Gastro usato in vendita (284)

Condizione: usata, Questa inserzione riguarda 1 delle 4 stazioni di lavoro Serosep EntericBio non funzionanti. L'unità viene fornita non operativa ed è pronta per la consegna immediata. La stazione di lavoro EntericBio è un sistema automatizzato progettato per l’allestimento delle reazioni per il sistema di test PCR EntericBio. Caratteristiche principali e vantaggi: - Automazione ed efficienza: la workstation automatizza il trasferimento dei campioni processati direttamente nei pozzetti di reazione liofilizzati, riducendo notevolmente il tempo operativo richiesto al personale di laboratorio. Grazie a questa automazione, il personale può concentrarsi su altre attività critiche, ottimizzando il flusso di lavoro. - Rilevazione diretta: uno degli aspetti più rilevanti è la capacità di rilevare direttamente DNA e RNA specifici da campioni di feci, senza la necessità di estrazione o purificazione commerciale degli acidi nucleici. Questa semplificazione del processo permette di risparmiare tempo e minimizzare la manipolazione dei campioni. Ijdpfxoxxygfs Acxotr - Flessibilità: la stazione EntericBio offre un menù modulare completo, in grado di identificare un’ampia gamma di patogeni gastrointestinali, inclusi batteri, parassiti, CPE e virus, all’interno dello stesso flusso di lavoro. Ad esempio, può identificare simultaneamente patogeni come Salmonella e Norovirus in un’unica sessione di analisi. - Rapidità: il sistema è in grado di gestire fino a 46 campioni per ciclo, fornendo risultati in meno di 3 ore. Inoltre, può eseguire turni consecutivi ogni ora, risultando ideale per laboratori con elevati volumi di campioni. - Precisione: il sistema EntericBio vanta un tempo medio tra i guasti superiore a 50 mesi ed un tasso di inibizione o fallimento dei campioni inferiore al 2%, garantendo risultati affidabili nei test di laboratorio. - Benefici ambientali: riducendo i rifiuti clinici dell’88% e i requisiti di stoccaggio dei materiali di consumo fino all’85% rispetto ai metodi microbiologici tradizionali, EntericBio contribuisce a pratiche di laboratorio più sostenibili. - Facilità d’uso: progettato per personale di qualsiasi livello, anche senza esperienza molecolare pregressa, grazie al software di analisi ed interpretazione automatica specifico per ogni kit di test. Questa caratteristica aumenta l’accessibilità e riduce i tempi di formazione. - Ingombro modulare: con un design compatto e modulare, la stazione di lavoro EntericBio può essere posizionata agilmente in vari contesti di laboratorio, consentendo un utilizzo efficiente dello spazio senza comprometterne la funzionalità.

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2018, ore di funzionamento: 2 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: UM 40, Valvola di scarico per Stephan Cutter UM 40 Itodpoxd U R Aofx Acxer

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Refrigeratore Bitzer Tipo di compressore: CSH 8571-110Y (X2) Portata: 410 m3/h (x2) Itjdpjilltuefx Acxjr Capacità di raffreddamento del compressore per R134a: 456 kW a 0°C/40°C, 370 kW a -5°C/40°C, 295 kW a -10°C/40°C Unità funzionante con R134a Scambiatori di calore a piastre, serbatoi di freon Scambiatore di calore a fascio tubiero Armadio di controllo Dimensioni dell'unità: 4300 x 1650 x 2100 mm Stock: 2 unità Condizione: Usato Abbiamo molte altre apparecchiature di refrigerazione. Unità di refrigerazione, compressori, raffreddatori, condensatori, refrigeratori, celle frigorifere, mobili per la refrigerazione e la ristorazione, macchinari e attrezzature per la ristorazione e la lavorazione della carne. Consultate le nostre altre aste o chiamateci, non tutto è presente su machineseeker.

