Macchine per dolciumi Denominazione della macchina:

Sollich TE 1600 D

Anno di produzione: 2021, ore di funzionamento: 180 h, Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 35120005–35120040, Sollich Turbotemper TE 1600 D con unità di miscelazione di frutta secca NM 200 VA e unità di raffreddamento, anno di costruzione 2021, unità completa per la tempera e la miscelazione, progettata per la produzione di creme spalmabili per pane senza olio di palma. Tutti i componenti sono stati progettati, installati e gestiti in modo coordinato; circa 180 ore di funzionamento. Pos. 1 – Macchina per la tempera Sollich Turbotemper® TE 1600 D (n. macchina 35120005). Macchina per la tempera a disco in 3 fasi, capacità di tempera ≥ 1.350 kg/h (consumo massimo effettivo di circa 1.200 kg/h). Fase 1: fase di riscaldamento, decristallizzazione a circa 45 °C, circuito separato ad acqua calda con funzione di raffreddamento. Fase 2: zona di raffreddamento/cristallizzazione, quantità costante di cristalli, ampie superfici di raffreddamento, elevato gradiente di taglio. Fase 3: zona di miscelazione per una distribuzione omogenea dei cristalli, utilizzabile anche come fase di raffreddamento. Principio "first-in/first-out", pompa di circolazione dedicata per ogni fase. PLC Siemens + pannello touch TP 900 (9"), memoria del programma per 40 ricette. Motore potenziato con misurazione della corrente, visualizzazione HMI, regolazione automatica della potenza. Due circuiti di regolazione dell'acqua aggiuntivi per il riscaldamento delle tubazioni di alimentazione e di ritorno. Protezione termica all'avvio, sensore PT-100, pressostato di sicurezza con indicatore di pressione digitale. Collegamenti: acqua di raffreddamento 5-10 °C, 2-4 bar; 400 V, 3 fasi, 50 Hz. Pos. 2 – Unità di miscelazione di frutta secca NM 200 VA (n. macchina 35120025). Per un massimo di 1.200 kg/h di crema spalmabile con 5-10% di sostanza secca. Coclea di miscelazione estraibile per una facile pulizia. 2 dosatori a piatti TD 1 (n. macchina 35120030/35120035), ciascuno con interruttore di livello e tramoggia di alimentazione da 150 litri. Tramoggia di raccolta a doppia parete con pompa di scarico SKP 1000 L-VA (n. macchina 35120040). Tubo di collegamento non riscaldato per lo svuotamento totale, smontabile tramite raccordi per tubi del latte/raccordi rapidi. Sistema di circolazione dell'acqua calda, quadro elettrico in acciaio inossidabile, funzionamento tramite l'HMI della macchina per la tempera. Telaio mobile in acciaio inossidabile con ruote piroettanti, collegamenti dei fluidi a innesto. Pos. 3 – Pompe per la massa: pompa di alimentazione SPN 1500 (2", n. macchina 35120010) e pompa di bypass SPN 1000 (2", n. macchina 35120015), entrambe a frequenza variabile controllate tramite il sistema di controllo della macchina per la tempera. Pos. 4 – Unità di raffreddamento KKT chillers cBoxX40, raffreddamento ad aria, anno di costruzione 2021, progettata per questa installazione. Potenza di raffreddamento 29 kW (10 °C/35 °C), refrigerante R410A, compressore a spirale, portata volumetrica 4,5 m³/h, pressione della pompa libera 3,0 bar, capacità del serbatoio 300 l (acciaio inossidabile 1.4301), 400/3/50 V, dimensioni 2.030×830×1.240 mm, peso 540 kg, compresi il kit di livellamento e i piedini di livellamento. Soddisfa la direttiva Ecodesign (UE) 2015/1095 + 2016/2281. Hnjdpezzvf Asfx Aayst L'acquirente riceverà quindi un'unità coordinata e immediatamente rimontabile, inclusa l'alimentazione del sistema di raffreddamento; non è necessario progettare separatamente la capacità di raffreddamento. Stato, storia e gestione: anno di costruzione 2021, messa in funzione nella settimana 40 del 2021, circa 180 ore di funz

