Macchina per la lavorazione della carne

Provisur Coater

Anno di produzione: 2014, Condizione: buona (usata), Multivac R145 Termoformatrice La Multivac R145 termoformatrice è una macchina per il confezionamento versatile ed efficiente, progettata per l’imballaggio ad alta velocità e precisione in diversi settori come quello alimentare e medicale. Costruita nel 2014, offre tecnologia avanzata e stampi personalizzabili per soddisfare le più svariate esigenze di confezionamento. La macchina viene fornita con 1 stampo, ma possiamo fornire nuovi stampi per questa R145 a prezzi molto competitivi. Stampo 1x4: Dimensione confezione 80x195 mm. Produttore: Multivac Modello: R145 Anno: 2014 Ore di lavoro: 2.451 Alimentazione: 400/230V / 50 Hz Potenza: 12,5 kW Dimensioni macchina (LxPxA): 4.600x1.050x1.900 mm Larghezza film: 360 mm Lunghezza massima taglio: 195 mm Ksdpfx Aajyz Shie Henc Pompa vuoto: Busch 250 m³/h Peso macchina: 1.000 kg.

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2021, Pentola bollitore Electrolux Smart Variomix 300L Anno 2021, acciaio inox, pentola di cottura da 300L, riscaldamento elettrico, 52kW, temperatura massima 127°C, con braccio mescolatore di ricambio e scatola di pezzi di ricambio, 3 fasi. Kedpfx Asyzipqsa Henc

Anno di produzione: 2014, Condizione: eccellente (usata), Macchina per sigillare sacchetti preconfezionati tipo «doy pouch», utilizzata per confezionare kiwi destinati alle principali catene di supermercati del Regno Unito. È stata usata solo per un paio di stagioni e da allora è rimasta in deposito. Knodpfx Aajifpx To Hjc È disponibile un video che mostra questa macchina in funzione.

Condizione: ristrutturata (usata), Smerigliatrice angolare usata K + G Wetter WW da 130 mm, un dispositivo affidabile e resistente, progettato per la macinazione di prodotti sia freschi che leggermente congelati. Ideale per impianti di produzione di piccole e medie dimensioni. Realizzata interamente in acciaio inossidabile, garantisce la massima igiene durante il lavoro e una facile manutenzione. Dotata di due velocità: 11/19 kW. Fori nelle piastre: 2, 3, 5, 8, 10, 12 mm Produttore: K+G Wetter Modello: WW 130 Altezza: 1950 mm Larghezza: 1400 mm Lunghezza: 1500 mm Peso: 800 kg Capacità: 185 l Alimentazione elettrica: 400 V 50 Hz 3N Potenza totale: 11/19 kW Diametro della gola: 130 mm Kjdsk Tzwlepfx Aa Hjnc

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Disponibile ora! Knedjx H Sapspfx Aa Hjc Linea completa per la produzione di gnocchi/canederli In condizioni molto buone. Capacità della linea di produzione: 1200 kg all’ora. Per ulteriori specifiche tecniche consultare gli allegati. La linea può essere visionata a Stavenhagen, Germania. L’impianto è completamente operativo e collegato alla corrente, quindi è possibile organizzare una dimostrazione. La linea è completa e inizia con lo stoccaggio dei fiocchi di patate. Questi vengono miscelati nelle proporzioni corrette. Il sistema può lavorare anche altri ingredienti, come impasto di pane o materie prime differenti. Per questi è presente una stazione big-bag supplementare. Dopo la miscelazione, il prodotto viene pesato e nuovamente miscelato, per poi essere trasferito alle formatrici Rheon. Le macchine Rheon modellano il prodotto; su richiesta, è possibile inserire un ripieno interno. Successivamente, il prodotto passa nel tamburo per la panatura e poi nello shock freezer, dove la superficie viene indurita per garantire una corretta confezionabilità. Dopo la surgelazione, il prodotto viene pesato con una pesatrice multiteste e confezionato in buste doypack. Segue il passaggio nel tunnel di pastorizzazione, che assicura una durata di conservazione maggiore. Successivamente, la confezione viene asciugata tramite soffiaggio. Infine, vengono eseguiti i controlli di peso e la rilevazione metalli, dopodiché i prodotti vengono inscatolati automaticamente mediante una macchina di reimballaggio. Le scatole vengono pallettizzate automaticamente, rendendo i prodotti pronti per il trasporto. Sono disponibili diverse fotografie (contattateci senza impegno per ulteriori informazioni).