Anno di produzione: 2008, Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Termosaldatrice per vaschette Reepak / Duniform modello DF30 con compressore d’aria associato. Anno di costruzione 2008. 1x stampo per mezza misura gastro, 325 x 265 mm. Itedpfx Acexrnvnjxsr

Anno di produzione: 2013, Condizione: come nuova (usata), Padella basculante professionale multinazionale Frima VCC 311 Capacità 150 litri, con la padella basculante puoi fare tutto ciò che desideri: cucinare, cuocere a pressione, infornare, friggere... Isdpow Sawrjfx Acxjtr Adatta per grandi cucine professionali, mense, scuole, asili, macellerie... Dotata di riscaldatori turbo ad alte prestazioni integrati, immissione automatica dell'acqua—basta inserire la quantità desiderata e la padella la riempie automaticamente, così come lo scarico dell’acqua integrato.

Anno di produzione: 2015, Condizione: ristrutturata (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Questa è una pentola a pressione del produttore premium Elro, tipo DBGN33-EDS-90, costruita nel 2015. È un prodotto di assoluta qualità nella tecnologia delle cucine commerciali e rappresenta la massima qualità e durata. Questo prodotto è quasi indistruttibile. Questa brasiera di alta qualità è dotata del comando Elro Quick Cook Select, che consente un utilizzo estremamente semplice. Questo dispositivo è in ottime condizioni. Il dispositivo è disponibile nella versione con piedistallo, ma può essere montato anche a parete o convertito in un dispositivo indipendente su piedini. Il bollitore è stato testato nella nostra officina specializzata interna e sottoposto ai necessari controlli. Il servizio clienti di fabbrica ELRO ha eseguito i seguenti lavori di manutenzione: Sostituzione degli O-ring nel rubinetto di scarico Esecuzione della stampa e dei test DGUV 3 Il prezzo di acquisto nel 2015 era di 31000 € Il prezzo indicato è netto più IVA al 19%. Il nostro servizio di attrezzature usate per te: •6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche •Dispositivi di marca di alta qualità a prezzi ragionevoli •Revisione professionale/ispezione e pulizia professionale •testato e completamente funzionante - o ti rimborsiamo i soldi •Spedizione o ritiro in autonomia possono essere scelti in modo flessibile •Consulenza competente - prima e dopo l'acquisto •Fornitura di istruzioni per l'uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio • Testato secondo il sigillo DGUV V3 Dati tecnici: •L x P x A: (dimensioni esterne) ca. Dimensioni: 1400x800x700 mm •Alimentazione: V: 400 / kW: 23,5 / Hz: 50-60 •Peso: circa 520 chili •Tipo: DBGN33-EDS-90 •Numero di serie: 702764 •Volume: 170 litri •Anno di costruzione: 2015 Itjdsq A T Iwopfx Acxjr Condizione: usato, revisionato, perfettamente funzionante Ulteriori informazioni: •Elro OCS (selezione cottura rapida) •Elro HPC (pulizia ad alta pressione) • Elro PMS (Sistema di gestione dell'alimentazione) •PCS (Sistema di controllo della pressione) •Rubinetto di scarico Elro •Cerniera igienica Elro •Base per friggere Elrolit •Visualizzazione dello stato del processo Elro •Progettazione della base Modalità operative: •Cucinare •Friggere •Cottura a pressione Spedizione: •Consegna o ritiro su appuntamento •Spedizione in tutto il mondo su richiesta •Spedizioni verso isole o località montane solo su appuntamento Hai domande, vuoi un consiglio o vuoi vedere qualcosa in loco? Potete contattarci telefonicamente durante i nostri orari di apertura: Dal lunedì al venerdì dalle 9:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 17:00. La vendita è soggetta esclusivamente alle nostre condizioni generali di contratto (CGC)

