Macchine e attrezzature per gastronomia usato in vendita (177)

Condizione: ristrutturata (usata), Anno di produzione: 2018, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 305GH-31, Questa è una pentola veloce a vapore secco 305GTP del produttore premium Hobart, costruita nel 2018. La pentola veloce a vapore secco di medie dimensioni 305 GTP è spesso utilizzata nel settore della ristorazione collettiva. Con i suoi 3 cestelli GN 1/1, cuoce fino a 650 porzioni all'ora fresche e al minuto. La pentola rapida a vapore secco è inoltre dotata di un sensore di temperatura al cuore. L'evaporazione dell'acqua e il relativo aumento di volume creano un'atmosfera di vapore acqueo saturo nella camera di cottura del GTP, che garantisce un eccellente trasferimento di calore agli alimenti. Il vapore acqueo saturo presenta notevoli vantaggi rispetto all'aria calda o al vapore combinato in termini di densità del flusso di calore che può essere trasferito. Tempi di cottura più brevi significano minore perdita di sostanze nutritive e alimenti sani. L'apparecchio è stato testato nel nostro laboratorio specializzato interno ed è perfettamente funzionante. Rodpjupzdmjfx Aaqjbt Il prezzo indicato è netto più IVA al 19%. Il prezzo di listino di questo apparecchio è di 29.497 euro netti. Il nostro servizio per gli elettrodomestici usati 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche -Elettrodomestici di marca di alta qualità a prezzi equi -Revisione/ispezione professionale e pulizia professionale -Testati e perfettamente funzionanti, pena la restituzione del denaro -Scelta flessibile di spedizione o ritiro da parte del cliente -Consulenza competente - prima e dopo l'acquisto -Fornitura di istruzioni per l'uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio -Collaudo secondo la norma DGUV V3 Condizioni: usato, testato e perfettamente funzionante Dati tecnici: -Dimensioni esterne LxPxH: 600x785x950mm -Collegamento elettrico: 400V 3NPE, 50 Hz, 26,7kW -SSN: 97-0224-123 -Anno di costruzione: 2018 -Porzioni: 650/h -Capacità: 3x 1/1 GN max. 65mm, 2x 1/1 GN max. 100mm, 1x 1/1 GN max. 200mm Ulteriori dettagli: -Cottura delicata e sana: Cottura a vapore, stufatura o sbollentatura -3 diversi livelli di pressione 0 / 0,5 / 1 bar per una regolazione personalizzata in base all'alimento da cuocere -Tempi di cottura estremamente ridotti -Programma di temperatura individuale (TP) 50 °C - 99 °C di serie -Sequenze di programmi a controllo elettronico Distruzione dei vapori di scarico incorporata con condensazione dei vapori di serie ALIMENTI ADATTI -Tutti i tipi di verdure -Polpette e riso -Pasta e gnocchi -Carne che altrimenti verrebbe cotta -Pesce e frutti di mare -Dolci come gli gnocchi di lievito o le creme di latte -ecc. Spedizione: -Consegna o ritiro su richiesta -Spedizione in tutto il mondo su richiesta / Worldwide shipping on request -Spedizione nelle isole o nelle stazioni di montagna solo su richiesta. Avete domande, desiderate una consulenza o volete vedere qualcosa in loco? Potete contattarci telefonicamente durante i nostri orari di apertura: lunedì-venerdì dalle 09:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 17:00.

Condizione: buona (usata), Un vetro difettoso Rjdpfswghhcsx Aaqjbt

Condizione: restaurata in officina (usata), Caldaia di cottura Getinge M2 con agitatore. Capacità 100 litri, dispositivo revisionato con guarnizioni, cuscinetti ecc. nuovi. Potenza 22,5 kW, 400 V. Rbjdpfx Aasx Nc Hfoqet

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, larghezza totale: 600 mm, altezza totale: 1.100 mm, tensione di ingresso: 400 V, potenza: 2 kW (2,72 CV), frequenza di ingresso: 50 Hz, Macchina universale per grandi cucine Alexanderwerk Modello: UGM Macchina da cucina, affettatrice per verdure, mescolatore, impastatrice ecc. con molti accessori e carrello Rjdpsq T N Amofx Aaqebt Collegamento a 400V, spina 16A-CEE Macchina usata Altre macchine e dispositivi in stock!

