Stuffer Della Salsiccia usato in vendita (204)
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Limburg an der Lahn
1.008 km
Macchina per la lavorazione della carne
Vakuumfüller VemagHP 15 E
Condizione: usata, Riempitrice industriale a vuoto Vemag HP 15 E
Affidabile macchina tedesca, ideale per aziende medie e grandi del settore della lavorazione della carne. Perfetta per la produzione di tutti i tipi di salsicce, salsicciotti, paté e prodotti a base di carne pronti al consumo.
Principali vantaggi:
Qualità del prodotto ottimale: il sistema di trasporto delicato preserva il prodotto da riempire, garantisce un taglio uniforme ed evita l’inclusione di aria.
Elevata precisione di dosaggio: il preciso sistema di azionamento servo dosa con precisione al grammo, riducendo al minimo gli sprechi di materia prima.
Versatile: si sincronizza facilmente con tutte le comuni macchine per l’applicazione di clip (Poly-Clip, Alpina), linee di taglio e formatura.
Potente: lavora senza problemi anche le masse più compatte e fredde, con una pressione di riempimento fino a 45 bar.
Caratteristiche tecniche in sintesi:
Capacità di riempimento: fino a 14.000 kg/h
Velocità di dosaggio: fino a 700 porzioni/min.
Intervallo di dosaggio: da 5 g a 100 kg
Capacità della tramoggia: 250 / 350 litri
Blsdpfx Abjzcazfjbjp
Controllo: controllo Vemag PC (display grafico, memoria programmi)
Riuscito
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Krotoszyn
1.155 km
Emulsionatore
Karl SchnellF150
Chiamata
Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2015, Funzionalità: perfettamente funzionante, Emulsionatore Karl Schnell F150
Produttore: Karl Schnell GmbH & Co. KG
Modello: F150
Tipo: 049
Numero di macchina: 38717
Anno di produzione: 2015
Alimentazione: 400 V, 3 fasi, 50 Hz, 32 A
Potenza: 7,5 kW
Peso: 152 kg
Dimensioni: 950 × 700 × 1100 mm
Bljdpfxeycl Rrj Abbsp
L’emulsionatore Karl Schnell F150 è una macchina professionale progettata per l’emulsione e l’omogeneizzazione industriale di prodotti alimentari, utilizzata, tra l’altro, nella produzione di salsicce, paté, ripieni e altre masse a consistenza omogenea. Gli emulsionatori serie F di Karl Schnell garantiscono un effetto emulsione costante e ripetibile, riducendo i tempi di lavorazione e minimizzando l’aumento della temperatura del prodotto durante il processo. Queste soluzioni sono caratterizzate da una struttura robusta in acciaio inox, che assicura igiene e durata nel tempo.
Riuscito
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Krotoszyn
1.155 km
Linea di produzione salsicce Vemag
VemagHP 7E, LPG 208, AH 204
Chiamata
Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Linea di produzione salsicce Vemag (insaccatrice, tagliatrice di porzioni, appendino)
Riempitrice sottovuoto con caricamento
Marchio Vemag
Modello HP 7E
Anno di produzione 2008
Potenza 10kW
Blsdpfjv Ucgkjx Abbop
Tensione 400-460V 15A 50/60Hz
Porzione
Marchio Vemag
Modello GPL 208
Anno di produzione 2011
Potenza 6kW
Tensione 400-460V 9A 50/60Hz
Appendiabiti
Marchio Vemag
Modello AH 204
Anno di produzione 2011
Potenza 1,5 kW
Tensione 400-460V 3,5A 50/60Hz

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Krotoszyn
1.155 km
Trasportatore a coclea inclinato
ALEXANDERWERKSFS 250
Chiamata
Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, ALEXANDERWERK SFS 250 | Trasportatore a coclea inclinato / trasportatore a vite
Produttore: Alexanderwerk GmbH
Modello/Tipo: SFS 250
Numero di serie: 05118426
Alimentazione: 400 V (trifase)
Diametro della coclea: 250 mm
Bjdpfx Abozxudxsbelp
Altezza di carico/scarico: 1270 mm
Dimensioni esterne: 2320 x 710 x 1800 mm
Peso a vuoto: circa 180 kg
L'ALEXANDERWERK SFS 250 è un trasportatore a coclea inclinato (trasportatore a vite) professionale, progettato per il trasporto continuo e igienico di materiali sfusi, granulari, carni macinate, ripieni e prodotti triturati in impianti dell'industria alimentare, della carne, della panificazione, della frutta e verdura, nonché chimica e farmaceutica. Il dispositivo consente un efficiente trasporto inclinato del materiale dalla tramoggia di carico fino a un'altezza di scarico di 1270 mm.
Il diametro della tramoggia e della coclea, pari a 250 mm, garantisce un'elevata capacità e una fluidità di alimentazione del materiale senza il rischio di ostruzioni. Il trasportatore è ideale per essere utilizzato in combinazione con tritacarne, miscelatori, tagliatrici, insaccatrici, bollitori o linee di confezionamento e imballaggio, automatizzando il processo di carico e riducendo al minimo la necessità di movimentazione manuale dei materiali.
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Zwevegem
1.219 km
Linea Cordon Bleu Stork - Marel
Stork-MarelCordon Bleu lijn Stork - Marel
Chiamata
Condizione: usata, Linea di formatura per prodotti farciti, come il Cordon Bleu (peso lordo 100 g)
Il peso lordo per porzione è di circa 100 grammi; i componenti principali sono 48 grammi di carne macinata, 10 grammi di formaggio fuso, 10 grammi di salsiccia o prosciutto; il resto è costituito da pangrattato.
Composta da:
Macchina sottovuoto di riempimento “Risco Brevetti”
Modello RS303 (insaccatrice)
Con alimentatore per carrelli standard
Con testata per insaccatrice (insaccatrice) modello RS 70
Anno di fabbricazione 2010
Apertura insaccatrice: 2 strisce di riempimento sovrapposte di 90 x 5 mm
+
Affettatrice MasterSlice “Marel - Stork”
Modello 1511
Affettatrice per salsicce o prosciutti, diametro 50 mm
+
Macchina sottovuoto di riempimento “Karl Schnell”
Modello 596 P 10 SE
Utilizzata per riempire il formaggio fuso, collegata a Masterfill
+
MasterFill “Marel”
Modello MTFU
Preleva il formaggio fuso dalla macchina sottovuoto di riempimento Karl Schnell e lo porziona.