Condizione: usata, Questa inserzione riguarda 1 dei 4 Sistemi di Estrazione Liferiver EX3600 disponibili. Itedpfx Ajxxyf Iocxsr L'unità è perfettamente funzionante ed è pronta per essere immediatamente consegnata. Il Liferiver EX3600 è un sistema d’estrazione di acidi nucleici all’avanguardia, completamente automatizzato, progettato per migliorare l’efficienza e la praticità nei laboratori. Di seguito una panoramica dettagliata delle sue caratteristiche principali e dei possibili impieghi: Caratteristiche principali: - Ampia gamma di volumi dei campioni: l’EX3600 può processare volumi di campione compresi tra 20 e 200 microlitri, risultando adatto a molteplici applicazioni e tipologie di campioni. - Alta produttività: in grado di gestire fino a 24 campioni per ciclo, l’EX3600 incrementa notevolmente la produttività, specialmente nei laboratori di ricerca ad alto flusso. - Interfaccia intuitiva: lo schermo LCD integrato consente un monitoraggio chiaro e in tempo reale del processo di estrazione, permettendo agli operatori di seguire l’avanzamento e apportare eventuali modifiche direttamente. - Sterilizzazione UV: dotato di lampada UV, il sistema garantisce la sterilizzazione dell’area di lavoro, fondamentale per evitare contaminazioni e preservare l’integrità dei campioni. - Tempi di processo rapidi: l’intero ciclo di estrazione degli acidi nucleici richiede circa 20 minuti, favorendo una rapida gestione di esperimenti critici in ambito diagnostico e di ricerca. - Tecnologia a perle magnetiche: grazie a una barra magnetica integrata per la manipolazione delle perle magnetiche, l’EX3600 automatizza il processo di estrazione, limitando l’intervento manuale e riducendo al minimo gli errori. Applicazioni: - Sangue intero e plasma: ideale per applicazioni cliniche, come test genetici e diagnostica delle malattie infettive. - Campioni di siero: utile in ricerca e scoperta di biomarcatori. - Cellule: supporta analisi e ricerca a livello cellulare. - Campioni alimentari come latte: perfetto per test di sicurezza alimentare e analisi microbiologiche. - Campioni fecali: essenziale per ricerche sul microbioma o negli studi della salute gastrointestinale. - Utilizzo specializzato: - L’EX3600 è particolarmente indicato per l’estrazione di RNA virale, rappresentando uno strumento prezioso nella diagnostica delle malattie infettive, inclusa la rilevazione del COVID-19. Personale di laboratorio qualificato può preparare i campioni prima di utilizzare il sistema automatico, garantendo risultati costanti ed affidabili.

Condizione: buona (usata), Tom Chandley BOMK4MTU3 Forno e cella di lievitazione Numero di serie: 10837 Inossidabile, 15,5 kW, forno a tre piani con cella di lievitazione, temperatura regolabile e controlli del timer, dimensioni della camera 900 mm x 700 mm x 180 mm, base in pietra, mobile, 3Ph Itjdpfov T Acpox Acxsr

Condizione: restaurata in officina (usata), Bollitore di cottura Electrolux Variomix 150l con agitatore. Ribaltabile. Opzione di raffreddamento. 31,5kW 380V. Dispositivo revisionato. Iedjxtxc Iopfx Acxstr

Condizione: buona (usata), Rieber WE-H impilatore a tubi Per riscaldare, impilare e trasportare diversi tipi di stoviglie in gastronomia, hotel, catering e mense collettive. Impilatore a cambio in acciaio inox, portata massima 150 kg, con piattaforma multifunzionale a griglia per diversi formati di stoviglie, guida anti-inclinazione e anti-bloccaggio. Forza della molla regolabile. Itedpfjxqzrtsx Acxsr Ruote in acciaio inox secondo DIN 18867 parte 8, diametro ruote 125mm, 2 ruote piroettanti, 2 ruote piroettanti con freno. Dimensioni del vano: 590 x 290 mm Regolatore termostatico da +30 °C a +110 °C. Tensione nominale: 1N AC 230V 50 Hz Peso: 55 kg Prezzo di fabbrica: 3013,- € Altri articoli – nuovi e usati – disponibili nel nostro shop! Spedizione internazionale su richiesta!

Anno di produzione: 2015, Condizione: restaurata in officina (usata), In magazzino immo più di 40-50 pezzi di forni a convezione Rational, dal modello cpc in poi, Modelli cm, cpc, scc, scc we, cmp Disponiamo di forni elettrici e a gas per 6, 10, 20 e 40 fette. Chiamateci, vi invieremo foto e video. Tutti i forni a convezione sono revisionati e in ottime condizioni. Iedpfokyuzqex Acxstr Possiamo anche organizzare il trasporto a domicilio Disponiamo anche di altre attrezzature per la ristorazione e la panificazione

