Forno di cottura

Wiesheu Euromat 64 S / 64 L Backofen

Condizione: ristrutturata (usata), Kemper SP 75 impastatrice a spirale 120 kg di impasto ottimale per tutti i tipi di impasto carrellata con vasca fissa tempi di impasto brevi grazie all’ampia area di impasto facile da usare superfici lisce, facili da pulire, praticamente esente da manutenzione gradevoli riserve di potenza, sicurezza della qualità convincente Capacità farina: 75 kg Gkodow Ngz Sjpfx Ac Ejd Capacità vasca: 180 litri

Anno di produzione: 2017, Condizione: buona (usata), Affettatrice per carni Scharfen Gsdpefx Ng Sefx Ac Ejkd Modello: V330 In acciaio inossidabile, ideale per affettare prosciutto, formaggio e altre carni fresche, monofase, lama di 330 mm di diametro (disponibili quattro unità, produzione dal 2016 al 2018).

Anno di produzione: 2025, Condizione: nuovo, Versione completa del sistema di confezionamento verticale con unità di dosaggio a coclea, trasportatore a coclea e trasportatore di scarico. Adatto al confezionamento di prodotti in polvere con elevata o bassa scorrevolezza. La macchina confezionatrice verticale (VFFS) è dotata dei seguenti componenti: PLC (monitor operativo touchscreen, disponibile in diverse lingue, ad esempio inglese, tedesco, ecc.), stampante della data, impostazione automatica del programma, sensore di marcatura, unità di formatura a cambio rapido, unità di sigillatura pneumatica, servomotore per il trasporto della pellicola, possibilità di doppio trasporto, dispositivo di separazione/estrazione dell'aria (rimuove l'aria dal sacchetto prima della sigillatura, senza creare vuoto), dispositivo di tenuta per sacchetti finiti pesanti, dispositivo di perforazione Euro, adatto per film OPP e PE (l'unità PE potrebbe essere addebitata a parte). - Specifiche della macchina confezionatrice VFFS: Campo di riempimento: fino a 5000 ml; Larghezza pellicola: max. 620mm; Dimensioni della borsa min-max: L(100-400)xW(180-300)mm; Frequenza massima del ciclo macchina a vuoto: 45 cicli/minuto; acciaio inossidabile 304; 220 V, 5 kW; 6 bar, 0,3 m³/min; Dimensioni della macchina confezionatrice: LxWxH: circa 1780x1850x1950mm; Peso: 700 kg. - Specifiche Unità di dosaggio a coclea: capacità di riempimento fino a 50 l (tramoggia); Intervallo di riempimento: 10-5000 g; Frequenza massima del ciclo macchina a vuoto: 40 cicli/min; Precisione: ±0,3~1,5% (a seconda del prodotto); 380 V, 3 kW; Dimensioni dell'unità di dosaggio LxWxH: 600x1250x1200mm; Peso: 220 kg. Trasportatore a coclea per il trasporto automatico del materiale all'unità di dosaggio. Il motore vibrante garantisce un flusso uniforme del prodotto. Tramoggia di alimentazione con volume fino a 150 litri. Le dimensioni dipendono dal sistema finale specifico del cliente. - Specifiche: la tramoggia, la lunghezza e l'angolazione del trasportatore possono essere personalizzate/specifiche per il prodotto. Le dimensioni complessive dipendono quindi da questo. Lunghezza del trasportatore: 3~4m; acciaio inossidabile 304; Velocità di trasporto: 3,0 m³/h - 12,0 m³/h; 380 V, 0,8 kW-4,1 kW; Peso: 130 kg – 270 kg. Sono possibili scostamenti dalle specifiche indicate. Asta di supporto disponibile come optional. Il trasportatore di scarico ha un telaio in acciaio inossidabile. - Specifiche: Velocità del trasportatore: 30 m/min; 220 V, 0,55 kW; Dimensioni LxWxH: circa 1850x550x1230mm; Peso: 80 kg. Dimensioni del sistema completo: circa L2980xW3650xH2600mm, a seconda della configurazione finale. Fondamentalmente il sistema deve essere adattato alle esigenze specifiche del cliente/prodotto. Potrebbero pertanto verificarsi delle deviazioni dalle specifiche dichiarate dei moduli e delle macchine. Componenti principali: display touchscreen a colori SIEMENS, unità di controllo PLC SIEMENS, servomotore SIEMENS, cilindro AIRTAC, elettrovalvola AIRTAC, relè OMRON, servomotore per trasporto pellicola SIEMENS. Gjdpfx Acjv Nmk Ae Ejkd La macchina/sistema è disponibile anche in altre versioni per diverse dimensioni e velocità di confezionamento. Si prega di notare che i nostri nuovi prezzi sono spesso più bassi rispetto ai normali prezzi dell'usato. Basta chiedere e raccontarci il tuo compito di imballaggio. - Di solito ci sono 30-50 macchine nuove diverse disponibili immediatamente in magazzino. Inoltre, per le macchine realizzate secondo le specifiche del cliente, i tempi di consegn