Condizione: eccellente (usata), Quasi come nuovo, questo affettatrice Treif può essere utilizzata sia per prodotti senza osso che con osso. Adatta per lonza di maiale, pancetta, bistecche di controfiletto ecc. Può tagliare fette a partire da pochi millimetri di spessore. Knodpfxex Awy Do Aa Hsc

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2005, Funzionalità: perfettamente funzionante, Riempitrice sottovuoto Vemag ROBBY con porzionatore a ruota idraulica Kjdpfx Aaswabits Hsnc Riempitrice sottovuoto Produttore: Vemag Maschinenbau GmbH Modello ROBBY Anno di produzione 2005 Potenza: 5,4 kW Alimentazione: 220-240V / 400-460V / 575V, trifase, 50/60Hz Porzione Produttore: Vemag Maschinenbau GmbH Tipo di ruota idraulica Funzione: Porzionamento preciso tramite un sistema di ruote idrauliche che riempiono la massa e la trasportano alla fase successiva di produzione. Ogni camera ha una capacità definita con precisione, che garantisce peso e volume costanti della porzione. Vemag Robby è un'efficiente insaccatrice sottovuoto progettata per il dosaggio preciso di masse di carne e altri prodotti alimentari. Grazie all'impiego della tecnologia del vuoto, si garantisce un porzionamento preciso, riducendo al minimo l'aria nella massa e migliorando la qualità del prodotto finale. Waterwheel è una macchina che funziona con l'insaccatrice Vemag Robby. Viene utilizzato per il dosaggio preciso della massa mediante un sistema di ruote idrauliche. Garantisce una formatura e una suddivisione uniforme del prodotto, rendendolo ideale per la produzione di salsicce e altri prodotti a base di carne. La combinazione di Vemag Robby e Waterwheel consente l'ottimizzazione del processo produttivo, garantendo elevata precisione ed efficienza nell'industria alimentare e della carne.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2018, Funzionalità: perfettamente funzionante, Offriamo questa linea automatica di produzione di dolci GEA COMAS LTH, modello 400, anno di fabbricazione 2018, completa di sistema di taglio a ultrasuoni ABRIGO, anno 2018. Knjdpfx Aezk Hdhja Hsc In vendita linea completa GEA Comas per la produzione di dolci a strati, anno di fabbricazione 2018, composta da: unità principale LTH, sistema di trasferimento vassoi TRA, stazioni di deposito/dosaggio di creme e sciroppi DRV e DPP, unità DVB, elevatore-ribaltatore per creme e unità per sciroppi. Incluso: sistema di taglio a ultrasuoni Abrigo "Flexcut Plus" per un taglio preciso e senza deformazioni della crema/glassa. Attrezzatura industriale perfettamente funzionante, in ottime condizioni, con minima usura: la linea è stata utilizzata per un breve periodo, con poche ore di funzionamento. Prezzo su richiesta. Per maggiori dettagli o per fissare un appuntamento, contattateci tramite messaggio o telefono. In caso di ulteriori domande o necessità di informazioni aggiuntive, non esitate a inviarci un messaggio o a chiamarci.

Condizione: eccellente (usata), Formax F6 proveniente direttamente dall’impianto di prova. Macchina in eccellente stato. Knjdpfx Aaox I I Ewe Hsc

