Macchina per la lavorazione della carne

Kilia EX4000, 325l vacuum

Anno di produzione: 2017, Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, N. macchina: Y201095 Anno di produzione: 2017 Formato: DL-C4 mm Velocità: 10.000 c/h Equipaggiamento - 6 stazioni base - 5 alimentatori di tamburi - 1 stazione di inserimento - 1 cancello di scarto - 1 alimentatore di buste - 1 consegna Bjdpfol Dxq Ujx Al Deli Accessori opzionali: -- non inclusi nella fornitura -- - Alimentatore a tamburo supplementare - Alimentatore scorrevole - Sistema di consegna

Anno di produzione: 2014, Condizione: come nuova (usata), TUNNEL ORIZZONTALE DI RAFFREDDAMENTO (SURGELAZIONE) (Manuale d’uso incluso) Surgelazione degli alimenti con azoto liquido Modello: ZIP FREEZ SILVER LINE 2 tipo: 90X12 Dimensioni complessive (in m): Lunghezza: 10,30 Bsdpoyf Hliefx Al Djli Larghezza: 2,30 Altezza: 1,81 Altezza in posizione di pulizia: 2,31 Camera di surgelazione Lunghezza: 8,70 m Larghezza utile: 1,20 m Altezza: 0,25 m Superficie (m2): 10,44 Peso: 3200 kg Prodotto da SEPAR, Francia Usato per il raffreddamento di dessert caldi riempiti Completo di comandi associati, trasportatore e tubazioni

Condizione: usata, Congelatore verticale Jackstone usato con 20 stazioni e una capacità di 45 kW (ad esempio, congela 364,7 kg di filetti di pesce all'ora). Inclusi divisori a blocchi regolabili per creare 40 stazioni. Dimensioni interne 1 blocco completo per stazione: 1060x100x520 mm (55 litri) Dimensioni interne 2 blocchi per stazione: 527x100x520 mm (27 litri) Capacità ed esempio basati su: 56,2 kg di filetto di pesce per postazione 20 stazioni di congelamento da 55,1 litri temperatura da +10°C a -18°C La durata di un ciclo è di 185 minuti, inclusi sbrinamento, carico e scarico. temperatura di evaporazione: -34°C Filetto di pesce: 364,7 kg/ora Capacità ed esempio basati su: 52,3 kg di pesce piatto e aringa per stazione 20 stazioni di congelamento da 55,1 litri Bljdsrlk Icepfx Al Dsi temperatura da +10°C a -18°C La durata di un ciclo è di 190 minuti, inclusi sbrinamento, carico e scarico. temperatura di evaporazione: -34°C Piatto e aringa: 330,7 kg/ora

Condizione: usata, Congelatore verticale a piastre DSI V-5 32/100 usato con Freon/NH3 e 32 stazioni. Dimensioni interne 1 stazione: 810x100x580 mm (LxWxH). Dimensioni totali del blocco: 4100x840x580 mm (LxWxH). Capacità ed esempio basati su: 47,9 kg di filetto di pesce per postazione. 32 stazioni di congelamento da 47,0 litri. Temperatura del prodotto da +10°C a -18°C. La durata di un ciclo è di 185 minuti, inclusi sbrinamento, carico e scarico. Temperatura di evaporazione di -34°C. Filetto di pesce: 497,3 kg/ora Bljdpfxsrlk H Rj Al Dji Capacità ed esempio basati su: 44,7 kg di pesce spada e aringhe per stazione. 32 stazioni di congelamento da 47,0 litri. Temperatura del prodotto da +10°C a -18°C. La durata di un ciclo è di 190 minuti, comprese le operazioni di sforamento, carico e scarico. Temperatura di evaporazione di -34°C. Piatto e aringa: 451,0 kg/ora

