Accessorio formatore per pallineVEMAG
Ball Control 235
Dati della macchina
- Descrizione macchina:
- Accessorio formatore per palline
- Produttore:
- VEMAG
- Modello:
- Ball Control 235
- Anno di produzione:
- 2011
- Condizione:
- eccellente (usata)
- Funzionalità:
- perfettamente funzionante
Prezzo e posizione
- Ubicazione:
- Mickiewicza 44, 63-700 Krotoszyn, Polska
Dettagli dell'offerta
- ID dell'annuncio:
- A22204137
- Aggiornamento:
- ultimo aggiornamento il 24.06.2026
Descrizione
Bedpfx Amozgx Dljgsdd
Produttore: VEMAG Maschinenbau GmbH
Modello/Tipo: Ball Control 235
Numero di serie: 235.0038
Anno di produzione: 2011
Alimentazione: 400 - 460 V | 3 Ph | 50/60 Hz | 9 A
Potenza: 5 kW
Corrente nominale di breve durata (SCCR): 5 kA rms
Numero dello schema elettrico: 235.890.002d
Massima capacità di porzionatura: fino a 250 porzioni/min per un singolo foro di uscita (a seconda della materia prima e delle dimensioni della porzione)
Numero di canali di uscita: distributore a 4 file per il flusso del ripieno
L'attacco formatore multistream professionale VEMAG Ball Control 235 è un dispositivo periferico tecnologicamente avanzato, progettato per essere utilizzato in combinazione con le insaccatrici sottovuoto industriali VEMAG. Questa macchina è un elemento chiave delle linee di produzione di tipo "Convenience" in aziende medie e grandi di trasformazione di carne, prodotti gastronomici, pesce e prodotti da forno. Serve per la formatura precisa e a più file di impasti e ripieni in forme tridimensionali ripetibili, come polpette, crocchette, "rissoles", bastoncini di pesce, palline di formaggio e gnocchi di patate. Il cuore del dispositivo è un distributore di flusso a 4 canali, che divide il flusso del ripieno proveniente dall'insaccatrice in quattro file perfettamente uguali, garantendo un peso costante e una geometria identica per ogni singolo prodotto. Un avanzato sistema di servomotori, che controlla le piastre di taglio, si sincronizza direttamente con il computer principale dell'insaccatrice, gestendo il processo di taglio e formatura. I prodotti formati vengono depositati direttamente e senza interruzioni su un nastro trasportatore di raccolta integrato, da dove possono essere trasferiti direttamente ai sistemi di confezionamento, congelamento o ulteriore lavorazione termica.
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