Impastatrice a spirale

VMI MAG-R 200

• Tipo di macchina: Impastatrice industriale a spirale a due velocità con vasca sottostante (rimovibile).
Lodpfj Adtg Tox Abkehn
• Capacità di impasto finito: Massimo 200 kg di impasto per ciclo (con un rapporto di idratazione medio di circa il 60%). La quantità minima per un impasto ottimale è di circa 20-30 kg.
• Volume utile della vasca: Circa 300 litri.
• Numero di velocità: 2 velocità di miscelazione/impasto + rotazione inversa della vasca per facilitare lo scarico dell'impasto finito.
• Costruzione dei motori: Dotata di due motori indipendenti (uno per azionare il gancio a spirale, l'altro per la rotazione della vasca in acciaio inossidabile). Ciò garantisce una potenza e una forza costanti anche in caso di carico massimo con impasti duri.
• Sistema di sollevamento e blocco: Un sistema idraulico integrato serve per il sollevamento e l'abbassamento automatico della testa della macchina durante l'inserimento e la rimozione della vasca sottostante.
• Materiali: La vasca, la lama centrale e il gancio a spirale sono realizzati interamente in acciaio inossidabile di alta qualità, adatto all'uso alimentare.
• Coperchio della vasca: Coperchio in acciaio inossidabile, chiuso e dotato di oblò/apertura per l'ispezione, che previene efficacemente la dispersione di farina nell'ambiente del panificio e consente l'aggiunta sicura degli ingredienti durante il processo di impasto.
• Pulizia: La vasca è dotata di un tappo di scarico sul fondo per uno svuotamento rapido, facile e igienico.
• Tensione di alimentazione: 400 V
• Frequenza di rete: 50 Hz
• Potenza totale: 12,75 kW
• Numero di fasi: 3 fasi

L'annuncio è stato tradotto automaticamente e possono essersi verificati degli errori di traduzione.