Macchina per la lavorazione della carne

STEPHAN MICROCUTTER MCH-D 150 LOW

Condizione: buona (usata), I componenti indicati manualmente non sono inclusi. Chedpfxszn U Nyj Andsa VEMAG HP30E, 2011. MULTIVAC R535, 2009.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Disponibile ora! Linea completa per la produzione di gnocchi/canederli In condizioni molto buone. Capacità della linea di produzione: 1200 kg all’ora. Per ulteriori specifiche tecniche consultare gli allegati. La linea può essere visionata a Stavenhagen, Germania. L’impianto è completamente operativo e collegato alla corrente, quindi è possibile organizzare una dimostrazione. Csdpfox H Sapsx Andsha La linea è completa e inizia con lo stoccaggio dei fiocchi di patate. Questi vengono miscelati nelle proporzioni corrette. Il sistema può lavorare anche altri ingredienti, come impasto di pane o materie prime differenti. Per questi è presente una stazione big-bag supplementare. Dopo la miscelazione, il prodotto viene pesato e nuovamente miscelato, per poi essere trasferito alle formatrici Rheon. Le macchine Rheon modellano il prodotto; su richiesta, è possibile inserire un ripieno interno. Successivamente, il prodotto passa nel tamburo per la panatura e poi nello shock freezer, dove la superficie viene indurita per garantire una corretta confezionabilità. Dopo la surgelazione, il prodotto viene pesato con una pesatrice multiteste e confezionato in buste doypack. Segue il passaggio nel tunnel di pastorizzazione, che assicura una durata di conservazione maggiore. Successivamente, la confezione viene asciugata tramite soffiaggio. Infine, vengono eseguiti i controlli di peso e la rilevazione metalli, dopodiché i prodotti vengono inscatolati automaticamente mediante una macchina di reimballaggio. Le scatole vengono pallettizzate automaticamente, rendendo i prodotti pronti per il trasporto. Sono disponibili diverse fotografie (contattateci senza impegno per ulteriori informazioni).

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2021, Pentola bollitore Electrolux Smart Variomix 300L Cedpfx Aeyzipqsndoha Anno 2021, acciaio inox, pentola di cottura da 300L, riscaldamento elettrico, 52kW, temperatura massima 127°C, con braccio mescolatore di ricambio e scatola di pezzi di ricambio, 3 fasi.

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: C7154, Powtek - Gericke Schermo Rotante alloggiamento: acciaio Chedpfxsvz Smmj Andoa rotore: acciaio ingresso: acciaio inox Ø300mm uscita: riduttore in acciaio inox Ø300mm copri schermo: copri schermo in nylon 2mm uscita grossolana: regolabile

Condizione: buona (usata), Friggitrice CSF Modello BRN 3000 / 500 Sistema di riscaldamento a fluido terminale In uso quotidiano Prezzo € 10.950,00 Csdpfx Anoxr Rugedjha Possiamo organizzare la spedizione.

Anno di produzione: 2021, ore di funzionamento: 220 h, Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: B144, ESTRUSORE PER ESTRUSIONE AD ALTO CONTENUTO DI UMIDITÀ (HME) L’HME consente di produrre alimenti strutturati, appetibili e ricchi di nutrienti. Settori di applicazione possibili: - Industria alimentare vegetale (prodotti clean label con ottima consistenza) - Industria del pet food (produzione cibi umidi per animali domestici, snack funzionali e masticativi, incorporazione di proteine alternative) - Mangimi per acquacoltura (mangimi acquatici strutturati, arricchimento nutrizionale) - Integratori nutrizionali e alimenti medicali (integratori ad alto contenuto proteico) - Snack e cibi pronti (snack proteici, kit pasto senza carne) Chjdpfx Anjx Ac Utsdsa - Prodotti sostenibili e proteine alternative (testurizzazione proteine da insetti e alghe, prodotti alimentari upcycled) La dotazione comprende: • Estrusore HME Clextral di alta qualità • Attrezzature aggiuntive per avvio rapido della produzione Motivo della vendita: Avviato un progetto nell’industria plant-based in Slovenia, ma interrotto a gennaio 2025. Macchinario acquistato a fine 2021, avviato nella prima metà del 2022 e utilizzato solo per 220 ore. Allegato troverai un documento con le informazioni principali sulla macchina e sugli accessori. La macchina è in condizioni eccellenti ("pari al nuovo"), usata solo per 220 ore e mantenuta con grande cura – garantendo funzionamento impeccabile e immediata operatività dopo l’installazione. Disponibile anche un catalogo dei prodotti plant-based realizzati. Se interessato all’estrusione HME, ti invitiamo a richiedere la documentazione tecnica, le foto e i VIDEO disponibili su richiesta.

