DECAPITATORE PELAGICO VMK

VMK

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2017, Funzionalità: perfettamente funzionante, 1 caldaia a vapore usata ----- - montata su telaio - Costruttore: Bay Kessel - BBS Germania Tipo: HDK 7000 Capacità ca.: 7.000 kg/h Sovrappressione di esercizio: 10,0 bar Sovrappressione di prova aumentata: 18,5 bar Temperatura massima del vapore: 184,6 °C Capacità totale d’acqua ca.: 17.500 l Anno di costruzione: 2017 Marchio CE: CE 0036 Gisdox A Dplepfx Af Dot Dotata di bruciatore gas/olio Weishaupt WM-GL50/1-A, versione ZM-R-NR, gruppo regolazione gas, quadro elettrico separato, pompa acqua di alimentazione, Eco e le valvole grosse e fini esistenti.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2018, Filettatrice Baader 588 La BAADER 588 è una sfilettatrice unica e facile da usare per pesce bianco di piccole e medie dimensioni - fresco o scongelato. Il passaggio costante dei pesci attraverso la macchina garantisce una maggiore produttività. La regolazione meccanica centralizzata dei parametri di taglio consente un taglio preciso per diverse specie. La BAADER 588 produce filetti di qualità eccellente, anche da pesci morbidi. È stata appositamente progettata per consentire una pulizia e una manutenzione facili ed efficienti. Il BAADER 588 riduce notevolmente il lavoro di rifilatura a valle. B'Logic® è la nostra soluzione software dedicata per il monitoraggio delle prestazioni e il controllo della resa. Vantaggi Per materie prime fresche o scongelate Funzionamento continuo e stabile Semplice da usare Gli utensili di taglio precisi riducono al minimo le "fughe". Dati tecnici Campo di lavoro (circa) Cod: 400-2.500 g / 35-70 cm Eglefino: 400-2.300 g / 35-65 cm Merluzzo carbonaro: 400-2.000 g / 35-62 cm Nasello: 160-800 g / 20-47 cm Merluzzo d'Alaska (h+g): 150-450 g Gjdpfotu Uu Dox Af Djit Produzione Fino a 35 pesci/min. Fino a 40 pesci/min. (Merluzzo d'Alaska) ‍ Caratteristiche Funzionamento e manutenzione semplici Rapido passaggio da una specie all'altra Facile accesso, manutenzione e pulizia Migliore qualità del filetto Utensili di taglio attivi Superficie liscia grazie alla ridotta sollecitazione del filetto durante la lavorazione Nessuna lacuna Nessuna macchia di sangue Assenza di pelle nera sul ventre Membrana bianca Flessibile Adatto a un'ampia gamma di specie Materia prima fresca o scongelata Ingombro ridotto della macchina Possibilità di trasferire il filetto direttamente alla scuoiatrice BAADER 59 per un flusso di prodotto costante Design igienico, aperto e flessibile Design aperto per facilitare l'accesso e la supervisione Il design aperto consente una facile pulizia Sistema a nastro trasportatore facile e veloce da rimuovere

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Unità di compressione Bitzer Tipo: HSK 6461-60 (x3) Portata: 165 m3/h (x3) Capacità di raffreddamento con R404A: 351 kW a -5°C/40°C, 287 kW a -10°C/40°C, 185 kW a -20°C/40°C Gedpfx Afopwhdqs Deit Dimensioni: 3500x1000x2150 mm Stock: 2 pezzi Numero di serie: Z64 Condizione: Usato Abbiamo molte altre attrezzature per la refrigerazione. Unità di refrigerazione, compressori, raffreddatori, condensatori, refrigeratori, celle frigorifere, mobili per la refrigerazione e la ristorazione e macchinari e attrezzature per ristoranti e lavorazione della carne. Consultate le nostre altre aste o chiamateci, non tutto è presente su machineseeker.