+
Formatrice MasterFormer “Marel”
Modello TA1521
Il sistema MasterFormer produce prodotti farciti e non farciti di alta qualità con un aspetto artigianale, preservando la struttura e la consistenza della carne macinata, e lo fa esercitando una pressione minima.
Grazie ai moduli MasterSlice e MasterFill, è possibile aggiungere alla carne macinata nella linea di alimentazione MasterFormer riempimenti solidi, liquidi e in pasta.
MasterFormer offre una vasta gamma di possibilità per il prodotto finale, con il minimo spreco di ingredienti e la massima flessibilità, inclusi il Cordon Bleu o l'Hamburger.
Caratteristiche:
• Formatura a bassissima pressione, per preservare la struttura e la consistenza della carne macinata.
• Produzione completamente automatica di prodotti farciti e non farciti con un aspetto artigianale.
• MasterSlice aggiunge al prodotto di base fette di riempimento solido personalizzate.
• MasterFill viene utilizzato per aggiungere riempimenti liquidi o in pasta.
• Minimo spreco di ingredienti.
Bljdpozzkz Ejfx Abbjp
• I prodotti finali possono essere confezionati direttamente in vassoi o, in alternativa, sono pronti per un'ulteriore lavorazione.
• Facile da usare e da pulire.
In buone condizioni
Funzionamento verificato
La macchina viene sottoposta a un controllo e a un test completi, sia meccanici che elettrici. Le parti con segni di usura sono sostituite in modo preventivo presso il nostro laboratorio.
Riuscito
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Krotoszyn
1.155 km
Linea per la produzione e porzionatura di insaccati
VEMAGDP10E, LPG 208, AH 204
Chiamata
Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2011, Funzionalità: perfettamente funzionante, VEMAG DP10E, LPG 208, AH 204 | Linea industriale per la produzione e il porzionamento di salumi (insaccatrice sottovuoto, macchina porzionatrice, macchina di sospensione)
Produttore: VEMAG Maschinenbau GmbH
Modello/Tipo:
- DP10E (insaccatrice)
- LPG 208 (macchina porzionatrice/avvolgitrice)
- AH 204 (macchina di sospensione)
Numero di serie:
- DP10E: 1570059
- LPG 208: 2080262
- AH 204: 2040460
Anno di produzione: 2011
Alimentazione:
Insaccatrice DP10E: 400-460 V / 18 A / 3~50/60 Hz / potenza: 12 kW
Macchina porzionatrice LPG 208: 400-460 V / 3~50/60 Hz / potenza: 6 kW
Bjdpfxezlauio Abbjlp
Macchina di sospensione AH 204: 400-460 V / 3,5 A / 3~50/60 Hz / potenza: 1,5 kW
La linea di produzione automatizzata professionale di VEMAG rappresenta una soluzione tecnologica di altissima qualità, progettata per le medie e grandi aziende di trasformazione della carne, le macellerie e le fabbriche che producono salumi su scala industriale. Il cuore del sistema è l'affidabile insaccatrice sottovuoto VEMAG DP10E, caratterizzata da un'elevata capacità produttiva e da un trattamento delicato della materia prima. Garantisce un dosaggio preciso del ripieno di diversa consistenza, assicurando una perfetta ripetibilità ed eliminando le bolle d'aria nel prodotto finito.
Il secondo modulo – l'avanzata avvolgitrice e macchina porzionatrice longitudinale VEMAG LPG 208 Servo Length – si occupa di suddividere i salumi con estrema precisione in base alla lunghezza desiderata e al peso costante. Questo sistema funziona perfettamente con involucri naturali, in collagene e in cellulosa, raggiungendo elevate velocità di porzionamento, superando anche le 2.000 unità al minuto.
Il processo si conclude con la macchina di sospensione VEMAG AH 204. Questa macchina riceve le porzioni di salsiccia o wurstel e le posiziona automaticamente su ganci, creando gruppi perfettamente uniformi, pronti per il trasporto diretto alle celle di affumicatura e cottura. L'uso di servomotori in questo modulo elimina le vibrazioni e garantisce un flusso fluido e affidabile del prodotto.
Riuscito
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Zamość
1.280 km
Macchina per la lavorazione della carne
RühleSR2 Turbo
Chiamata
Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La RÜHLE SR2 Turbo è una affettatrice cubettatrice del marchio tedesco RÜHLE, progettata per tagliare carne fresca, cotta o leggermente congelata, salsicce, prosciutti, verdure cotte, pesce e tipi di formaggio adatti, riducendoli in cubetti, listarelle o fette. La macchina è interamente realizzata in acciaio inossidabile, con superfici lisce e bordi delicatamente arrotondati.
Come funziona l’affettatrice cubettatrice RÜHLE SR2 Turbo?
Bedpfx Abjztxbqobelp
Il prodotto viene inserito in una grande camera di lavoro di dimensioni 120 x 120 x 500 mm, eliminando la necessità di pre-tagliare la materia prima e consentendo di caricare direttamente pezzi interi, come un intero collo di maiale o prodotti ben farciti. Un sistema di alimentazione meccanica delicata garantisce una distribuzione uniforme del prodotto alle lame, anche per lotti caldi e appena cotti, e il prodotto tagliato viene trasportato da un nastro di scarico in un contenitore standard da 200 litri per carne, alto 750 mm.
La macchina è progettata per lavorare con materie prime in un ampio intervallo di temperature, da -3°C a +80°C, consentendo di tagliare sia prodotti leggermente congelati che prodotti caldi appena cotti.
Vantaggi principali della RÜHLE SR2 Turbo
La RÜHLE SR2 Turbo produce superfici di taglio lisce, conferendo al prodotto finito un aspetto accattivante. La grande camera di lavoro elimina la necessità di pre-tagliare la materia prima, riducendo i tempi di preparazione della produzione e il numero di fasi sulla linea.
L’alimentazione meccanica delicata consente un taglio preciso anche di prodotti delicati o caldi, senza lacerarli o deformarli, mentre la costruzione interamente in acciaio inossidabile, con superfici lisce e bordi arrotondati, soddisfa i rigorosi requisiti di igiene per le macchine utilizzate nell’industria alimentare. Il nastro di scarico, che trasporta il prodotto tagliato direttamente in un contenitore standard per carne, semplifica ulteriormente il flusso di lavoro alla postazione.