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Impianto completo per la produzione di formaggio, situato in Irlanda, disponibile immediatamente. Configurazione attuale della produzione di formaggio: i blocchi di formaggio sono in formato da 60 kg, per adattarsi agli stampi della linea di produzione; 30 blocchi di formaggio per tino, 20 tini per ciclo, pari a 1,8 tini, per un totale di 36,0 tonnellate di formaggio in 24 ore. Stanza di trattamento del latte: Separatore di latte (originariamente chiarificatore di latte) - 22.000 litri Bactofuga per il latte - 22.000 litri Impianto a piastre comprensivo di sezione di pastorizzazione - 22.000 litri Regeneratore 1+2 da 4 °C a 30 °C - 22.000 litri Sistema Tetra Alfa (analisi online del latte) - 22.000 litri Stanza per il siero di latte: Chiarificatore per siero di latte - 22.000 litri Separatore di panna dal siero di latte - 22.000 litri Impianto di raffreddamento per siero di latte - 22.000 litri Stoccaggio e raffreddamento della panna del siero di latte - 5.000 litri 2 serbatoi di stoccaggio del siero di latte (RWBT): RWBT 1 - 30.000 litri RWBT 2 - 30.000 litri Tini: Tino 1 APV - 22.000 litri - Installato prima del 2006 Tino 2 APV - 20.000 litri - Installato prima del 2006 Tino 3 APV - 20.000 litri - Installato prima del 2006 Tino 4 APV - 22.000 litri - 2007 Sistema di dosaggio del caglio SPX 2 pompe per la cagliata: Pompa per la cagliata vecchia - 22.000 litri/ora - N/A Pompa per la cagliata nuova - 22.000 litri/ora - 2007 2 presse di pre-formatura e formatura a blocchi: Pressa di pre-formatura 1 - 1,8 tonnellate/ora - 2007 Pressa di pre-formatura 2 - 1,8 tonnellate/ora - 2007 5 presse principali: Pressa 1 - 0,45 tonnellate/ora - 2007 Pressa 2 - 0,45 tonnellate/ora - 2007 Pressa 3 - 0,45 tonnellate/ora - 2007 Pressa 4 - 0,45 tonnellate/ora - 2007 Pressa 5 - 0,45 tonnellate/ora - 2007 4 tavoli di stoccaggio: Tavolo di stoccaggio 1 - 2007 Tavolo di stoccaggio 2 - 2007 Tavolo di stoccaggio 3 - 2007 Tavolo di stoccaggio 4 - 2007 Unità di sformatura e lavaggio: 2007 Impianto di salatura (MF) - 1 unità: 1.146 litri/ora - 2007 Salamoia: Gru automatica - Temporizzata/programmata - 2007 Bacino di salamoia 1 (14 ripiani per bacino) - 12,6 tonnellate - 2007 Bacino di salamoia 2 - 12,6 tonnellate - 2007 Bacino di salamoia 3 - 12,6 tonnellate - 2007 Bacino di salamoia 4 - 12,6 tonnellate - 2007 Bacino di salamoia 5 - 12,6 tonnellate - 2007 Bacino di salamoia 6 - 12,6 tonnellate - 2007 Bacino di salamoia 7 - 12,6 tonnellate - 2007 Bacino di salamoia 8 - 12,6 tonnellate - 2007 Bacino di salamoia 9 - 12,6 tonnellate - 2007 Kjdozzd Dmspfx Aa Honc Capacità totale di salatura: 113,4 tonnellate Silo di miscelazione della salamoia: 1 serbatoio di miscelazione e coclea - 3.000 litri - Installato prima del 2006 Stanza di taglio e confezionamento: Macchina Ferrai (opzioni di taglio a blocchi) - 5 tonnellate/ora - 2017 Macchina Cryovac - 5 tonnellate/ora - 1980 Rilevatore di metalli - 5 tonnellate/ora - Circa 2006 Etichettatrice DEM - 5 tonnellate/ora - 2018 Linea di bypass - 4 tonnellate/ora - Circa 2010 2 robot: Per formaggio fresco (salato) - 5 tonnellate/ora - 2007 Per formaggio stagionato/disimballaggio - 5 tonnellate/ora - 2007 Siero di latte: il volume di siero di latte liquido prodotto per ora o per tino è di circa 17.500 litri. Percentuale di solidi: 6-7%. Chili di grasso rimossi dal latte intero: determinato in base al contenuto di grassi richiesto nel formaggio, tipicamente 700-800 litri all'ora. DISPONIBILE IMMEDIATAMENTE. POSSIBILITÀ DI VISIONE A BREVE