Camera di affumicatura per 3 carrelli

Maurer-Atmos

Condizione: non esaminata (usata), VERINOX JUNIOR – Forno universale per produzioni piccole e medie. L'eccellenza tecnologica dei nostri sistemi industriali più sofisticati – applicata ai forni per produzioni piccole e medie completamente automatiche – garantisce prestazioni massime e prodotti di qualità superiore. Nwjdpfx Ahog H Tldsqef Forno con ventilazione forzata per cottura a secco, cottura a vapore, essiccazione e affumicatura. Massima uniformità ed efficienza del trattamento termico (+/- 1°C) Riscaldamento rapido fino a 180°C Ottimizzazione dei tempi di cottura Adatto a tutti i tipi di cottura e per prodotti di alta qualità Facile da utilizzare Basso consumo energetico Ricette e processi programmabili tramite pannello di controllo elettronico per funzionamento automatico del forno Funzionamento 24 ore su 24 con la massima affidabilità Il forno JUNIOR è adatto ai seguenti trattamenti termici: - Cottura a secco - Essiccazione - Frittura - Affumicatura - Cottura a vapore Applicazioni: formaggi, salumi, pasta, preparati di ortaggi e frutta, essiccazione di prodotti carnei, affumicatura di prodotti carnei, alimenti per animali, pesce, ecc. I forni universali JUNIOR sono isolati termicamente con materiale espanso ad alto potere isolante, rivestiti con lamiere di acciaio inox AISI 304 satinato e bugnato. L'eccellente velocità e uniformità del riscaldamento fino ad un massimo di 180°C, caratteristica distintiva del modello JUNIOR, è garantita da ventilatori in acciaio inox ed elementi riscaldanti speciali schermati. Il forno JUNIOR è dotato di un proprio sistema di produzione del vapore. Sistema di controllo integrato. Il pannello di controllo a microprocessore è una soluzione estremamente avanzata, semplice ed affidabile per la gestione del forno. Le principali funzioni includono indicatori di temperatura e tempo di lavoro, indicazione del numero di fasi in corso, indicatore posizione aria, comandi per la ventilazione, impostazione transizione delle fasi, impostazione della pausa e avvio ritardato, memorizzazione dei valori e delle funzioni in corso. Dimensioni esterne totali: L 107 cm x P 100 cm x H 215 cm Dimensioni interne: L 97 cm x P 75 cm x H 120 cm Dimensioni interne cassetto inferiore di raccolta: L 73 cm x P 72 cm x H 25 cm Carrello: 90 cm x 72 cm x120 cm La cella dispone di 2 sonde prodotto. Alimentazione: 380 V, 12 kW Per le aziende rumene, possibilità di vendita rateale. Prezzo: 2.900 Euro + IVA, FCA: Oradea/Romania Errori, modifiche e vendita antecedente riservati / We speak English. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), La macchina è stata revisionata ed è completamente funzionale, con documentazione. Nodpfx Ajfw Az Uohqowf

Condizione: usata, Lunghezza: ca. 2,6 m Larghezza: ca. 1,7 m Nwsdpfxjw Tmlle Ahqef Altezza: ca. 2,3 m Dotazione: Unità frigorifera (Technobloc, tipo: ACN050U, potenza: 0,7 kW, refrigerante: R404a)

Condizione: nuovo, Impostazione del tempo totale Controllo della velocità di frequenza Scarico automatico Vuoto 0-95% Filtro del sistema di vuoto Njdpfxouu Rkaj Ahqewf Volume: 500 litri Dimensioni della macchina in cm: Lunghezza: 178 Larghezza: 102 Altezza: 155 Potenza elettrica: 3 kW

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Affumicatore / armadio di cottura Fessman con generatore di fumo integrato. Nwodpfx Aexl Tw Rehqjf