Condizione: nuovo, Impastatrice a spirale Capacità del contenitore (capacità): 40 litri Le impastatrici a spirale sono destinate all'uso professionale nel campo della panificazione e della ristorazione. Sono utilizzate per la preparazione di impasti primari, ma possono essere impiegate anche per la preparazione di altri tipi di prodotti, sostituendo il lavoro manuale con un sistema meccanico. In questo modo, è possibile produrre in modo continuativo quantità maggiori di impasto Sono costituite da una ciotola per gli ingredienti e da uno strumento di miscelazione (spirale). Specifiche dell'impastatrice elettrica Capacità della farina: 16 kg Capacità della ciotola: 40 litri Velocità di miscelazione: 150/200 giri/min Velocità della ciotola: 15/20 giri/min Tensione: 220V/380V 50Hz Potenza elettrica: 3 kW Gkodsuu Ef Sjpfx Ac Esd Dimensioni della macchina: 800x480x1000 mm

Anno di produzione: 2026, Condizione: nuovo, La straordinaria NUOVA tagliatorte verticale BCS 201 di SoloBaker. Tagliatorte automatica universale con piatto rotante per tagliare tutti i tipi di torte e pasticcini. La solida struttura, il preciso sistema di trasmissione, la pulizia automatica, il riscaldamento delle lame e la velocità regolabile della testina di taglio offrono possibilità praticamente illimitate per adattare il dispositivo al prodotto desiderato. In combinazione con il prezzo conveniente e le dimensioni ridotte, la tagliatorte rappresenta una soluzione valida ed economica per piccole e grandi pasticcerie. Dimensioni: 130 x 110 x H 148 cm. Potenza assorbita: 1,2 kW. Tensione: monofase 230 V, 50 Hz con stabilizzatore di tensione. Pressione dell'aria richiesta: 0,6-0,8 MPa e una portata di 200-300 l/min (a seconda della velocità di taglio). Garanzia di 1 anno. Tagliatorte verticale automatica con piatto rotante per tagliare rapidamente tutti i tipi di torte e pasticcini, senza comprometterne l'aspetto e la struttura, in porzioni quadrate e triangolari. Grazie a un PLC, il touchscreen consente una facile impostazione dei parametri della porzione tagliata, mentre il microprocessore integrato consente di memorizzare fino a 20 programmi di taglio nella memoria. Il rivestimento della macchina è realizzato in acciaio inossidabile. Il serbatoio dell'aria da 9 litri è integrato nella parte anteriore della macchina. Le doppie lame sono realizzate in acciaio inossidabile per uso alimentare e sono dotate di un preciso sistema di trasmissione. Un sistema automatico per la pulizia e il riscaldamento delle lame e una velocità di taglio regolabile consentono alla macchina di tagliare diversi tipi di torte e pasticcini fino a un'altezza effettiva di 80 mm. Godpfx Aohabdpsc Eekd Funzioni principali: - La lama a doppia lama, che vibra in direzione opposta, garantisce un taglio liscio e pulito delle torte. - Il piatto rotante antiscivolo (40x60 cm) con vassoio rettangolare può essere facilmente sostituito con 2 vassoi rotondi (diametro di 30 cm ciascuno). - Taglia 2 torte rotonde contemporaneamente. - Le ruote bloccabili facilitano il trasporto della macchina nella posizione desiderata. - Il sistema a induzione per il riscaldamento della lama fino a una temperatura di 100°C garantisce un taglio uniforme di glasse dure, cioccolato e altre superfici simili. - L'elevata precisione dei parametri di taglio è garantita da due servomotori che assicurano un funzionamento preciso delle lame e della rotazione del piatto. - Le porzioni di torta hanno lo stesso peso, la stessa forma e lo stesso volume, rendendo superflua un'ulteriore verifica. - La velocità di discesa e risalita della lama è regolata in base alle caratteristiche del prodotto specifico, consentendo di raggiungere la massima produttività. - La regolazione elettronica della pressione dell'aria garantisce un funzionamento fluido e preciso della macchina. - Un sistema di pulizia automatica delle lame di alta qualità assicura un aspetto perfetto del prodotto tagliato ed elimina la necessità di pulizia manuale prima di ogni taglio. Il sistema di pulizia prevede la rimozione meccanica dei residui di prodotto mediante un raschietto (asta) e un flusso d'aria in un apposito contenitore di raccolta.