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, MKN Forno a induzione 2×4 poli Produttore: MKN Tipo: 2023109-02 Alimentazione: 400–440 V, 3 fasi Potenza: 20,0 kW Dimensioni: 1700 × 900 × 900 mm Il forno a induzione MKN 2×4 poli è un dispositivo professionale progettato per applicazioni nella ristorazione e negli impianti di produzione, dove sono richieste alta efficienza, rapido riscaldamento e controllo preciso della temperatura. Otto zone di cottura permettono la preparazione simultanea di molte pietanze, offrendo grande flessibilità operativa in cucina. Rbsdpex E Dd Dofx Aaqjt La tecnologia a induzione MKN garantisce efficienza energetica, sicurezza e trasmissione uniforme del calore solo al recipiente di cottura, migliorando notevolmente il comfort e l'efficienza dell'operatore.

Anno di produzione: 2015, Condizione: come nuova (usata), Forno a convezione-vapore Rational SCC WE 102, capacità 10 x GN 2/1 o 20 x GN 1/1 per 150–300 pasti, ideale per mense, ristorazione collettiva, hotel, strutture di ristorazione di grandi dimensioni, scuole ecc. Nel forno a convezione è possibile cuocere al forno, arrostire, grigliare, cuocere a vapore, sbollentare e molto altro. Menu in sloveno, pulizia automatica con pastiglie, sonda per temperatura al cuore. Il boiler viene pulito con acqua durante il ciclo di pulizia, impedendo la formazione di calcare. Ultimo modello di questa serie di forni a convezione, ben mantenuto e revisionato. Altri modelli di forni a convezione Rational sono disponibili. Rbedpsxgvmksfx Aaqst

Anno di produzione: 2023, ore di funzionamento: 48 h, Condizione: come nuova (usata), Il combinatore a vapore è praticamente nuovo e ha un tempo di funzionamento di 48 ore, testato nella nostra officina. RATIONAL iCOMBI PRO 202 DATI TECNICI: Allacciamento 400 V / 67,9 kW Protezione 3 x 100 A Cavo 5 x 35,0 mm² Ingresso acqua Ø 1/2" Attacco 3/4" Scarico acqua DN 50 Intervallo di temperatura: 30 °C - 300 °C Dimensioni in mm: L 1082 x P 1117 x H 1807 Peso netto: 336 kg ULTERIORI INFORMAZIONI: Intervallo di temperatura: 30 °C - 300 °C Rileva automaticamente le condizioni presenti nella camera di cottura Rileva dimensione, quantità e stato del prodotto e calcola la doratura Apprende le abitudini di cottura più frequenti Determina il processo di cottura ideale per il risultato desiderato MyDisplay – comando user-friendly e auto-regolante Rbjdpsxgvkvsfx Aaqst

