Maturing, smoking, cooking chamber

Schröter, Vemag, Maurer, Fessmann, Sorgo

Condizione: usata, Proseal PR30 Sistema di sigillatura a vassoio compatto e molto semplice, caratterizzato da un’elevata capacità produttiva grazie al sistema a tavolo rotante. Dcsdpfx Asku H Nhebwop Per una migliore comprensione, consultare il video. Altre foto e specifiche complete: /

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, L'Alpina PB 90 è un cutter professionale a ciotola, progettato per la lavorazione industriale della carne. È progettato per tritare, mescolare ed emulsionare in modo efficiente carne e altri prodotti alimentari, rendendolo adatto ad ambienti di produzione alimentare su larga scala. 🔧 Caratteristiche principali e specifiche Capacità della ciotola: 90 litri Potenza motore coltelli: 22,0 kW Potenza motore ciotola: 0,8 kW Velocità coltelli: 6 velocità regolabili Dcedpfxjwf Dhie Abwsp Velocità ciotola: 2 velocità regolabili Velocità di miscelazione: 2 velocità regolabili Alimentazione: 400 V / trifase / 50 Hz Dimensioni: circa 2100 x 1250 x 1400 mm

Condizione: usata, Riscaldamento elettrico: 28 KW Circolazione dell’aria regolabile Controllo pneumatico delle valvole di aspirazione dell’aria fresca, di scarico dell’aria e dei fumi Pulizia: con schiuma Alimentazione del fumo: su richiesta del cliente Dcsdpfx Ashzgt Rjbwep Materiale da fumare: trucioli di legno Senza sistema di postcombustione Dimensioni di installazione della macchina in cm: Larghezza: 150 Lunghezza: 145 Altezza: 275 Dimensioni del carrello in cm: 100*100*200 (altezza) Tempi di consegna: 30 giorni lavorativi dopo il pagamento anticipato.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2013, Riempitrice KEG, prodotto da Framax, tipo: F-2-Ecodraft, con 2 stazioni di riempimento, in acciaio inox, quadro elettrico con pannello a sfioramento, costruito su telaio di base, anno 2013 Dimensioni complessive L: 850 mm x L: 1100 mm x H: 2000 mm Dcjdpfx Aorxuh Sobwop

Condizione: come nuova (usata), Ghigliottina per blocchi di carne congelata 2 coltelli per il taglio trasversale 2 coltelli per il taglio longitudinale Sezione trasversale del blocco: 520 x 300 mm Temperatura di lavorazione: > -25 °C Portata massima: 5.000 kg/h Dispositivo di sollevamento idraulico Dimensioni macchina in cm: Larghezza: 110,0 Lunghezza: 240,0 Dcodpfx Abeug Uqtowep Altezza: 190,0 Potenza installata: 6,0 kW Tensione: 400 V, 50 Hz

Condizione: buona (usata), Laska KCU200 proveniente da stabilimento senza carne. Modello programmabile con caricatore per vasche da 200 litri. Dedex Ilh Aspfx Abwocp

Condizione: buona (usata), L’analizzatore di grassi in linea Foss è stato utilizzato per l’analisi di blocchi di carne e di carne macinata sfusa. Dsdpfxoh Ag Nkj Abwecp

Condizione: usata, Anno di produzione: 2009, Wir bieten zum Verkauf 5 professionelle FESSMANN Kochkammern an, die für den intensiven Einsatz in Fleischverarbeitungsbetrieben konzipiert sind. Jede Kammer bietet Platz für 2 Wagen und gewährleistet eine hohe Dampfleistung. Die Kammern sind mit NESS Digitronic 4 elektronischen Steuerungen ausgestattet, die eine präzise Einstellung der Temperatur- und Zeitparameter ermöglichen. Die Ausführung komplett aus Edelstahl garantiert eine einfache Reinigung und eine lange Lebensdauer. Dsdpfsxfizxjx Abwjcp Technische Daten: Hersteller: FESSMANN Baujahr: 2009 Anzahl der Kammern: 5 Wagen pro Kammer: 2 Wagen Steuerung: NESS Digitronic 4 Abmessungen: Breite 150 cm, Tiefe 220 cm, Höhe 240 cm Verwendungszweck: Dämpfen von Fleischwaren Zustand: sehr gut, gebraucht Ausführung: Edelstahl Die ideale Lösung für mittlere und große Fleischverarbeitungsbetriebe, die zuverlässige und leistungsstarke Dämpfkammern suchen.

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 1994, Cilindro di raffreddamento, cilindro sottovuoto, cilindro, miscelatore sottovuoto, macchina miscelatrice sottovuoto -Capacità: 1300 litri -Vuoto massimo: 950 mbar Dcsdpfx Absdtu Tqswsp -Dotazioni: sportello di scarico, involucro di raffreddamento, sistema di raffreddamento -Dimensioni: 2370/1500/H2320 mm -Peso: circa 1500 kg

Anno di produzione: 2013, Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Disponibile un tumbler sottovuoto refrigerato Rühle quasi mai usato, con funzione di miscelazione, marinatura e tumbler. Volume contenitore: 400 l, volume massimo di carico: 300 l, refrigerante: R404A, quantità di refrigerante: 760 g, velocità del braccio miscelatore: 25 giri/min, velocità del braccio girante: 25 giri/min, capacità di sollevamento: 300 kg. Dimensioni macchina X/Y/Z: ca. 2100mm/2650mm/2700mm, peso: ca. 1400 kg, ore di funzionamento: 7540 h, ore di miscelazione: 553 h. Documentazione disponibile. Visione in loco possibile. Dedpoyx H Hbsfx Abwscp