Meateq Macchina Per La Lavorazione Della Carne usato in vendita (97.736)

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Due unità disponibili La spalmatrice Velati, realizzata interamente in acciaio inox, è una macchina specificatamente utilizzata nella produzione di salami, progettata per premiscelare e separare i componenti di ogni tipo di carne già tritata. Tjdpjw E Riyjfx Akbob Grazie alla suddivisione e separazione uniforme tra le parti grasse e magre è possibile ottenere notevoli miglioramenti nell’aspetto qualitativo del prodotto finale. La spalmatrice è alimentata in continuo tramite un nastro trasportatore posizionato nella parte superiore; da qui il prodotto, grazie alla gravità, entra in un canale dove sono presenti pioli fissi e rotanti che, grazie alla loro azione centrifuga, separano la granella del prodotto macinato rendendo più evidente la distinzione tra magro e grasso. Questa macchina consente quindi di ottenere un effetto ottico sulla fetta finale in cui l’omogeneità del prodotto risulta visibilmente riconoscibile. La spalmatrice verticale Velati è disponibile in diverse versioni: una che scarica direttamente su un nastro trasportatore per un funzionamento in continuo e una versione applicabile direttamente all’uscita della bocca del tritacarne, chiamata spalmatrice ag.

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Si propone un cutter per carne K+G Wetter SM-65STL. La macchina è interamente in acciaio inox con espulsore, pronta all'uso. Alimentazione 380V, 63A, 24kW. Albero coltelli a velocità variabile continua, avanti 50-5000 giri/min. Ciclo di miscelazione indietro 50-500 giri/min. Vasca a 2 velocità: 9/18 giri/min. Testa a 6 coltelli. Tsdey Du S Aopfx Akbjb Ulteriori informazioni su richiesta. Pagamento in contanti o anticipato! Vendita solo a operatori commerciali, senza garanzia, senza responsabilità.

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2018, Affettatrice Bizerba A550, anno 2018 In condizioni eccellenti Affetta carne cotta, pancetta, formaggio, ecc. In grado di impilare le fette in gruppi, in gruppi sfalsati e in pile Lama nuova, non presente a magazzino, già montata In condizioni eccellenti Todpfx Aozu In Askbob Può essere fornita su un pallet di grandi dimensioni e spedita in modo sicuro, imballata e fasciata.

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2008, Funzionalità: perfettamente funzionante, CARNITECH PIP80 ID.NO. 2752 Trasportatore porzionatore Carnitech mod PIP 80 con pesa incorporata anno mod 2008 perfetto per porzionare i prodotti alle trafile. Larghezza nastro 50 cm altezza uscita 120 cm. Dimensioni 155 x 90 cm Altezza 148 cm. Tjdpfx Aoua Evgekbsb

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2014, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 2490214, lunghezza totale: 4.800 mm, larghezza totale: 2.550 mm, altezza totale: 2.750 mm, peso complessivo: 2.500 kg, tensione di ingresso: 400 V, Equipaggiamento: Targhetta disponibile, documentazione / manuale, Vendo lavatrice a camera BIG-BOX MBB-30 Chemaxpol – anno 2014 | Perfettamente funzionante | Trasporto GRATUITO incluso nel prezzo Offro in vendita una lavatrice a camera BIG-BOX MBB-30 prodotta da Chemaxpol, anno di produzione 2014. La macchina è perfettamente funzionante, pronta all'uso e utilizzata regolarmente. Si rivela ideale per la pulizia di contenitori tipo Big-Box e di altri componenti che richiedono una pulizia accurata nell'industria alimentare, agricola e di trasformazione. Dati: • Produttore: Chemaxpol Tsdpfxezqtd Ie Akbjb • Modello: BIG-BOX MBB-30 • Anno di produzione: 2014 • Condizioni: Usata, perfettamente funzionante • Documentazione tecnica e operativa completa.

