Pasticceria usato in vendita (1.802)

Condizione: usata, Anno di produzione: 2017, Impastatrice a spirale Sinmag KM-25 Condizioni: usata, perfettamente funzionante Gusdpfx Aoz A Rzxsc Hjh Anno di fabbricazione: 2017 Adatta per un massimo di 12,5 kg di farina o 25 kg di impasto Ciotola e spirale in acciaio inossidabile Programmazione temporizzata automatica Due timer Due velocità Controllo digitale Funzione di rotazione inversa Mobile, con dispositivo di blocco

Condizione: usata, Anno di produzione: 2018, Impianto per la produzione di panini Fortuna Magnus S6 Profiline Dividitore di impasto e formatrice sferica Fortuna Magnus S6, anno di fabbricazione: 2018 Testata con 6 file Intervallo di peso da 50 g a 140 g Cella di lievitazione con riscaldamento e umidificatore, anno di fabbricazione: 2012 Possibilità di funzionamento senza cella di lievitazione (modalità «verde») Postazione per la laminazione continua Unità di taglio Unità di stampaggio Postazione di semina con umidificazione per l'inoculazione su un solo lato Gsdpfxez A R Ace Ac Hjuh Sistema di scarico per teglie o scarico su nastro trasportatore per l'ulteriore lavorazione Ulteriori informazioni, immagini e video seguiranno...

Condizione: usata, Anno di produzione: 2004, Impianto per la produzione di panini König Mini Rex G2000 Anno di fabbricazione: 2004 Impianto compatto G2000 con macchina formatrice Mini Rex 4000 Gsdpfx Acoz A R Aps Hsuh Cella di lievitazione compatta con una capacità produttiva di circa 2.500 pezzi all'ora Per una maggiore capacità produttiva, senza funzionamento della cella di lievitazione, la Mini Rex può essere estratta, fino a un massimo di 4.000 pezzi/ora Intervallo di peso: 35-85 g Dimensioni dello stampo: SKG58 e RK58 Stampi per panini rotondi e quadrati Nastro trasportatore laterale di scarico Tempo di lievitazione di circa 6 minuti con una capacità produttiva di 2.000 pezzi/ora Sistema di formatura con un utensile di formatura a scelta, in base alla disponibilità Rullo allungatore integrato

Condizione: usata, Anno di produzione: 2009, Impastatrice a spirale estraibile Diosna SPV 240 AD Capacità impasto: 240 kg Capacità farina: 150 kg Volume vasca: 355 l Diametro vasca: 960 mm Gsdpfx Asz A R Dysc Hjuh Altezza vasca dal pavimento: 899 mm Temporizzatore automatico con 2 orologi Due velocità Bloccaggio idraulico della vasca Trasmissione a ruota di attrito Include 2 carrelli per vasche

Condizione: usata, Impastatrice a spirale Diosna SP 120 D Gedpfez A R D Tex Ac Hsuh Capacità di impasto: 120 kg Capacità di farina: 75 kg Sistema di controllo temporizzato Due timer Due livelli di velocità Funzione di marcia indietro Mobile, con blocco di stazionamento

Condizione: usata, Pressa per panini Fortuna Automat A4E Macchina automatica per la divisione e la formatura dell'impasto Divisione in 30 pezzi Con sistema di disattivazione della formatura Con testata inclinabile elettricamente (per la pulizia) Capacità impasto: 1.200-3.300 g Peso (pezzo di impasto): 40-110 g Dimensioni esterne (L x L x A), senza base: 800 x 720 x 1510 mm Peso macchina: circa 555 kg Include 3 piatti per la formatura (nuovi) Opzionale: Godpfx Acez A Sgij Heuh Base con piedino fisso Base con ruote (2 ruote piroettanti con freno + 2 ruote fisse)

Condizione: usata, Anno di produzione: 1994, Divisore di impasto e formatrice sferica WP Multimatic MUC 5 Anno di costruzione: 1994 Condizioni: Camera di divisione revisionata, pronta all'uso Tipo: MUC 5, modello a 5 file Regolazione del peso tramite volantino Intervallo di peso: da 30 a 90 g Include 1 tamburo per camera, a scelta e in base alla disponibilità Capacità: da 600 a 2000 pezzi/ora per fila (a seconda del tipo e del peso dell'impasto) Possibilità di bloccare i singoli pistoni per, ad esempio, un funzionamento a 4 file Gjdoz A Shmspfx Ac Houh

