessibilità del calibro si ottiene cambiando rapidamente le dimensioni delle clip da 15 a 18 mm e da 30 a 36 mm. Dotata di alimentatore automatico ad anello. Produttore: Poly-clip Modello: FCA 3463 Tipo: Taglierina automatica doppia Nedpfx Agjk T A D Reuswp Potenza: 2,8 kW Dimensioni: L 1300 mm x L 1575 mm x H 2170 mm Peso: 625 kg

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2017, ore di funzionamento: 595 h, WWB200 SuperGrinder. Macchina perfetta per fabbriche di kebab, produttori di salsicce e hamburger ecc. Solo 595 ore. Nwjdpswhagtjfx Aguep

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2025, Descrizione del prodotto - Ottimo rapporto qualità-prezzo - Funzionamento e pulizia semplici, manutenzione ridotta - Realizzato in 1.4301 (acciaio inox) - Display touch a colori - Software operativo in tedesco Nwedpjq Umuuofx Agujp - Velocità complessiva del sistema 20-30 sacchi al minuto, a seconda del prodotto e del peso di riempimento - È possibile lavorare sacchi di dimensioni diverse entro le dimensioni definite. In ogni caso, è necessario effettuare semplici impostazioni manuali. Dati tecnici - Tipo di sacco: Doypack con cerniera - Dimensioni del sacchetto (LxL): 130-330 mm x 100-200 mm - Numero di sacchi per ciclo: circa 25-30 sacchi/min. - Potenza: 4,5kW / 400V / 50Hz - Fabbisogno d'aria: 0,4 m3/min - Dimensioni (LxLxH): 2200mm x 1100mm x 1400mm - Peso: circa 800 kg Processo 1. i doypack vengono inseriti nel vano cassette 2. il raccoglitore di sacchi rimuove il sacco (tramite un dispositivo di aspirazione) 3. il sacco viene portato in posizione di riempimento (monitoraggio del sacco) 4. il sacchetto viene aperto con l'apripacco 5. il sacco viene riempito e trattenuto saldamente da un sistema di presa separato 6. a seconda dell'opzione, il contenuto del sacco può essere compattato o dotato della funzione di aspirazione e lavaggio del gas, ecc. 7. il sacco e la cerniera vengono chiusi e sigillati 8. trasporto del sacco

Condizione: usata, Smerigliatrice Produttore: Kramer Grebe Modello: WW200 Per la lavorazione di carne refrigerata e blocchi di carne congelata Realizzato in acciaio inox Volume della tramoggia: 400 litri Nodpfx Aotq T Rdoguowp Diametro: 200 mm Tensione: 400V, 50Hz Motore a due velocità Potenza elettrica: 31/40 kW Produttività fino a 12000 kg/h Peso: 1300 kg

Condizione: buona (usata), POLY CLIP FCA3462 TOSATRICE AUTOMATICA La clippatrice automatica POLY CLIP FCA3462 è progettata per la chiusura di tutti i tipi di involucri (compresi quelli proteici) con un calibro compreso tra 40 e 115 mm. Nwjdpstr Ux Esfx Agujp PARAMETRI: * dispositivo automatico per la collaborazione con tutti i tipi di insaccatrici dotate di porzionatrice * alimentatore automatico ad anello * Espansore per l'insacco (ritaglio di budelli proteici) * alimentatore automatico ad anello * nastro elettrico che scarica le barre * collegamento elettrico e meccanico con l'impagliatrice * freno mobile e pneumatico * alimentatore di corde (clippatura di salsicce ad anello) * sensore di fine budello * velocità di clippatura: tre velocità, velocità massima 90 tacts/min * alimentazione pneumatica 6 bar DESCRIZIONE DEL FUNZIONAMENTO: La clippatrice è collegata meccanicamente ed elettricamente a un'impagliatrice dotata di una porzionatrice. All'inizio del ciclo di lavoro, un budello viene posto sull'imbuto della clippatrice, quindi l'operatore inizia a clippare l'inizio del budello. Quindi, dopo aver premuto il pulsante di avvio, l'insaccatrice esegue la porzione impostata, dopodiché avviene il ritaglio automatico. Il lavoro successivo viene eseguito ciclicamente. PRODUTTORE: Poly Clip MODELLO: FCA 3462 TIPO: Tosatrice automatica POTENZA: 400V ALTEZZA: 190 cm LARGHEZZA: 150 cm Lunghezza: 150 cm PESO: 620 kg MATERIALE: Acciaio inossidabile

