Accessorio formatore per palline
VEMAG Ball Control 235

Name: VEMAG Ball Control 235
Brand: VEMAG
Availability: InStock

Anno di produzione

2011

Condizione

Usato (perfettamente funzionante)

Ubicazione

Krotoszyn

Accessorio formatore per palline VEMAG Ball Control 235

Dati della macchina

Descrizione macchina:: Accessorio formatore per palline

Produttore:: VEMAG

Modello:: Ball Control 235

Anno di produzione:: 2011

Condizione:: eccellente (usata)

Funzionalità:: perfettamente funzionante

Prezzo e posizione

Ubicazione:: Mickiewicza 44, 63-700 Krotoszyn, Polska

Chiamata

Dettagli dell'offerta

ID dell'annuncio:: A22204137

Aggiornamento:: ultimo aggiornamento il 24.06.2026

Descrizione

VEMAG BALL CONTROL 235 | Attacco formatore per polpette, crocchette e cilindri

Njdpfozgx Dljx Afqsda
Produttore: VEMAG Maschinenbau GmbH
Modello/Tipo: Ball Control 235
Numero di serie: 235.0038
Anno di produzione: 2011
Alimentazione: 400 - 460 V | 3 Ph | 50/60 Hz | 9 A
Potenza: 5 kW
Corrente nominale di breve durata (SCCR): 5 kA rms
Numero dello schema elettrico: 235.890.002d
Massima capacità di porzionatura: fino a 250 porzioni/min per un singolo foro di uscita (a seconda della materia prima e delle dimensioni della porzione)
Numero di canali di uscita: distributore a 4 file per il flusso del ripieno

L'attacco formatore multistream professionale VEMAG Ball Control 235 è un dispositivo periferico tecnologicamente avanzato, progettato per essere utilizzato in combinazione con le insaccatrici sottovuoto industriali VEMAG. Questa macchina è un elemento chiave delle linee di produzione di tipo "Convenience" in aziende medie e grandi di trasformazione di carne, prodotti gastronomici, pesce e prodotti da forno. Serve per la formatura precisa e a più file di impasti e ripieni in forme tridimensionali ripetibili, come polpette, crocchette, "rissoles", bastoncini di pesce, palline di formaggio e gnocchi di patate. Il cuore del dispositivo è un distributore di flusso a 4 canali, che divide il flusso del ripieno proveniente dall'insaccatrice in quattro file perfettamente uguali, garantendo un peso costante e una geometria identica per ogni singolo prodotto. Un avanzato sistema di servomotori, che controlla le piastre di taglio, si sincronizza direttamente con il computer principale dell'insaccatrice, gestendo il processo di taglio e formatura. I prodotti formati vengono depositati direttamente e senza interruzioni su un nastro trasportatore di raccolta integrato, da dove possono essere trasferiti direttamente ai sistemi di confezionamento, congelamento o ulteriore lavorazione termica.

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