Macchina per la cottura della carne

Fessmann Cellule de rôtissage Rotatherme

Condizione: usata, Riscaldamento elettrico 80kW Circolazione dell'aria regolabile Ncsdpfxst Up D Eo Aicet Aria fresca, aria di scarico e serranda fumi a controllo pneumatico; Pulizia: pulizia con schiuma Materiale di affumicatura: trucioli di legno Senza sistema di postcombustione Dimensioni di installazione della macchina in cm: Larghezza: 450 Lunghezza: 145 Altezza: 275

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 2.750 mm, larghezza totale: 1.650 mm, altezza totale: 2.630 mm, peso complessivo: 1.800 kg, GEA Multi Former MLF 400 è una macchina all'avanguardia progettata per modellare un'ampia gamma di prodotti alimentari con precisione ed efficienza. Grazie alla sua tecnologia avanzata, garantisce una produzione rapida e uniforme, assicurando un'elevata produttività e mantenendo costante la qualità del prodotto. La macchina è ideale per prodotti come gnocchi, hamburger e polpette, con la flessibilità di adattarsi facilmente a diversi tipi di materie prime. Inoltre, la GEA Multi Former MLF 400 è progettata per massimizzare l'efficienza produttiva e ridurre al minimo gli scarti di materiale. Inoltre, il suo funzionamento intuitivo ed ergonomico la rende facile da usare, riducendo i tempi di inattività. Inoltre, la macchina è costruita per soddisfare i severi standard di salute e sicurezza, rendendo facile la manutenzione e garantendo una produzione pulita e continua. In breve, GEA Multi Former MLF 400 è una soluzione affidabile e ad alte prestazioni per le aziende alimentari che desiderano ottimizzare il proprio processo di produzione, garantendo al contempo risultati costanti e di alta qualità. Specifiche tecniche: Tipo: 400 MLF Ncsdpfx Aju E Rgkjicot Capacità tramoggia: 320 L Peso massimo per la formatura: 1,1 Kg. Produzione massima: 65 cp/min. Velocità del nastro da 1,5 a 15 m/min. Altezza di uscita da 1015 a 1143 mm. Peso della macchina: 1800 kg. Potenza: 23 kW. Alimentazione aria 6 bar, 300 L/min. Alimentazione acqua: 4 bar. Livello di rumorosità 84,5 db. Dimensioni (L x P x A): 2752 x 1652 x 2636 mm. Programmazione PLC.

Condizione: eccellente (usata), Macchina quasi nuova che può essere utilizzata per il taglio di scaglie, la triturazione, la granulazione, la purea e l'emulsione. Direttamente da uno stabilimento senza carne. Nedpfxot Rifno Aicect

Condizione: eccellente (usata), Mescolatrice tritacarne interamente in acciaio inox Piastra di macinazione da 150 mm, testa "56" Capacità tramoggia: 200 litri Braccio miscelatore a nastro singolo interrotto Motore principale: 15 kW - 2 velocità Motore di miscelazione: 1,5 kW Coperchio con blocco di sicurezza In buone condizioni operative Ncjdpowwkk Iofx Aicet

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), È disponibile un caseificio aperto in rame con scarico minimo e agitatore planetario, completo di coltelli a telaio e pale. Forma: rotonda, bordo in acciaio, diametro interno: 2600 mm, volume utile: 7000 l, diametro esterno: 2850 mm, altezza: 2950 mm. Forma per formaggi: 2x4, lunghezza stampo: 820 mm, lunghezza trave: 4400 mm, lunghezza vasca per siero: 4400 mm, lunghezza totale: 5000 mm, larghezza: 1500 mm, profondità: 900 mm. È possibile una visita in loco. Il rame è stato solo delicatamente lavato. Njdpfxsx Db Uuo Aicsct

