Camera di affumicatura

Doleschal Smoking chamber 2 trolley

Condizione: usata, L’insaccatrice sottovuoto professionale Handtmann VF 610 è progettata per il riempimento, il dosaggio e la porzionatura precisa di impasti a base di carne nell’industria alimentare, negli stabilimenti di lavorazione e sulle linee di produzione professionali. Questo modello rappresenta la soluzione ideale per gli operatori che richiedono elevate capacità produttive, massima precisione e affidabilità nelle attività quotidiane. Il sistema di funzionamento sottovuoto consente un riempimento omogeneo senza bolle d’aria all’interno dell’impasto, migliorando la struttura del prodotto, la qualità finale e la shelf life. La macchina è particolarmente indicata per la produzione di salsicce, paté, hamburger, prodotti cevap e altre specialità carnei. La Handtmann VF 610 offre una velocità di porzionatura fino a 450 porzioni al minuto con elevata accuratezza. La produttività massima fino a 3000 kg/h garantisce efficienza anche in condizioni di produzione intensive. Il controllo avviene tramite pannello touch screen per una gestione intuitiva e una rapida regolazione dei parametri. La struttura è realizzata in acciaio inox di alta qualità, assicurando lunga durata, massimi standard igienici e facilità di manutenzione. Specifiche tecniche: Lsdpfxjy I Acde Apderp Tipo macchina: Insaccatrice sottovuoto Produttore: Handtmann Modello: VF 610 Capacità tramoggia: 100 / 40 L Produttività: fino a 3000 kg/h Velocità porzionatura: fino a 450 porzioni/min Range di porzionatura: 5 - 99999,9 cm3 Pressione di riempimento: fino a 50 bar Potenza: 3,5 kW Tensione: 400 V / 50 Hz / 3N Dimensioni: 1900 x 700 x 850 mm Peso: 500 kg Materiale: Acciaio inox Sistema di controllo: Pannello touch screen Applicazione: Riempimento e porzionatura di miscele di carne Settori di utilizzo: Industria della carne, lavorazione carne, produzione professionale Funzionamento: Preciso, veloce e affidabile Manutenzione: Semplice e agevole

Anno di produzione: 2022, Condizione: nuovo, 1 sistema Niro-Tech per la disossatura di carcasse di pollame (a linea singola) con tavolo di taglio. Dotato di sistema di espulsione automatica delle carcasse vuote alla fine della linea. Velocità: variabile, fino a 700 esemplari all'ora. Dimensioni complessive: circa 5000 mm di lunghezza x 900 mm di larghezza x 1100 mm di altezza. Alimentazione elettrica: 400 V, 50 Hz, trifase. Lrsdpfx Apohr Rp Dodep

Condizione: non esaminata (usata), VERINOX JUNIOR, forno universale per piccole e medie produzioni. L'eccellenza tecnologica dei nostri sistemi industriali più sofisticati – applicata ai forni per piccole e medie produzioni automatizzate – garantisce prestazioni ottimali e prodotti di alta qualità. Forno con ventilazione forzata per cottura a secco, cottura a vapore, essiccazione e affumicatura. Massima uniformità ed efficienza del trattamento termico (+/- 1°C). Riscaldamento rapido fino a 180°C. Ottimizzazione dei tempi di cottura. Adatto a tutti i tipi di cottura e per prodotti di alta qualità. Facile da usare. Basso consumo energetico. Ricette e processi programmati tramite un pannello di controllo elettronico per il funzionamento automatico del forno. Funziona 24 ore al giorno con la massima affidabilità. Il forno JUNIOR è adatto ai seguenti trattamenti termici: - Cottura a secco - Essiccazione - Frittura - Affumicatura - Cottura a vapore Utilizzi nella preparazione: formaggi, salumi, pasta, preparazione di verdure e frutta, essiccazione di prodotti a base di carne, affumicatura di prodotti a base di carne, alimenti per animali, pesce, ecc. I forni universali Junior sono termicamente isolati con un materiale espanso ad elevate proprietà isolanti, rivestito con lamiere in acciaio inossidabile AISI 304 satinato e goffrato. L'eccellente velocità e uniformità del riscaldamento, fino a un massimo di 180°C, una caratteristica importante del JUNIOR, sono garantite da ventole in acciaio inossidabile e resistenze riscaldanti schermate speciali. Il forno JUNIOR è dotato di un proprio sistema di produzione di vapore. Sistema di controllo integrato. Il pannello di controllo basato su microprocessore è uno strumento di controllo estremamente avanzato, semplice e affidabile. Le sue caratteristiche principali sono gli indicatori di temperatura e tempo di funzionamento, un indicatore del numero di fasi in corso, l'indicatore della posizione della camera di raffreddamento, i comandi per impostare la ventilazione, i comandi per impostare la transizione di fase, i comandi per impostare la pausa e l'avvio ritardato, la memorizzazione dei valori e delle funzioni in corso. Dimensioni esterne complessive: L 107 cm x A 100 cm x H 215 cm Dimensioni interne: L 97 cm x L 75 cm x A 120 cm Dimensioni interne del cassetto inferiore per la raccolta: L 73 cm x L 72 cm x A 25 cm Carrello: 90 cm x 72 cm x 120 cm La cella è dotata di 2 sonde per il prodotto. Alimentazione: 380 V, 12 kW Per le aziende rumene, è possibile effettuare pagamenti a rate. Prezzo: 2.900 Euro + IVA, FCA: Oradea/Romania Salvo errori, modifiche e vendita anticipata / Subject to errors, changes and prior sale / Lredog H Tldjpfx Apdop Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare Parliamo inglese. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2017, Serbatoio in acciaio inox con camicia Lrjdpfx Apsx Dnk Nodop Miscelatore con controllo velocità variabile Sonda di temperatura serbatoio Capacità 300 litri Mobile su ruote