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 2.750 mm, larghezza totale: 1.650 mm, altezza totale: 2.630 mm, peso complessivo: 1.800 kg, GEA Multi Former MLF 400 è una macchina all'avanguardia progettata per modellare un'ampia gamma di prodotti alimentari con precisione ed efficienza. Grazie alla sua tecnologia avanzata, garantisce una produzione rapida e uniforme, assicurando un'elevata produttività e mantenendo costante la qualità del prodotto. La macchina è ideale per prodotti come gnocchi, hamburger e polpette, con la flessibilità di adattarsi facilmente a diversi tipi di materie prime. Inoltre, la GEA Multi Former MLF 400 è progettata per massimizzare l'efficienza produttiva e ridurre al minimo gli scarti di materiale. Inoltre, il suo funzionamento intuitivo ed ergonomico la rende facile da usare, riducendo i tempi di inattività. Inoltre, la macchina è costruita per soddisfare i severi standard di salute e sicurezza, rendendo facile la manutenzione e garantendo una produzione pulita e continua. In breve, GEA Multi Former MLF 400 è una soluzione affidabile e ad alte prestazioni per le aziende alimentari che desiderano ottimizzare il proprio processo di produzione, garantendo al contempo risultati costanti e di alta qualità. Specifiche tecniche: Tipo: 400 MLF Capacità tramoggia: 320 L Peso massimo per la formatura: 1,1 Kg. Produzione massima: 65 cp/min. Velocità del nastro da 1,5 a 15 m/min. Bsdpfeu E Rgksx Al Doli Altezza di uscita da 1015 a 1143 mm. Peso della macchina: 1800 kg. Potenza: 23 kW. Alimentazione aria 6 bar, 300 L/min. Alimentazione acqua: 4 bar. Livello di rumorosità 84,5 db. Dimensioni (L x P x A): 2752 x 1652 x 2636 mm. Programmazione PLC.

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Cutter Seydelmann K-120 Ultra, K-120 DC8, caricamento / sollevatore per carrelli standard da 120 lt. Completamente in inox. Bjdpfxoyk E Exo Al Deli

