Bicchiere a vuoto

Stork JBT 2000L vacuum tumbler

Condizione: nuovo, Impostazione del tempo totale Controllo della velocità di frequenza Scarico automatico Vuoto 0-95% Filtro del sistema di vuoto Volume: 2000 litri Dimensioni della macchina in cm: Lunghezza: 270 Larghezza: 154 Altezza: 222 Potenza elettrica: 6,5 kW Pjdpfxsuu Rx Rj Amzerb

Condizione: nuovo, Impostazione del tempo totale Controllo della velocità di frequenza Scarico automatico Vuoto 0-95% Filtro del sistema di vuoto Volume: 1000 litri Predpfouu Rr Dex Amzeb Dimensioni della macchina in cm: Lunghezza: 214 Larghezza: 133 Altezza: 190 Potenza elettrica: 5 kW

Condizione: ristrutturata (usata), Linea per salsicce La linea comprende: HP10 E tipo 161 Insaccatrice continua sottovuoto per riempimento diretto e porzionatura Caratteristiche della macchina: Tramoggia integrata da 250 l Coclea doppia standard Alloggiamento a coclea doppia standard Controllo integrato CAN-bus: Display grafico Azionamento coclea doppia con servomotore AC da 7,0 kW Azionamento vite di alimentazione con motore AC da 4 kW con inverter di frequenza Potenza nominale totale: 14 kW; 21 A Dispositivo di sollevamento e ribaltamento VEMAG per HPE con tramoggia da 250 l Adatto per carrello standard, capacità 200 l Collegatrice ad alte prestazioni VEMAG con caricatore di budello LPG 209: Per il legato e la porzionatura di tutti i tipi di budello comuni in lunghezze identiche Con caricatore per budelli di collagene, poliammide o cellulosa Per calibri salsiccia da 13 a 40 mm Per lunghezze budello a fisarmonica fino a 430 mm Per lunghezze salsiccia da 20 mm fino a circa 400 mm Potenza nominale totale: 6,0 kW Aria compressa: 6 bar, 10 l/min Appendi-salsicce VEMAG AH tipo 212 Macchina appendi-salsicce flessibile VEMAG AH tipo 212, versione lunga Azionamento servo AC controllato dal computer di porzionatura della insaccatrice sottovuoto SOLO con CAN-BUS Numero di salsicce per gancio (da 1 a 30) a seconda del tipo di salsiccia (ad esempio: salsicce cocktail = alto numero per gancio, max. 1500 g) Alimentazione gancio max. 200/min Potenza nominale totale: 0,5 kW Psdpfxex Sydms Amzorb Lunghezza totale 4150 mm Dimensioni totali linea salsicce VEMAG: Lunghezza: 8000 mm Larghezza: 1350 mm

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Clippatrice automatica Poly-clip System FCA 120 Podexwpzpspfx Amzjrb Produttore: Poly-clip System GmbH & Co. KG Modello: FCA 120 Potenza: 4,0 kW Alimentazione: 3 × 400 V, 50/60 Hz Assorbimento: 6,0 A Numero di serie: 143/09 Per calibri da 24 mm a 120 mm. Fino a 200 cicli/minuto La clippatrice automatica Poly-clip System FCA 120 è una macchina efficiente e affidabile progettata per la chiusura delle budella durante la produzione di insaccati, salsicce e altri prodotti alimentari insaccati. Questo dispositivo è utilizzato nell’industria della carne per la chiusura precisa e sicura di clip in alluminio sulle estremità di budella naturali, artificiali e plastiche. Il modello FCA 120 si distingue per l'elevata produttività, il design ergonomico e la facilità d’uso e pulizia. Il sistema automatico di alimentazione e chiusura delle clip garantisce ripetibilità e sicurezza del processo.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2016, 2016 Seydelmann AU300 U AC6. Grinder automatico da 220 kW con tramoggia estesa. Macchina imponente, il più grande tritacarne che abbiamo mai avuto. Testa di macinazione da 300 mm. Prjdpfxjw Ugi Hs Amzob

