Attrezzatura per affumicatura alimentare

Mauting UKM 2003.G

Anno di produzione: 2022, Condizione: nuovo, 1 x Niro-Tech sistema di disossamento a cono per pollame (linea singola) con tavolo di taglio. Caratteristiche: espulsione automatica della carcassa vuota alla fine della linea. Velocità - Variabile, fino a 700 uccelli / ora. Dimensioni complessive - 5000mm L x 900mm W x 1100mm H circa. Alimentazione elettrica - 400v, 50hz, 3 fasi. Kodpjhr Rp Djfx Ag Teln

Condizione: come nuova (usata), Insaccatrice sottovuoto VF 608 Handtmann Acciaio inox Kledpfsx Aypzsx Ag Ten Potenza: 3 kW Tensione: 400 V / 50 Hz

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2015, Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, corrente di ingresso: 12 A, frequenza di ingresso: 50 Hz, Riempitrice sottovuoto Marchio Vemag Modello DP6 Anno di produzione 2015 Kedpfx Aev H Rmisg Toln Potenza 6,5 kW Tensione 400-460V 3~50/60Hz 12A Riempitrice sottovuoto con pompa rotativa a palette per impieghi gravosi per produzioni su piccola e larga scala Dispositivo di sollevamento e inclinazione disponibile Display grafico con touch screen Capacità di riempimento fino a 2700 kg/h Peso della porzione da 1 g a 99.999 g Sistema di aspirazione da 16 m² La riempitrice ideale per qualsiasi dispositivo di tenuta dell'involucro VEMAG e FSL210 e FSL211

Condizione: usata, Riscaldamento elettrico 80kW Circolazione dell'aria regolabile Aria fresca, aria di scarico e serranda fumi a controllo pneumatico; Pulizia: pulizia con schiuma Materiale di affumicatura: trucioli di legno Senza sistema di postcombustione Dimensioni di installazione della macchina in cm: Larghezza: 450 Lunghezza: 145 Altezza: 275 Kljdpot Up D Eefx Ag Tsn

Condizione: usata, Riscaldamento elettrico: 28 KW Circolazione dell'aria regolabile Aria fresca controllata pneumaticamente, aria di scarico e serranda fumi Pulizia: pulizia della schiuma Alimentazione del fumo: su richiesta del cliente Materiale di affumicatura: trucioli di legno Senza sistema di post-combustione Dimensioni di installazione della macchina in cm: Kljdjhzgt Repfx Ag Tsn Larghezza: 150 Lunghezza: 145 Altezza: 275 Dimensioni del carrello in cm: 100*100*200 altezza Tempi di consegna: 30 giorni lavorativi dopo il pagamento anticipato

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2022, Tipo: Robby Numero di serie: 1390303 Kljdpfx Agox Sw Tro Ton Anno di costruzione: 2022 Capacità pompa: max 2300 kg/ora Tramoggia: 105 litri Pompa del vuoto: Busch 16 m³/h Potenza: 3 x 400V, 50Hz, 5kW Dimensioni: 900 x 1200 x 1950 mm Peso: 425 kg Riempimento, porzionatura e legatura Incluso: legatore 859 e supporto budello DHV937 Solo 52 ore di funzionamento!

Condizione: come nuova (usata), Riempitrice sottovuoto VEMAG HP15 E TIPO 162 Riempitrice sottovuoto continua per riempimento e porzionamento diretto Caratteristiche della macchina: Tramoggia tutto in uno da 350 l Klsdpfx Agevx Nkks Ten Doppia vite standard Alloggiamento standard a doppia vite Visualizzazione grafica di tutte le impostazioni, funzioni e informazioni di guasto su TFT Schermo a colori Memoria di programma per 99 programmi di riempimento, Potenza nominale totale: 25 KW Dispositivo di sollevamento e ribaltamento VEMAG per HPE con tramoggia da 250 l - Adatto per carrello standard, capacità 200 l Dimensioni macchina in cm: Larghezza: 140.0 Lunghezza: 240.0 Altezza: 215.0 Tensione: 380 V, 50 Hz Peso: 1450 kg

Condizione: buona (usata), lunghezza totale: 997 mm, larghezza totale: 866 mm, altezza totale: 1.860 mm, tensione di ingresso: 400 V, frequenza di ingresso: 50 Hz, temperatura: 300 °C, tipo di corrente in ingresso: trifase, Forno combinato a convezione Unox Cheftop con controllo ChefTouch sulla porta, completo di carrello per 20 teglie GN, sonda per temperatura al cuore, allacciamento 400V, 29,7 kW, spina CEE 32A. Dimensioni: 866 x 997 x 1860 mm (LxPxA). Forno usato. Kedpfsw Hkuxsx Ag Toln Opzione: Consegna

Condizione: usata, Rational AG CPC 61 Potenza totale: 10,0 kW Alimentazione: 3NAC 400V / 50–60 Hz Pressione acqua: 200–600 kPa Flusso minimo d’acqua: 12 l/min Dimensioni: Larghezza: 90 cm, Profondità: 84 cm, Altezza: 85 cm, Altezza totale su supporto: 170 cm Il forno combinato a convezione vapore professionale Rational CPC 61 è un apparecchio affidabile utilizzato in ristoranti, cucine alberghiere e impianti di produzione alimentare. Consente una preparazione rapida e uniforme delle pietanze grazie all’uso di moderne tecnologie di cottura a vapore e aria calda. Ideale per cottura al forno, arrosti, stufati e rigenerazione dei piatti. Dati tecnici: Produttore: Rational Modello: CPC 61 Potenza totale: 10,0 kW Alimentazione: 3NAC 400V / 50–60 Hz Pressione acqua: 200–600 kPa Flusso minimo d’acqua: 12 l/min Paese di produzione: Germania Dimensioni: Larghezza: 90 cm Profondità: 84 cm Altezza vano forno: 85 cm Altezza totale con supporto: 170 cm Vantaggi: Compatto ma potente – ideale per cucine di medie e grandi dimensioni Kodpexxh T Hjfx Ag Toln Comandi intuitivi e controllo preciso della temperatura Adatto alla preparazione di una vasta gamma di piatti Collocato su supporto stabile – pratico ed ergonomico Il forno combinato a vapore RATIONAL CPC 61 garantisce risparmio di tempo, risparmio energetico e risultati di cottura perfetti.

Condizione: usata, Altezza 1850 mm Larghezza 800 mm Lunghezza 950 mm Potenza totale 3 kW Materiale principale Acciaio inox, resistente agli acidi Kledpoxp E Ehofx Ag Ten Capacità tramoggia 100 l