Condizione: come nuova (usata), Produttore: Wiesheu Modello: EBO 68 - 320 IS 600 Forno elettrico a piani con 4 piani e cella di lievitazione Dimensioni piano: 4 x 60x80 cm Per 2 teglie 60x40 cm per piano Forno interamente in acciaio inox Facile da pulire Godpfxexulhao Ac Eekd Potenza di un piano: 4,85 kW Tensione: 400V / 50Hz / 3/N/PE

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2009, Funzionalità: perfettamente funzionante, Fabbricatore di ghiaccio a scaglie MAJA Anno di produzione 2009, Tensione 400V, 3Ph, 50Hz, 5.42A, Potenza 1,9 kW, Refrigerante: R404A Dimensioni: MAIA: 800x600x860 Scatola: 1350x1900x1670 Gkedpfx Asv S H Tpec Eed

Condizione: usata, Lavatrice Produttore: Nowicki Modello: MPU-600/1P Realizzata in acciaio inox Dimensioni: 390x140x200cm Gksdettz Urjpfx Ac Eod Potenza elettrica: 7,7kW Tensione: 3 x 400V 50Hz Peso: 740 kg

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2025, Funzionalità: perfettamente funzionante, Presentiamo una rivoluzionaria macchina per la produzione di burek che migliora la produzione con dispositivi automatici burek, attrezzature per prodotti da forno, tecnologia burek industriale, macchine burek e strumenti per la panificazione, offrendo sempre un burek perfettamente cotto. Macchina evolutiva - Linea di produzione Burek! Vantaggi della linea o della macchina Burek: Automazione dei processi: riduce la necessità di lavoro manuale, aumentando l'efficienza e la velocità di produzione. Gedjwhcz Tspfx Ac Eokd Qualità costante: assicura che ogni burek sia cotto e farcito in modo uniforme, offrendo un gusto eccezionale. Riduzione degli sprechi: misurazioni precise e l'automazione riducono al minimo gli sprechi di materiale. Igiene: Facile da pulire e mantenere, garantisce elevati standard igienici. Maggiore capacità: consente la produzione di maggiori quantità di burek in meno tempo. Versatilità: in grado di produrre vari tipi di borek con un'ampia gamma di ripieni. Economicità: riduce i costi di produzione nel tempo e migliora la redditività. Siamo orgogliosi di presentare l'ultimo risultato nel mondo della gastronomia: una macchina burek che eleverà la vostra produzione di burek a un livello completamente nuovo! Questa macchina innovativa trasformerà il modo in cui prepari e servi il burek tradizionale. Con un design intuitivo e funzionalità avanzate, la nostra macchina burek è stata creata per semplificare il processo di produzione garantendo al contempo una qualità e un gusto perfetti in ogni boccone. Basta posizionare l'impasto e il ripieno di tua scelta e la macchina farà il resto. Grazie alla tecnologia e alle impostazioni precise, ogni burek sarà cotto in modo uniforme, croccante all'esterno e succoso e saporito all'interno. Il risultato è la perfezione assoluta in ogni boccone. La nostra burek machine è anche altamente igienica e di facile manutenzione. I materiali di alta qualità garantiscono la durata e l'affidabilità del dispositivo, mentre la facile pulizia consente una rapida transizione al lotto successivo di delizioso burek. Non sprecate tempo ed energie nella produzione manuale del burek. Migliora il tuo processo di produzione del burek con la nostra macchina e soddisfa i gusti di tutti i tuoi clienti soddisfatti. Liberati dal lavoro pesante e divertiti a creare il burek perfetto con la nostra macchina rivoluzionaria. Lascia che la tua panetteria diventi l'epicentro del sapore e della qualità con una macchina burek che stabilisce nuovi standard del settore. Approfitta di questa incredibile tecnologia e realizza i tuoi sogni culinari. Specifiche tecniche: Potenza: 3 + 6 kW (3 kW per la linea, 6 kW per i riscaldatori sciogligrassi) Lunghezza della linea: 4,8 metri Capacità di produzione: La velocità regolabile consente una produzione da 40 a 120 kg/h Unità di controllo touch panel: programmabile per un massimo di 100 ricette Applicazioni: Perfetto per torte, borek a strati e borek arrotolato Unità aggiuntiva opzionale per ripieni e guarnizioni: 5.000 € Questa macchina è progettata esclusivamente per il mercato europeo.

Condizione: buona (usata), Affettatrice automatica Tipper Tie RS4202 per la produzione di salsicce, salumi, prosciutti e alimenti per animali domestici. Sembra essere in ottime condizioni. Possiamo fornire, su richiesta, un'insaccatrice sottovuoto Handtmann VF612 o VF628. Gkedpfx Aelfff Tjc Ejd