Camera di stagionatura e affumicatura

Schröter, Vemag, Maurer, Fessmann, Sorgo

Condizione: non esaminata (usata), VERINOX JUNIOR, forno universale per piccole e medie produzioni. L'eccellenza tecnologica dei nostri sistemi industriali più sofisticati – applicata ai forni per piccole e medie produzioni automatizzate – garantisce prestazioni ottimali e prodotti di alta qualità. Forno con ventilazione forzata per cottura a secco, cottura a vapore, essiccazione e affumicatura. Massima uniformità ed efficienza del trattamento termico (+/- 1°C). Riscaldamento rapido fino a 180°C. Ottimizzazione dei tempi di cottura. Adatto a tutti i tipi di cottura e per prodotti di alta qualità. Facile da usare. Basso consumo energetico. Ricette e processi programmati tramite un pannello di controllo elettronico per il funzionamento automatico del forno. Funziona 24 ore al giorno con la massima affidabilità. Il forno JUNIOR è adatto ai seguenti trattamenti termici: - Cottura a secco - Essiccazione - Frittura - Affumicatura - Cottura a vapore Utilizzi nella preparazione: formaggi, salumi, pasta, preparazione di verdure e frutta, essiccazione di prodotti a base di carne, affumicatura di prodotti a base di carne, alimenti per animali, pesce, ecc. I forni universali Junior sono termicamente isolati con un materiale espanso ad elevate proprietà isolanti, rivestito con lamiere in acciaio inossidabile AISI 304 satinato e goffrato. L'eccellente velocità e uniformità del riscaldamento, fino a un massimo di 180°C, una caratteristica importante del JUNIOR, sono garantite da ventole in acciaio inossidabile e resistenze riscaldanti schermate speciali. Il forno JUNIOR è dotato di un proprio sistema di produzione di vapore. Sistema di controllo integrato. Il pannello di controllo basato su microprocessore è uno strumento di controllo estremamente avanzato, semplice e affidabile. Le sue caratteristiche principali sono gli indicatori di temperatura e tempo di funzionamento, un indicatore del numero di fasi in corso, l'indicatore della posizione della camera di raffreddamento, i comandi per impostare la ventilazione, i comandi per impostare la transizione di fase, i comandi per impostare la pausa e l'avvio ritardato, la memorizzazione dei valori e delle funzioni in corso. Dimensioni esterne complessive: L 107 cm x A 100 cm x H 215 cm Dimensioni interne: L 97 cm x L 75 cm x A 120 cm Dimensioni interne del cassetto inferiore per la raccolta: L 73 cm x L 72 cm x A 25 cm Carrello: 90 cm x 72 cm x 120 cm La cella è dotata di 2 sonde per il prodotto. Alimentazione: 380 V, 12 kW Per le aziende rumene, è possibile effettuare pagamenti a rate. Prezzo: 2.900 Euro + IVA, FCA: Oradea/Romania Salvo errori, modifiche e vendita anticipata / Lrsdpfjg H Tldox Akyep Subject to errors, changes and prior sale / Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare Parliamo inglese. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana

Condizione: usata, Cutter per carne K+G Wetter -Tipo: SM 90 -Potenza: 33 kW -Capacità vasca: 90L -2 velocità di lavoro della vasca -Alimentazione: 380V 50Hz -Peso: 1420 kg -Realizzato in acciaio inox -Dimensioni: 2000 x 1400 x 1600 mm -Carcassa insonorizzata (cosiddetta plexi) Ljdsx A Tx Nspfx Akyerp -Già in magazzino: 1 pezzo -Stato: Usato, in ottime condizioni, revisionato, pronto all'uso

Condizione: buona (usata), Macchina per il lavaggio dei vassoi, direttamente dalla fabbrica "senza carne" recentemente chiusa. In ottime condizioni. Lsdpsrfdq Usfx Akyerp

Condizione: usata, numero macchina/veicolo: PR30-1005, Proseal PR30 Macchina termosaldatrice compatta e molto semplice da usare, caratterizzata da un'elevata produttività grazie al suo sistema a tavolo rotante. Lodpfx Akjku H Nhsyorp Per una migliore comprensione, si consiglia di visionare il video.