Anno di produzione: 2018, Condizione: ristrutturata (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Si tratta di un bollitore con agitatore del produttore premium Elro, modello JRW2, con capacità di 140 litri. La caldaia è dotata di un agitatore verticale con lame, adatto per alimenti densi e grossolani. L’apparecchio si trova in condizioni assolutamente pari al nuovo. Il bollitore è stato controllato nella nostra officina specializzata ed è perfettamente funzionante. Il prezzo indicato è netto, esclusa IVA al 19%. Il prezzo d'acquisto nel 2018 era di 36.000 €. Il nostro servizio per attrezzature usate comprende: • 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche • Dispositivi di marca di alta qualità a prezzi equi • Revisione professionale / ispezione e pulizia specializzata • Dispositivo testato e perfettamente funzionante – o rimborso • Spedizione o ritiro in loco a scelta flessibile • Consulenza competente – prima e dopo l’acquisto • Fornitura di manuali d’uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio Itodpfx Aeq Iwkuecxor • Verifica con sigillo DGUV V3 Dati tecnici: • Dimensioni esterne LxPxA: 800x800x880 mm • Collegamento elettrico: 400V 50Hz 3NPE 21,9kW • Capacità utile: 139 litri • Modello: JRW2-140-EID.H-86.0-S • Numero di serie: 705599 • Anno di costruzione: 2018 • Incluso agitatore verticale Condizioni: Usato, controllato e perfettamente funzionante Spedizione: • Consegna o ritiro in loco su accordo • Spedizione in tutto il mondo su richiesta • Spedizioni verso isole o stazioni di montagna solo previo accordo Avete domande, desiderate una consulenza o volete visionare l’apparecchio in sede? Potete contattarci telefonicamente durante il nostro orario di apertura: dal lunedì al venerdì dalle 09:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 17:00. La vendita avviene esclusivamente secondo le nostre condizioni generali di vendita (CGV).

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2025, Funzionalità: perfettamente funzionante, Presentiamo una rivoluzionaria macchina per la produzione di burek che migliora la produzione con dispositivi automatici burek, attrezzature per prodotti da forno, tecnologia burek industriale, macchine burek e strumenti per la panificazione, offrendo sempre un burek perfettamente cotto. Macchina evolutiva - Linea di produzione Burek! Vantaggi della linea o della macchina Burek: Automazione dei processi: riduce la necessità di lavoro manuale, aumentando l'efficienza e la velocità di produzione. Qualità costante: assicura che ogni burek sia cotto e farcito in modo uniforme, offrendo un gusto eccezionale. Riduzione degli sprechi: misurazioni precise e l'automazione riducono al minimo gli sprechi di materiale. Igiene: Facile da pulire e mantenere, garantisce elevati standard igienici. Maggiore capacità: consente la produzione di maggiori quantità di burek in meno tempo. Versatilità: in grado di produrre vari tipi di borek con un'ampia gamma di ripieni. Economicità: riduce i costi di produzione nel tempo e migliora la redditività. Siamo orgogliosi di presentare l'ultimo risultato nel mondo della gastronomia: una macchina burek che eleverà la vostra produzione di burek a un livello completamente nuovo! Questa macchina innovativa trasformerà il modo in cui prepari e servi il burek tradizionale. Con un design intuitivo e funzionalità avanzate, la nostra macchina burek è stata creata per semplificare il processo di produzione garantendo al contempo una qualità e un gusto perfetti in ogni boccone. Itedpfx Acjwhcz Texor Basta posizionare l'impasto e il ripieno di tua scelta e la macchina farà il resto. Grazie alla tecnologia e alle impostazioni precise, ogni burek sarà cotto in modo uniforme, croccante all'esterno e succoso e saporito all'interno. Il risultato è la perfezione assoluta in ogni boccone. La nostra burek machine è anche altamente igienica e di facile manutenzione. I materiali di alta qualità garantiscono la durata e l'affidabilità del dispositivo, mentre la facile pulizia consente una rapida transizione al lotto successivo di delizioso burek. Non sprecate tempo ed energie nella produzione manuale del burek. Migliora il tuo processo di produzione del burek con la nostra macchina e soddisfa i gusti di tutti i tuoi clienti soddisfatti. Liberati dal lavoro pesante e divertiti a creare il burek perfetto con la nostra macchina rivoluzionaria. Lascia che la tua panetteria diventi l'epicentro del sapore e della qualità con una macchina burek che stabilisce nuovi standard del settore. Approfitta di questa incredibile tecnologia e realizza i tuoi sogni culinari. Specifiche tecniche: Potenza: 3 + 6 kW (3 kW per la linea, 6 kW per i riscaldatori sciogligrassi) Lunghezza della linea: 4,8 metri Capacità di produzione: La velocità regolabile consente una produzione da 40 a 120 kg/h Unità di controllo touch panel: programmabile per un massimo di 100 ricette Applicazioni: Perfetto per torte, borek a strati e borek arrotolato Unità aggiuntiva opzionale per ripieni e guarnizioni: 5.000 € Questa macchina è progettata esclusivamente per il mercato europeo.