Condizione: usata, Impastatrice a spirale estraibile Diosna SP 160 AD Capacità impasto: 160 kg Capacità farina: 100 kg Volume vasca: 260 l Timer automatico con 2 orologi Due velocità Chiusura idraulica della vasca Trasmissione a frizione Include 2 carrelli per vasche (nuovi) Gjdpfez A Shtsx Ac Hsuh

Condizione: usata, Pressa per panini Fortuna Automat A3 Macchina completamente automatica per la divisione e la formatura dell'impasto Divisione in 30 pezzi Con disattivazione della formatura Testa inclinabile tramite manovella (per la pulizia) Quantità di impasto: 960-2100 g Peso (pezzo di impasto): 32-80 g Dimensioni esterne (L x P x A), senza base: 690 x 800 x 1470 mm Peso della macchina: circa 540 kg Inclusi 3 piatti di formatura (nuovi) Optional: Guodpfxez A Si Dj Ac Hsh Base con piedino fisso Base con ruote (2 ruote direzionali con blocco + 2 ruote fisse)

Condizione: usata, Anno di produzione: 2016, Formatrice di filoni WP Kemper Relaxer S Questo modello produce filoni di pasta uno alla volta, trattando la pasta con delicatezza. La laboriosa preparazione manuale dei filoni non è più necessaria nelle piccole e medie imprese. Produzione di filoni di pasta per la conservazione in cesti di vimini o plastica. Anno di fabbricazione: 2016 Condizioni: pulita e revisionata Prestazioni: 4 filoni di pasta al minuto / 240 all'ora Dimensioni dei filoni di pasta (L x L x A): 850 x 165 x 110 mm Adatta per impastatrici da 150 a 180 kg Gedpfsz A Skbox Ac Heuh Capacità della tramoggia: circa 160 kg (apertura 720 x 600 mm) Altezza di riempimento della tramoggia: 1830 mm (possibile carico con sollevatore basculante) Dispositivo di inserimento per cesti lunghi 1000 mm Funzionamento tramite interruttore di sicurezza a due mani Macchina mobile con freno Dimensioni esterne (L x L x A): 1500 x 750 x 1830 mm

Condizione: usata, Impastatrice a braccio estensibile Diosna D 200 A Godpfoz A Slxjx Ac Houh Capacità di impasto: 200 kg Capacità di lavorazione della farina: 125 kg Volume della vasca: 300 l Diametro della vasca: 900 mm Timer automatico con 2 orologi Due velocità

Condizione: usata, Macchina automatica per la produzione di panini Fortuna Automat A4 Macchina completamente automatica per la divisione e la formatura dell'impasto Divisione in 30 parti Con arresto della formatura Testa inclinabile tramite manovella (per la pulizia) Gjdpjz A Sm Nefx Ac Hsuh Quantità di impasto: 1.200-3.300 g Peso (pezzo di impasto): 40-110 g Dimensioni esterne (L x L x A), senza basamento: 800 x 720 x 1510 mm Peso della macchina: circa 555 kg Inclusi 3 piatti di formatura (nuovi) Optional: Basamento con piedino fisso Basamento con ruote (2 ruote direzionali con freno + 2 ruote piroettanti)

Condizione: usata, Pressa per panini Fortuna Automat A3E Macchina automatica per la divisione e la formatura dell'impasto Divisione in 30 parti Con sistema di disattivazione della formatura Testa inclinabile tramite manovella (per la pulizia) Peso dell'impasto: 960-2100 g Peso del pezzo di impasto: 32-80 g Dimensioni esterne (L x P x A), senza basamento: 690 x 800 x 1470 mm Peso della macchina: circa 540 kg Include 3 piatti per la formatura (nuovi) Optional: Gjdpfx Acoz A Snaj Heuh Basamento con piedino fisso Basamento con ruote (2 ruote direzionali con freno + 2 ruote fisse)

Condizione: usata, Anno di produzione: 2026, Base a telaio per presse per panini Fortuna, mobile o fissa. Godpfx Ajz A Sntoc Hsuh Adatta per presse automatiche per panini Fortuna e di altri produttori (Fortuna, modello semiautomatico, completamente automatico, taglia 3/4). Disponibile con ruote robuste per carichi pesanti o, a seconda delle esigenze, in versione fissa. Dotata di filettatura per il fissaggio. Realizzata con una robusta piastra in acciaio inossidabile.