Specifiche tecniche della RÜHLE SR2 Turbo
Produttore: RÜHLE
Modello: SR2 Turbo
Capacità massima: circa 2500 kg/h
Temperatura di lavorazione della materia prima: da -3°C a +80°C
Dimensioni della camera di carico: 120 x 120 x 500 mm
Lame disponibili: 6 mm, 10 mm, 23 mm
Materiale di costruzione: acciaio inossidabile
Contenitore di scarico: contenitore standard da 200 l per carne, altezza 750 mm
Dimensioni della macchina (L x L x A): 1550 x 1400 x 1660 mm
Applicazioni dell’affettatrice cubettatrice RÜHLE SR2 Turbo
La RÜHLE SR2 Turbo viene utilizzata negli impianti di lavorazione di carne e pesce, nonché nella produzione di prodotti vegetali e formaggi, ovunque sia richiesto un taglio preciso della materia prima in cubetti, listarelle o fette. L’ampio intervallo di temperature di lavorazione rende la macchina particolarmente adatta sia per prodotti leggermente congelati che per prodotti caldi appena cotti.
Riuscito
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Mouvaux
1.220 km
Macchina per la lavorazione della carne
SeydelmannCutter cuiseur sous vide KR504
Chiamata
Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La macchina combinata tritatrice e cuocitore sottovuoto Seydelmann K504 unisce le funzioni di triturazione, miscelazione, emulsione e cottura in una vasca da 500 litri. È particolarmente adatta per i produttori di salumi, piatti pronti, prodotti a base di carne, pesce e alternative vegetali. In questo modo, una singola macchina può gestire diverse fasi di lavorazione, riducendo al minimo i trasferimenti di prodotto.
Il K504 lavora sia carne fresca sia carne precotta, congelata o cotta. Inoltre, Seydelmann ne prevede l'utilizzo con pesce, verdure, proteine vegetali, frutta e altri preparati alimentari. Il suo intervallo di temperatura operativa va da -12 °C a +85 °C.
Triturazione ed emulsione sottovuoto
La funzione sottovuoto rimuove l'aria durante la triturazione. Di conseguenza, consente di ottenere un'emulsione più fine e compatta. Seydelmann indica una riduzione del volume dovuta all'aria compresa tra il 5 e il 7%. Inoltre, il lavoro sottovuoto favorisce l'estrazione delle proteine e la legatura di acqua e grassi.
Questa tecnologia risponde particolarmente alle esigenze dell'industria dei salumi. È adatta, ad esempio, per salsicce cotte, salsicce secche, emulsioni di carne e preparati che richiedono una consistenza uniforme. Il K504 è inoltre riconosciuto sul mercato come tritatrice industriale sottovuoto e cuocitore da 500 litri.
Cottura e triturazione in un'unica macchina
Il sistema di cottura riscalda la vasca con vapore caldo iniettato al di sotto. In questo modo, il prodotto può essere tagliato e riscaldato durante lo stesso processo. Questa combinazione riduce le fasi di produzione e può quindi ridurre i tempi di lavorazione.
Il Seydelmann K504 è quindi adatto per le ricette che richiedono una macinazione fine, una miscelazione intensa e un aumento controllato della temperatura. Inoltre, l'ampia capacità della vasca soddisfa le esigenze delle produzioni industriali in lotti.
Controllo e integrazione nella produzione
Il sistema Auto-Command 1000 è dotato di uno schermo a colori da 21,5 pollici. Permette di monitorare i parametri tecnici e di memorizzare 30 programmi, ciascuno con un massimo di 10 passaggi. In questo modo, l'operatore può riprodurre più facilmente le impostazioni di diverse ricette.
Bledpezzzyrefx Abbsp
Infine, la tritatrice può essere dotata di attrezzature per il carico e lo scarico, al fine di facilitare la movimentazione dei prodotti. La sua struttura, quasi interamente in acciaio inossidabile, ne semplifica anche la pulizia. Il Seydelmann K504 rappresenta quindi una soluzione completa per le aziende che cercano una tritatrice cuocitore sottovuoto di grande capacità.
Caratteristiche tecniche
Produttore: Seydelmann
Modello: K504
Capacità della vasca: 500 litri
Intervallo di temperatura operativa: da -12 °C a +85 °C
Potenza del motore: da 140 a 200 kW a seconda della versione
Vantaggi
Vaschetta industriale da 500 litri
Triturazione, miscelazione ed emulsione
Lavoro sottovuoto
Cottura integrata
Lavorazione di prodotti freschi, congelati o cotti
Adattabile a ricette a base di carne e vegetali
Fino a 30 programmi di produzione
Riduzione dei trasferimenti tra più macchine
Struttura in acciaio inossidabile
Riuscito
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Suffolk
1.459 km
Linee per salsicce ad altissima velocità
HandtmannFPVLH 242
Chiamata
Condizione: buona (usata), Tre linee per salsicce ad alta velocità Handtmann FPVLH242 usate: un'occasione rara Offriamo una rara opportunità di acquistare tre linee per salsicce ad alta velocità Handtmann FPVLH242 usate, disponibili come sistema completo con tramogge di alimentazione alla rinfusa ecc. Queste linee avanzate sono progettate per la produzione di salsicce di precisione ad alta velocità (fino a 3.000 porzioni al minuto), garantendo elevata efficienza, coerenza e lavorazione industriale. Ogni linea comprende: ✔ Insaccatrice e legatrice per salsicce ad alta velocità Handtmann FPVLH242 ✔ Tramoggia di alimentazione dedicata ✔ Sistema di pompaggio integrato La Handtmann FPVLH242 è rinomata per il suo funzionamento ad alta velocità, il porzionamento preciso e l'intreccio automatizzato, che la rendono una soluzione ideale per la produzione di salsicce su larga scala. Questi sistemi sono raramente disponibili in una configurazione così completa, rappresentando un'opportunità eccezionale per i trasformatori che desiderano espandere o potenziare la propria capacità produttiva. Agisci subito: queste unità non rimarranno a lungo sul mercato! Contattateci oggi stesso per conoscere tutte le specifiche, i prezzi e la disponibilità.
Blodpfxevxhxyj Abbop
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Zamość
1.280 km
Macchina per la lavorazione della carne
TreifTwister G
Chiamata
Condizione: usata, Anno di produzione: 2013, Offriamo una tagliatrice industriale usata, modello TREIF Twister G, progettata per tagliare prodotti alimentari in cubetti, listarelle, fette e altri formati, a seconda del set di taglio utilizzato. La macchina è disponibile con un nastro trasportatore e parti aggiuntive.