Condizione: usata, Anno di produzione: 2016, Funzionalità: perfettamente funzionante, La macchina per il ghiaccio MAJA SAH 170L è un'attrezzatura essenziale per i professionisti dell'industria alimentare che desiderano produrre ghiaccio in scaglie in modo efficiente. Grazie al suo design robusto e alle prestazioni ottimizzate, garantisce una produzione continua di ghiaccio, assicurando la freschezza dei prodotti durante tutto il processo. Infatti, questa macchina può produrre fino a 170 kg di ghiaccio in 24 ore, rendendola ideale per ambienti ad alta richiesta. Inoltre, il MAJA SAH 170L è dotato di un contenitore su rotelle, che facilita il trasporto e lo stoccaggio del ghiaccio. Inoltre, il sistema di isolamento in schiuma di poliuretano aiuta a mantenere il ghiaccio ad una temperatura ottimale, prevenendone l'eccessivo scioglimento. Inoltre, la sua manutenzione è semplificata grazie alle superfici facili da pulire e al comodo svuotamento tramite rubinetto di scarico. Con le sue prestazioni affidabili e il suo design funzionale, questa macchina è una risorsa per le aziende che desiderano migliorare la propria gestione del ghiaccio. In sintesi, la macchina per il ghiaccio MAJA SAH 170L combina efficienza, mobilità e facilità di manutenzione, fornendo una soluzione completa per le esigenze di produzione di ghiaccio. Nsdpfxju Iu Sve Aicoct Caratteristiche tecniche: Produttore: MAJA-Maschinenfabrik Tipo: SAH 170 L Anno di costruzione: 2016 Fluido refrigerante: R 404 A. Carica fluido refrigerante: 1,0 Kg. Potenza richiesta: 0,99 kW. Amperaggio: 6,73 A. Voltaggio: 1 Ac / 230 V / 50 Hz / PE Produzione di ghiaccio (circa): 170 kg/24 h (7 kg/1 h). PIL: 3922 CO2e: 3922 t Larghezza: 705 mm Profondità: 700 millimetri Altezza: 1380 mm Contenuto silo: 50 Kg. Portate fornite con fluido R404A, per temperatura ingresso acqua +16°C, temperatura ambiente +20°C. Con scambiatore di calore per un'efficienza ottimizzata. Il contenitore su rotelle rende la gestione del ghiaccio molto più semplice: – Per trasportare e conservare circa 50 kg di ghiaccio in scaglie MAJA. – Superfici interne ed esterne in polipropilene solido. – Isolamento ottimale con schiuma di poliuretano. – Superfici facili da pulire. – Doppio fondo per separare il ghiaccio dall’acqua di fusione. – Facile svuotamento grazie al rubinetto di scarico dell'acqua nella parte inferiore. – Mobile grazie ai supporti in acciaio inox su ruote con freno.

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, larghezza di taglio (max): 14 mm, tipo di corrente in ingresso: trifase, lunghezza totale: 700 mm, larghezza totale: 1.000 mm, altezza totale: 1.200 mm, frequenza di ingresso: 50 Hz, altezza di taglio (max): 250 mm, altezza ingombro: 1.200 mm, requisito di spazio lunghezza: 700 mm, larghezza richiesta: 1.000 mm, Affettatrice per pane Treif Modello: Pegasus Esecuzione in acciaio inox Nedpfjvkn E Dox Aicoct Funzionamento manuale Larghezza di taglio: 4 - 14 mm Macchina da taglio Collegamento: 400V, spina 16A-CEE Dimensioni ca.: 1000 x 700 x 1200 mm (LxPxA) Macchina usata Disponiamo di molte affettatrici per pane in stock!