Condizione: usata, Anno di produzione: 1998, Laminatrice per impasto Seewer Rondo SSO 62 Usata, revisionata Anno di fabbricazione: 1998 Larghezza del nastro: 58 cm Funzionamento completamente automatico o manuale Controllo digitale Guedpfoz A Spqex Ac Heh

Condizione: usata, Anno di produzione: 2016, Macchina per la lievitazione WP Riehle, linea 2000 A, taglia 36 Anno di fabbricazione: 2016 Condizioni: pulita e revisionata Cella di lievitazione con serbatoio d'acqua integrato da 2 litri Include carrello di lievitazione con 10 contenitori inclinabili Cesto di inversione e contenitori inclinabili disposti in 6 file Dimensioni interne della vasca (Larghezza x Profondità x Altezza): circa 67x73x11 cm Capacità: 34 litri / 31 kg Riscaldamento: 6 kW Vantaggi: Coperchio volumetrico WP RIEHLE a chiusura ermetica per volumi di prodotti da forno più grandi, mantenendo lo stesso peso iniziale Durata prolungata del processo di lievitazione grazie al riscaldamento a impulsi Minimo consumo di energia e temperatura costante grazie al riscaldamento diretto nell'olio Minimo assorbimento di grassi grazie alla temperatura costante anche durante l'inversione Controllo computerizzato con 10 programmi di cottura per una qualità costante Guedpfsz A Srfex Ac Heh La modalità automatica permette di liberare tempo durante il processo di cottura.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2018, Macchina per la divisione e la formatura dell'impasto Lippelt SVI-4DA Anno di costruzione: 2018 Coclea di alimentazione con pre-dosatore, capacità di circa 130 kg di impasto Testa formatrice a 4 file Pistone di pesatura per pesi piccoli e grandi Intervallo di peso piccolo: 50-80 g Intervallo di peso grande: 70-115 g Pannello di controllo touch screen Siemens PLC Con memoria di programma Cinghie di espansione con larghezza di espansione regolabile Gsdpfx Aoz A Srxjc Heuh Sistema di farinatura delle cinghie di espansione Con sistema di lubrificazione per panini a forma di rosa

Condizione: usata, Impastatrice Rego SM 2 E Per mescolare e montare impasti/creme/miscele. Include 1 frusta. Include 1 caldaia in acciaio inossidabile da 20 litri. Capacità caldaia (litri): 20 / 16 Gusdpfx Acsz A Sr Es Hsh Timer digitale. Regolazione continua della velocità. Regolazione elettrica dell'altezza della caldaia. Passaggio dalla funzione di montatura a quella di mescolamento con la semplice pressione di un pulsante.

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2006, lunghezza totale: 6.000 mm, larghezza totale: 1.950 mm, altezza totale: 3.850 mm, peso complessivo: 5.000 kg, In vendita: Marca: Mecatherm Modello: BLOC HPII Incluso: - Sistema di preriscaldamento impasti Mecatherm / pre-lievitatore (senza nastro trasportatore di alimentazione!) - Quadro elettrico - Sistema di trasporto per l'alimentazione e lo scarico delle teglie - Nastro curvo a 90 gradi per le teglie - Unità di spolvero Mecatherm - Documentazione Larghezza del nastro: 700 mm Larghezza del nastro di distribuzione all'uscita del sistema di preriscaldamento: 1000 mm 8 file disposte una sopra l'altra. Il prezzo include lo smontaggio e il carico sulla camionetta/container. Godozx Er Hspfx Ac Heuh È possibile visionare la macchina presso la nostra sede, dove è attualmente installata. Per qualsiasi domanda o richiesta, non esitate a contattarci telefonicamente o via e-mail.

