Macchina per la lavorazione della carne

CFS AUTOGRIND 280

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2011, Tritacarne per blocchi di carne surgelata – CFS Autogrind 280 Produttore: CFS Slagelse A/S, Danimarca Modello: Autogrind 280 Numero di serie: 5000068108 POS.03 Anno di fabbricazione: 2011 Alimentazione: 3 × 400 V, 50 Hz Fgsdpfx Asw Hlquol Ujc Potenza: 117 kW Assorbimento di corrente: 225,5 A Carico massimo di lavoro sicuro: 35 kg

Anno di produzione: 2014, Condizione: come nuova (usata), TUNNEL ORIZZONTALE DI RAFFREDDAMENTO (SURGELAZIONE) (Manuale d’uso incluso) Surgelazione degli alimenti con azoto liquido Modello: ZIP FREEZ SILVER LINE 2 tipo: 90X12 Dimensioni complessive (in m): Lunghezza: 10,30 Larghezza: 2,30 Altezza: 1,81 Altezza in posizione di pulizia: 2,31 Camera di surgelazione Lunghezza: 8,70 m Larghezza utile: 1,20 m Altezza: 0,25 m Superficie (m2): 10,44 Peso: 3200 kg Prodotto da SEPAR, Francia Usato per il raffreddamento di dessert caldi riempiti Fedpsyf Hliofx Al Ujgc Completo di comandi associati, trasportatore e tubazioni

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2006, Funzionalità: perfettamente funzionante, GEA CFS Autogrind 280 è un potente tritacarne industriale progettato per applicazioni ad alte prestazioni, in particolare nella lavorazione della carne. Progettato per lavorare con blocchi congelati fino a -25 °C Caratteristiche principali: Potenza migliorata: Il motore da 117 kW offre prestazioni di macinazione migliorate, consentendo una lavorazione più rapida di blocchi di carne congelati e freschi. Lavora blocchi congelati a temperature basse fino a -25 °C senza compromettere la qualità o la consistenza. Adatto a una varietà di materie prime, tra cui manzo, maiale, pollame e pesce. Il motore potenziato supporta velocità di produzione ancora più elevate, rendendolo ideale per un uso industriale su larga scala. Presenta una gola da 280 mm con robuste piastre di taglio e opzioni di coltello per garantire una dimensione uniforme delle particelle. Fgodpovt R A Defx Al Uec Adatto per macinazione fine o grossolana, a seconda delle esigenze. Il sistema di alimentazione e lo spingi-blocco integrati riducono il lavoro manuale e migliorano l'efficienza. Realizzato in acciaio inossidabile per una facile pulizia e conformità a rigorosi standard igienici. Le superfici lisce e senza fessure riducono al minimo i rischi di contaminazione. Riduce al minimo la generazione di calore durante la macinazione per mantenere l'integrità del prodotto e rispettare le normative sulla sicurezza alimentare. Interblocchi di sicurezza e meccanismi di protezione da sovraccarico salvaguardano sia l'operatore che l'attrezzatura. Pannello di controllo intuitivo per un facile utilizzo e monitoraggio. Nonostante la sua elevata potenza, il design è ottimizzato per consumare energia in modo efficiente durante il funzionamento continuo. Lavora carne congelata e fresca per vari prodotti finali come: Carne macinata Hamburger Salsicce Nugget Altri prodotti a base di carne Questo modello è una scelta eccellente per ambienti di produzione ad alta richiesta che richiedono qualità e affidabilità costanti.

Anno di produzione: 2007, Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, Linea completa per la lavorazione e frittura di patate NUOVA, mai utilizzata (2007), installata ma mai messa in servizio. Capacità: circa 1.000 kg/ora Questa è un'opportunità rara per acquisire una linea industriale europea in condizioni pari al nuovo ad una frazione del costo di sostituzione (>1,5 milioni di euro). Caratteristiche principali: – NUOVA – 0 ore di funzionamento – Installata ma mai avviata in produzione – Linea completa: alimentazione → frittura → raffreddamento → confezionamento – Costruttori europei di alta qualità – Disponibilità immediata Principali componenti: – Sbollentatore – Komen-Kuin (NUOVO) – Vibratori – Kiremko / Atraco (NUOVI) – Linea di frittura – Florigo (NUOVA) – Nastro trasportatore – Florigo (NUOVO) – Preraffreddamento – Ferguson (NUOVO) – Refrigeratore & quadro elettrico – Ferguson (USATO, incluso) – Macchina confezionatrice – Campagnolo (NUOVA) – Centrale termica – Maxxtec (NUOVA) – Serbatoio olio – Florigo (NUOVO) – Quadro elettrico generale (NUOVO) Condizioni: La maggior parte delle apparecchiature è NUOVA (0 ore). Installata ma mai avviata. Località: Grecia Disponibilità: Immediata Ispezione: Disponibile Supporto per smontaggio e carico: Disponibile Fgodpfx Aljy Axfks Uoc Nota: Priorità agli acquirenti della linea completa. Solo richieste serie.