Condizione: usata, In vendita: vetrina riscaldata Henny Penny con dimensioni totali di 246 x 75 x 84 cm. Iedpfsxdi Hrjx Acxjtr

Anno di produzione: 2023, ore di funzionamento: 500 h, Condizione: come nuova (usata), In ottime condizioni, come nuovo Itsdpfx Acew Aqc Ioxer

Anno di produzione: 2019, Condizione: ristrutturata (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 55119214, Si tratta di una base per tavolo refrigerante del produttore NordCap, perfetta per essere inserita sotto i blocchi di cottura o le griglie esistenti. Il dispositivo è stato prodotto dal produttore premium Ideal. La base del tavolo refrigerante è dotata di un evaporatore in acciaio inox integrato ed è dotata di 4 cassetti completamente estraibili. L'altezza utile è di 90 mm per cassetto. Sono in vendita 2 dispositivi identici. Il dispositivo è stato sottoposto a un'ispezione completa presso la nostra officina interna ed è perfettamente funzionante. Il dispositivo è stato utilizzato solo per 6 mesi ed è stato messo in magazzino quando l'azienda ha chiuso. Usato in ottime condizioni. Ijdevga Dqjpfx Acxstr Il prezzo consigliato al pubblico. è di € 5.900 netti. Il prezzo indicato è netto più IVA al 19%. Il nostro servizio di attrezzature usate per te: •6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche •Dispositivi di marca di alta qualità a prezzi ragionevoli •Revisione professionale/ispezione e pulizia professionale •testato e completamente funzionante - o ti rimborsiamo i soldi •Spedizione o ritiro in autonomia possono essere scelti in modo flessibile •Consulenza competente - prima e dopo l'acquisto •Fornitura di istruzioni per l'uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio • Testato secondo DGUV V3 Dati tecnici: •L x P x A: circa Dimensioni: 1380 x 660 x 410 mm •Alimentazione: V: 230 / kW: 0,265 •Numero di serie: 460923-80034645-001 •Anno di costruzione: 2019 Condizione: usato, revisionato, perfettamente funzionante Spedizione: •Consegna o ritiro su appuntamento •Spedizione in tutto il mondo su richiesta •Spedizioni verso isole o località montane solo su appuntamento Hai domande, vuoi un consiglio o vuoi vedere qualcosa in loco? Potete contattarci telefonicamente durante i nostri orari di apertura: Dal lunedì al venerdì dalle 9:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 17:00.

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2025, Memak Orion 120 è una divisoria automatica per impasti di alta qualità, progettata per panifici che richiedono velocità, precisione e affidabilità nella produzione quotidiana. Questa macchina consente il frazionamento uniforme e preciso dell’impasto in un intervallo da 100 a 1000 grammi, con una capacità fino a 2.700 pezzi all’ora – ideale per aziende di medie e grandi dimensioni. Memak Orion 120 assicura sicurezza e uniformità operativa, riduce significativamente l’errore umano e accelera il processo di preparazione dell’impasto. Perfetta per chi desidera ottimizzare la produzione del proprio panificio. ✅ Caratteristiche standard: - Divisione volumetrica tramite taglio a vuoto - Precisione di dosaggio ±5% - Struttura esterna e tramoggia in acciaio inox - Sistema di lubrificazione del circuito elettrico - Nastro trasportatore con regolazione in altezza - Spolveratore di farina Itodpfx Acswycbqjxer Accessori opzionali: - Tramoggia con rivestimento in teflon Gamma di peso dei pezzi d’impasto: 100 g – 1 kg Idonea per impasti con un contenuto d’acqua dal 50 all’85% Capacità di divisione: 2.700 pezzi/ora Capacità della tramoggia: 120 kg Potenza motore: 1,5 kW Alimentazione: 380V / 50–60Hz / 3 fasi Peso macchina: 600 kg Dimensioni (LxPxA): 73 × 170 × 170 cm