Condizione: eccellente (usata), Linea completa Deighton da 200 mm di larghezza per pastella, impanatura e frittura. Con alimentazione a nastro metallico, pre-spolveratore, applicatore di pastella a filo e macchina per impanatura con friggitrice elettrica. In grado di friggere rapidamente 180/200 kg di prodotto all'ora. Tsdou Uuawspfx Akbsb

Condizione: usata, Handtmann VF 200: macchina riempitrice sottovuoto La macchina riempitrice sottovuoto Handtmann VF 200 è la soluzione ideale per il riempimento e il dosaggio preciso di prodotti alimentari. Queste macchine riempitrici sono ampiamente utilizzate in diversi settori, tra cui panifici, macellerie, produzione di alimenti pronti, produzione di snack, lavorazione di insalate, produzione di formaggi, lavorazione di frutta e verdura, produzione di carne lavorata, pesce, alimenti vegani e vegetariani, alimenti per neonati e produzione di alimenti per animali domestici. Le macchine sono costruite con materiali robusti e rispettano i più rigorosi standard e requisiti dell'industria moderna di trasformazione alimentare. Grazie all'intuitivo pannello di controllo a membrana, è possibile impostare rapidamente e facilmente diversi programmi. Questa macchina riempitrice sottovuoto può essere utilizzata con una varietà di accessori, tra cui macchine per il confezionamento, macchine per la formatura e sistemi a diaframma. È dotata di un dispositivo di sollevamento per i contenitori standard da 200 litri. La macchina è interamente realizzata in acciaio inossidabile. Specifiche tecniche Capacità di produzione: 5.000 kg/h Funzioni: Riempimento, dosaggio Dimensione delle porzioni: 5 g – 100.000 g Produzione massima: 380 porzioni/min Pressione di riempimento: 35 bar Capacità del serbatoio: 90 L / 240 L Sistema di vuoto integrato: Busch, 16 m³/h Alimentazione: 400 V (3+N, 50 Hz) Tjdpfx Ajzmmyzokbob Potenza: 7 kW Peso: 1.240 kg Anno di fabbricazione: 1997 Dimensioni della macchina (L × P × A): 2.000 × 1.350 × 2.100 mm

Condizione: usata, Anno di produzione: 2025, ore di funzionamento: 8 h, lunghezza totale: 2.000 mm, larghezza totale: 3.000 mm, altezza totale: 3.000 mm, peso complessivo: 1.000 kg, tipo di corrente in ingresso: trifase, potenza: 2,5 kW (3,40 CV), pressione: 3 barra, connessione aria compressa: 3 barra, frequenza di ingresso: 50 Hz, Progettato per formare porzioni di carne macinata in base al volume – 8 porzioni da 1 kg + fino a 100 g e alimentarle negli stampi realizzati da una termoformatrice. Produttività dell’unità macchina: a) fino a 8 cicli/minuto per carne di maiale macinata; b) in media 8–5,4 cicli/minuto, a seconda del contenuto di grasso bovino della carne macinata. Consumo elettrico totale – 2,5 kW. Inclusi: 1. Dosatore; 2. Ribaltatore a due posizioni, altezza prodotto vuoto ~700 mm e ~1900 mm; 3. Coclea di trasporto. Multivac non incluso – MULTIVAC R515. Film inferiore – 140 micron; film superiore – 60 micron. Dimensione confezione – 135 x 175 mm, dimensione blocco 4x2 – 375 x 585 mm. Lunghezza x larghezza x altezza: 2000,0 × 3000,0 × 2000,0 mm. Tedpjv R Ttaefx Akbsb Questo facilita il lavoro in produzione. Aumenta la capacità produttiva della carne macinata.

Condizione: restaurata in officina (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Guida ruota - MAREL / STORK 1. Guida ruota OEM - 3887946 / 3887947 - completa diametro 970 mm T - 6" PREZZO - 900 euro/cad 2. Guida ruota OEM - 673325 / 4064994 - completa o in plastica diametro 485 mm T - 6" PREZZO - 165 euro/cad 3. Guida ruota OEM - 684400 / 684547 / 684538 / 677576 / 684409 - completa o in plastica Tsdpfx Akezbbchjbob diametro 485 mm T - 6" PREZZO - 160 euro/cad Se avete bisogno di ulteriori informazioni dettagliate, contattateci e vi forniremo tutte le informazioni necessarie.