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2010, ore di funzionamento: 5.400 h, numero macchina/veicolo: 13668, Cutter sottovuoto Laska con poche ore di funzionamento. La macchina è in buone condizioni ed è stata precedentemente utilizzata in una fabbrica di salsicce nel Regno Unito fino alla chiusura nel 2019. Caricatore per carrelli Ljdpfx Apew Rn Rdodjrp Svuotatore Controlli touchscreen di nuova generazione – completamente programmabili Visionabile in funzione.

Condizione: usata, Macchina clippatrice Produttore: Poly Clip Modello: FCA 3462 Capacità di produzione: 90 cicli/min Tensione: 400V (3+N, 50Hz) Potenza elettrica: 3kW Aria compressa: 0,5 - 0,7 MPa Diametro massimo di chiusura: 120 mm Dimensioni: 1580x1440x2050 mm Lrodpfx Apsui Ihqodjp Peso: 595 kg

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2020, Masterwood Project 351 L macchina CNC a 3 assi Descrizione Motore di fresatura a 3 assi raffreddato ad aria 17,5HP (HSK-63F) Inverter di frequenza statico per programmazione velocità 1.500-24.000 t.p.m. Cambio utensili a 22 posizioni 6 guide pneumatiche svasabili per pannello per carico/posizionamento di pezzi pesanti Predisposto per installazione. morsetti 2 morsetti orizzontali per travi 6 punti zero sull'asse X (posizionamento dei pannelli sul retro dei supporti) 8 punti zero sull'asse X (posizionamento dei pannelli a metà dei supporti) Riferimento completo a destra sull'asse Y Riferimento completo a sinistra sull'asse Y 2 campi di lavoro 1 pompa per vuoto da 100 m³ 24 ventose Telecomando con lettura digitale Sistema di misurazione automatica degli utensili Nastro di trasporto degli scarti Unità di foratura con 19 mandrini (distanza tra i centri 32 mm) 2,2 kW - 7 mandrini verticali in direzione X - 6 mandrini verticali in direzione Y - 4 mandrini orizzontali in direzione Y - 2 mandrini orizzontali in direzione X (tutti i mandrini programmabili indipendentemente) Unità di controllo con PC Software SINCRO CAD/CAM MASTERWORK Specifiche tecniche Campo di lavoro in X - 5.130mm Campo di lavoro in Y - 1.550mm Velocità in X-Y 80 mtr./min. Velocità in Z 25 mtr./min. Spessore massimo del pezzo 200mm Potenza motore fresa 17,5 HP (S1) Giri motore fresa 1.500 - 24.000 Unità di foratura 3HP Sistema portautensili HSK63-F Cambio utensile 22 posizioni Pompa vuoto 100m³ Aspirazione polvere 250mm Portata aria 4.500m³/h Velocità aria 30 mtr./sec. Aria compressa 7 bar Consumo aria compressa 300-500ltr./min. Valore fusibile 40 Amp. Peso 7.000kg Lodpfx Apovu U Itsdorp (Tutte le modifiche, errori nei dati tecnici, informazioni e prezzi sono riservati. Disponibilità soggetta a vendite precedenti. Nessuna garanzia sui dati stampati!) (Alle Änderungen und Irrtümer in den technischen Daten, Angaben und Preisen sowie Zwischenverkauf vorbehalten! Keine Garantie auf gedruckte Daten!) Le migliori macchine per la lavorazione del legno dai Paesi Bassi Die besten holzbearbeitungsmaschinen aus die Niederlande De beste gebruikte machines uit Nederland

Condizione: usata, Impastatrice per carne Laska Modello Z 250 litri Capacità della tramoggia di miscelazione: 250 litri Quantità massima di riempimento: 200 kg Potenza elettrica: 5,5 kW Peso: 1380 kg Ljdelawp Sspfx Apdjrp Tempi di consegna: 30 giorni dopo il pagamento anticipato.

Anno di produzione: 1988, Condizione: buona (usata), Compressore d’aria Atlas Copco completo, comprensivo di filtro Donaldson Ultra e serbatoio, in buone condizioni operative. Lodpehpx U Aofx Apdsrp

Condizione: eccellente (usata), Cabine insonorizzate. Per macchine punzonatrici Bruderer. Cabine disponibili a magazzino per le seguenti macchine: BST 25 BST 41 BSTA 50 Le cabine vengono sottoposte a una revisione completa, smontate con cura e vendute imballate per il trasporto. Verniciate di bianco e antracite (o con colori su richiesta del cliente). La cabina è dotata di tutti i fori necessari per consentire un facile utilizzo di una pressa Bruderer. Porte anteriori e posteriori con oblò. Ventola di aspirazione per la climatizzazione, posizionata sul coperchio superiore. Lsdpfsiw Icbex Apdjrp Per ulteriori informazioni, non esitate a contattarci. A magazzino abbiamo Bruderer BSTA 25, BSTA 30, BSTA 50, BSTA 110, nonché macchine punzonatrici Mabu e Schaal.