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2025, Astucciatrice orizzontale 60-ECO – compatta, potente e flessibile La mancanza di spazio è un problema comune nel settore alimentare: con la confezionatrice orizzontale BASIS 50-ECO offriamo una soluzione compatta e potente! La macchina è stata sviluppata appositamente per elaborare in modo efficiente un'ampia gamma di formati di scatole pieghevoli nel minimo spazio. Con una lunghezza base di soli 2.284 mm (ampliabile a seconda della lunghezza desiderata del nastro trasportatore), raggiunge una prestazione fino a 60 scatole pieghevoli al minuto. Caratteristiche tecniche: Hnjdpfxjmftm No Aayot Alimentazione del prodotto regolabile: il nastro di alimentazione può essere regolato individualmente su richiesta. Temporizzazione automatica del prodotto: possiamo progettare e integrare completamente un sistema di temporizzazione automatica del prodotto. Area di confezionamento: lavorazione di scatole pieghevoli fino a 220 mm di lunghezza (A), 120 mm di larghezza (B) e 400 mm di altezza (H). Tecnologia comprovata per la massima affidabilità: Controllo: sistema PLC Siemens Azionamento: servoazionamenti Siemens per movimenti precisi Tecnologia adesiva: sistema hot melt Nordson per incollaggi puliti e sicuri Offriamo inoltre un portafoglio completo di macchine astucciatrici verticali e orizzontali, nonché di confezionatrici flow-pack. Tutte le macchine sono prodotte in Germania e dai nostri partner europei. Naturalmente potete visitare i nostri impianti presso la nostra fabbrica e testarli con i vostri prodotti.

Condizione: eccellente (usata), 3 x 4 autoclavi a carrello provenienti da uno stabilimento di alimenti per l'infanzia nel Regno Unito recentemente chiuso. Modelli da 1300 mm. Completi di carrelli e cestelli per la cottura/pastorizzazione di buste. Disponiamo dell'intero contenuto di questo stabilimento. Hnsdoy I Dh Ispfx Aayot

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2025, Funzionalità: perfettamente funzionante, Presentiamo una rivoluzionaria macchina per la produzione di burek che migliora la produzione con dispositivi automatici burek, attrezzature per prodotti da forno, tecnologia burek industriale, macchine burek e strumenti per la panificazione, offrendo sempre un burek perfettamente cotto. Macchina evolutiva - Linea di produzione Burek! Vantaggi della linea o della macchina Burek: Automazione dei processi: riduce la necessità di lavoro manuale, aumentando l'efficienza e la velocità di produzione. Qualità costante: assicura che ogni burek sia cotto e farcito in modo uniforme, offrendo un gusto eccezionale. Riduzione degli sprechi: misurazioni precise e l'automazione riducono al minimo gli sprechi di materiale. Igiene: Facile da pulire e mantenere, garantisce elevati standard igienici. Maggiore capacità: consente la produzione di maggiori quantità di burek in meno tempo. Versatilità: in grado di produrre vari tipi di borek con un'ampia gamma di ripieni. Economicità: riduce i costi di produzione nel tempo e migliora la redditività. Siamo orgogliosi di presentare l'ultimo risultato nel mondo della gastronomia: una macchina burek che eleverà la vostra produzione di burek a un livello completamente nuovo! Questa macchina innovativa trasformerà il modo in cui prepari e servi il burek tradizionale. Con un design intuitivo e funzionalità avanzate, la nostra macchina burek è stata creata per semplificare il processo di produzione garantendo al contempo una qualità e un gusto perfetti in ogni boccone. Basta posizionare l'impasto e il ripieno di tua scelta e la macchina farà il resto. Grazie alla tecnologia e alle impostazioni precise, ogni burek sarà cotto in modo uniforme, croccante all'esterno e succoso e saporito all'interno. Il risultato è la perfezione assoluta in ogni boccone. La nostra burek machine è anche altamente igienica e di facile manutenzione. I materiali di alta qualità garantiscono la durata e l'affidabilità del dispositivo, mentre la facile pulizia consente una rapida transizione al lotto successivo di delizioso burek. Non sprecate tempo ed energie nella produzione manuale del burek. Migliora il tuo processo di produzione del burek con la nostra macchina e soddisfa i gusti di tutti i tuoi clienti soddisfatti. Liberati dal lavoro pesante e divertiti a creare il burek perfetto con la nostra macchina rivoluzionaria. Lascia che la tua panetteria diventi l'epicentro del sapore e della qualità con una macchina burek che stabilisce nuovi standard del settore. Approfitta di questa incredibile tecnologia e realizza i tuoi sogni culinari. Specifiche tecniche: Potenza: 3 + 6 kW (3 kW per la linea, 6 kW per i riscaldatori sciogligrassi) Lunghezza della linea: 4,8 metri Capacità di produzione: La velocità regolabile consente una produzione da 40 a 120 kg/h Hjdpfxswhcz Te Aayont Unità di controllo touch panel: programmabile per un massimo di 100 ricette Applicazioni: Perfetto per torte, borek a strati e borek arrotolato Unità aggiuntiva opzionale per ripieni e guarnizioni: 5.000 € Questa macchina è progettata esclusivamente per il mercato europeo.