Condizione: come nuova (usata), VF 200 riempitrice sottovuoto Nodoxulh Hjpfx Ahqewf Tramoggia monoblocco da 240 litri con braccio di contrasto e raschiatore rinforzato, ribaltabile e con chiusura tramoggia Pressione di riempimento: fino a 35 bar Velocità di porzionatura: fino a 380 porzioni al minuto Ingresso tramoggia diametro 100 mm Pompa vuoto integrata Sollevatore integrato Memoria per 99 programmi di riempimento Peso porzione: da 5 a 60.000 g Potenza elettrica: 7,5 kW

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Per la produzione di birra è disponibile una macchina filtrante Seitz con dosatore Schenk. 1) Filtro con telaio in farina fossile Seitz Orion 60, max. portata: 70hl-80hl/h, portata effettiva: ca. 45hl/h, max. capacità di filtrazione totale: ca. 600hl, dispositivo di pressatura: riduttore epicicloidale a 2 stadi, numero di piastre: 36, numero di piastre terminali: 2, dimensioni piastre X/Y: 600mm/600mm, diametro tubo: 50mm, diametro nominale: NW50, dimensioni macchina X/Y/Z: ca. 3800 mm/1100 mm/1400 mm. 2) Dosatore Schenk DO-S120, anno di fabbricazione: 1971, capacità: ca. 160 l/h, capacità ad alta velocità: ca. 320l/h, diametro nominale: NW50, diametro tubo: 50mm. Documentazione disponibile. È possibile effettuare un sopralluogo in loco. Njdpfxowd Talj Ahqjwf

Anno di produzione: 2026, Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 2026, NUOVO NUOVO Pressa per panini NUOVO NUOVO Macchina semi-automatica per dividere e arrotondare l'impasto, Daub Modello: 4-30 NUOVO tecnologia avanzata ... l'originale! posizione di pulizia facile e user-friendly! con 3 piastre per arrotondare anello per impasto rivestito in teflon con sistema "easy klick" gamma di peso da 40 a 130 grammi per pezzo divisione in 30 pezzi con lame in acciaio inox macchina facilmente spostabile Capacità max. 6000 pezzi/ora Nedpfxou Rzk Dj Ahqewf solo da noi testata secondo DGUV V3 Collegamento 400V, spina CEE 16A Dimensioni: 620 x 670 x 1470 mm (LxPxA) MACCHINA NUOVA & testata SAB con garanzia + servizio ricambi Opzioni: Servizio leasing e noleggio Piastre per arrotondare Contratto di manutenzione Pacchetto assistenza Servizio di consegna Formazione e messa in funzione La miglior scelta di divisori per impasto la trovate solo da noi!

Condizione: usata, Riscaldamento elettrico 80kW Circolazione dell'aria regolabile Aria fresca, aria di scarico e serranda fumi a controllo pneumatico; Pulizia: pulizia con schiuma Materiale di affumicatura: trucioli di legno Senza sistema di postcombustione Dimensioni di installazione della macchina in cm: Larghezza: 450 Nedet Up D Eopfx Ahqswf Lunghezza: 145 Altezza: 275

Condizione: restaurata in officina (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 800 mm, larghezza totale: 720 mm, altezza totale: 1.510 mm, tensione di ingresso: 400 V, frequenza di ingresso: 50 Hz, Certificato DGUV fino al: 04/2027, tipo di corrente in ingresso: trifase, anno dell'ultima revisione: 2026, Spezzatrice e arrotondatrice per impasti Pressa per panini modello TOP Fortuna Automat Gr. 3+ Pulizia testa verso il retro elettrica Testa divisoria con coltello in acciaio inox NUOVO Tecnologia robusta Divisore per impasto con 3 piatti di lavorazione Allacciamento 400V, spina CEE 16A Dimensioni: 720 x 800 x 1510 mm LxPxA Macchina usata revisionata con garanzia e servizio ricambi Opzioni: Piattaforma o chassis mobile Piatto di lavorazione Pacchetto assistenza Contratto di manutenzione Servizio di consegna Box ricambi Istruzione & messa in funzione Njdpfxow H H N So Ahqowf