Macchina per la lavorazione della carne

Inotec WT95 D

Condizione: usata, Taglierina Produttore: Alpina Realizzato in acciaio inox Gkjdpsttwbgsfx Ac Hec Volume: 200 litri

Condizione: come nuova (usata), Tagliatrice CFS GEA CutMaster 500, modello a vuoto. Rinnovata con interventi di manutenzione straordinaria. Gkedsyn Dy Nopfx Ac Hec Garanzia di 3 mesi sui componenti.

Condizione: usata, Macchina miscelatrice-trituratrice Diametro del disco forato: 130 mm Produttività variabile a seconda del tipo di materiale, della velocità e della configurazione degli utensili di taglio Capacità: fino a 3.000 kg/h Potenza del motore principale: 8,5 kW Alimentazione: 380 V, 50 Hz Dimensioni della macchina in cm: Larghezza: 80 Lunghezza: 130 Altezza: 130 Capacità della tramoggia: circa 300 litri (capacità di miscelazione variabile a seconda del tipo di carne, fino a 200 kg) Coclea, alloggiamento della coclea e sistema di chiusura realizzati interamente in acciaio inossidabile Tempi di consegna: 10 giorni lavorativi dopo il pagamento anticipato. Gedjhzcg Nepfx Ac Hjkc

Condizione: usata, Lavatrice Produttore: Nowicki Gkedpfxjttz Ure Ac Hjc Modello: MPU-600/1P Realizzata in acciaio inox Dimensioni: 390x140x200cm Potenza elettrica: 7,7kW Tensione: 3 x 400V 50Hz Peso: 740 kg

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2011, Funzionalità: perfettamente funzionante, REX RVF 327 | Insaccatrice sottovuoto con pompa Busch Produttore: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Modello / Tipo: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Numero di serie: 2377091111 Anno di produzione: 2011 Alimentazione: 400 V / 50 Hz Protezione elettrica: 3x 16 A Potenza nominale: 5 kW Dimensioni: 1150 x 800 x 1200 mm Specifiche della pompa per vuoto: Produttore pompa: Busch Modello: KC 0016 E 320 Numero di serie della pompa: 1100558454 Anno di produzione della pompa: 2011 Portata aspirazione: 16 m³/h Gksdpoy Ucikefx Ac Hsc La REX Technologie RVF 327 è un’insaccatrice sottovuoto rotativa professionale, estremamente compatta ed efficiente. Il dispositivo del 2011 è il cuore della linea di porzionamento in piccole, medie e grandi aziende di lavorazione della carne, del pesce, della gastronomia, nonché nell’industria casearia e della panificazione. La macchina è progettata per il riempimento e la porzionatura continua e molto precisa di impasti e miscele di vario tipo. L’integrazione dell’affidabile pompa per vuoto tedesca Busch da 16 m³/h consente una degasazione efficace della massa prima dell’insacco, garantendo una struttura compatta del prodotto finale, assenza di bolle d’aria nella sezione (che aumenta drasticamente la durata del prodotto) e una colorazione della carne ideale e ripetibile. Caratteristiche chiave e vantaggi: - Sistema di trasporto a palette dell’impasto: Il delicato meccanismo di rotazione assicura che la struttura della massa non venga schiacciata o spalmata, fattore cruciale nella produzione di salsicce a grana grossa, kabanos o burger. - Vuoto di alta classe (Busch): La pompa dedicata Busch KC garantisce un livello di vuoto ottimale nella camera di carico, assicurando una lavorazione stabile anche con masse dense e difficili. - Versatilità e flessibilità: Il modello RVF 327 lavora in modo ottimale con periferiche quali sistemi di torsione, supporti per budelli, clippatrici automatiche e sistemi di sospensione. - Comando intuitivo: La macchina è gestita tramite un pannello a microprocessore che consente la programmazione precisa del peso delle porzioni, delle pause, dei tempi di torsione e della correzione della prima porzione.

Condizione: usata, Produttività in funzione del tipo di materiale, della velocità e del set di taglio Gedpju H Af Uofx Ac Hokc Capacità: fino a 4.000 kg/h Potenza del motore principale: 10KW / 15 KW Alimentazione: 380 V, 50 Hz Dimensioni della macchina in cm: Larghezza: 110 Lunghezza: 90 Altezza: 115

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2011, 1 x REX riempitrice sottovuoto Modello: RVF 736 Gkodpfoy Exmtex Ac Hsc Anno: 2011 Dispositivo di collegamento e sostegno incluso *Video disponibili su richiesta*

Condizione: usata, Pompa a vuoto a palette rotante, lubrificata a circuito chiuso Produttore: Busch Modello: 250-138 (RC 250 B) Condizioni: revisionata Gsdpfx Acsbalffs Hjkc Garanzia: 12 mesi Capacità di aspirazione: circa 250 m³/h Pressione finale: circa 20 mbar Fluido operativo: olio minerale Accessori: filtro di aspirazione Quantità di olio (olio minerale) Manuale di istruzioni Tempi di consegna: disponibile in magazzino (Salvo vendita anticipata, disponibile in più esemplari)

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2021, È disponibile una macchina porzionatrice e riempitrice sottovuoto Vemag. 1) Macchina riempitrice Vemag Robot 500, anno di fabbricazione: 2021, programmi: 500, velocità di porzionatura massima: 450/min, intervallo di porzionatura: 1 g - 100.000 g, incremento di regolazione: 0,1 g, capacità di trasporto massima: circa 2.800 kg/h, diametro della tramoggia: 120 mm, volume della tramoggia: 230 l, carico massimo del dispositivo di sollevamento: 250 kg, ore di funzionamento: circa 400 ore. 2) Unità di vuoto Piab, capacità di aspirazione: 21 m³/h. 3) Dispositivo di taglio Vemag ASV 811, anno di fabbricazione: 2021, forma dell'uscita: ovale, disposizione: verticale, inclinazione massima: 20°, supporto del tubo di riempimento: design a Z, peso: circa 50 kg. Include ugelli speciali a forma di orsetto e a forma ovale. Documentazione disponibile. È possibile effettuare un sopralluogo. Godpfx Acozcfkro Hokc

Condizione: ristrutturata (usata), Anno di produzione: 2010, Funzionalità: funzionalità limitata, Alpina Swopper Cutter a ciotola da 330 litri Anno 2010 Potenza motore 141 kW Coltello e ciotola a velocità multiple Copertura insonorizzante Coperchio coltello motorizzato 6 x coltelli Disco di scarico Sollevatore per carrelli vasca Attualmente in fase di revisione Godpjykt Sgofx Ac Hjkc Nuovi cuscinetti dell’albero coltello installati Verifica dei cilindri idraulici con sostituzione delle guarnizioni Motore principale in fase di rifacimento impianto elettrico, macchina completamente smontata per pulizia 6 velocità coltello con 2 velocità coltello reverse 4 velocità ciotola Completa di manuale d'uso e disegni macchina