Il modello TREIF Twister G è adatto per impianti di trasformazione alimentare che necessitano di un taglio ripetibile ed efficiente dei prodotti. È progettata, tra l'altro, per tagliare carne, pesce e formaggio in cubetti, fette, listarelle, scaglie o prodotti grattugiati. La versione TREIF Twister offre prestazioni di taglio elevate con una dimensione della camera di 120 × 120 × 550 mm e una capacità da 800 kg a 3500 kg/h, a seconda del prodotto e delle impostazioni. La tagliatrice TREIF Twister G è stata progettata per ambienti di produzione in cui flessibilità, precisione di taglio e rapidità nel cambio di prodotto sono importanti. L'ampia camera di lavoro riduce la necessità di pre-taglio preliminare del prodotto, il che può ridurre il lavoro manuale e migliorare l'igiene del processo. Il design della macchina consente un funzionamento pratico, mentre l'uso di utensili da taglio appropriati rende possibile adattare il formato di taglio alle esigenze di un prodotto specifico.
La macchina può essere utilizzata per tagliare carne fresca, pancetta, prosciutto, salsicce, pesce, formaggio, prodotti da gastronomia e ingredienti per pasti pronti. Grazie al nastro trasportatore, il prodotto può essere scaricato in modo efficiente dopo il taglio e trasferito alla fase successiva del processo, come miscelazione, confezionamento, pesatura o ulteriore lavorazione.
Dati tecnici:
Produttore: TREIF
Modello: Twister G
Tipo di macchina: tagliatrice / tagliacubi
Anno di fabbricazione: 2010
Alimentazione: 380–480 V
Tipo di corrente: 3-PE
Frequenza: 50/60 Hz
Tensione di controllo: 24 V
Corrente nominale: 13–11 A
Protezione: 20 A
Potenza: 6 kW / 8,16 CV
Peso: circa 670 kg
Paese di fabbricazione: Germania
Attrezzature: nastro trasportatore e parti
Blsdpszkacdjfx Abbsp
Vantaggi principali:
taglio preciso dei prodotti in cubetti, listarelle e fette
adatta per carne, pesce, formaggio e prodotti alimentari pronti
ampia camera di lavoro 120 × 120 × 550 mm
capacità fino a 3,5 t/h, a seconda del prodotto e delle impostazioni
nastro trasportatore incluso
parti aggiuntive incluse
riduzione del lavoro manuale durante la preparazione della materia prima
formato di taglio ripetibile
integrazione più semplice in una linea di produzione
robusta costruzione industriale
rinomato produttore TREIF / JBT Marel
macchina prodotta in Germania
Applicazioni:
taglio della carne in cubetti
taglio di pancetta e grasso
taglio di prosciutto e salsicce
taglio del pesce
taglio del formaggio
produzione di ingredienti per pasti pronti
produzione di prodotti da gastronomia
produzione di alimenti pronti
preparazione della materia prima per la miscelazione
preparazione del prodotto per il confezionamento
linee per il porzionamento e il taglio di prodotti alimentari
Riuscito
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Krotoszyn
1.155 km
Macchina per svitare/collegare (linker)
VemagLPG208
Chiamata
Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2010, Funzionalità: perfettamente funzionante, Vemag LPG208 Macchina per lo svitamento/collegamento (linker)
Produttore: Vemag
Modello: LPG208
Numero macchina: 2080203
Anno di produzione: 2010
Alimentazione: 400–460 V, 3 fasi, 50–60 Hz
Assorbimento di corrente: 9 A
Potenza: 6 kW
Dimensioni: 1550 × 800 × 1330 mm
Bsdpox E Drzsfx Abbjlp
Senza nastri di guida
La macchina svitatrice Vemag LPG208 è un dispositivo efficiente, progettato per la torsione automatica e la porzionatura di salsicce nei processi industriali. Grazie alla sua struttura compatta e mobile e all'integrazione con gli insaccatrici Vemag, offre grande flessibilità di utilizzo su diverse postazioni di produzione.
Il modello LPG208 consente la produzione rapida e precisa di porzioni di salsiccia di lunghezza costante, garantendo qualità ripetibile del prodotto e alta efficienza produttiva. Ideale per medie e grandi aziende di trasformazione della carne.
Riuscito
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Bury Saint Edmunds
1.460 km
Trituratore per blocchi congelati Laska - 595 ore
LaskaWWB200
Chiamata
Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2017, ore di funzionamento: 595 h, WWB200 SuperGrinder. Macchina perfetta per stabilimenti di kebab, produttori di salsicce e hamburger, ecc. Macchina del 2017, ma utilizzata solo per 595 ore.
Bedpfswhagtsx Abbolp
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Mouvaux
1.220 km
Macchina per la lavorazione della carne
EBAKITrancheuse horizontale 1 V
Chiamata
Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Una affettatrice industriale per carne disossata
L’affettatrice orizzontale EBAKI 1 V esegue un taglio uniforme di carni disossate. È particolarmente adatta all’industria avicola, ma può essere utilizzata anche per lavorare carne di maiale, manzo, tacchino o alcuni tipi di salumi. In questo modo, consente di ottenere più filetti o fette parallele da un unico pezzo di carne.
Questa tecnologia soddisfa le esigenze degli impianti di lavorazione, delle aziende alimentari e dei produttori di prodotti trasformati. Inoltre, il taglio orizzontale consente di ottenere uno spessore più costante, migliorando al contempo l’aspetto del prodotto finito.
Un taglio orizzontale preciso
Il prodotto avanza tra un nastro inferiore e un nastro superiore. Questi due sistemi di trasporto mantengono la carne durante il suo passaggio nella zona di taglio. Successivamente, le lame eseguono un movimento alternato in direzioni opposte. In questo modo, il prodotto rimane stabile e i filetti ottenuti sono uniformi e paralleli.
Questo sistema limita anche le perdite di materiale durante il taglio. Di conseguenza, contribuisce a valorizzare meglio i pezzi di carne e a standardizzare le porzioni.
Diverse applicazioni
La gamma EBAKI può eseguire il taglio orizzontale di petti di pollo, tacchino, carne bovina, maiale, salsicce o pancetta. Il produttore presenta anche applicazioni per il cordon bleu, i petti di pollo cotti e alcuni tipi di tagli extra-fini.
