Macchina per la cottura della carne

Fessmann Cellule de rôtissage Rotatherme

La cella di torrefazione Fessmann Rotatherme è un'attrezzatura di cottura innovativa progettata per soddisfare le esigenze dei professionisti dell'industria alimentare. Grazie alla sua tecnologia avanzata, offre cotture a secco e in umido, consentendo la preparazione di un'ampia varietà di prodotti dalla qualità eccezionale. Questa macchina, infatti, assicura cotture uniformi e precise, garantendo risultati ottimali ad ogni utilizzo.

Inoltre, la cella di tostatura incorpora un sistema di rotazione del carrello durante la cottura, che migliora l'efficienza del processo e garantisce una distribuzione uniforme del calore. Inoltre, il suo design compatto ne facilita l'integrazione in diversi ambienti produttivi, anche i più ristretti. Inoltre, consente di controllare il consumo di energia e acqua, contribuendo così a una produzione più economica ed ecologica. Inoltre, la facilità di manutenzione della cella di tostatura riduce i tempi di inattività e aumenta l’efficienza complessiva della linea di produzione.

Scegliendo la cella di torrefazione Fessmann Rotatherme, scegliete una soluzione affidabile ed efficiente che ottimizza i vostri processi di cottura. In questo modo potrai aumentare la tua produttività mantenendo elevati standard qualitativi. In sintesi, questa attrezzatura rappresenta un saggio investimento per qualsiasi azienda che desideri migliorare le proprie prestazioni nel campo della cottura industriale.



Caratteristiche tecniche:
Tipo: Rotater
Temperatura massima di cottura: 220°C
Capacità carrello: 1940 x 1040 x 1030 mm
Cottura a secco e in umido
Potenza riscaldamento elettrico: 88 kW
Potenza totale: 92 kW
Consumo acqua di cottura: 70 L/h
Consumo acqua di umidificazione: 70 L/h
Consumo aria compressa: 80 L/h
Fabbisogno massimo di aria fresca dall'esterno: 300 m3/h
Godpfeu Iagrjx Ag Robu
Dimensioni: 1980 x 1890 x 3110 mm
Sistema di rotazione del carrello durante la cottura

L'annuncio è stato tradotto automaticamente e possono essersi verificati degli errori di traduzione.