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 240 V, tipo di corrente in ingresso: CC, corrente di ingresso: 3 A, Due linee di etichettatura (2x). Etichettatura. Peso del prodotto 150 g, pressione di esercizio 6 bar. Bilancia integrata - pesatura del prodotto. Parliamo inglese, tedesco e lingue dell'ex Jugoslavia. Contatto possibile anche tramite WhatsApp. Todpfjyvd T Eex Akbob

Condizione: da restaurare (usata), Tagliatrice a ciotola Meissner, tipo: RSM - 325, numeri di serie: 179 530, anno di costruzione: 1995, 80/95 kW, 400 V, 50 Hz, 229 A, 1475 / 2960 giri/min, con espulsore e dispositivo di carico per contenitori per carne da 200 litri, ciotola in acciaio inox, dimensioni: 2950 mm x 2450 mm x 1650 mm, con armadio elettrico, dimensioni dell'armadio elettrico: 1400 mm x 500 mm x 1900 mm, Tsdpfxerpzkuj Akbjb Necessita di revisione, offerta per rivenditore,

Condizione: buona (usata), Grande surgelatore a spirale Frigoscandia GC92 disponibile per la vendita. Nastro autoimpilante largo 880 mm, altezza prodotto 65 mm. 22 livelli. Impronta dell'involucro 10 m x 8,2 m. Dotato di nuovo nastro e quadro di comando ricostruito (schermo Mitsubishi) per un upgrade di fabbrica e utilizzato molto poco da allora. Foto a seguire. Todpfx Asw Rn Snokbob

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2019, ore di funzionamento: 40 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: MCH-D 150, lunghezza totale: 2.000 mm, larghezza totale: 1.000 mm, altezza totale: 1.000 mm, peso complessivo: 2.000 kg, tensione di ingresso: 400 V, tipo di corrente in ingresso: trifase, potenza: 55 kW (74,78 CV), corrente di ingresso: 55 A, frequenza di ingresso: 50 Hz, Equipaggiamento: documentazione / manuale, MICROTRITATORE EMULSIONATORE ADATTO ALLA PREPARAZIONE DI MISCELE FINEMENTE TRITATE ED EMULSIONATE: EMULSIONI DI CARNE EMULSIONI PER SALSICCE E WURST Todpfszrfg Rsx Akbjb PATÉ DI FEGATO MARINATE E SALSE PUREE DI FRUTTA E VERDURA ZUPPE

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2016, ore di funzionamento: 879 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, Impianto di insaccamento sottovuoto Rex per la preparazione di salsicce Modello RVF 327S Anno 2016 Tedpezu Ncbofx Akbob Ore di funzionamento: 879 Dotato di ugello di insaccamento da 18 mm Dispositivo di supporto per le membrane Cambio automatico per l'insaccamento In ottime condizioni di funzionamento

Condizione: eccellente (usata), Taglierina orizzontale Hobart Macchinario potente e di alta qualità per la lavorazione di carne e verdure. Il macchinario è perfettamente funzionante dopo una manutenzione completa. Todpfx Aezwm N Rskbeb Il macchinario include: 2 ciotole, 2 lame. Capacità: 11 litri. Tensione: 380V.

Condizione: buona (usata), Proveniente direttamente da un impianto alimentare dismesso, era utilizzata per friggere le uova alla scozzese. Le dimensioni saranno comunicate a breve. La macchina è identica alla friggitrice HeatWave di Heat and Control, quindi riteniamo che sia stata prodotta su licenza di quest'ultima. Può essere fornita come sistema completo, comprendente un ampio serbatoio a doppia camera per olio nuovo e olio esausto e un prefiltro a tamburo Berief. Questa macchina non è dotata di una cinghia superiore di bloccaggio. Tedpfx Akezmy Aiobsb

Condizione: usata, Sistema di iniezione a turbina Magnum 2600 COOL, dotato di sollevatore. Tsdjzu Dcvepfx Akbsb

Condizione: usata, Sistema di iniezione Star P 60 per la separazione delle ossa. Tjdpfxjzu Ddae Akbeb

Condizione: usata, separatore Sepamatic 1200 Todpfxszgu Awj Akbob dotato di due setacci da 3 mm e 5 mm.

