Macchina per la lavorazione della carne

Rühle Mélangeur MKR 300

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Il miscelatore Rühle MKR 300 è una macchina industriale progettata per garantire una miscelazione omogenea e controllata di prodotti a base di carne e preparazioni alimentari. Innanzitutto, la sua vasca di capacità intermedia consente di gestire lotti regolari mantenendo un’eccellente costanza dei risultati. Gli ingredienti sono quindi distribuiti uniformemente, assicurando una qualità stabile da un ciclo all’altro. Inoltre, la progettazione del sistema di miscelazione permette un trattamento delicato del prodotto senza un’eccessiva destrutturazione. Di conseguenza, la texture finale rimane omogenea e conforme agli standard di lavorazione. Inoltre, il miscelatore MKR 300 si distingue per la precisione operativa e la regolarità dei suoi cicli. Infatti, la rotazione controllata degli utensili di miscelazione permette una mescolatura efficace anche con prodotti sensibili o eterogenei. Di conseguenza, la macchina risulta adatta sia per l’unione di ingredienti secchi sia per l’aggiunta di liquidi, spezie o salamoie. Questa versatilità facilita l’adattamento a diverse ricette senza la necessità di importanti modifiche al processo. In questo modo, gli operatori ottengono maggiore flessibilità ed efficienza nella produzione quotidiana. La costruzione in acciaio inox garantisce inoltre un’ottima durabilità e risponde ai rigidi requisiti igienici dell’industria alimentare. L’accessibilità della vasca e delle aree di pulizia consente una riduzione dei tempi di fermo tra una produzione e l’altra. Il miscelatore è facilmente integrabile in una linea produttiva esistente, sia a monte che a valle di altre apparecchiature di trasformazione. Grazie alla sua affidabilità, alla capacità controllata e al design collaudato, il miscelatore Rühle MKR 300 è la soluzione ideale per laboratori che cercano il miglior equilibrio tra produttività, precisione e qualità di miscelazione. Caratteristiche tecniche: Capacità vasca: 300 L Capacità di carico: da 200 a 240 kg (in base alla densità del prodotto) Kledpfjx Iuauox Ah Eop Tipo di miscelazione: Pale a doppio senso di rotazione Costruzione: Acciaio inox per uso alimentare Alimentazione elettrica: 400 V – trifase – 50 Hz Utilizzo: Carni, mix, marinate

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 1999, Funzionalità: perfettamente funzionante, In vendita tritacarne K+G Wetter WW-130, anno 1999. Coclea nuova su cuscinetti, 2 velocità. Potenza motore 14 x 18,5 kW, 380V. Tramoggia circa 280L. Vedi foto. Sistema di taglio a 5 pezzi, dischi nuovi. Con alimentazione integrata per carrelli standard da 200L. Ksdpoxfvr Refx Ah Eelp Ulteriori informazioni su richiesta. Pagamento in contanti o anticipato. Vendita solo a operatori professionali, nessuna garanzia o responsabilità.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2008, Taglierina per ciotole Seydelmann K40 Kljdpfx Aeqakm Ioh Esp 2008, Taglierina per ciotole in acciaio inox, gruppo a tre lame, velocità variabile, timer e controlli di temperatura, 3Ph

Condizione: usata, Cutter Duker Rex Hydro 65 Realizzato in acciaio inox Kljdpjwi Ixmjfx Ah Eop Armadio di distribuzione in acciaio speciale, all'interno della macchina Scatola di controllo integrata nel corpo macchina Copertura antirumore Capacità vasca: 65 litri Potenza elettrica: 15 kW Tensione: 380 V / 50 Hz 3 N/PE

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2011, Disponibile una macchina confezionatrice sottovuoto a campana semiautomatica Multivac. Dimensioni camera X/Y/Z: 900mm/440mm/160mm, barre saldanti: 2x440mm, tipo di sigillatura: doppia saldatura di separazione, altezza camera: 160mm, portata max. pompa vuoto: 150m³/h, dimensioni macchina X/Y/Z: ca. 1100mm/600mm/1400mm, peso: ca. 200kg. Documentazione disponibile. È possibile una visita in loco. Ksdpfjxltvaex Ah Eolp

Condizione: usata, Larghezza di taglio: 430 mm Velocità di taglio: 24 m/min Altezza massima di taglio: 90 mm Distanza tra le lame: 0 - 5 mm Lunghezza di applicazione sul nastro di alimentazione: 400 mm Nastro di alimentazione: 850 x 425 mm Nastro di scarico: 650 x 425 mm Dimensioni complessive L x H x P (con/senza nastro di scarico): 800 x 1190 x 1660 / 1210 mm Kledpst Uqbfjfx Ah Esp Peso (con/senza nastro di scarico): 225 / 210 kg Prestazioni del motore: 0,75 kW Collegamento elettrico: 3 AC - 400 V - 50 Hz, 16 A Aria compressa: non necessaria