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, larghezza totale: 7.680 mm, lunghezza totale: 1.490 mm, altezza totale: 3.000 mm, tipo di corrente in ingresso: trifase, Linea per panini Fortuna Premium K Linea per panini combinata Fortuna Testata con spezzatrice e arrotondatrice Hnedpfx Aeyv Uwpjayjt Primus 4 file, anno 2019 con nastro di allargamento, cella di lievitazione con scarico trasversale dispositivo di scarico esecuzione in acciaio inox collegamento 400V, spina CEE 16 A Dimensioni ca.: 7680 x 1490 x 3000 mm (LxPxA) Macchina usata

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, larghezza nastro trasportatore: 600 mm, larghezza di lavoro: 600 mm, Linea completa per la produzione di pasta sfoglia RIJKAART / RINC 600 mm | Funzionante, testata. In vendita una linea di laminazione industriale completa per la produzione automatica di pasta sfoglia, pasta sfoglia parzialmente lievitata e pasta danese di rinomate marche olandesi, Machinefabriek C. Rijkaart bv / Rinc. DISPONIBILE: la linea è stata acquistata da un distributore ed è completamente pronta per essere messa in funzione per uno specifico contratto di produzione. A causa di circostanze indipendenti dalla nostra volontà, il contratto non è stato finalizzato. La macchina non è stata utilizzata ininterrottamente ed è al 100% esente da vizi legali. Hjdpfx Aajzivw Ueyjnt CONDIZIONI TECNICHE E ASSISTENZA: la macchina ha subito un controllo tecnico completo dopo l'acquisto. Tutti i componenti che richiedevano attenzione sono stati sostituiti con nuovi, compresi i nuovi cuscinetti principali e parte delle cinghie trasportatrici. La linea è stata collegata con successo e testata meccanicamente. Ho a disposizione un video aggiornato dei test di avvio (disponibile immediatamente su WhatsApp). CARATTERISTICHE TECNICHE: * Larghezza utile della cinghia: 600 mm (standard europeo, ideale per le teglie da forno). * Produttività stimata: circa 400 – 1000 kg di pasta all'ora (a seconda dello spessore e del prodotto). * Costruzione: acciaio inossidabile / resistente agli acidi con la leggendaria e robusta meccanica Rijkaart (molto semplice da mantenere, senza elettronica PLC soggetta a guasti). LA LINEA COMPRENDE: * Dosatore/pompa automatica per margarina e grassi. * Stazione tripla con rulli calibratori indipendenti per stirare la pasta con precisione. * Quadro elettrico e di controllo centrale Rinc originale, con pannello sinottico di facile consultazione. * Trasportatore/alimentatore a due livelli (rulli in acciaio inossidabile). * Set completo di cinghie trasportatrici da 600 mm. LOGISTICA E RITIRO: La sezione principale di alimentazione si trova nel capannone di produzione, mentre gli altri componenti sono stoccati in modo sicuro sotto una tenda industriale ermetica. Smontaggio e trasporto a carico dell'acquirente. In loco, forniamo assistenza gratuita e carico con carrello elevatore. CONDIZIONI DI VENDITA: Vendita esclusivamente a società – emettiamo fattura IVA completa. Prezzo di partenza: 299.000 PLN netti (soggetto a ragionevole trattativa).