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2006, GLASS VAS 40 ID.NO. 2853 Macchina di processo GLASS VAS 40 per miscelazione ed emulsioni. Anno mod 2006 generatore di vapore incorporato per poter elaborare i prodotti sotto calore e pressione. Macchina molto bella che in precedenza è stata in una scuola di salumeria. Todpeu Ivauofx Akbjb Dimensioni 260 x 160 cm Altezza 215 cm.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La formatrice ANKO HLT-700XL è una macchina industriale multifunzione progettata per automatizzare la produzione di numerosi prodotti ripieni, come ravioli, samosa, dumpling, gyoza, empanadas, ravioles, har gow e altre specialità alimentari. Rinomata a livello mondiale nel settore agroalimentare, consente ai produttori di aumentare la propria capacità produttiva garantendo al contempo una qualità costante dei prodotti. Grazie al suo sistema di dosaggio e formatura automatizzato, la HLT-700XL assicura un'eccellente uniformità in termini di peso, forma e quantità di ripieno. Infatti, le quantità di pasta e ripieno sono regolabili per soddisfare le esigenze specifiche di ogni ricetta. Di conseguenza, le perdite di materie prime diminuiscono, mentre la produttività aumenta. Inoltre, il rapido cambio degli stampi consente di produrre diversi tipi di prodotti con una sola macchina. Tsdpfszdqa Tsx Akbeb Questa formatrice è particolarmente apprezzata dalle aziende che operano nel settore dei surgelati, nelle cucine centrali e tra i produttori di prodotti asiatici. Parallelamente, la sua elevata capacità produttiva consente di soddisfare le esigenze delle moderne linee di produzione industriale. Inoltre, le sue dimensioni contenute ne facilitano l'integrazione in stabilimenti esistenti senza richiedere modifiche significative alla disposizione degli spazi. Infine, la formatrice ANKO HLT-700XL rappresenta una soluzione strategica per automatizzare la produzione garantendo al contempo una qualità uniforme e ripetibile. Nel caso di un macchinario usato revisionato, consente anche di ridurre notevolmente i costi di investimento rispetto a una macchina nuova. Caratteristiche tecniche: Numero di serie: 201136 Data di produzione: 11/2019 Alimentazione: 380 V Frequenza: 50 Hz Numero di fasi: 3 PH Potenza: 4 kW Capacità produttiva: da 2.000 a 10.000 pezzi/ora, a seconda del prodotto fabbricato Capacità tramoggia del ripieno: 35 l Peso della macchina: 450 kg Dimensioni del produttore (L x l x h): 1150 x 570 x 1700 mm Peso unitario del prodotto: da 2 a 200 g, a seconda della configurazione Prodotti realizzabili: ravioli, dumpling, gyoza, samosa, empanadas, ravioles, har gow e prodotti ripieni simili

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La formatrice ANKO HLT-700XL è una macchina industriale multifunzione progettata per automatizzare la produzione di numerosi prodotti ripieni, come ravioli, samosa, dumpling, gyoza, empanadas, ravioli, har gow e altre specialità alimentari. Riconosciuta a livello mondiale nel settore agroalimentare, consente ai produttori di aumentare la loro capacità produttiva garantendo al contempo una qualità costante dei prodotti. Tsdjzdqkxopfx Akbsb Grazie al suo sistema di dosaggio e formatura automatizzato, la HLT-700XL assicura un'eccellente uniformità in termini di peso, forma e quantità di ripieno. Infatti, le quantità di pasta e di ripieno sono regolabili per soddisfare le esigenze specifiche di ogni ricetta. Di conseguenza, le perdite di materie prime diminuiscono, mentre la produttività aumenta. Inoltre, il rapido cambio degli stampi consente di produrre diversi tipi di prodotti con un'unica macchina. Questa formatrice è particolarmente apprezzata dagli operatori del settore dei prodotti surgelati, dalle cucine centrali e dai produttori di prodotti asiatici. Allo stesso tempo, la sua elevata capacità produttiva consente di soddisfare le esigenze delle moderne linee di produzione industriali. Inoltre, le sue dimensioni contenute ne facilitano l'integrazione in officine esistenti senza richiedere modifiche significative alla disposizione degli impianti. Infine, la formatrice ANKO HLT-700XL rappresenta una soluzione strategica per automatizzare la produzione garantendo al contempo una qualità omogenea e ripetibile. Nel contesto di un'attrezzatura usata revisionata, consente anche di ridurre notevolmente i costi di investimento rispetto a una macchina nuova. Caratteristiche tecniche: Numero di serie: 201136 Data di fabbricazione: 11/2019 Alimentazione: 380 V Frequenza: 50 Hz Numero di fasi: 3 PH Potenza: 4 kW Capacità di produzione: da 2.000 a 10.000 pezzi/ora, a seconda del prodotto fabbricato Capacità tramoggia del ripieno: 35 L Peso macchina: 450 kg Dimensioni del costruttore (L × l × h): 1150 × 570 × 1700 mm Peso unitario del prodotto: da 2 a 200 g, a seconda della configurazione Prodotti realizzabili: ravioli, dumpling, gyoza, samosa, empanadas, ravioli, har gow e prodotti ripieni simili