Condizione: ristrutturata (usata), Graffetta di chiusura Poly Clip FCA 120 Pedpfx Amezdr Nijzorb

Condizione: usata, Produttore: Seydelmann Modello: AG160B Pjdpfezz Iyxox Amzerb Anno: 1999 Condizioni: Usato Numero di serie: 99463-1 Numero di inventario: 3432 Diametro del piatto: 160 mm Capacità: max 7000 kg/h Tramoggia: 400 litri Potenza: 3 x 400 V, 50 Hz, 42 kW Dimensioni: 2000 x 2750 x 2150 mm Peso: 1800 kg Coclea di alimentazione con 3 velocità, coclea di scarico con 2 velocità. Temperatura del prodotto massima: -10°C Sistema di carico idraulico per vagoni standard da 200 litri. Dotato di protezione di sicurezza sulla testa e chiusura a baionetta. Include carrello accessori.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La zangola Lutetia T5 è destinata ai siti industriali che cercano una soluzione affidabile per la miscelazione e la marinatura di grandi volumi. Innanzitutto, la sua capacità fino a 4000 kg di carne e salamoia permette di gestire produzioni importanti mantenendo una costante omogeneità. Inoltre, il lavoro in vuoto ottimizza la diffusione degli ingredienti al cuore del prodotto, migliorando così le qualità organolettiche e garantendo la regolarità delle ricette anche su lotti di lunga durata. Di conseguenza, la produzione risulta stabile e facilmente ripetibile. La rotazione lenta e controllata della vasca riduce al minimo le sollecitazioni meccaniche sulla materia prima. Il prodotto subisce meno urti, preservando la struttura delle fibre: ciò comporta una riduzione degli scarti e un aspetto visivo omogeneo. La geometria interna favorisce inoltre un movimento fluido della massa, assicurando cicli di miscelazione costanti anche a pieno carico. Questa configurazione è ideale per produzioni che richiedono integrità del prodotto e un processo preciso. La costruzione in acciaio inossidabile garantisce elevata resistenza agli ambienti industriali più impegnativi, assicurando anche massima igiene e facilità di pulizia frequente. Le dimensioni generose facilitano l’integrazione in linee di produzione ad alta capacità, consentendo operazioni di carico e scarico rapide e senza intoppi. Grazie al volume utile di 4800 litri, alla robustezza meccanica e all’affidabilità progettuale, la zangola Lutetia T5 rappresenta un investimento strategico per gli operatori industriali che desiderano coniugare prestazioni, costanza e ottimizzazione sostenibile della produttività. Caratteristiche tecniche: Capacità carne + salamoia: 3800–4000 kg Volume utile: 4800 L Tipo di funzionamento: Vasca rotante sottovuoto Scarico: Boca frontale Lunghezza totale: 3500 mm Larghezza totale: 2050 mm Podpfx Amox Ifuiszsrb Diametro vasca: 1950 mm Peso a vuoto: 3000 kg

Condizione: non esaminata (usata), Schröder doppia camicia tumbler a pressione, tumbler a vapore, tumbler termico da 2500 litri. Possibilità di preriscaldare o scongelare carne. Per il riscaldamento, il tumbler deve essere collegato a un generatore di vapore. Pompa per vuoto ad acqua. La macchina viene offerta nello stato mostrato in foto. Tutti i cavi sono etichettati, facilitando il collegamento elettrico. La macchina ha funzionato fino all'ultimo giorno, ma a causa della larghezza è stata smontata. Lo smontaggio è stato eseguito dal tecnico interno del produttore di insaccati e tutti i cavi elettrici sono stati numerati. La macchina è stata smontata funzionante. Prjdpfx Aswg H D Nomzjb Non abbiamo ancora rimontato la macchina né eseguito alcun test.

Condizione: restaurata in officina (usata), Anno di produzione: 2009, Macchina revisionata, completa di unità ZCH3 Predpfx Ajy U Ecgemzjb