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 0137FD0805, La combinazione: Rigenerazione ad aria calda e riscaldamento a contatto per zuppe. Si tratta di un carrello multifunzione della serie Recaldo Famoso di Blanco. Permette la rigenerazione di pietanze nello scomparto ad aria calda, rigenerazione di cibi liquidi nell’unità per zuppe e raffreddamento di pietanze fredde in un’unica unità mobile. Dotato di protezione antisoffio e ripiano riscaldato integrato. Ideale come postazione self-service mobile. Tutte le funzioni (raffreddamento, aria calda, ripiano riscaldato, superfici d’erogazione riscaldabili, rigenerazione zuppe) possono essere comandate singolarmente. L’assistente perfetto in ogni cucina. Riceverete una fattura con IVA esposta. Altre informazioni: Scomparto refrigerato (raffreddamento a circolazione d’aria attiva): Regolazione precisa da +2°C a +15°C (a temperatura ambiente di +32°C) Scomparto di rigenerazione ad aria calda (riscaldamento a circolazione d’aria): Regolazione precisa da +30°C a +140°C Mantenimento in caldo di prodotti freschi (Cook & Serve) Rsdpfsxr Uttsx Aaqjbt Riscaldamento attivo delle vivande calde Stoccaggio intermedio raffreddato Rigenerazione di prodotti refrigerati (Cook & Chill) Rigenerazione integrata di alimenti liquidi Raffreddamento attivo dei piatti freddi Superfici di erogazione riscaldate Ripiano riscaldato illuminato Materiale: Acciaio inox 18/10, plastica Dati tecnici: L x P x A: ca. 700 x 1500 x 1320 mm Altezza piano di lavoro: 900 mm Collegamento elettrico: V: 400 / A: 16 / kW: max. 6,25 / Hz: 50 Capacità: Max. 8 x GN 1/1-55 per ogni scomparto Peso: 175 kg Gas refrigerante: R134a Numero di serie: 0137FD0805 Il nostro servizio per attrezzature usate: 6 mesi di garanzia su tutti i componenti elettrici, limitata alla sostituzione delle parti difettose, esclusi costi di montaggio e smontaggio. Attrezzature di marca di alta qualità a prezzi equi Revisione/Ispezione professionale e pulizia specialistica Testato e perfettamente funzionante - o rimborso Spedizione o ritiro flessibili Consulenza competente - prima e dopo l’acquisto Fornitura di manuali d’uso, schemi elettrici e pezzi di ricambio Verifica secondo DGUV V3 Condizione: Usato, ispezionato, pienamente funzionante Spedizione: Consegna o ritiro previo accordo Spedizione in tutto il mondo su richiesta Spedizioni su isole o località montane solo previo accordo

Condizione: restaurata in officina (usata), Rational scc202e, 63 kW, dispositivo revisionato. Rodpfjw S Nwzjx Aaqobt

Anno di produzione: 2015, Condizione: restaurata in officina (usata), In magazzino immo più di 40-50 pezzi di forni a convezione Rational, dal modello cpc in poi, Modelli cm, cpc, scc, scc we, cmp Disponiamo di forni elettrici e a gas per 6, 10, 20 e 40 fette. Chiamateci, vi invieremo foto e video. Rodjkyuzqopfx Aaqobt Tutti i forni a convezione sono revisionati e in ottime condizioni. Possiamo anche organizzare il trasporto a domicilio Disponiamo anche di altre attrezzature per la ristorazione e la panificazione

Anno di produzione: 2019, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 19207555, Questa è una brasiera basculante del produttore premium MKN, modello Optima 850 Gas 3/1 GN con ribaltamento a motore. L’apparecchiatura è stata sottoposta a una revisione completa nella nostra officina interna ed è pienamente funzionante, con una garanzia di 6 mesi su tutte le componenti elettriche. La brasiera si presenta in buone condizioni d’uso, senza difetti, ed è montata su piedini (rimovibili su richiesta, per installazione su basamento). Il prezzo di listino del produttore è di 29.140 € netto Il nostro prezzo: 8.394,95 € netto = 9.990 € lordo Il nostro servizio per l’usato comprende: 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche Apparecchiature di marca di alta qualità a prezzi equi Revisione professionale, ispezione e pulizia specialistica Apparecchio testato e pienamente funzionante oppure rimborso Scelta flessibile tra spedizione e ritiro diretto Consulenza competente prima e dopo l’acquisto Fornitura di manuali d’uso, schemi di collegamento e ricambi Verifica secondo DGUV V3 Dati tecnici: L x P x H: ca. 1600 x 850 x 700 mm Dimensioni interne tegame: 1020 x 540 x 210 mm profondità Collegamento elettrico: V: 220-240 / kW: 17 Modello: 10019153 SN: 19207555 Anno di costruzione: 2019 Volume nominale / utile: 116 / 94 litri Condizioni: usato, revisione completa eseguita, pienamente funzionante Ulteriori informazioni: Volume nominale ottimizzato: 116 litri Volume utile: 94 litri Rbedexq D S Nspfx Aaqst Il punto di rotazione anteriore e la forma dello scarico prevengono la dispersione del flusso durante l’erogazione e garantiscono lo svuotamento completo Fuga di pulizia da 55 mm tra tegame e telaio laterale Coperchio ribaltabile a doppia parete e gruppo miscelatore di serie Fondo tegame di serie in materiale speciale sandwich per una distribuzione uniforme del calore Regolazione termostatica della temperatura Spedizione: Consegna o ritiro diretto previo accordo Spedizione in tutto il mondo su richiesta Spedizione verso isole o stazioni di montagna solo previo accordo