Anno di produzione: 2020, Condizione: pronta per il funzionamento (usata), È disponibile un autoclave Stock DFT completo di impianto a vapore Jumag per l’industria alimentare. Capacità carrello carica: 2, processo: vapore-spruzzo d’acqua, utilizzo: sterilizzazione/pastorizzazione, volume lordo: ca. 1550 l, impianto a vapore: Jumag DG560, produzione di vapore: ca. 560 kg/h. Inclusi 6 carrelli di carico. Documentazione disponibile. Visione in loco possibile. Gijdpfxsyh Nvge Af Dot

Condizione: usata, Anno di produzione: 1992, Dettagli tecnici: Temperatura massima: 120°C Diametro interno: 980 mm Lunghezza interna: 2580 mm Diametro esterno: 1500 mm Lunghezza esterna: 2740 mm Spessore della parete: ca Contenuto: ca Peso: 1425 kg Serbatoio per autoclave Gjdpfx Afou Nz I Te Dsit Il serbatoio è inutilizzato. È possibile che questa autoclave sia stata costruita per il processo di sterilizzazione a vapore (a seconda dei parametri operativi) La pressione di esercizio di +2 bar per ambiente si riferisce probabilmente all'esecuzione del processo di sterilizzazione a vapore, non alla resistenza alla pressione del contenitore. temperatura di esercizio consentita 120 °C Vendo così com'è, usato in buone condizioni. *

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, altezza totale: 2.175 mm, lunghezza totale: 13.670 mm, larghezza totale: 2.050 mm, Il tunnel criogenico CO2 CES è una soluzione ad alte prestazioni per il congelamento rapido di prodotti in ambienti industriali. Grazie all'utilizzo di anidride carbonica, questo tunnel consente un raffreddamento rapido ed efficace, garantendo così la conservazione della qualità e delle proprietà degli alimenti. È infatti studiato per garantire un congelamento uniforme riducendo al contempo la perdita di umidità. Gisdpfx Afsu Iu U Dj Dst Inoltre, il tunnel criogenico a CO2 CES si distingue per la sua capacità di gestire grandi volumi di prodotti, rendendolo la scelta ideale per operazioni su larga scala. Inoltre, offre flessibilità di utilizzo, adattandosi a varie tipologie di prodotti garantendo al tempo stesso un flusso di lavoro continuo. Con la sua tecnologia all'avanguardia, migliora la produttività riducendo i costi energetici, ottimizzando così i processi di congelamento nell'industria alimentare. In sintesi, questa macchina rappresenta una soluzione affidabile ed efficiente per soddisfare le esigenze delle industrie che necessitano di un congelamento rapido, garantendo al contempo il rigoroso rispetto degli standard di qualità e sicurezza. Caratteristiche tecniche: Freddo Dimensioni: 13670 x 2050 x 2175 mm (L x P x A) Dimensioni utili: 11960 x 1201 (L x L)

Condizione: usata, Anno di produzione: 2019, Impianto completo in vendita: 1 chiller York e un impianto di refrigerazione Jäggi. Gijdpfev Npgmsx Af Det

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2007, Funzionalità: funzionalità limitata, Spirale interamente in acciaio inox. Attualmente montata in magazzino. Larghezza nastro: 410 mm Diametro tamburo: 2100 mm Larghezza complessiva: 3620 mm Distanza ingresso-scarico: 5681 mm Passo livelli: 135 mm 16 livelli Giedpfsurhv Ijx Af Djt Richiede revisione dell’evaporatore e del quadro elettrico.

Anno di produzione: 2012, Condizione: eccellente (usata), 1 x Multivac R145 termoformatrice Modello: R145 Anno: 2012 Gijdpfoykugfjx Af Dst Dimensioni degli stampi visibili nelle foto. Ubicazione: Irlanda del Nord

Anno di produzione: 2014, Condizione: come nuova (usata), TUNNEL ORIZZONTALE DI RAFFREDDAMENTO (SURGELAZIONE) (Manuale d’uso incluso) Surgelazione degli alimenti con azoto liquido Modello: ZIP FREEZ SILVER LINE 2 tipo: 90X12 Dimensioni complessive (in m): Lunghezza: 10,30 Larghezza: 2,30 Altezza: 1,81 Altezza in posizione di pulizia: 2,31 Camera di surgelazione Lunghezza: 8,70 m Larghezza utile: 1,20 m Altezza: 0,25 m Superficie (m2): 10,44 Peso: 3200 kg Prodotto da SEPAR, Francia Gsdeyf Hlispfx Af Deit Usato per il raffreddamento di dessert caldi riempiti Completo di comandi associati, trasportatore e tubazioni