Condizione: usata, Anno di produzione: 2000, Lunghezza del tavolo 1160 mm Larghezza tavolo 710 mm passaggio 650 mm Unità di controllo WENZEL ME 5007 Potenza totale richiesta kW Peso della macchina circa 800 kg Spazio richiesto circa m W E N Z E L Macchina di misura a coordinate 3-D verticale a controllo numerico Tipo LH 54 CNC, anno di produzione 2000 ma continuamente mantenuta e calibrata dal produttore _____ Asse Y come portale di misura mobile longitudinalmente 600 mm Asse X come slitta trasversale della testa di misura 500 mm Asse Z come cannotto di misura verticale circa 400 mm Peso massimo del pezzo / carico del tavolo circa 200 mm Peso del pezzo / carico del tavolo circa 200 kg Spazio libero sotto il portale di misura circa 650 mm Dimensioni totali del tavolo utilizzabile circa 1.160 x 710 x 160 mm Altezza del tavolo dal pavimento circa 850 mm Altezza della macchina circa 2.300 mm Peso circa 800 kg Equipaggiamento speciale/accessori: - Macchina fornita con una maggiore precisione Bsdpfjt Hw S Ijx Al Doli - Tavola di misura, traversa e cannotto in pietra naturale scura, tavola con 3 x 4 fori filettati per il fissaggio di pezzi/infissi. con 3 x 4 fori filettati per il fissaggio dei pezzi/dei dispositivi. - Tutti gli assi sono dotati di cuscinetti ad aria e sono quindi scorrevoli e praticamente esenti da usura. libero e dotato di righe incrementali con risoluzione di 0,0005 mm. - Controllo CNC WENZEL tipo ME 5007 per 3-6 assi con ME 4700 pannello di controllo manuale mobile con 2 joystick per richiamare tutte le funzioni del software software idealmente equipaggiato per : - Software di misura WENZEL tipo METROLOG - II Livello 2 per la misurazione di geometrie standard, visualizzazione grafica 3D del pezzo, protocolli grafici, ecc. con tastiera. - Unità di controllo RENISHAW modello PHC 10 - 2 adatta per - Testa rotante e girevole motorizzata RENISHAW (indicizzabile automaticamente in passi da 7,5°) modello PH 10 T con sistema di sonde di misura a 5 vie modello TP 200 con vari accessori per sonde, inclusa l'interfaccia sonda RENISHAW PI 200 possibilità di cambio automatico della sonda, magazzino sonde a 6 posizioni modello SCR 200 montato sul tavolo montato sul tavolo, - standard a sfera per il montaggio sul tavolo, tavolo di lavoro con console, vari dispositivi di serraggio dispositivi di serraggio, - varie cassette e vari CD con software diversi. sep. PC per stampante software di misura Condizioni : molto buone - può essere ispezionato sotto tensione presso il magazzino, pronto per la dimostrazione, è stato smontato da una macchina di misura smontato e rimontato qui. Consegna: franco magazzino - in condizioni come disponibili e ispezionate Pagamento: rigorosamente netto - dopo il ricevimento della fattura.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2020, La linea di produzione di salsicce composta da due macchinari moderni, VEMAG HP20E e VEMAG FSL210, rappresenta una soluzione efficiente per gli impianti di lavorazione della carne alla ricerca di attrezzature affidabili per automatizzare le fasi di insacco e formatura delle salsicce. Entrambe le macchine, prodotte dal rinomato costruttore VEMAG Maschinenbau GmbH, garantiscono elevati standard di qualità, robustezza e precisione. VEMAG HP20E – Insaccatrice sottovuoto L’insaccatrice sottovuoto VEMAG HP20E assicura una porzionatura uniforme di impasti con diverse consistenze. Grazie alla potenza di 23 kW e a un efficiente sistema di vuoto, la macchina opera in modo affidabile anche in caso di produzioni intensive. Caratteristiche tecniche VEMAG HP20E: Anno: 2015 Potenza: 23 kW Alimentazione: 3x400V, 50/60 Hz Capacità produttiva: fino a 6.300 kg/h Peso porzione: 1-99.000 g Consumo aria: 40 l/min Pressione aria: 5-6 bar Struttura: acciaio inox VEMAG FSL210 – Linea per salsicce con gruppo macinatore La VEMAG FSL210 è un sistema automatico di produzione di salsicce che permette il riempimento, la porzionatura e la legatura precisa dei budelli. L'apparecchiatura garantisce prestazioni elevate e qualità costante dei prodotti finiti, rimanendo al tempo stesso facile da utilizzare e veloce da pulire. Caratteristiche tecniche VEMAG FSL210: Anno di produzione: 2015 Potenza: 7 kW Capacità di porzionatura: 800 porzioni/min, a seconda del budello, calibro e peso Lunghezza porzione: da 55 mm – senza limiti, taglio singolo / da 40 mm – senza limiti, per 2 o più salsicce Alimentazione: 3x400V, 50/60 Hz Peso: 548 kg Capacità: fino a diverse migliaia di pezzi/ora Struttura: acciaio inox Vantaggi della linea VEMAG HP20E + FSL210: - Elevata capacità produttiva per salsicce fresche e cotte Bledpfoxpgtgsx Al Doi - Porzionatura e legatura precisa dei budelli - Facilità d’uso e manutenzione semplificata - Struttura robusta e igienica in acciaio inox - Soluzione ideale per salumifici di medie e grandi dimensioni Questa linea consente l’automazione del processo produttivo delle salsicce, riducendo al minimo le perdite di materia prima e garantendo una qualità del prodotto finale costante.

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2010, ore di funzionamento: 5.400 h, numero macchina/veicolo: 13668, Cutter sottovuoto Laska con poche ore di funzionamento. La macchina è in buone condizioni ed è stata precedentemente utilizzata in una fabbrica di salsicce nel Regno Unito fino alla chiusura nel 2019. Bledpfew Rn Rdjx Al Dji Caricatore per carrelli Svuotatore Controlli touchscreen di nuova generazione – completamente programmabili Visionabile in funzione.

Anno di produzione: 1990, Condizione: usata, Materiale: acciaio comune Motore di trasmissione: 55 kW Dimensioni: circa L 1600 mm x L 1000 mm x A 900 mm Bsdpogb D Irsfx Al Djli Peso a vuoto: circa 1500 kg Capacità di trasporto: 14,4 m³/h Pressione massima di esercizio: 100 bar Documentazione tecnica: no Note: diametro del pistone: 57 mm, frequenza delle corse: 326 1/min, corsa: 105 mm