Condizione: usata, Anno di produzione: 2020, Lavatrice per contenitori Storm -Potenza: 4,31 kW -Potenza pompa: 4 kW -Capacità: fino a 240 pz/ora -Con documentazione tecnica -Alimentazione a vapore -Dimensioni esterne: 3600 x 1050 x 1620 mm -Anno di produzione: 2020 Redpjxy R Ntjfx Aaqjbt -Peso: 325 kg -Stato: usato, in ottime condizioni, pronto all’uso

Condizione: buona (usata), Forno combinato Houno Forno in acciaio inox, comandi touch screen, ricette programmabili con timer e regolazione della temperatura, sette teglie, dimensioni teglia 530mm x 320mm, con unità vapore Brita Purity, montato su supporto in acciaio inox, alimentazione trifase (3Ph) Redpfx Aasx Ebh Djqsbt

Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Griglia da tavolo a gas, Modello: E7GRGDGCOP Data di acquisto: 2021 / settimana 47 Costruttore: Electrolux Dimensioni (L x P x A): 400 x 730 x 250 mm - Potenza a gas: 7 kW - Tipo di gas standard: gas naturale - Attacco gas: 1/2'' Per il montaggio su basi neutre, su ponte o a parete d’installazione. Bruciatori a gas in acciaio inox da 7 kW ad alta efficienza con sicurezza contro la mancanza di fiamma, combustione ottimizzata e fiamma pilota protetta. Adatto per gas naturale o GPL. Griglie in ghisa, facilmente rimovibili per la pulizia. Pannelli esterni in acciaio inox con finitura Scotch Brite. Rsdexgpvlepfx Aaqobt Piano di lavoro monoblocco stampato in acciaio inox da 1,5 mm. Bordi laterali ad angolo retto per un collegamento a filo tra le apparecchiature. Dotazione di serie: cassetto grassi, paraspruzzi in acciaio inox, spatola per la pulizia.

Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Friggitrice elettrica da banco 2x7 Rodjxgpu Ispfx Aaqsbt Data d'acquisto: 2021/ settimana 47 Modello: E7FREH2B00 Fabbricante: Electrolux Dimensioni (L x P x A): 800 x 730 x 250 mm Potenza di collegamento elettrico: 10,8 kW Tensione: 400 V Frequenza: 50/60 Hz Fase: 3N Friggitrice elettrica con 2 vasche da 7 litri ciascuna, dispositivo da banco con piano superiore da 1,5 mm in acciaio inox CrNi 1.4301, Rivestimenti frontali, posteriori e laterali in acciaio inox CrNi 1.4301 con finitura Scotch-Brite Dimensione vasca: 240x380x235 mm, resistenze esterne Capacità min./max: 5,5/7 litri Temperatura di lavoro: 105-185°C Dotazione di serie: 1 cestello per vasca (921608) Dispositivo da banco, altezza corpo 250 mm

Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Piastra a gas cromata, liscia; Data di acquisto: 2021/settimana 47 Produttore: Electrolux; Modello: E7FTGDCS00 Dimensioni (L x P x A): 400 x 730 x 250 mm Dispositivo da banco Superficie piastra: 330 x 540 mm Temperatura di lavoro: 100°C - 280°C Potenza collegamento gas: 7 kW Peso: 40 kg Piastra a gas, liscia, cromata, Dotazione di serie: cassetto per il grasso, paraspruzzi in acciaio inox, raschietto per pulizia Rsdpfx Aasxgpqieqebt

