Unità di controllo

SASA Cellule de cuisson

La cella di cottura SASA da 1000 litri è una soluzione essenziale per migliorare i processi di cottura in un ambiente industriale. Progettata nel 2015, questa macchina unisce prestazioni e robustezza per soddisfare le esigenze degli ambienti produttivi più rigorosi. Grazie alla sua struttura in acciaio inossidabile, offre una durevolezza eccezionale e facilita la pulizia e la manutenzione.

Dotato di un potente generatore di vapore da 27 kW, assicura una distribuzione uniforme del calore per una cottura precisa e uniforme. In questo modo è possibile lavorare un'ampia gamma di prodotti alimentari in tutta sicurezza. Inoltre, l'alimentazione trifase 400V + terra 50Hz garantisce la compatibilità con gli impianti elettrici industriali standard.

La sua grande capacità di 1000 litri consente di gestire grandi volumi di produzione, aumentando la produttività e riducendo i tempi di fermo. Grazie all'integrazione di tecnologie avanzate, questa cella di cottura non solo ottimizza l'efficienza energetica, ma garantisce anche la massima sicurezza per gli operatori. Contribuisce quindi a ridurre i costi operativi migliorando al contempo l'efficienza complessiva della linea di produzione.
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Inoltre, il suo design ergonomico ne facilita l'uso quotidiano. I comandi intuitivi consentono agli operatori di padroneggiarne rapidamente il funzionamento, migliorando l'efficienza operativa. Infine, il facile accesso ai componenti essenziali semplifica la manutenzione, prolungando la durata dell'attrezzatura.

Caratteristiche tecniche:

Capacità del serbatoio: 1000 litri per produzioni su larga scala.
Generatore di vapore: potenza 27 kW per una cottura uniforme.
Alimentazione: 400V trifase + terra 50Hz per un impianto standard.
Materiale di costruzione: acciaio inossidabile per una maggiore durata.
Anno di fabbricazione: 2015, a garanzia della tecnologia più recente.


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