Macchina per la lavorazione della carne

Seydelmann AU 200 Automatenwölfe

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2006, Funzionalità: perfettamente funzionante, GEA CFS Autogrind 280 è un potente tritacarne industriale progettato per applicazioni ad alte prestazioni, in particolare nella lavorazione della carne. Progettato per lavorare con blocchi congelati fino a -25 °C Caratteristiche principali: Potenza migliorata: Il motore da 117 kW offre prestazioni di macinazione migliorate, consentendo una lavorazione più rapida di blocchi di carne congelati e freschi. Lavora blocchi congelati a temperature basse fino a -25 °C senza compromettere la qualità o la consistenza. Adatto a una varietà di materie prime, tra cui manzo, maiale, pollame e pesce. Il motore potenziato supporta velocità di produzione ancora più elevate, rendendolo ideale per un uso industriale su larga scala. Knsdpfovt R A Dex Acxsf Presenta una gola da 280 mm con robuste piastre di taglio e opzioni di coltello per garantire una dimensione uniforme delle particelle. Adatto per macinazione fine o grossolana, a seconda delle esigenze. Il sistema di alimentazione e lo spingi-blocco integrati riducono il lavoro manuale e migliorano l'efficienza. Realizzato in acciaio inossidabile per una facile pulizia e conformità a rigorosi standard igienici. Le superfici lisce e senza fessure riducono al minimo i rischi di contaminazione. Riduce al minimo la generazione di calore durante la macinazione per mantenere l'integrità del prodotto e rispettare le normative sulla sicurezza alimentare. Interblocchi di sicurezza e meccanismi di protezione da sovraccarico salvaguardano sia l'operatore che l'attrezzatura. Pannello di controllo intuitivo per un facile utilizzo e monitoraggio. Nonostante la sua elevata potenza, il design è ottimizzato per consumare energia in modo efficiente durante il funzionamento continuo. Lavora carne congelata e fresca per vari prodotti finali come: Carne macinata Hamburger Salsicce Nugget Altri prodotti a base di carne Questo modello è una scelta eccellente per ambienti di produzione ad alta richiesta che richiedono qualità e affidabilità costanti.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2018, Sistema: Decanter Tipo: Flottweg C4E-4/454 Sistema di drenaggio completo in contenitore Kodpou R Icmsfx Acxonf Anno di costruzione: 2018 Portata fanghi: ca Produzione solidi: max. 1,2 TS/h Dotazioni: doppia porta anteriore, porta ingresso laterale, termoventilatore, illuminazione, prese di corrente, ecc. Rotore: velocità massima 3650 min-1 Diametro tamburo: 470 mm Sistema: Sistema di casse mobili del sistema container per l'alloggiamento dei seguenti componenti del sistema. Tubato e cablato pronto per l'uso come unità funzionante. Progettazione del sistema container: realizzazione dello stand, rivestito con pannelli sandwich e supporti per il trasporto con sistemi di casse mobili. Accessori: stazione di preparazione FHM PolyMix 4000SP, apparecchiature di misurazione, quadri Pompa di alimentazione: Seepex BN 52-6LS Trasportatore di scarico: trasportatore a spirale a doppia vasca SS D320 Dimensioni: L 7820 mm x P 2500 mm x A 3880 mm Peso a vuoto: 14500 kg Peso in funzione: 15000 kg Voltaggio: 400 V Consumo corrente: 142 A Consumo energetico massimo: 70 kW Fusibile: 250 A Frequenza: 50Hz Ingresso fanghi: DN 100 Scarico centrale: DN200 Scarico solidi: trasportatore a spirale Ulteriori informazioni: vedi foto

Condizione: usata, Anno di produzione: 2019, Panoramica Questo container refrigerato da 40 piedi è stato prodotto nel gennaio 2019 ed è in ottime condizioni. È dotato di un sistema di refrigerazione che consente di raggiungere temperature da -30°C a +30°C ed è dotato di una connessione elettrica da 32 A. Il container presenta danni minimi ed è stato sottoposto all'ultima manutenzione nel dicembre 2021. L'unità funziona perfettamente e l'interno è illuminato. Il contenitore è facile da pulire grazie alla vernice Easy Clean. Dettagli tecnici Anno di costruzione: 01/2019 Capacità di carico massima: 29.560 kg Peso netto: 4.440 kg Intervallo di raffreddamento: da -30°C a +30°C Liquido refrigerante: R 134a Allacciamento elettrico: 32 A corrente ad alta tensione Ultima manutenzione dell'impianto di refrigerazione: 12/2021 Illuminazione interna Facile da pulire grazie alla Easy Clean Paint Knedeuwz Hrjpfx Acxof