Condizione: usata, Dicer Treif - Modello: Raptor 150C - Potenza: 8 kW - Capacità: fino a 4500 kg/h - Velocità lama: 400 fette/min - Lunghezza di taglio regolabile: 1-40 mm - Setacci inclusi: 7x7 mm, 9x9 mm, 24x24 mm - Caricamento per carrelli da 200L - Peso: 1850 kg - Dimensioni camera: 620 x 150 x 150 mm - Dimensioni esterne: 4200 x 1250 x 2500 mm Cjdpfx Asxuitmsndoha - Alimentazione: 400 V, 3-PE, 50 Hz - Macchina in acciaio inox - Stato: usato, ottime condizioni, pronta all'uso

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2021, Funzionalità: perfettamente funzionante, Macchina formatrice di sfere e cilindri Marchio Vemag Modello BallControl XXL Anno di produzione 2021 ⁃ Per formare polpette e cilindri di carne ⁃ Capacità fino a 200 colpi al minuto a seconda delle dimensioni della porzione per prodotti non riempiti ⁃ Per il collegamento alla macchina riempitrice principale VEMAG serie HP-E Divisore di flusso ⁃ Unità base, tubi di distribuzione del flusso, tubi di collegamento in alloggiamento in acciaio inossidabile, ⁃ Il distributore è montato su una slitta mobile, che ne facilita il montaggio e lo smontaggio, ⁃ Servoazionamento delle piastre di taglio - con controllo completo tramite il computer di riempimento VEMAG, ⁃ Protezioni di sicurezza in metallo, ⁃ Esecuzione mobile, ⁃ Il telaio è in acciaio inossidabile, ⁃ Dosaggio diretto su vassoio da 1 x 1 m, ⁃ Dosaggio su vassoio da 1 x 1 m ⁃ Larghezza nastro 1000 mm, Chsdpfjv Ihd Uox Andoa ⁃ Con distributore di vassoi metallici 1m x 1m ⁃ Carrello per pezzi smontati per il lavaggio e ganci per appendere set di modanature x 2 pz.

Anno di produzione: 2017, Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Impianto completo per la frantumazione di blocchi di formaggio congelati disponibile. 1) Dispositivo di sollevamento Karl Schnell 605, utilizzo: sollevamento carrello di trasporto, volume massimo carrello: 300 l, altezza di sollevamento: 2380 mm, forza di sollevamento: 3500 N, velocità di sollevamento: 4,5 m/min, dimensioni macchina L/P/A: ca. 3800 mm/600 mm/800 mm, peso: ca. 600 kg. 2) Trituratore per blocchi congelati Karl Schnell 487, altezza di alimentazione: 2485 mm, altezza di uscita: 737 mm, larghezza apertura: 680 mm, larghezza denti: 44 mm, velocità di rotazione: 65 giri/min, potenza motore: 30 kW, dimensioni macchina L/P/A: ca. 1800 mm/1400 mm/2700 mm, peso: ca. 2100 kg. Documentazione disponibile. Visione in loco possibile. Chedsx S Rb Nspfx Andsa

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2015, Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, tipo di corrente in ingresso: trifase, corrente di ingresso: 58 A, Taglierina a cubetti Treif, anno 2015, ottimamente conservata e perfettamente funzionante. Collegamento trifase, motore da 15 kW, corrente di ingresso 26 + 32A. Inclusi 4 set completi di griglie, taglia anche carne congelata. Sollevatore per carrelli Kuter da 200 litri. Parliamo inglese, tedesco e lingue dell’ex Jugoslavia. Contatto possibile anche tramite WhatsApp. Cedpfxox R Ta Sj Andsha