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2016, Distribuzione uniforme dell’impanatura con consumo minimo di farina La macchina GEA OptiFlour II 600 è progettata per l’applicazione precisa e uniforme di farina, impanatura o condimenti sui prodotti alimentari prima della successiva lavorazione. La macchina utilizza la tecnologia di dosaggio brevettata di GEA, molto apprezzata nel settore per l’elevata ripetibilità del rivestimento del prodotto e per la minima quantità di materiale di rivestimento utilizzato. Specifiche tecniche della macchina GEA OptiFlour II 600 Produttore: GEA Food Solutions Bakel B.V. Modello: GEA OptiFlour II 600 Anno di fabbricazione: 2016 Larghezza del nastro trasportatore: 600 mm Velocità del nastro trasportatore: 2,5–25 m/min Altezza minima del prodotto: 16 mm Altezza massima del prodotto: 70 mm Dimensioni (L x L x A): 2700 x 1740 x 1950 mm Alimentazione: 380–415 V, trifase, 50–60 Hz Tsdpfx Akjzmhk Uobeb Potenza: 5,3 kW Consumo di corrente: 13 A Come funziona la macchina per impanare GEA OptiFlour II 600? Il prodotto viene trasportato su un nastro vibrante brevettato, sul quale viene costantemente distribuita una piccola quantità di farina, creando uno strato uniforme e controllato. Il distributore di farina brevettato garantisce una distribuzione ripetibile e regolabile del materiale sia nella parte superiore che inferiore del prodotto, e il sistema integrato anti-agglomerante impedisce l'ingresso di contaminanti nello strato di impanatura. Una barra raschiatrice regolabile impedisce alla farina di aderire al nastro trasportatore, mentre rulli di pressione opzionali consentono di controllare il grado di aderenza del rivestimento alla superficie del prodotto. Tutte le impostazioni della macchina possono essere regolate esternamente durante il funzionamento della linea e una tramoggia trasparente facilita il monitoraggio in tempo reale del livello di farina da parte dell'operatore. Vantaggi principali della macchina per impanare GEA OptiFlour II 600 Il sistema di dosaggio brevettato garantisce la distribuzione più uniforme della farina sul prodotto, il che si traduce in una qualità di rivestimento costante e in una riduzione degli sprechi di materiale di rivestimento durante la produzione. Il design chiuso della macchina riduce al minimo la dispersione di polvere di farina nell’ambiente di produzione, e l’unità può anche essere integrata con il sistema GEA OptiAir, consentendo un funzionamento senza polvere. L’assenza di componenti strutturali smontabili semplifica notevolmente la pulizia e la manutenzione della macchina, riducendo i tempi di fermo macchina legati alla sanificazione, mentre la costruzione robusta ne garantisce un funzionamento affidabile in condizioni di utilizzo industriale continuo. Il modello 600 gestisce un’ampia gamma di materiali di rivestimento, dalla farina sottile per la pre-impanatura, ai rivestimenti a base di cereali, ai pangrattati leggeri e medi, nonché alle miscele di impanatura condite e appiccicose. Applicazioni della macchina GEA OptiFlour II 600 La macchina GEA OptiFlour II 600 viene utilizzata nelle linee di produzione di impianti di lavorazione di carne, pollame e pesce, ovunque sia necessario rivestire uniformemente il prodotto con farina, impanatura o condimenti prima delle successive fasi di lavorazione, come l’effettiva impanatura, la frittura o il congelamento. L’unità funziona bene come parte di una linea di impanatura, integrandosi con macchine per l’applicazione di pangrattato e sistemi di aspirazione della polvere.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La linea di produzione Nems Bretinov è una soluzione industriale progettata per automatizzare diverse fasi essenziali della produzione dei nems. Grazie all'integrazione di diversi moduli specializzati, consente di ottimizzare il flusso di produzione, garantendo al contempo una qualità costante dei prodotti finiti. Di conseguenza, le operazioni di preparazione delle sfoglie vengono eseguite con maggiore regolarità e precisione. Questa linea include in particolare un sistema di ammorbidimento delle sfoglie, un tavolo di piegatura e un tavolo di separazione manuale. In effetti, ogni postazione svolge una funzione specifica, al fine di ottimizzare le operazioni di produzione. Pertanto, gli operatori migliorano la loro efficienza, riducendo al contempo le operazioni ripetitive. Inoltre, la standardizzazione delle fasi contribuisce a migliorare la qualità finale dei nems. Successivamente, la struttura in acciaio inossidabile dell'intera linea ne facilita la pulizia e risponde ai requisiti igienici dell'industria agroalimentare. Allo stesso tempo, i diversi moduli possono essere integrati in un laboratorio esistente o in una linea di produzione dedicata ai prodotti asiatici. Inoltre, la loro recente fabbricazione garantisce una tecnologia moderna e un'eccellente affidabilità operativa. Tjdpfx Aezclr Aekbob Infine, questa linea di produzione Nems Bretinov rappresenta una soluzione particolarmente interessante per i produttori che desiderano aumentare la loro capacità di produzione, mantenendo al contempo una qualità uniforme. Nel caso di un'attrezzatura usata di recente, consente inoltre di ridurre significativamente l'investimento rispetto a un impianto nuovo. Caratteristiche tecniche: Tavolo di piegatura Bretinov Marca: Bretinov Attrezzatura: Tavolo di piegatura Modello: P003 Numero di serie: S519 Versione: 3 Anno: 2023 Ammorbiditore Bretinov Marca: Bretinov Attrezzatura: Ammorbiditore Modello: P002 Numero di serie: S518 Versione: 2 Anno: 2023 Tavolo di separazione manuale Bretinov Marca: Bretinov Attrezzatura: Tavolo di separazione manuale Modello: P021 Numero di serie: S517 Versione: 1 Anno: 2023