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), 🔧 Caratteristiche principali Funzionamento continuo: Progettato per un processo ininterrotto, garantisce un'efficiente separazione di solidi e liquidi. Kjdpownx Ngefx Acxonf Elevata efficienza di separazione: In grado di ottenere una separazione significativa di solidi, olio e acqua, con capacità fino a 30 m³/h, a seconda del modello. Costruzione robusta: Costruito con materiali durevoli, come l'acciaio inossidabile 304 per le parti a contatto con il prodotto, garantendo longevità e resistenza alla corrosione. Sistemi di controllo avanzati: Dotato di pannelli di controllo PLC con interfacce intuitive per un funzionamento e un monitoraggio precisi.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Il cutter Talsa da 50 litri è la soluzione ideale per ottimizzare la produzione alimentare preservando la qualità delle preparazioni. Grazie alla sua generosa capacità di 50 litri, infatti, risponde efficacemente alle diverse esigenze dei professionisti, siano essi macellerie, gastronomie o laboratori culinari specializzati. Inoltre, il suo innovativo sistema di lame garantisce un taglio uniforme, migliorando notevolmente la consistenza e la presentazione finale dei prodotti. Inoltre, l'acciaio inossidabile utilizzato nella fabbricazione di questo cutter garantisce non solo un'igiene impeccabile, ma anche una maggiore durata. Ciò rende la manutenzione quotidiana più semplice e veloce, facendo risparmiare tempo prezioso tra un lotto e l'altro. D'altro canto, l'interfaccia utente intuitiva consente di regolare facilmente e con precisione la velocità di taglio in base alle esigenze specifiche delle vostre ricette. Di conseguenza, si mantiene il controllo totale sulla finezza o sulla granulometria desiderata, senza particolari difficoltà. Inoltre, la sicurezza è un aspetto fondamentale di questo modello: il sistema di arresto di emergenza garantisce una protezione aggiuntiva agli operatori, riducendo così il rischio di incidenti in officina. Inoltre, la stabilità della sua struttura limita le vibrazioni, contribuendo a creare un ambiente di lavoro più piacevole ed efficiente. In definitiva, investire nel cutter Talsa 50L significa ottimizzare la produttività e ottenere una consistenza eccezionale a ogni utilizzo. Se desideri aumentare la tua produzione mantenendo una qualità costante e superiore, contattaci per maggiori informazioni su questa macchina versatile e ad alte prestazioni. Caratteristiche tecniche: Capacità della vasca: 50 litri Potenza del motore: circa 9,5 kW Kjdpswduqlsfx Acxjnf Velocità di rotazione: fino a 3000 giri/min Dimensioni approssimative: 980 x 800 x 1100 mm Materiale: acciaio inossidabile per uso alimentare

Anno di produzione: 2004, Condizione: usata, Mulino per mangimi containerizzato Ottevanger C5 Linea di macinazione-miscelazione automatizzata con una capacità di circa 5 t/h. Comprende i seguenti componenti - Mulino a martelli da 55kW 650-375 - Miscelatore da 11kW 1000L PM1000 - Silos - Pesatrice a tazze - Coclee di dosaggio - Elevatori - bunker - Armadi elettrici Kodpfsq Hr Rzex Acxsnf

Condizione: usata, Congelatore verticale a piastre DSI V-5 32/100 usato con Freon/NH3 e 32 stazioni. Dimensioni interne 1 stazione: 810x100x580 mm (LxWxH). Dimensioni totali del blocco: 4100x840x580 mm (LxWxH). Capacità ed esempio basati su: 47,9 kg di filetto di pesce per postazione. 32 stazioni di congelamento da 47,0 litri. Temperatura del prodotto da +10°C a -18°C. La durata di un ciclo è di 185 minuti, inclusi sbrinamento, carico e scarico. Temperatura di evaporazione di -34°C. Filetto di pesce: 497,3 kg/ora Capacità ed esempio basati su: 44,7 kg di pesce spada e aringhe per stazione. 32 stazioni di congelamento da 47,0 litri. Temperatura del prodotto da +10°C a -18°C. La durata di un ciclo è di 190 minuti, comprese le operazioni di sforamento, carico e scarico. Kedperlk H Refx Acxonf Temperatura di evaporazione di -34°C. Piatto e aringa: 451,0 kg/ora

Condizione: usata, Congelatore verticale Jackstone usato con 20 stazioni e una capacità di 45 kW (ad esempio, congela 364,7 kg di filetti di pesce all'ora). Inclusi divisori a blocchi regolabili per creare 40 stazioni. Dimensioni interne 1 blocco completo per stazione: 1060x100x520 mm (55 litri) Dimensioni interne 2 blocchi per stazione: 527x100x520 mm (27 litri) Capacità ed esempio basati su: 56,2 kg di filetto di pesce per postazione Kedpfx Acorlk Icjxsnf 20 stazioni di congelamento da 55,1 litri temperatura da +10°C a -18°C La durata di un ciclo è di 185 minuti, inclusi sbrinamento, carico e scarico. temperatura di evaporazione: -34°C Filetto di pesce: 364,7 kg/ora Capacità ed esempio basati su: 52,3 kg di pesce piatto e aringa per stazione 20 stazioni di congelamento da 55,1 litri temperatura da +10°C a -18°C La durata di un ciclo è di 190 minuti, inclusi sbrinamento, carico e scarico. temperatura di evaporazione: -34°C Piatto e aringa: 330,7 kg/ora

Condizione: come nuova (articolo di esposizione), Anno di produzione: 2020, Macchina per la frantumazione di ossa animali. Tramoggia e base in acciaio inox 1.4571 e controllo PLC Siemens con protezione da sovraccarico. Knodjiwgf Nepfx Acxof

Anno di produzione: 2023, Condizione: nuovo, Questa macchina sarà esposta fino al 22.03 Knodpfji Daztox Acxef alla fiera Anuga Tec di Colonia. vi invitiamo a visitare il nostro stand Padiglione 9 Stand B079 Tecnologia di sistema PVS Macinatori ultra-fini per tutti i prodotti liquidi e leggermente viscosi