Condizione: eccellente (usata), 091 FORNI TERMO-OLIO MOBILI USATI Miwe Thermo-Static. DOTAZIONI: - 4 forni termo-olio, 10 livelli (altezza tra i ripiani: 17 cm) - caldaia - bruciatore a gas - carrelli 60x80 - 40 pezzi - camini - sistema di umidificazione: ogni forno ha il proprio sistema di umidificazione separato Guodpfx Aozx Hd Djc Hoh anno di produzione: 2 forni del 2003, 2 forni del 2008 Il dispositivo è disponibile per essere visionato nel nostro magazzino (36-068 Bachórz, Polonia). Opzioni aggiuntive a pagamento: trasporto. Il prezzo indicato è il prezzo netto per il set. PARLIAMO INGLESE, TEDESCO, FRANCESE, RUSSO, UCRAINO. Nella nostra offerta troverete: forni da panetteria, forni mobili, forni a ripiani, forni da pasticceria, forni per negozi, forni elettrici, forni a olio, forni a gas, forni termo-olio, macchinari da panetteria, attrezzature da panetteria, linee per pane, linee per panini, linee per dolci, linee per croissant, macchine per baguette, impastatrici, miscelatori, laminatrici, macchine per croissant. Se desiderate consultare la nostra offerta completa e aggiornata, visitate il nostro profilo Bakeres.

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2014, Linea per la produzione di panini Koenig Combiline - usata - anno di costruzione 2014 - divisore Rex Futura Classic - intervallo di peso 20-135 g - controllo computerizzato - capacità massima di produzione 7.500 pezzi/ora - stazione di formatura, pre-lievitazione, stazione di stampaggio, scarico dei panini su teglie o vassoi - macchina proveniente dalla produzione Guodpozz Ryzefx Ac Hsh - controllata e pulita - ritiro presso il magazzino/opzione di spedizione - prezzo su richiesta

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2017, Funzionalità: perfettamente funzionante, Equipaggiamento: Marcatura CE, WIESHEU EUROMAT B5 / B10 VARIO FORNO DA PANIFICAZIONE Anno di costruzione: 2017 Completamente funzionante, in condizioni tecniche ed estetiche molto buone. Il set comprende: forno EUROMAT B5 / B10 VARIO + 2 camere di carico. Placche/teglie per la cottura - accessori inclusi. Guedpfoz Aag Hsx Ac Hjh Le spese di trasporto dipendono dal peso, dal volume e soprattutto dalla distanza. In caso di richiesta, le seguenti informazioni sono rilevanti: indirizzo di consegna (CAP e nome della località). Ulteriori dettagli necessitano tuttavia di una conversazione telefonica; pertanto, vi preghiamo di contattarci telefonicamente per informazioni sui costi di trasporto e sulle modalità di consegna. I nostri dati di contatto si trovano nelle Informazioni legali del venditore. Pagamento in contanti possibile alla consegna sul posto. Vendiamo ed esportiamo in tutto il mondo; grazie alle nostre elevate capacità di magazzino possiamo fornire quantità maggiori in modo flessibile e rapido. Si prega di contattarci prima dell'acquisto. Emettiamo fatture intracomunitarie – IVA esclusa. Orari di apertura: dal lunedì al venerdì: 8.00-16.00