Condizione: eccellente (usata), Linea per la produzione di salsicce Vemag Insaccatrice sottovuoto Vemag -Tipo: HP20E -Potenza: 23 kW -Ore di lavoro: 4174 -Anno di produzione: 2020 -Con alimentatore -Con documentazione tecnica -Stato: Usato, in ottime condizioni, pronto all’uso Dispositivo di porzionamento, collegamento e separazione precisa delle salsicce -Tipo: FSL 210 -Potenza: 7 kW -Resa: fino a 800 porzioni/min -Anno di produzione: 2020 -Peso: 548 kg Dispositivo di porzionamento automatico -Tipo: MMP220 -Potenza: 1,5 kW Fgedpjx Rbdfefx Al Usc -Peso della porzione: 100 - 3000 g -Anno di produzione: 2020 -Peso: 335 kg

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Disponibile ora! Linea completa per la produzione di gnocchi/canederli In condizioni molto buone. Capacità della linea di produzione: 1200 kg all’ora. Per ulteriori specifiche tecniche consultare gli allegati. La linea può essere visionata a Stavenhagen, Germania. L’impianto è completamente operativo e collegato alla corrente, quindi è possibile organizzare una dimostrazione. La linea è completa e inizia con lo stoccaggio dei fiocchi di patate. Questi vengono miscelati nelle proporzioni corrette. Il sistema può lavorare anche altri ingredienti, come impasto di pane o materie prime differenti. Per questi è presente una stazione big-bag supplementare. Dopo la miscelazione, il prodotto viene pesato e nuovamente miscelato, per poi essere trasferito alle formatrici Rheon. Le macchine Rheon modellano il prodotto; su richiesta, è possibile inserire un ripieno interno. Successivamente, il prodotto passa nel tamburo per la panatura e poi nello shock freezer, dove la superficie viene indurita per garantire una corretta confezionabilità. Dopo la surgelazione, il prodotto viene pesato con una pesatrice multiteste e confezionato in buste doypack. Segue il passaggio nel tunnel di pastorizzazione, che assicura una durata di conservazione maggiore. Successivamente, la confezione viene asciugata tramite soffiaggio. Infine, vengono eseguiti i controlli di peso e la rilevazione metalli, dopodiché i prodotti vengono inscatolati automaticamente mediante una macchina di reimballaggio. Le scatole vengono pallettizzate automaticamente, rendendo i prodotti pronti per il trasporto. Sono disponibili diverse fotografie (contattateci senza impegno per ulteriori informazioni). Fedjx H Sapjpfx Al Uegc

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: C7154, Powtek - Gericke Schermo Rotante Fjdsvz Smmopfx Al Ujgc alloggiamento: acciaio rotore: acciaio ingresso: acciaio inox Ø300mm uscita: riduttore in acciaio inox Ø300mm copri schermo: copri schermo in nylon 2mm uscita grossolana: regolabile

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2010, Prodotti (congelati): carne/pesce/alimenti, dimensioni massime del blocco prodotto X/Y/Z: 250mm/420mm/650mm, spessore di taglio: 14mm-20mm, capacità massima: ca. 4000kg/h, altezza di lavoro: 925mm. Documentazione disponibile. È possibile una visita in loco. Fgsdpfsyf I Hnex Al Usc

Anno di produzione: 2021, ore di funzionamento: 220 h, Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: B144, ESTRUSORE PER ESTRUSIONE AD ALTO CONTENUTO DI UMIDITÀ (HME) L’HME consente di produrre alimenti strutturati, appetibili e ricchi di nutrienti. Settori di applicazione possibili: - Industria alimentare vegetale (prodotti clean label con ottima consistenza) - Industria del pet food (produzione cibi umidi per animali domestici, snack funzionali e masticativi, incorporazione di proteine alternative) - Mangimi per acquacoltura (mangimi acquatici strutturati, arricchimento nutrizionale) - Integratori nutrizionali e alimenti medicali (integratori ad alto contenuto proteico) - Snack e cibi pronti (snack proteici, kit pasto senza carne) - Prodotti sostenibili e proteine alternative (testurizzazione proteine da insetti e alghe, prodotti alimentari upcycled) La dotazione comprende: • Estrusore HME Clextral di alta qualità • Attrezzature aggiuntive per avvio rapido della produzione Motivo della vendita: Avviato un progetto nell’industria plant-based in Slovenia, ma interrotto a gennaio 2025. Macchinario acquistato a fine 2021, avviato nella prima metà del 2022 e utilizzato solo per 220 ore. Fedpox Ac Utsfx Al Uogc Allegato troverai un documento con le informazioni principali sulla macchina e sugli accessori. La macchina è in condizioni eccellenti ("pari al nuovo"), usata solo per 220 ore e mantenuta con grande cura – garantendo funzionamento impeccabile e immediata operatività dopo l’installazione. Disponibile anche un catalogo dei prodotti plant-based realizzati. Se interessato all’estrusione HME, ti invitiamo a richiedere la documentazione tecnica, le foto e i VIDEO disponibili su richiesta.

Condizione: usata, Dicer Treif - Modello: Raptor 150C - Potenza: 8 kW - Capacità: fino a 4500 kg/h - Velocità lama: 400 fette/min - Lunghezza di taglio regolabile: 1-40 mm - Setacci inclusi: 7x7 mm, 9x9 mm, 24x24 mm - Caricamento per carrelli da 200L - Peso: 1850 kg Fgodpsxuitmefx Al Uec - Dimensioni camera: 620 x 150 x 150 mm - Dimensioni esterne: 4200 x 1250 x 2500 mm - Alimentazione: 400 V, 3-PE, 50 Hz - Macchina in acciaio inox - Stato: usato, ottime condizioni, pronta all'uso