Condizione: eccellente (usata), Occasione unica. Linea completa per la produzione industriale di pasta sfoglia, dall’immagazzinamento della farina sfusa alla preparazione della pasta sfoglia. La linea è composta da due silos esterni per farina Slob da 75 metri cubi, dotati di sistema automatico di trasferimento, pesatura e dosaggio; due impastatrici Diosna WV 240 A Premium in acciaio inossidabile, con quattro vasche; un ribaltatore per vasche Syspal 2024 con capacità di 1 tonnellata; e una linea completa AMF Bakery Tromp per la laminazione continua della pasta sfoglia. Attualmente installata e in funzione, produce 2 tonnellate all’ora con 90/100 strati di laminazione. Video disponibili su richiesta. Hodpfx Aozvilfoaysnt

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2004, Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, lunghezza totale: 6.700 mm, larghezza di lavoro: 650 mm, larghezza totale: 1.100 mm, lunghezza del tavolo: 5.200 mm, Linea per pasticceria fine "Canolino" 5.2 (con una lunghezza totale di circa 670 cm) Linea per prodotti da forno/pasticceria "Canolino" 5.2 con nastro trasportatore in plastica di circa 65 x 520 cm, anno di costruzione 2004, progettata per la produzione di un'ampia gamma di prodotti, come prodotti di pasta sfoglia con o senza ripieno, prodotti con impasto lievitato e altre specialità da forno. Hodpfey Na T Nex Aayont La linea "Canolino" è di facile utilizzo e costruita in modo modulare su ruote; è dotata di una testa per la calibrazione della sfoglia, un'ampia selezione di rulli di taglio (incluso rullo per croissant o speciale per "Stutenkerle"), una stazione per la nebulizzazione di acqua, una testa di dosaggio volumetrico (V4 F) / dosatore elettrico a coclea con 4 uscite, adatto per il dosaggio di prodotti cremosi in modalità a punto, continua o intervallata, un rullo motorizzato per l'avvolgimento (ad es. per girelle o altri prodotti avvolti), diversi strumenti per arrotolare e piegare nonché rulli di pressione e una ghigliottina motorizzata per il taglio trasversale. Perfetta per panifici di piccole e medie dimensioni. Gli accessori, completi e facili da installare, possono essere sostituiti in breve tempo e quasi senza attrezzi. Anche la ghigliottina elettrica può essere spostata nella posizione desiderata. L’impianto è gestito prevalentemente in modalità manuale, il che offre un funzionamento molto semplice e una lunga durata. Tutti i componenti e gli accessori sono azionati elettricamente (inclusi il dosatore e la ghigliottina), quindi non è richiesto l’uso di aria compressa. La linea e tutti gli accessori (come mostrato nelle foto) sono in buone condizioni "da panificio" e vengono offerti in vendita completamente puliti e pronti per l’uso. Dimensioni: lunghezza totale ca. 670 cm, larghezza ca. 110 cm e altezza ca. 195 cm (pannello di controllo e stazione di riempimento).

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2001, Sono disponibili quattro unità di inserimento Pavan per sfoglie di lasagna per linee di produzione industriali. Capacità: ca. 250 vaschette/ora, range formato: 200mm/150mm, dimensioni macchina X/Y/Z: ca. 1800mm/850mm/1650mm, peso: ca. 325kg. È possibile una visita in loco. Hnsdpfxoxl El Hs Aayst

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2011, 424 LINEA USATA PER LA PRODUZIONE DI PANINI König: Produzione di panini: hamburger, hot dog, panini tipo Kaiser, panini tagliati a metà, panini tagliati, panini allungati. Spolveratura di semi su entrambi i lati. La linea è stata sottoposta a revisione e manutenzione da Koenig. CARATTERISTICHE TECNICHE: - peso: 30-120 g. DIMENSIONI ESTERNE (in cm): - lunghezza: 1500, - altezza: 450, - larghezza: 200. ACCESSORI: - ribaltatore, - divisore Rex Industrie, - pre-lievitazione, - marcatura – panini tipo Kaiser, - modulo per baguette, hot dog, hamburger, - spolveratura di semi (su entrambi i lati), - posizionamento su teglie 60x100 o 60x80. Opzioni aggiuntive a pagamento: trasporto. Il prezzo indicato è un prezzo netto. Hnsdpfxozifmrs Aayet PARLIAMO INGLESE, TEDESCO, FRANCESE, RUSSO, UCRAINO. Abbiamo a disposizione nei nostri magazzini un gran numero di forni: forni a piani, forni rotativi, a gas, a olio, elettrici, di diverse marche. Offriamo anche macchinari e attrezzature per panifici, linee per panini e linee per pane. Se desideri consultare la nostra offerta completa e aggiornata, visita il nostro profilo Bakeres.