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2024, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 1.010 mm, larghezza totale: 1.010 mm, altezza totale: 2.010 mm, dimensione della maglia: 10 mm, Equipaggiamento: Marcatura CE, Il nostro cliente a Vilnius, Lituania, offre attualmente 7 set completi di carrelli di essiccazione con vassoi, disponibili a magazzino. È possibile la spedizione anche di un solo set alla volta. Garanzia completa del produttore fornita da HySpriz. Si tratta di una soluzione ideale per l'essiccazione di prodotti come jerky, kabanos, snack di pesce e stick per animali domestici. È inoltre adatta per processi di scongelamento del pesce e persino per applicazioni di cottura. La struttura a rete garantisce un’eccellente convezione dell’aria su tutti i livelli del prodotto, assicurando un’essiccazione uniforme e qualità costante. Produciamo in Ucraina un carrello di essiccazione in acciaio inox per impieghi gravosi, progettato specificamente per la produzione industriale e semi-industriale di snack di carne e pesce, salumi crudi stagionati, jerky e mangimi animali. Il carrello è pienamente compatibile con i sistemi RK50U, SAS200 e FARS200, ed è ideale per l’uso in celle di essiccazione, affumicatoi e ambienti a clima controllato con deumidificazione dell’aria. Le dimensioni esterne del carrello sono 2000 × 1010 × 1010 mm. Il telaio è realizzato in acciaio inox AISI 304 resistente alla corrosione, utilizzando un robusto profilo 40 × 40 × 1,3 mm. Include 30 livelli con una distanza tra i ripiani di 55 mm e sistemi di bloccaggio speciali per prevenire la caduta dei vassoi durante la movimentazione. Per facilitare la mobilità, il carrello è dotato di sei ruote orientabili industriali tipo pendolo (Ø125 mm), che permettono la rotazione in pieno carico. Ogni carrello include 60 vassoi in acciaio inox di dimensioni 900 × 500 mm. I vassoi sono realizzati in rete ondulata di acciaio inox, 5x5 mm. Su richiesta, è possibile dotarli di liner in teflon (5,8 EUR/cad). Lo spessore del filo è di 0,7 mm per un’elevata rigidità. Ogni vassoio ha un bordo perimetrale di 15 mm per migliorare il flusso d’aria e la distribuzione del calore. Sono inclusi inserti in teflon antiaderente riutilizzabili, ideali per prodotti appiccicosi o morbidi. La capacità di carico totale è fino a 400 kg per carrello, con un massimo di 7 kg per vassoio. Il sistema supporta sia la disidratazione a bassa temperatura che la lavorazione ad alta temperatura. Ncsdpfx Aijrftxfocjt Compatibile con camere dotate di flusso d’aria orizzontale o verticale. Progettato per una facile pulizia, massimo igiene e lunga durata. Questo carrello garantisce un’efficace rimozione dell’umidità e una distribuzione uniforme dell’aria, migliorando direttamente le prestazioni di essiccazione e la shelf life del prodotto finale.

Condizione: eccellente (usata), Komplette Schneide- und Verpackungslinie von CFS & Variovac, bestehend aus 1x CFS Uni Slicer mit Waage und Auslaufband, 1x Variovac Primus Tiefziehautomaten mit 2 Werkzeugen: Nr. 1: 1:2 277 x 177 mm, maximale Tiefe 110 mm, ausgelegt für schwedische Wallet-Packungen; Nr. 2: 1:3 202 x 111 mm, maximale Tiefe 110 mm. Die Linie ist vollständig komplett und enthält auch einen Messerschärfer für den Slicer. Vollautomatische Schneidelinie von Convenience Food Systems, bestehend aus: Typ: UNI-SLICER, Nummer: 450.2251, Baujahr: 2004, Kunststoffband, Bandbreite: 230 mm, Durchlass: 260 mm x 140 mm, Messerdurchmesser: 420 mm, Abmessungen Slicer: 2550 mm x 880 mm x 2170 mm. Teilungsband, Drahtband, Bandbreite: 270 mm, Abmessungen: 850 mm x 610 mm x 1110 mm. Kontrollwaage, Typ: CW2000MK3 091.1992, Baujahr: 2004, Kunststoffband, Bandbreite: 275 mm, Abmessungen: 700 mm x 780 mm x 1100 mm. Auslaufband, Typ: ATB 791 991.1994, Kunststoffband, Bandbreite: 400 mm, Abmessungen: 3030 mm x 900 mm x 1260 mm. Messerschärfer inklusive. Nedpfx Asxl Tzieicect

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, GALAN 930 taglia prodotti freschi, centrifugati, surgelati e cotti da carne, pesce, pollame, verdura e frutta per l'industria alimentare per animali domestici. Il prodotto può essere tagliato in una o due dimensioni, a fette, a strisce o a cubetti. Tutte le lame tagliano con un movimento di trazione. Per questo motivo il taglio del prodotto avviene in modo molto delicato, quasi come se fosse fatto a mano. La dimensione di taglio può variare da 4 x 4 a 130 x 370 mm. Njdpfx Aijwntvnscoct * La produzione dipenderà dalla dimensione del taglio e dal prodotto da tagliare.