Pesatrice per pasta

WP Haton Parta U

Condizione: ristrutturata (usata), Sistema di pesatura WP Parta con 1 o 2 camere Intervallo di pesatura, 1 camera: 300 – 2800 g Intervallo di pesatura, 2 camere: 110 – 1250 g Iodpfx Aezgf Hysh Ueaw Capacità: 1230-2840 pezzi all'ora Inverter di frequenza

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Modello: Compact 1.10 R-Evolution Forno a carrello per 1 carrello Controllo tramite IQTouch Control A risparmio energetico e di facile manutenzione Iedpfxoyv Uw Ae Ah Ueaw Forno rotativo (carrello rotante) Attacco acqua per l'immissione di vapore Collegamento 400V Forno usato

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2026, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 2026, durata della garanzia: 24 mesi, tensione di ingresso: 400 V, lunghezza totale: 690 mm, larghezza totale: 990 mm, altezza totale: 1.595 mm, Certificato DGUV fino al: 06/2028, peso complessivo: 258 kg, peso a vuoto: 258 kg, frequenza di ingresso: 50 Hz, NUOVO +++ Rullatrice per baguette lunga +++ NUOVO Modello: SM2-380 Baguetto Capacità: min. 50 – max. 1200 g Con nastri in feltro per impasti morbidi Larghezza di laminazione: fino a max. 750 mm Piastra di uscita in acciaio inox estraibile Solo da noi con collaudo DGUV V3 Collegamento: 400V, spina CEE 16A Dimensioni: 995 x 690 x 1595/1650 mm (LxPxA) MACCHINA NUOVA testata SAB 24 mesi di garanzia + assistenza Opzioni: Servizio di leasing e noleggio Contratto di manutenzione E-Box Pacchetto assistenza Supporto mobile Guida per pane in cassetta Iodpfx Ahjuytxrs Uoaw Servizio di consegna Formazione & messa in funzione Altre macchine per panifici a magazzino!

Condizione: restaurata in officina (usata), Divisore usato WP HATON PARTA U2012 Divisore universale Parta U2012 per tutti i tipi di impasto come: impasti di frumento, misti frumento, segale, impasti duri (come per la pizza) e morbidi (come per baguette). Dati tecnici: Gamma peso pezzo: 110-1250 g Capacità fissa/variabile: 1020 - 3260 / 900 – 2816 pz/h Iaedpfx Ahexgpzbs Uew Dimensioni max lungh x largh x alt: 1390 x 1080 x 1620 mm Alimentazione: 230/400 V, 3 fasi 50 Hz, 2,8 kVA Due pistoni Vantaggi: Adatta a quasi tutti i tipi di impasto Ampia gamma di peso: 110-2800 g Alta precisione di peso Lavorazione delicata dell’impasto Opzione: gamma fino a 900g utilizzando la riduzione 25 mm Possibilità di adattamento ottimale alla dimensione dell’impastatrice Facile da pulire Varie impostazioni possibili Posizionamento dell’impasto sul nastro di scarico ottimale per il trasferimento alle fasi successive di lavorazione.

Anno di produzione: 2023, Condizione: pronta per il funzionamento (usata), È disponibile un forno ad aria forzata WP. Dimensioni teglie X/Y: 600 mm/800 mm, diagonale massima carrello: 1070 mm, altezza massima carrello: 1800 mm, superficie di cottura: 10 m², carico massimo per teglia: 350 kg. Dimensioni della macchina X/Y/Z: ca. 1550 mm/1650 mm/2550 mm, peso: ca. 2000 kg, controllo: Navigo 3. Documentazione disponibile. È possibile una visita in loco. Iodpfx Aox Ivikoh Usaw