Grazie a questa versatilità, la macchina può essere integrata in diversi processi produttivi. In particolare, può essere utilizzata dopo la preparazione o il taglio della carne. Successivamente, i filetti possono essere inviati a una linea di marinatura, cottura, impanatura, confezionamento o surgelazione.
Pulizia e integrazione nella produzione
Il design EBAKI facilita l’accesso agli elementi di taglio e ai sistemi di trasporto. In questa gamma, le guide e i nastri possono essere smontati senza l’uso di utensili, semplificando così la pulizia e la manutenzione.
L’affettatrice orizzontale EBAKI rappresenta quindi una soluzione adatta alle aziende che cercano un taglio uniforme, una migliore valorizzazione delle materie prime e una produzione più omogenea.
Caratteristiche tecniche:
Marca: EBAKI
Modello: 1 V
Tipo: affettatrice orizzontale per carne disossata
Anno: 2022
Bledpfxozv N Rzj Abbsp
Numero di serie: 22 234 12 20
Potenza: 1,5 kW
Tensione: 400 V
Alimentazione: 3 fasi + neutro + terra
Frequenza: 50–60 Hz
Intensità: 5 A
Peso: 460 kg
L4MFJ3V6
Riuscito
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Lipsko
1.275 km
Divisore per salsicce
Heinrich GmbHTrenn-Fix
Chiamata
Condizione: eccellente (usata), Macchina Trenn-Fix per il taglio delle salsicce – progettata per il taglio rapido e preciso delle salsicce dopo la cottura o il confezionamento. Il dispositivo garantisce un'elevata efficienza e una qualità di taglio costante, rendendolo indispensabile per gli impianti di lavorazione della carne.
Dati tecnici:
Modello: Trenn-Fix
Produttore: Heinrich GmbH Stuttgart
Alimentazione: 220V, 50Hz
Struttura: acciaio inox – facile da pulire e conforme agli standard igienici
✅ Vantaggi:
Separazione veloce e precisa delle salsicce – riduce i danni al prodotto
Design compatto – facile integrazione nella linea di produzione
Semplice da utilizzare e da manutenere
Blsdpfx Abowtgr Hebjp
Costruzione tedesca robusta – affidabilità e lunga durata
Macchina pronta all’uso – ideale per impianti di lavorazione della carne e produttori di salsicce.
Riuscito
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Cina
9.124 km
Astucciatrice automatica per inscatolamento di salsicce
Shanghai catclaw trading companyMzbp06
Chiamata
Anno di produzione: 2026, ore di funzionamento: 1 h, Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: Mzbp06, Equipaggiamento: Marcatura CE, La macchina astucciatrice automatica orizzontale completamente automatica è un prodotto high-tech che integra ottica, elettronica, pneumatica e meccanica. È adatta per l’astucciatura automatica di diversi prodotti. Il suo processo di lavoro comprende il trasporto degli articoli, l’apertura e il trasporto automatico degli astucci, il caricamento automatico dei materiali negli astucci, nonché l’incollaggio automatico e l’inserimento della linguetta, oltre ad altri complessi processi di sigillatura. L’esterno della macchina è interamente realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità ed è progettato in modo innovativo nel rigoroso rispetto degli standard “GMP” dell’industria farmaceutica. Il sistema di trasmissione è dotato di protezione da sovraccarico e dispositivo di arresto d’emergenza. Il sistema operativo utilizza un’interfaccia uomo-macchina con schermo video per garantire la sicurezza dell’operatore.
Bledoya Uq Nepfx Abbsp
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Mouvaux
1.220 km
Macchina per la lavorazione della carne
MADOMélangeur broyeur MEW 723
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Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Il miscelatore-trituratore MADO MEW 723 combina le funzioni di miscelazione e triturazione in un’unica macchina. MADO lo classifica ufficialmente tra i suoi trituratori-miscelatori automatici. È progettato per macellerie industriali, aziende di lavorazione di carni e laboratori di trasformazione della carne. Consente, in particolare, di preparare prodotti tritati, ripieni, miscele condite o basi destinate alla produzione di salsicce. La sua tramoggia da 120 litri è adatta per produzioni professionali, riducendo al minimo i trasferimenti tra due apparecchiature distinte.
Funzionamento del MADO MEW 723
Il sistema di miscelazione distribuisce i pezzi di carne, le spezie e gli altri ingredienti prima che questi passino nel sistema di taglio. Il braccio centrale è dotato di quattro profili di miscelazione. Successivamente, la coclea guida regolarmente il prodotto verso il sistema di taglio.
A seconda della configurazione, il produttore offre, tra l'altro, un sistema Unger B98 a cinque pezzi o un sistema Enterprise taglia 32. Sistemi Unger D114, E130 o Enterprise E52 possono anche essere montati su alcune versioni. La configurazione esatta di questa macchina deve quindi essere verificata visivamente prima di specificare il suo sistema di taglio.
Questa organizzazione migliora l'omogeneità delle ricette e riduce le manipolazioni intermedie. L'operatore può quindi preparare un prodotto uniforme prima del confezionamento, del porzionamento, del riempimento o della formatura.
Secondo il produttore, il MEW 723 può anche lavorare pezzi di grandi dimensioni e materiali resi più compatti dal freddo. Tuttavia, la temperatura effettivamente consentita dipende dall'apparecchiatura montata e dalla natura del prodotto. La macchina è quindi adatta per le linee in cui l'uniformità della miscelazione e della granulometria influenza direttamente la qualità finale.
Pulizia e integrazione in una linea
La struttura in acciaio inossidabile soddisfa i requisiti comuni degli ambienti agroalimentari. Il produttore prevede anche una marcia indietro, una camera di risciacquo, un sistema di miscelazione rimovibile e un corpo di taglio rimovibile. Questi elementi facilitano l'accesso alle aree di lavoro, la pulizia e le operazioni di manutenzione.
Un utensile per l'estrazione della coclea è indicato anche nella documentazione del modello. Di conseguenza, i team possono organizzare più facilmente i cambi di produzione e le operazioni di manutenzione.
Blodpfx Abozpwftebep
Il miscelatore-trituratore MADO MEW 723 può essere posizionato dopo il taglio o la preparazione delle materie prime. Successivamente, può alimentare un riempitrice, una formatrice, una porzionatrice o una linea di confezionamento. Questa integrazione riduce le fasi manuali, migliora la continuità della produzione e favorisce una qualità più costante.