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2026, Funzionalità: perfettamente funzionante, Kilia 325 Litri Cutter 5000 Express - Ricondizionato in fabbrica nel 2025 Potente sistema di cutter ad alte prestazioni con revisione completa, pronto per l'uso continuo nella lavorazione alimentare professionale Caratteristiche principali: Completamente revisionato nel 2025 - numerosi componenti principali sono stati NUOVI installati: Tedpfx Ajyk Tuuskbjb Pompa del vuoto Piastra di base Motore principale e motore del disco Albero di taglio inclusi i cuscinetti Sistema di controllo elettronico incluso nuovo quadro elettrico (acciaio inossidabile) Convertitore di frequenza Cilindro idraulico e centralina idraulica Motore e cuscinetti dell'espulsore Motore e cuscinetti di alimentazione Pannello di controllo elettronico con touch screen da 10 pollici e joystick Tutti i raschiatori Caratteristiche tecniche: Robusta struttura in acciaio inossidabile (macchina e vasca) Azionamento dell'albero di taglio ad alte prestazioni, regolabile in continuo da 50 a 4000 giri/min, con rotazione inversa (50-500 giri/min) Potenza di azionamento di Albero coltelli: 81 kW, vasca: 3 kW (400 V, 50 Hz) Cuffia antirumore ad azionamento idraulico (doppia parete, acciaio inox) Espulsore completamente automatico (idraulico) Sistema albero coltelli esente da manutenzione Sistema di lubrificazione centralizzata automatica (ADS 100) Freno albero coltelli Knecht K24 (elettrico) Set di 6 coltelli Termometro e contagiri con finecorsa (elettronico) Ghiera di serraggio coltelli idraulica Sistema di alimentazione per carrello da 200 litri (idraulico) Funzione vuoto per la massima qualità del prodotto Modulo di manutenzione e ispezione integrato Diagnostica remota tramite connessione internet criptata (richiede banda larga) Armadio di controllo separato in acciaio inox (montabile a parete) Aggiunta d'acqua manuale o automatica