Condizione: come nuova (usata), Fornello a gas da banco con 2 fuochi; ciascuno da 5,5 kW Data di acquisto: 2021 / settimana 47 Produttore: Electrolux Rbsdpjxgppxsfx Aaqot Dimensioni (L x P x A): 400 x 730 x 250 mm Modello: E7GCGD2C00 Potenza gas allacciamento: 11 kW Peso: 20 kg Collegamenti principali sul retro Accesso frontale a tutti i componenti. Unità con canale di servizio per un'installazione agevole.

Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Vasca elettrica per patatine fritte, 400 Rsdpfx Ajxgpn Ujaqsbt Data di acquisto: 2021/settimana 47 Produttore: Electrolux Dimensioni (L/P/A): 400x730x250 mm Dimensione vasca: 306x510x156 mm, adatta per contenitori GN1/1 fino a 150 mm di profondità con riscaldatore a infrarossi Collegamento elettrico: 230 V/50 Hz, 1,0 kW

Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: E7BMEDB000, Bain-marie da tavolo elettrico 400 mm Mod.: E7BMEDB000 Data d'acquisto: 2021/ settimana 47 Dimensioni (LxPxA): 400 x 730 x 250 mm Marca: Electrolux Bagno Maria elettrico GN 1/1, modello da tavolo Rodoxgpixopfx Aaqebt Con piano superiore spesso 1,5 mm in acciaio inox CrNi 1.4301, rivestimenti frontali, posteriori e laterali in acciaio inox CrNi 1.4301 con finitura Scotch-Brite Valore di collegamento: 1,5 kW/ 230 V/ 50/60 Hz/ 1N Peso: 20 kg Vasca 306x510x156 mm, adatta per contenitori GN 1/1 fino a 150 mm di profondità Intervallo di temperatura: 30-90°C

Condizione: come nuova (usata), numero macchina/veicolo: 12920015, Speedelight Panini Grill; Modello: HSG3RPRSE3 Produttore: Electrolux Dimensioni (LxPxA): 361x675x630 mm Tensione: 400 V / 5 kW / 9 A Data di acquisto: 2022/settimana 36 Caratteristiche principali: - Combina 3 tecnologie di cottura: piastra a contatto, irraggiamento a infrarossi e microonde per ottenere una cottura perfetta degli alimenti. - Piastra superiore autoregolante che si adatta al volume dell’alimento riscaldato. - La modalità risparmio energetico passa automaticamente in stand-by dopo un intervallo di tempo impostato dall’utente (da 1 a 60 minuti). - Dotato di porta USB e connessione Wi-Fi per ottimizzare i flussi di lavoro. Permette interazione sia locale che remota (temperature, countdown, avvisi). - Controllo elettronico con display digitale a LED da 4,3" con luminosità regolabile. - Visualizzazione del conto alla rovescia e segnale acustico regolabile al termine del ciclo. - 8 programmi selezionabili tramite display. Gli 8 programmi sono personalizzabili dall’utente. I parametri programmabili sono: Temperatura della piastra superiore Temperatura della piastra inferiore Durata totale di ciascun ciclo Durata e distribuzione delle microonde in ciascun ciclo. 6 programmi preinstallati (modificabili): P1 = 30 sec. (20 sec. MW) Rodpsxgpc Sofx Aaqebt P2 = 40 sec. (30 sec. MW) P3 = 50 sec. (40 sec. MW) P4 = 60 sec. (senza MW) P5 = 60 sec. (40 sec. MW)

Anno di produzione: 2022, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: E22SJ22032962740, RATIONAL iCombi Pro 20-2/1 - Apparecchiatura elettrica 3NAC400 V 50/60Hz, ID approvazione: LM100GE.AXXXX - 1 doccetta manuale con riavvolgimento automatico - 1 carrello porta griglie GN, distanza tra guide 65 mm, 20x2/1GN Rbodpfsxfz Ikox Aaqjt - Interfaccia Ethernet e USB - WiFi + 2 carrelli porta griglie GN Tipo 20-2/1, --- 20x2/1GN, --- distanza tra guide 65 mm