Al contrario, opzioni come il raffreddamento integrato, il separatore di cartilagini e nervi, il variatore di frequenza o il motore potenziato devono essere menzionate solo se la loro presenza è confermata sulla macchina.
Questa macchina è revisionata da Europ'Équipement.
Ogni macchina viene ispezionata, pulita, controllata e testata prima della commercializzazione per offrire una soluzione affidabile, economica e duratura ai professionisti del settore agroalimentare.
Caratteristiche tecniche:
Produttore e modello: MADO MEW 723
Anno e numero di serie: 2014 – 20002802
Volume della tramoggia: 120 litri
Alimentazione: 400 V – trifase – 50 Hz
Potenza, corrente e protezi
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Krotoszyn
1.155 km
Clippatrice automatica
Poly-clipFCA 120
Chiamata
Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Clippatrice automatica Poly-clip System FCA 120
Bjdpfexwpzpjx Abbolp
Produttore: Poly-clip System GmbH & Co. KG
Modello: FCA 120
Potenza: 4,0 kW
Alimentazione: 3 × 400 V, 50/60 Hz
Assorbimento: 6,0 A
Numero di serie: 143/09
Per calibri da 24 mm a 120 mm.
Fino a 200 cicli/minuto
La clippatrice automatica Poly-clip System FCA 120 è una macchina efficiente e affidabile progettata per la chiusura delle budella durante la produzione di insaccati, salsicce e altri prodotti alimentari insaccati. Questo dispositivo è utilizzato nell’industria della carne per la chiusura precisa e sicura di clip in alluminio sulle estremità di budella naturali, artificiali e plastiche. Il modello FCA 120 si distingue per l'elevata produttività, il design ergonomico e la facilità d’uso e pulizia. Il sistema automatico di alimentazione e chiusura delle clip garantisce ripetibilità e sicurezza del processo.
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Zamość
1.280 km
Macchina per la lavorazione della carne
Duker RexHydro 65
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Condizione: eccellente (usata), Il REX Düker Hydro 65 è un trinciatrice a ciotola prodotto da REX Düker, un produttore rinomato di macchinari per l’industria della carne. La macchina è progettata per trinciare e tagliare materie prime a base di carne per la produzione di salsicce, salumi e altri prodotti che richiedono un impasto di carne preparato con precisione.
Bledpfxeztxx Ne Abbjp
Come funziona la trinciatrice a ciotola REX Düker Hydro 65?
L’Hydro 65 è dotato di una ciotola da 65 litri e di una testata di taglio a 6 lame, azionate da un motore principale da 20 kW. Grazie alla trasmissione idrostatica, la velocità dell’albero delle lame è regolabile in modo continuo fino a 4500 giri/min, consentendo di regolare con precisione l’intensità del taglio in base al tipo di materia prima da lavorare. La ciotola ruota fino a 500 giri/min in entrambe le direzioni e la macchina offre 3 velocità della ciotola commutabili separatamente.
Il funzionamento è controllato tramite un pannello a membrana SL23 con controllo a contattore e protezione del motore, mentre una regolazione fluida della velocità è disponibile tramite un potenziometro. Un display digitale mostra in tempo reale la velocità dell’albero delle lame, i giri della ciotola e la temperatura, mentre interruttori di sicurezza per la ciotola e la temperatura garantiscono un funzionamento sicuro.
Vantaggi principali del REX Düker Hydro 65
Il REX Düker Hydro 65 si distingue per la velocità delle lame regolabile in modo continuo grazie alla sua trasmissione idrostatica, che consente di adattare con precisione il processo di taglio a diverse ricette e tipi di materie prime a base di carne. Le tre velocità della ciotola commutabili indipendentemente, unitamente alla rotazione bidirezionale della ciotola, aumentano ulteriormente la flessibilità operativa della macchina.
Una robusta struttura in acciaio inossidabile, un pannello di controllo con un display digitale dei parametri operativi e un coperchio di protezione acustica combinano elevate funzionalità con un funzionamento confortevole e sicuro, un fattore importante per il lavoro quotidiano e intenso in un impianto di trasformazione della carne.
Specifiche tecniche del REX Düker Hydro 65
Produttore: REX Düker
Tipo di macchina: Hydro 65
Capacità della ciotola: 65 l
Testata di taglio: 6 lame
Potenza del motore principale: 20 kW
Velocità dell’albero delle lame: regolabile in modo continuo fino a 4500 giri/min (trasmissione idrostatica)
Velocità della ciotola: fino a 500 giri/min, bidirezionale, 3 velocità
Alimentazione: 400 V, 50 Hz
Protezione: fusibile a ritardo 63 A
Controlli: pannello a membrana SL23, display digitale
Applicazione della trinciatrice a ciotola REX Düker Hydro 65
Il REX Düker Hydro 65 viene utilizzato negli impianti di trasformazione della carne e dei salumi, ovunque sia necessario un taglio e una miscelazione precisi delle materie prime a base di carne per la produzione di ripieni, salsicce, salumi e altri prodotti con una consistenza uniforme. La velocità delle lame e della ciotola regolabile in modo continuo rende la macchina adatta sia a ricette che richiedono un taglio delicato, sia a un taglio intensivo delle materie prime.
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Lipsko
1.275 km
Tagliacapelli doppio automatico
Poly-ClipFCA 3430
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Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2010, PolyClip FCA 3430 è una clippatrice automatica che si distingue per essere uno strumento affidabile e di alta qualità per il taglio di una gamma di budelli, con dimensioni da 24 a 60 mm e fino a 90 mm per i tipi di plastica. Questo dispositivo è compatibile con diverse impagliatrici con capacità di porzionatura.
Bljdpeq Aub Usfx Abbjp
L'FCA 3430 può eseguire fino a 200 cicli al minuto. Il suo funzionamento è gestito da un touch screen intuitivo e chiaro. La resistente struttura in acciaio inox della macchina contribuisce a prolungarne la durata.
Specifiche:
Produttore: Poly-Clip
Modello: FCA 3430
Dimensioni: Altezza - 2015 mm, Larghezza - 1445 mm, Lunghezza - 1200 mm
Peso: 570 kg
Alimentazione: 400V 50Hz 3N
Efficienza: Capacità di 200 cicli al minuto.
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Zwevegem
1.219 km
Impastatrice a pale tipo Barmix 200 L.