Condizione: usata, Riscaldamento elettrico: 28 KW Circolazione dell’aria regolabile Controllo pneumatico delle valvole di aspirazione dell’aria fresca, di scarico dell’aria e dei fumi Ljdehzgt Rspfx Akyerp Pulizia: con schiuma Alimentazione del fumo: su richiesta del cliente Materiale da fumare: trucioli di legno Senza sistema di postcombustione Dimensioni di installazione della macchina in cm: Larghezza: 150 Lunghezza: 145 Altezza: 275 Dimensioni del carrello in cm: 100*100*200 (altezza) Tempi di consegna: 30 giorni lavorativi dopo il pagamento anticipato.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2013, Riempitrice KEG, prodotto da Framax, tipo: F-2-Ecodraft, con 2 stazioni di riempimento, in acciaio inox, quadro elettrico con pannello a sfioramento, costruito su telaio di base, anno 2013 Dimensioni complessive L: 850 mm x L: 1100 mm x H: 2000 mm Lrjderxuh Sspfx Akyjp

Condizione: usata, Yamato 714 Pesatrice Multitesta Completamente in acciaio inox | Superficie rigidizzata | Aggiornamento opzionale RCU810A | Idonea per ambienti a bassa temperatura Cerchi una soluzione di pesatura ad alte prestazioni per prodotti surgelati o duri? Questa Yamato 714 è una pesatrice multitesta interamente in acciaio inox, con superficie rigidizzata, progettata per ambienti produttivi ad alto carico. Le tramogge di alimentazione piane la rendono ideale per prodotti surgelati e articoli duri, prevenendo incollaggi ed inceppamenti. Su richiesta sono disponibili varianti con canali inclinati per prodotti più leggeri come verdure. La macchina è stata completamente revisionata, accuratamente ispezionata ed è pronta per essere messa in funzione immediatamente. ----- Specifiche tecniche – Yamato 714 Teste di pesatura: 14 teste Campo di pesatura: circa 20 g fino a 3.000 g (scarico singolo); scarico multiplo possibile Velocità: fino a 90 pesate al minuto (in base al prodotto) Tipologia canali: canali piani (ideale per prodotti surgelati/duri); disponibili canali inclinati Controllo: aggiornamento opzionale con RCU810A (touchscreen a colori) Materiale di costruzione: acciaio inox integrale, finitura rigidizzata/antistick Condizioni: completamente revisionata e ricondizionata – pronta all’uso Applicazioni: prodotti surgelati, carne, pesce, caramelle dure, tuberi e altro ancora Dimensioni prodotto: adatta per articoli di medie e grandi dimensioni (in base alla configurazione) Punti di forza - Finitura rigidizzata che riduce l’adesione dei prodotti - Controller opzionale RCU810A per operatività intuitiva - Ideale per ambienti gravosi (celle frigorifere, linee di confezionamento surgelati) Lodsxdfa Iepfx Akyorp - Versioni alternative disponibili per prodotti freschi o delicati (canali inclinati) - Disponibile a magazzino – consegna rapida! ----- 📦 Pronta consegna 📍 Ispezionata e pronta presso nostra sede 📞 Contattaci per prezzo, appuntamenti o ulteriori dettagli!

Condizione: come nuova (usata), Ghigliottina per blocchi di carne congelata 2 coltelli per il taglio trasversale 2 coltelli per il taglio longitudinale Sezione trasversale del blocco: 520 x 300 mm Temperatura di lavorazione: > -25 °C Portata massima: 5.000 kg/h Dispositivo di sollevamento idraulico Dimensioni macchina in cm: Larghezza: 110,0 Lunghezza: 240,0 Altezza: 190,0 Potenza installata: 6,0 kW Lrsdpfx Aoug Uqtjkyep Tensione: 400 V, 50 Hz

Anno di produzione: 1996, Condizione: eccellente (usata), Termoformatrice Marchio Multivac Modello R530 Numero macchina: 837 Anno di costruzione: 1996 Potenza 15 kW Ledpfx Akewa D A Aoyerp Tensione 415V, 3Ph, 50Hz, 35A Larghezza della lamina: 620 mm Forma: (3x) 180mm x 160mm Etichettatrice Marchio MR Etikettiertechnik GmbH Modello MR293 Numero macchina: 23646/05 Anno di costruzione: 2004 Dimensioni complessive: 8800 mm x 1400 mm x 1960 mm Con dispositivo di aspirazione per pellicola di appoggio Dimensioni: 600mm x 500mm x 1060mm Senza la pompa per vuoto principale, il vuoto veniva regolato centralmente, l'etichettatrice è incompleta.

Condizione: buona (usata), L’analizzatore di grassi in linea Foss è stato utilizzato per l’analisi di blocchi di carne e di carne macinata sfusa. Lrodpoh Ag Nkofx Akysp