Brasiera basculante Rational iVario Pro XL

Rational iVario Pro XL

Si tratta dell'ultima generazione di VarioCooking Center, iVario Pro XL da 150 litri, prodotto dal rinomato marchio Rational (successore del VCC 311). Questa padella basculante multifunzione è dotata dell'opzione di cottura a pressione. L'apparecchio è stato controllato nella nostra officina interna, ha subito un'ispezione e funziona perfettamente. Il coperchio probabilmente è stato utilizzato anche come piano di appoggio dagli chef, da cui i piccoli difetti sulla superficie superiore.

Prezzo di listino del produttore per la variante offerta: circa 31.460 € netto / 37.437,40 € lordo
La nostra offerta: 12.596 € netto / 14.990 € lordo

Riceverete una fattura con l'IVA indicata.

Su richiesta, è possibile acquistare accessori per l'iVario Pro XL, con un costo aggiuntivo.

Servizio: saremo lieti di aiutarvi a trovare un servizio di assistenza clienti Rational certificato.
State cercando un modello specifico di apparecchiatura Rational? Chiedeteci, abbiamo accesso a un vasto assortimento di prodotti usati e nuovi. Vi consiglieremo volentieri su tutti i tipi di apparecchiature.

Il nostro servizio di assistenza per voi:
6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche, limitata alla sostituzione delle parti difettose, senza costi di installazione o rimozione.
Apparecchiature di marca di alta qualità a prezzi equi.
Revisione / ispezione professionale e pulizia accurata.
Controllato e perfettamente funzionante, altrimenti rimborso.
Spedizione o ritiro in loco flessibili.
Consulenza competente, prima e dopo l'acquisto.
Fornitura di manuali d'uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio.
Verifica secondo DGUV 3.

Dati tecnici:
L x P x A: circa 1635 x 894 x 1078 mm
Allacciamento elettrico: V: 400 / kW: 41 / Hz: 50
Capacità: 150 litri
Peso: 245 kg
Numero di serie: E31PK20078047767
Anno di costruzione: 2020

Condizioni: usato, ispezionato, perfettamente funzionante

Dotazioni Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L:
Con opzione di cottura a pressione
3NAC400 V 50-60Hz
Capacità 59 dm² / 150 litri
Porzioni per preparazione: 100-500
ID di approvazione: LMX.100.DE
Paese di installazione: Germania
Balanced Power
iZone Control
Itjdpfx Aoz Rlinsklen
Cottura a bassa temperatura
Prese di corrente (tipo F)
WIFI
Interfaccia USB (standard)
Base con piedini in plastica da 150 mm
Doccetta manuale con sistema di recupero automatico
Protezione 3 x 63A
Sezione del cavo consigliata: 5 x 10 mm

Caratteristiche speciali:
iCookingSuite: assistente di cottura intelligente con 6 modalità di funzionamento: carne, pesce, verdure e contorni, piatti a base di uova, piatti a base di latte e dolci, zuppe e salse o 5 metodi di cottura: bollitura, frittura, cottura a vapore, stufatura e finitura.
iZoneControl: divisione flessibile del fondo della vasca in zone con temperature diverse
Cottura a bassa temperatura (anche durante la notte), confit, cottura sottovuoto
Modalità Vario Cooking Control: con una semplice pressione del dito, si seleziona il risultato desiderato per il prodotto, ad esempio: da chiaro a scuro
Vario Boost: sistema di riscaldamento brevettato per una trasmissione della temperatura assolutamente uniforme e precisa
Modalità di programmazione: creazione di programmi manuali e gestione dei processi di cottura
Interfaccia WiFi integrata, ad esempio per il collegamento a ConnectedCooking

Spedizione:
Consegna o ritiro in loco su accordo
Spedizione in tutto il mondo su richiesta
Spedizione alle isole o alle stazioni di montagna solo su accordo

Salvo modifiche ed errori.

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