Miscelatore sottovuoto a doppio albero con pale

RISCO RS 200 S V

Impastatrice sottovuoto a doppio albero con pale per carne RISCO RS 200 S V

Marca: RISCO
Modello: RS 200 S V
Anno di produzione: 1988
Capacità: 200 litri
Dimensioni: 1500 × 750 × 1350 mm
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Robusta impastatrice sottovuoto industriale Risco, modello RS 200 S V, progettata per la miscelazione intensiva di carne e impasti in condizioni di pressione ridotta, migliorando la legatura delle proteine, la struttura e il colore del prodotto.
Dotata di due alberi controrotanti con pale che garantiscono una miscelazione uniforme e delicata senza danneggiare la struttura della materia prima.
Interamente realizzata in acciaio inox, adatta per l'uso nell'industria alimentare.

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