Cioccolato Key Choc Stampaggio Temperaggio

Key Choc MM15

Condizione: usata, Macchina per la laminazione e la formatura della pasta, macchina combinata per la laminazione, macchina per la laminazione - Larghezza del rullo: circa 600 mm - Spessore della laminazione: da 0,3 a 30 mm Gksdob A Icijpfx Ac Eed - Dotata di cilindri tondi e cilindri allungati, tipo: SR0 - Contenitore per la farina - Spina CEE da 16 A - Alimentazione: 380 V, 0,75 kW - La macchina per la laminazione è mobile - Dimensioni: 1900/1250/H1900 mm - Peso: 430 kg

Condizione: usata, Iniettore ad alta pressione – modello «Inject Star» Tipo: PI 36 Numero di ugelli: 36 Diametro degli ugelli: 4 mm Gjdpfxekqyhnj Ac Eokd Tipo di meccanismo di movimentazione: cremagliera a denti Potenza elettrica: 3 kW Dimensioni della macchina in cm: 50x160x200 cm

Anno di produzione: 2025, ore di funzionamento: 220 h, Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Informazioni sulla macchina: Anno di costruzione: 02/2025 Capacità: 60 kg Peso della macchina: 360 kg Produzione di cioccolato temperato: 130 kg/h Collegamento elettrico: Spina CEE 16A Dimensioni: Larghezza 900 mm, Profondità 920 mm, Altezza 1550 mm Descrizione: La macchina per il temperaggio e la ricopertura modello MAESTRIA60 è stata progettata per il temperaggio e la ricopertura di tutti i tipi di cioccolato. Grazie alle sue dimensioni compatte, la MAESTRIA60 è particolarmente adatta per un utilizzo versatile anche in spazi ridotti. Il temperaggio continuo tramite coclea, assistito da un’unità di raffreddamento, assicura che il cioccolato sia sempre disponibile alla temperatura ideale per l’utilizzo. La macchina è dotata di un sistema di dosaggio riscaldato, controllato tramite una valvola pneumatiche a tre vie, che permette il dosaggio diretto di tavolette, praline e altri prodotti nelle forme. Gedpfxjw Ta Ime Ac Eekd Con l’apposito accessorio per la ricopertura, è possibile ricoprire (parzialmente o totalmente) tutti i prodotti di pasticceria.

Condizione: eccellente (usata), Bollitore per cioccolato Bollitore per cioccolato da 200 l, vasca e agitatore in acciaio inox, controllo digitale della temperatura, scarico laterale dal basso, 3Ph Gjdpouqcncjfx Ac Eskd

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 1988, Funzionalità: perfettamente funzionante, Impastatrice sottovuoto a doppio albero con pale per carne RISCO RS 200 S V Marca: RISCO Modello: RS 200 S V Anno di produzione: 1988 Capacità: 200 litri Dimensioni: 1500 × 750 × 1350 mm Gkjdpfx Acow Iv H Io Ejd Robusta impastatrice sottovuoto industriale Risco, modello RS 200 S V, progettata per la miscelazione intensiva di carne e impasti in condizioni di pressione ridotta, migliorando la legatura delle proteine, la struttura e il colore del prodotto. Dotata di due alberi controrotanti con pale che garantiscono una miscelazione uniforme e delicata senza danneggiare la struttura della materia prima. Interamente realizzata in acciaio inox, adatta per l'uso nell'industria alimentare.

Condizione: nuovo, PREZZO: 3000 EUR Modello: SC 20 Interamente realizzata in acciaio inox speciale Vasca da 20 litri in acciaio inox Regolazione elettronica della velocità dei coltelli (6 velocità) Coperchio principale in acciaio speciale inox Set con 3 coltelli inclusi Dimensioni macchina in cm: Larghezza: 83 Profondità: 63 Altezza: 91 Godpounakiefx Ac Eekd Potenza elettrica: 1,5 kW Tensione: 380 V, 50 Hz

Condizione: eccellente (usata), Rivestimento per pastella GEA OptiCoater 600. Ricostruttore con specifiche superiori disponibile per la vendita immediata. Gjdov Su Inspfx Ac Eokd

Condizione: usata, Impastatrice a spirale Diosna SP 120 F, capacità 120 kg di impasto ideale per tutti i tipi di impasto dotata di vasca fissa e facilmente trasportabile tempi di impasto ridotti grazie all'ampia superficie di impasto facile da usare superfici lisce, facili da pulire e praticamente prive di necessità di manutenzione Gksdpfx Acei Hdcqe Ejd elevate riserve di potenza, comprovata affidabilità capacità in farina: 75 kg capacità vasca: 180 litri pannello di controllo digitalizzato

Condizione: eccellente (usata), 4 tunnel di fermentazione composti da: - N. di serie: 930 tunnel di fermentazione - Tipo di camera: BFC - Dimensioni carrello: 600x800 mm - Numero di carrelli per tunnel: 6 - Larghezza esterna camera: 4.330 mm Gkodpfx Aswxymhjc Esd - Profondità esterna camera: 5.350 mm - Profondità utile camera: 5.200 mm - Larghezza utile cella: 1.000 mm - Tipo telaio porta: porta singola 1.000 mm - Lato evaporatore: destro - Controllo OPTICOM - Collegamento elettrico BFC: 400-440V / 3PH + N + PE / 50-60Hz - Tipo camera tunnel: Sì

Condizione: buona (usata), Temperatrice per cioccolato JKV Hermes JKV100 Gkodpfx Acewcrqye Eod Matricola: 15070597 2015, Acciaio inossidabile, temperatrice per cioccolato con tavolo vibrante, controlli di temperatura regolabili, mobile, trifase