BarssoPeddelmenger, Type Barmix 200L
Chiamata
Condizione: nuovo, nuovo!
completamente in acciaio inox
con coperchio di sicurezza
Blsdpfx Abo Afxkgsbsp
ribaltabile
2 direzioni di rotazione (manuale o automatica)
con marcatura CE
Potenza: 2,2 kW
Dimensioni esterne (L x P x A): ± 1.300 x 600 x 1.300 mm
Il mescolatore a pale da 200 litri di Barmix è una macchina ideale per mescolare tutti i tipi di alimenti nell’industria della carne, del pollame, del pesce, delle verdure, dei latticini, dei cereali, dei dolciumi, degli alimenti per animali e dei sandwich.
Adatto per la miscelazione di hamburger di carne e vegetariani, salsicce, polpette, insalate di cavolo e patate e altre insalate umide, purè di patate, verdure fresche e surgelate, cereali per la colazione, alimenti crudi per animali.
Adatto anche per prodotti secchi come erbe, ingredienti, polveri, granuli, noci, cereali, semi, noccioli, frutta secca, granola, ecc.
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Lorquí
1.249 km
CUTTER KRAMER+GREBE 200 L
KRAMER GREBESM200
Chiamata
Condizione: come nuova (usata), Cutter industriale KRAMER + GREBE 200 L – Acciaio inossidabile
Cutter industriale KRAMER + GREBE da 200 litri, progettato per il taglio, la triturazione, la miscelazione e l’emulsione di prodotti alimentari in processi di produzione professionali.
Prodotto da KRAMER + GREBE, produttore specializzato in macchinari per l’industria della carne, questo cutter è dotato di una vasca da 200 litri e di un sistema di lame rotanti ad alta velocità che consente di lavorare il prodotto fino a ottenere diversi gradi di triturazione, miscelazione e omogeneizzazione.
La sua robusta costruzione in acciaio inossidabile e la sua capacità industriale lo rendono un’apparecchiatura particolarmente adatta per impianti di lavorazione della carne e per la produzione di prodotti alimentari.
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
- Produttore: KRAMER + GREBE
- Tipo: Cutter industriale / cutter a vasca
- Capacità della vasca: 200 litri
- Sistema di taglio tramite lame rotanti
- Vasca circolare di lavorazione
- Operazioni di taglio, triturazione e miscelazione
- Adatto per l’omogeneizzazione e l’emulsione
- Costruzione principalmente in acciaio inossidabile
- Coperchio di protezione della zona di processo
- Pannello di controllo integrato
Bledpfex S Ih Tjx Abbsp
- Costruzione robusta per uso industriale
- Progettato per la lavorazione a lotti
- Design igienico per l’industria alimentare
- Facile accesso per la pulizia e la manutenzione
APPLICAZIONE
Il KRAMER + GREBE 200 L è progettato per eseguire operazioni intensive di riduzione delle dimensioni, miscelazione e omogeneizzazione mediante l’azione combinata della vasca rotante e del sistema di lame.
Il prodotto circola ripetutamente nella zona di taglio, consentendo di ottenere diversi gradi di lavorazione a seconda della materia prima, del tempo di lavoro e dei parametri selezionati.
Può essere utilizzato per operazioni quali:
Taglio e triturazione
Miscelazione
Omogeneizzazione
Emulsione
Preparazione di impasti di carne
Preparazione di ripieni
Miscelazione di ingredienti
Preparazione di prodotti formulati
APPLICAZIONI
Particolarmente indicato per le industrie della carne, i produttori di insaccati, i produttori di piatti pronti, il settore alimentare per animali domestici e altre industrie alimentari che necessitano di un cutter robusto per la produzione a lotti.
A seconda della sua configurazione, può essere utilizzato per la produzione di insaccati, salsicce, paté, emulsioni di carne, ripieni, prodotti pronti e altre formulazioni alimentari.
La combinazione di KRAMER + GREBE, vasca da 200 litri e costruzione industriale in acciaio inossidabile fornisce una soluzione versatile per processi professionali di taglio, miscelazione e emulsione.
La macchina è disponibile per l’ispezione.
Ulteriori informazioni tecniche, dimensioni, fotografie aggiuntive o video possono essere forniti su richiesta.
Sigillo di Fiducia
Rivenditori certificati da Machineseeker

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Zamość
1.280 km
Riempitrice sottovuoto + porzionatrice
RiscoRS503
Chiamata
Condizione: usata, Anno di produzione: 2005, Offriamo l’insaccatrice sottovuoto RISCO RS 503 con accessorio per hamburger: un set professionale pensato per grandi impianti di lavorazione carni e produttori di piatti pronti. La macchina è ideale per la produzione di hamburger, cotolette, polpette, prodotti a base di carne macinata e classiche salsicce, garantendo alta produttività, peso delle porzioni costante e un'ottima struttura dell’impasto.
Il modello RS 503 (anno 2005) è equipaggiato con un avanzato tritacarne lineare RS 70, che macina la carne direttamente durante la fase di riempimento. Questo sistema assicura una struttura omogenea, una migliore consistenza e una resa finale più elevata. L’insaccatrice lavora con una capacità fino a 6.500 kg/h e una velocità di porzionatura fino a 700 porzioni al minuto, permettendo di gestire linee produttive con carichi molto elevati.
L’ampia tramoggia da 350 litri è progettata per l’utilizzo con carrelli da 200 litri e un sistema di alimentazione dedicato assicura il riempimento continuo e uniforme delle camere della pompa a palette – senza vuoti né aspirazioni d’aria. L’accessorio per hamburger, montato sull’insaccatrice, forma polpette uniformi direttamente sul nastro trasportatore, creando una linea completa per la produzione di hamburger pronti per le successive fasi di cottura o confezionamento.
Il dispositivo è gestito tramite un pannello di controllo che consente di impostare facilmente i parametri: velocità di insacco e macinatura, potenza del tritacarne, peso delle porzioni, modalità operative e rapido cambio programma. Grazie agli azionamenti servo di alta performance, l’insaccatrice RISCO RS 503 può essere facilmente integrata con altri dispositivi, come clipatrici automatiche, divisori, formatrici o sistemi di confezionamento.