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2021, Funzionalità: perfettamente funzionante, Rational iCombi Pro LM100GE AXXXX Kombidämpfer aus dem Jahr 2021, in exzellentem Zustand. Der iCombi Pro ist das Spitzenmodell von Rational, entwickelt für leistungsstarkes Dampfgaren, Heißluft und Kombinationsgaren mit intelligenter Programmsteuerung und präziser Regeltechnik. Technische Daten: • Modell: LM100GE AXXXX • Anschlusswert: 63,7 A • Spannung: 3NAC 400V • Frequenz: 50/60 Hz • Wasserdruck: 150–600 kPa • Schutzart: IPx5 • Seriennummer: L2252J1I223320086 • Konnektivität: LM1 • Hergestellt in Deutschland • Baujahr: 2021 Ausstattung: • Multifunktionales Kombigaren (Dampf, Heißluft, Kombibetrieb) • Präzise Steuerung von Temperatur und Luftfeuchtigkeit • Intelligente Kochprogramme • Hygienische Edelstahlausführung • Touch-Control-Bedienfeld • Komfortables Reinigungssystem • Hohe Energieeffizienz Zustand: • Hervorragender Gesamtzustand • Voll funktionsfähig • Sehr sauber innen und außen Rbodpfxox Ad U Us Aaqet Standort der Maschine: Best, Niederlande.

Anno di produzione: 2024, Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, 2 chioschi distributori automatici Jena, uno master e uno slave, anno di costruzione 2024, con cambiamonete, lettore di banconote, dispositivo per pagamento con carta, raffreddamento regolabile da 4 a 20 gradi, comando tramite touchscreen, il prezzo è per entrambi i dispositivi, n. di serie 300559, 300558 Rsdpjxzdybjfx Aaqobt

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2025, Memak Orion 120 è una divisoria automatica per impasti di alta qualità, progettata per panifici che richiedono velocità, precisione e affidabilità nella produzione quotidiana. Questa macchina consente il frazionamento uniforme e preciso dell’impasto in un intervallo da 100 a 1000 grammi, con una capacità fino a 2.700 pezzi all’ora – ideale per aziende di medie e grandi dimensioni. Memak Orion 120 assicura sicurezza e uniformità operativa, riduce significativamente l’errore umano e accelera il processo di preparazione dell’impasto. Perfetta per chi desidera ottimizzare la produzione del proprio panificio. ✅ Caratteristiche standard: - Divisione volumetrica tramite taglio a vuoto - Precisione di dosaggio ±5% - Struttura esterna e tramoggia in acciaio inox - Sistema di lubrificazione del circuito elettrico - Nastro trasportatore con regolazione in altezza - Spolveratore di farina Accessori opzionali: - Tramoggia con rivestimento in teflon Gamma di peso dei pezzi d’impasto: 100 g – 1 kg Idonea per impasti con un contenuto d’acqua dal 50 all’85% Capacità di divisione: 2.700 pezzi/ora Capacità della tramoggia: 120 kg Potenza motore: 1,5 kW Alimentazione: 380V / 50–60Hz / 3 fasi Peso macchina: 600 kg Rsdjwycbqopfx Aaqsbt Dimensioni (LxPxA): 73 × 170 × 170 cm

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, In vendita: Griglia elettrica Taylor ad alte prestazioni a doppia piastra. Controlli digitali Possibilità di salvare programmi personalizzati Sollevamento automatico della piastra superiore a fine programma Rbjdpfjxqd Evsx Aaqst Segnale acustico prima della fine del programma Dimensioni zona di cottura: 94 x 47 cm Facile da mantenere e pulire Design mobile per una gestione più agevole Dimensioni: 106 x 93 x 127 cm Tensione: 400 V