Anno di produzione: 2016, Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 9300000000044570, BONGARD PANEOTRAD Teigteil- und Wirkmaschine. Die Teigteilmaschine ist neuwertig und wurde ausschließlich als Vorführmodell auf Messen verwendet. PANEOTRAD ist ein einzigartiges und patentiertes System zum Portionieren und Formen von Teigstücken. Sie ersetzt drei Maschinen (Teigteiler, Rundwirker und Gärschrank) und simuliert das traditionelle, manuelle Formen. Mit drei Formmatrizen ermöglicht das System durch einfaches Kombinieren unterschiedliche Ausschnitte bis zu sechs verschiedene Formen, bei insgesamt über 60 möglichen Varianten. Mit der PANEOTRAD können Sie hochwertige, gleichmäßige Backwaren herstellen – ob herzhaft oder süß, unabhängig von der Teigart: klassischer Brotteig, Mehrkorn, Brioche, Berliner/Pfannkuchen, Mürbeteig u.v.m. Vorteile: * Herausragende Backqualität * Zeitersparnis im Produktionsprozess * "Just-in-Time"-Produktion möglich * Breites Formenspektrum * 30 Matrizentypen verfügbar * Mehr als 60 verschiedene Teigformen umsetzbar * Einfache und ergonomische Bedienung Isdpfx Ahoyk Tmws Ujaw * Höherer Arbeitskomfort und besseres Arbeitsklima * Kompakte Bauweise – ideal für kleinste Backstuben * Leicht zu reinigen * Minimierte Ausbreitung von Mehlstaub

Condizione: nuovo, Macchina revisionata generale Prezzo: 6.000 EUR Impastatrice a spirale Iedpfsx N Edtex Ah Uoaw Capacità: 75 kg di farina Kemper Capacità impasto: 120 kg Vasca in acciaio inox Tensione: 380V / 50Hz / 3 N/PE

Condizione: ristrutturata (usata), Dati tecnici: Capacità della vasca: 300 l, Volume massimo dell'impasto: 200 kg, Numero di velocità: 2, Numero di motori: 2 (vasca/spirale), Numero di timer: 2 pezzi, Alimentazione: 380V/50Hz, Potenza: 6,2 kW, Dimensioni: 850x1400x1480 mm, Iaodpfx Aetuct Tjh Usw Peso: 680 kg.

Condizione: nuovo, Arrotondatrice per pasta Le arrotondatrici sono dispositivi utilizzati per modellare l'impasto. Sono utilizzati nell'industria dolciaria e della panificazione. Possono essere a nastro e a spirale L'arrotondatrice a spirale utilizza una spirale per modellare l'impasto. La macchina modella l'impasto grazie al cono di alluminio e ai manicotti di alluminio attorno ai quali gira a spirale La pasta che proviene dallo scomparto di impasto cade nella scanalatura di ingresso in alluminio Tutte le superfici su cui si muove l'impasto sono rivestite di Teflon Grazie al sistema con farina e al soffiaggio opzionale di aria calda o fredda sulle scanalature, la pasta non si attacca al tamburo Gamma di lavoro: 100 - 800 gr Dimensioni: 950 x 950 x 1520 mm Peso: 175 kg Iajdpfx Ahouuc Nze Ujw Potenza elettrica: 1,1 kW

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 1998, WP CCR59 Arrotondatrice a cono in versione Kemper è adatta alla lavorazione di tutti i tipi di impasto, come impasti di grano, impasti misti di grano, impasti misti di segale e impasti ai cereali. I pezzi di impasto vengono inseriti nella parte cilindrica della macchina tramite una scanalatura regolabile e, grazie alla rotazione del cono tramite apposite scanalature sagomate, vengono trasportati verso l’alto e arrotondati. Il rivestimento in teflon della scanalatura e del cono previene l’adesione dei pezzi di impasto e riduce al minimo la formazione di briciole. Anno di costruzione: 1998 Tipo: M2 Campo di peso: 300-1700 g Capacità massima: 5.000 pezzi/ora Ventilatore aria calda e fredda Cono (conico e cilindrico in ghisa), teflonato Scanalature in alluminio pressofuso, teflonate all’interno e all’esterno Cono con cuscinetto superiore Iedsw Ic E Djpfx Ah Ujaw Telaio in acciaio inox, nichelato Rivestimento in acciaio inox, satinato Basamento in acciaio, nichelato con 4 ruote provviste di perni di bloccaggio Con quadro comandi