Condizione: usata, Taglierina Produttore: Seydelmann Nedotu I T Ejpfx Aguewp Modello: K 204 Ultra Realizzato in acciaio inox Volume: 200 litri 2 velocità dei coltelli 2 velocità della vasca 2 velocità di miscelazione Dimensioni: 280x205x255cm Potenza elettrica: 78kW Tensione: 400V, 3 fasi, 50 Hz

Condizione: eccellente (usata), anno dell'ultima revisione: 2023, Fresa a tazza Seydelmann K206 DC8 Tipo: K206 DC8 Capacità vasca: 200 litri Potenza: 100 kW Alimentazione 380V Controllo della velocità delle lame a 6 livelli 2 velocità della vasca 2 marce di miscelazione Caricamento per carrelli da 200 litri Scarico Costruito in acciaio inox Coperchio insonorizzante Nwjdpfxsqpgqks Aguop Dimensioni dell'unità: 2850 mm x 2950 mm x 1500 mm Dimensioni del quadro elettrico: 1200 mm x 500 mm x 1900 mm Stock: 1 pezzo Condizione: Usato

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 2.750 mm, larghezza totale: 1.650 mm, altezza totale: 2.630 mm, peso complessivo: 1.800 kg, GEA Multi Former MLF 400 è una macchina all'avanguardia progettata per modellare un'ampia gamma di prodotti alimentari con precisione ed efficienza. Grazie alla sua tecnologia avanzata, garantisce una produzione rapida e uniforme, assicurando un'elevata produttività e mantenendo costante la qualità del prodotto. La macchina è ideale per prodotti come gnocchi, hamburger e polpette, con la flessibilità di adattarsi facilmente a diversi tipi di materie prime. Inoltre, la GEA Multi Former MLF 400 è progettata per massimizzare l'efficienza produttiva e ridurre al minimo gli scarti di materiale. Inoltre, il suo funzionamento intuitivo ed ergonomico la rende facile da usare, riducendo i tempi di inattività. Inoltre, la macchina è costruita per soddisfare i severi standard di salute e sicurezza, rendendo facile la manutenzione e garantendo una produzione pulita e continua. Njdpfxou E Rgke Aguewp In breve, GEA Multi Former MLF 400 è una soluzione affidabile e ad alte prestazioni per le aziende alimentari che desiderano ottimizzare il proprio processo di produzione, garantendo al contempo risultati costanti e di alta qualità. Specifiche tecniche: Tipo: 400 MLF Capacità tramoggia: 320 L Peso massimo per la formatura: 1,1 Kg. Produzione massima: 65 cp/min. Velocità del nastro da 1,5 a 15 m/min. Altezza di uscita da 1015 a 1143 mm. Peso della macchina: 1800 kg. Potenza: 23 kW. Alimentazione aria 6 bar, 300 L/min. Alimentazione acqua: 4 bar. Livello di rumorosità 84,5 db. Dimensioni (L x P x A): 2752 x 1652 x 2636 mm. Programmazione PLC.

Condizione: nuovo, Impostazione del tempo totale Controllo della velocità di frequenza Nodpoul T Icofx Aguowp Scarico automatico Vuoto 0-95% Filtro del sistema di aspirazione Dimensioni della macchina in cm: Lunghezza: 300 Larghezza: 180 Altezza: 200 Potenza elettrica: 7,5 kW

Condizione: nuovo, Impostazione del tempo totale Controllo della velocità di frequenza Scarico automatico Vuoto 0-95% Filtro del sistema di vuoto Volume: 500 litri Dimensioni della macchina in cm: Nwedpsuu Rkasfx Aguop Lunghezza: 178 Larghezza: 102 Altezza: 155 Potenza elettrica: 3 kW