Linea per prodotti da fornoCanol
Canolino 5.2
Dati della macchina
- Descrizione macchina:
- Linea per prodotti da forno
- Produttore:
- Canol
- Modello:
- Canolino 5.2
- Anno di produzione:
- 2004
- Condizione:
- buona (usata)
- Funzionalità:
- perfettamente funzionante
Prezzo e posizione
- Ubicazione:
- Industriestrasse 30, 59192 Bergkamen, Deutschland
Dettagli tecnici
- Tensione di ingresso:
- 400 V
- Lunghezza totale:
- 6.700 mm
- Larghezza di lavoro:
- 650 mm
- Larghezza totale:
- 1.100 mm
- Lunghezza del tavolo:
- 5.200 mm
Dettagli dell'offerta
- ID dell'annuncio:
- A21857243
- Aggiornamento:
- ultimo aggiornamento il 05.08.2026
Descrizione
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Linea per prodotti da forno/pasticceria "Canolino" 5.2 con nastro trasportatore in plastica di circa 65 x 520 cm, anno di costruzione 2004, progettata per la produzione di un'ampia gamma di prodotti, come prodotti di pasta sfoglia con o senza ripieno, prodotti con impasto lievitato e altre specialità da forno.
La linea "Canolino" è di facile utilizzo e costruita in modo modulare su ruote; è dotata di una testa per la calibrazione della sfoglia, un'ampia selezione di rulli di taglio (incluso rullo per croissant o speciale per "Stutenkerle"), una stazione per la nebulizzazione di acqua, una testa di dosaggio volumetrico (V4 F) / dosatore elettrico a coclea con 4 uscite, adatto per il dosaggio di prodotti cremosi in modalità a punto, continua o intervallata, un rullo motorizzato per l'avvolgimento (ad es. per girelle o altri prodotti avvolti), diversi strumenti per arrotolare e piegare nonché rulli di pressione e una ghigliottina motorizzata per il taglio trasversale. Perfetta per panifici di piccole e medie dimensioni.
Gli accessori, completi e facili da installare, possono essere sostituiti in breve tempo e quasi senza attrezzi. Anche la ghigliottina elettrica può essere spostata nella posizione desiderata. L’impianto è gestito prevalentemente in modalità manuale, il che offre un funzionamento molto semplice e una lunga durata.
Tutti i componenti e gli accessori sono azionati elettricamente (inclusi il dosatore e la ghigliottina), quindi non è richiesto l’uso di aria compressa.
La linea e tutti gli accessori (come mostrato nelle foto) sono in buone condizioni "da panificio" e vengono offerti in vendita completamente puliti e pronti per l’uso.
Dimensioni: lunghezza totale ca. 670 cm, larghezza ca. 110 cm e altezza ca. 195 cm (pannello di controllo e stazione di riempimento).
L'annuncio è stato tradotto automaticamente e possono essersi verificati degli errori di traduzione.
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