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2006, ore di funzionamento: 1 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, K+G Wetter VCM 120 STL Ksdpfx Ahexpwc Sj Eslp Condizioni pari al nuovo, utilizzata solo poche volte per prova. Le lame non sono mai state affilate, installate in fabbrica. Tutto funziona. Lunghezza macchina: 2400 mm Larghezza macchina: 2250 mm Altezza macchina: 1780 mm Peso macchina: 1650 kg Capacità vasca: 120 litri

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, larghezza totale: 2.300 mm, lunghezza totale: 750 mm, altezza totale: 1.380 mm, Certificato DGUV fino al: 02/2026, tipo di corrente in ingresso: trifase, anno dell'ultima revisione: 2026, Stazione di semina Lippelt Rumo Kodsw Ttl Sjpfx Ah Eolp Modello Lippelt Rumo 6 Tecnologia robusta Esecuzione in acciaio inox, mobile Collegamento: 400V, spina CEE 16A Dimensioni: L 2300 x P 750 x H 1370 mm Macchina usata, pulita Con garanzia e servizio ricambi Qualità da azienda specializzata! Approfittate di oltre 35 anni di esperienza! Opzioni: Disco per semi Contratto di manutenzione Servizio di consegna E-Box per maggiore sicurezza Formazione & messa in funzione Disponiamo di altre macchine da panificio in magazzino!

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2025, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 2.250 mm, larghezza totale: 1.015 mm, altezza totale: 1.980 mm, durata della garanzia: 24 mesi, peso complessivo: 850 kg, tensione di ingresso: 400 V, tipo di corrente in ingresso: Aria condizionata, lunghezza del nastro trasportatore: 1.630 mm, connessione aria compressa: 6 barra, altezza del prodotto (max): 230 mm, capacità del serbatoio: 160 l, larghezza di costruzione: 420 mm, pressione dell'aria: 7 barra, numero di iniezioni: 55, larghezza nastro trasportatore: 405 mm, Equipaggiamento: documentazione / manuale, REISCHL RPI 62/123 – Iniettore ad alta precisione con Smart-HMI e teleassistenza remota L’RPI 62/123 è molto più di un iniettore tradizionale: combina una meccanica robusta con software all’avanguardia – per la massima efficienza nella lavorazione alimentare. ⭐ I vantaggi in sintesi Funzionamento intuitivo – nessun bisogno di formazione, pronto all’uso immediatamente Teleassistenza mondiale – servizio in pochi minuti invece di fermi di giorni Reportistica automatica – QC e documentazione completa con un solo clic A prova di futuro – espandibile in modo modulare, con add-on installabili in qualsiasi momento 🚀 Perché scegliere RPI? Altri iniettori funzionano, ma spesso sono complessi e difficili da manutenere. 👉 L’RPI, invece, è facile da usare come uno smartphone e connesso come un moderno impianto industriale. "Intervento di assistenza? Invece di 3 giorni di fermo, assistiamo da remoto in 30 minuti." "Nuove esigenze? Basta aggiungere un add-on – nessuna necessità di acquistare una nuova macchina." 🔧 Caratteristiche tecniche principali Configurazione ago: 62/123 aghi Applicazioni: carne, pollame, pesce, proteine vegetali Sistema di alimentazione di precisione per una distribuzione uniforme della salamoia Azionamento LEAN a risparmio energetico Teste ad ago di precisione con sistema a ponte a cambio rapido Ammortizzazione pneumatica di ogni singolo ago per prodotti con ossa Pompa centrifuga in acciaio inox con sistema triplo filtro (meccanico/automatico) Design igienico: separazione completa fra circuito pompa ↔ elettromeccanica Facile da pulire, manutenzione veloce, lunga durata 📍 Adatto a Linee di produzione medio-grandi Aziende di lavorazione carne, pollame, pesce e proteine Klodpfxow Rf Sro Ah Eop Operatori che puntano su qualità costante e controllo digitale

Condizione: usata, Scuoiatrice Maja -Tipo: BXM 554 -Potenza: 1,1 kW -Dimensioni esterne: 1900 x 1150 x 1230 mm -Larghezza di taglio: 554 mm -Larghezza del nastro: 500 mm -Alimentazione: 400V 50Hz 3N Kedpswwgxbofx Ah Ejlp -Peso: 370 kg -Giancenza: 1 pezzo -Stato: usata, in ottime condizioni