Condizione: eccellente (usata), 515 USATO - Sistema industriale per panifici TOOLBOX DispoTool, progettata per la preparazione e la distribuzione degli ordini – set completo. Gujdpfxezyqgfe Ac Hoh Il sistema è progettato per l'utilizzo in panifici, pasticcerie, stabilimenti di produzione, magazzini e centri di distribuzione, in tutti gli ambienti in cui è necessaria un'organizzazione efficiente per la preparazione di un elevato numero di ordini. DOTAZIONI: - 23 display LED a colori Toolbox DispoTool - guide/binari con supporti per il montaggio dei display, - 3 postazioni di lavoro con stampanti di etichette - elementi di installazione e cablaggio visibili nelle immagini Il prezzo indicato è un prezzo netto. Opzioni disponibili a pagamento: trasporto del dispositivo. PARLIAMO INGLESE, TEDESCO, FRANCESE, RUSSO E UCRAINO.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2016, ore di funzionamento: 5.000 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: -, peso complessivo: 1.000 kg, lunghezza totale: 3.500 mm, larghezza totale: 500 mm, altezza totale: 1.200 mm, tensione di ingresso: 400 V, tipo di corrente in ingresso: trifase, velocità di taglio: 50 mm/min, La Oddy Novatek 2, macchina a due tasche per la formatura di panini, dotata di sistema di punzonatura, viene utilizzata per dividere, arrotondare, modellare e formare automaticamente l'impasto crudo per il pane in panini e panini di dimensioni uniformi ad alta velocità. Sostituisce il processo manuale, laborioso e dispendioso in termini di tempo, di pesatura e formatura dell'impasto, diventando così una macchina essenziale per le piccole e medie panetterie commerciali, i panificatori all'ingrosso e le panetterie all'interno dei supermercati. 1. Funzioni principali: Divisione: taglia automaticamente una massa di impasto in porzioni precise e di peso uniforme, senza compromettere la struttura dell'impasto. Arrotondamento: arrotola le porzioni di impasto divise in palline di impasto rotonde e compatte (panini, panini da tavola). Punzonatura e modellatura: la sezione integrata di punzonatura appiattisce e arrotola i pezzi di impasto rotondi, conferendo loro una forma allungata (panini a bastoncino, panini per hot dog). Gedpfx Acsz Ad Dce Hjuh 2. Tipi di prodotti da forno che produce: modificando i tamburi di formatura interni o regolando le cinghie di punzonatura, le panetterie possono utilizzare questa macchina per produrre: prodotti rotondi: panini per hamburger, panini tradizionali, panini da tavola e mini panini. Prodotti allungati: panini per hot dog, panini a bastoncino, panini tipo "ponte", panini tipo "sottomarino" e mini baguette/batard di lunghezza massima di 230 mm. 3. Perché le panetterie la utilizzano (vantaggi principali): notevole risparmio di manodopera: può produrre fino a 6.000 panini all'ora (100 panini al minuto), un volume che richiederebbe un team numeroso di panettieri per essere realizzato manualmente. Efficienza dei costi (sistema senza olio): a differenza delle tradizionali macchine per la divisione, che richiedono l'uso di olio alimentare costoso per evitare che l'impasto si attacchi, la Novatek utilizza un processo completamente a secco, senza olio. Questo consente di risparmiare diverse migliaia di sterline all'anno sui costi dell'olio e rende molto più facile la pulizia. Uniformità del prodotto: ogni panino ha lo stesso peso (da 10 g a 208 g in modalità a 2 file) e la stessa forma, il che garantisce tempi di cottura e una presentazione uniformi. Dimensioni fisiche e ingombro: ingombro operativo standard: in genere occupa una larghezza compresa tra 0,8 m e 1,2 m e una lunghezza del telaio di base compresa tra 1,5 m e 2,5 m. Lunghezza estesa con sistema di punzonatura integrato: quando è configurata con il lungo nastro di uscita del sistema di punzonatura/formatura, la lunghezza totale dello spazio di lavoro in linea richiede circa 3,2 m a 3,8 m per consentire lo scarico sul tavolo di uscita. Altezza operativa: circa 1,6 m a 1,8 m fino al bordo superiore della tramoggia di alimentazione dell'impasto, per facilitare il caricamento manuale o a nastro ergonomico. Peso netto totale: circa 950 kg a 1.200 kg, a seconda della configurazione dei blocchi del pistone per impieghi gravosi, dei tamburi di formatura interni e del rinforzo del telaio. Capacità operative e di produzione. Capacità di produzione: elabora fino a 50 pezzi di impasto al minuto per fila. Per una configurazione standard a 2 tasche (2 file), ciò garantisce una produzione massima di 6.000 pezzi all'ora. Capacità della tramoggia: dotata di una tramoggia standard integrata per il trasporto dell'impasto, che può contenere 55 kg di impasto crudo. Intervalli di pesatura: o

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2004, Forno per panificazione Wachtel Infra - usato - anno di costruzione 2004 - superficie 8 mq - 4 camere (1,2 x 1,6 m) - controllo manuale - sistema di umidificazione per tutte le camere - condizioni tecniche molto buone - revisionato tecnicamente Gusdpjz A Acbjfx Ac Heh - ritiro presso il magazzino / possibilità di spedizione - prezzo su richiesta