Dati tecnici:
Produttore: RISCO
Modello insaccatrice: RS 503
Bljdpfx Ajym A A Tjbbop
Anno di costruzione: 2005
Alimentazione insaccatrice: 400 V, 3 fasi, 50 Hz
Potenza installata: 14 kW
Peso insaccatrice: ca. 1060 kg
Capacità di riempimento: fino a 6.500 kg/h
Velocità di porzionatura: fino a 700 porzioni/min
Capacità tramoggia: 350 l (per carrelli da 200 l)
Alimentazione accessorio hamburger: 230 V
L’insaccatrice sottovuoto RISCO RS 503 con accessorio per hamburger rappresenta la soluzione ideale per chi desidera combinare alte prestazioni, porzionatura precisa e formatura di hamburger in un unico set affidabile per applicazioni industriali su larga scala.
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Veliko Tarnovo
1.079 km
Macchina per la lavorazione della carne
InotecWT95 D
Chiamata
Condizione: come nuova (usata), Macchina separatrice di salsicce
Tipo: WT 95 - D
Min. 55 mm
Bjdpfx Aeumk Upsbbslp
Calibro: 10-50 mm
Potenza nominale: 2,7 kW
Tensione: 400 V, 50 Hz
Dimensioni della macchina in mm (L x A x P): 918 x 1070 x 596
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Zamość
1.280 km
Macchina per la lavorazione della carne
GroteSS-2 Sector Slicer
Chiamata
Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Offriamo la sector slicer GROTE MODELLO SS-2, progettata per il taglio efficiente dei prodotti in metà o in quarti prima del successivo affettamento. Questa macchina specializzata è ideale per produttori di pizza, piatti pronti, affettati e snack che desiderano automatizzare una fase aggiuntiva della preparazione delle materie prime, aumentare l’efficienza della linea e migliorare la qualità e la resa del prodotto.
La sector slicer SS-2 taglia i prodotti longitudinalmente in 1/2 o 1/4, preparandoli per il successivo taglio in fette, cubetti o strisce. Si integra perfettamente con gli affettatori e apparecchi di applicazione Grote 613 che depositano le fette direttamente su basi pizza o vassoi con elevata precisione di peso.
Applicazioni della sector slicer GROTE SS-2
- Suddivisione di pepperoni, salsicce e prosciutto in metà o quarti prima dell’affettatura
- Preparazione delle materie prime per linee di pizza, sandwich, insalate e piatti pronti
- Automazione di una fase aggiuntiva nel processo: meno taglio manuale, maggiore uniformità
Vantaggi principali della GROTE MODELLO SS-2
- Alte prestazioni – taglio fino a 500 pezzi all’ora, ideale per la produzione continua.
- Ampio intervallo di prodotti – può tagliare prodotti con diametro da 1 a 5 pollici, dal pepperoni sottile ai bastoncini di prosciutto o salame più spessi.
- Ciclo rapido – basta caricare il prodotto e la macchina lo taglia in circa 2 secondi in metà o quarti uniformi.
- Nucleo dei pezzi intatto – i pezzi restano stabili, facili da manipolare e si separano facilmente nella fase successiva.
- Design igienico e industriale – costruita in acciaio inox, con parti a sgancio rapido e accesso facilitato a tutte le aree di lavoro per una pulizia veloce e approfondita.
Dati tecnici:
Produttore: GROTE
Modello: SS-2
Tipo: sector slicer
Paese di produzione: USA
Funzione: suddivisione prodotti in metà o quarti
Capacità: fino a 500 pezzi/ora
Bjdpfxeyibhde Abbjlp
Gamma diametro prodotto: 1–5 pollici
Riuscito
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Lorquí
1.249 km
CUTTER LASKA 500 L
LASKA
Chiamata
Condizione: come nuova (usata), Taglierina industriale LASKA 500 L – Acciaio inossidabile
Taglierina industriale LASKA da 500 litri, progettata per il taglio, la triturazione, la miscelazione e l’emulsione di prodotti alimentari in processi industriali ad alta capacità.
Prodotta da LASKA, azienda specializzata nella produzione di macchinari per la lavorazione di carne e alimenti, questa taglierina è dotata di una vasca da 500 litri e di un sistema di lame ad alta velocità che consente di ridurre, miscelare e omogeneizzare il prodotto durante il processo.
La sua robusta costruzione in acciaio inossidabile e l’elevata capacità la rendono un’attrezzatura particolarmente adatta per impianti industriali che richiedono una lavorazione intensiva in batch.
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
- Produttore: LASKA
- Tipo: Taglierina industriale / taglierina a vasca
- Capacità della vasca: 500 litri
- Sistema di taglio con lame rotanti
- Vasca circolare di grande capacità
- Processi di taglio, triturazione e miscelazione
- Adatta per l’omogeneizzazione e l’emulsione
- Costruzione robusta in acciaio inossidabile
- Coperchio di protezione di grandi dimensioni
- Sistema meccanizzato di scarico del prodotto
- Progettata per la lavorazione industriale in batch
- Costruzione igienica per l’industria alimentare
- Attrezzatura ad alta capacità per uso professionale
Bsdpfx Abjxp Rp Sebslp
APPLICAZIONE
La taglierina LASKA 500 L è progettata per eseguire operazioni intensive di riduzione delle dimensioni e di miscelazione tramite l’azione combinata della vasca e del sistema di lame.
Durante il processo, il prodotto circola nella zona di taglio, dove le lame consentono di ottenere diversi gradi di triturazione, miscelazione e omogeneizzazione in base al prodotto e ai parametri di lavoro.
La sua capacità di 500 litri consente di lavorare grandi quantità, risultando particolarmente interessante per impianti con elevati volumi di produzione.
Può essere utilizzata per operazioni quali:
Taglio e triturazione
Miscelazione
Omogeneizzazione
Emulsione
Preparazione di impasti di carne
Elaborazione di ripieni e preparati
Riduzione e miscelazione di ingredienti
APPLICAZIONI
Particolarmente indicata per industrie della carne, produttori di insaccati, produttori di alimenti preparati, alimenti per animali domestici e altri impianti di lavorazione alimentare che richiedono una taglierina industriale di grande capacità.
A seconda della sua configurazione, può essere utilizzata per la produzione di insaccati, salsicce, paté, emulsioni di carne, ripieni, prodotti preparati e altre formulazioni alimentari.
La combinazione di LASKA, capacità di 500 litri e costruzione industriale in acciaio inossidabile rende questa taglierina una soluzione particolarmente interessante per processi di produzione su larga scala.
La macchina è disponibile per l’ispezione.
Su richiesta, è possibile fornire informazioni tecniche aggiuntive, dimensioni, ulteriori fotografie o video.
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