Anno di produzione: 2019, Condizione: come nuova (usata), Frima razionale, vcc 150l Rbzlvmh Una padella inclinabile in cui è possibile cuocere, arrostire, cuocere a pressione, ecc padella multifunzione DIVERSI MODELLI DISPONIBILI, CON E SENZA PRESSIONE Itsdpfovavivex Acxer DISPONIBILI ANCHE 4 VASI DELLA GENERAZIONE PRECEDENTE OLTRE A 150L

Anno di produzione: 2020, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: E21PK20118050868, Si tratta dell’ultima generazione del iVario Pro L del produttore premium Rational, dotato della funzione aggiuntiva di modalità di cottura a pressione. L’apparecchio ha ricevuto una recente ispezione presso il nostro laboratorio specializzato interno e si trova in buone condizioni d’uso, con 6 MESI DI GARANZIA! Accessori per l’iVario disponibili su richiesta a un costo aggiuntivo. Iodpfjwt A Evsx Acxstr Riceverete una fattura con IVA separata. Il prezzo di listino del dispositivo è di 21.868,- € netti e per il set base di 1.079,- € netti. Servizio: Su richiesta, possiamo mettervi in contatto con un servizio di assistenza clienti Rational certificato, attivo in tutta la Germania. State cercando un tipo di apparecchio Rational specifico? Chiedeteci pure, abbiamo accesso a un vasto assortimento di usato e nuovo. Vi consigliamo volentieri su tutti i modelli: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Il nostro servizio per voi: 6 mesi di garanzia su tutte le componenti elettriche Apparecchi di marca di alta qualità a prezzi competitivi Revisione professionale / ispezione & pulizia specialistica Dispositivi testati e perfettamente funzionanti - oppure rimborsati Spedizione o ritiro autonomo a scelta flessibile Consulenza competente – prima e dopo l’acquisto Fornitura di manuali d’uso, schemi di collegamento & pezzi di ricambio Collaudo secondo DGUV V3 Dati tecnici: L x P x A: ca. 1030 x 894 x 1078 mm Allacciamento elettrico: V: 400 / kW: 27 / Hz: 50 Numero di serie: E21PK20118050868 Anno di costruzione: 2020 Condizioni: usato, controllato, pienamente funzionante Caratteristiche speciali: iCookingSuite – assistente intelligente di cottura con 6 modalità operative: carne, pesce, verdure e contorni, piatti a base di uova, latte e dolci, zuppe e salse, oppure 5 metodi di cottura: bollire, arrostire, friggere, stufare, finishing iZoneControl: suddivisione flessibile del fondo del recipiente in zone a temperature diverse Funzione cottura a pressione Cottura a bassa temperatura (anche notturna), confit, cottura sous-vide Modalità Vario Cooking Control: risultato desiderato selezionabile tramite touch (da chiaro a scuro) Vario Boost: sistema di riscaldamento brevettato per una trasmissione del calore uniforme e precisa Modalità di programmazione: creazione di programmi manuali e gestione dei processi di cottura Interfaccia WiFi integrata, ad esempio per collegamento a ConnectedCooking Altre specifiche: Capacità: 100 litri Presa integrata 230 V Doccetta integrata con ritorno automatico e regolazione del getto Fondo pentola di alta qualità Senza fughe con angoli arrotondati Sonda al cuore a 6 punti di misura 1.200 programmi programmabili e nominabili, ciascuno fino a 12 fasi Doccetta integrata nel dispositivo, scarico acqua integrato nel recipiente Selezione unità di temperatura in °C o °F Funzione cottura a pressione Tegame ribaltabile Coperchio con ingresso acqua integrato Visualizzazione automatica dei messaggi di servizio Protezione contro gettiti d’acqua IPX5 Porta USB per output dati HACCP e aggiornamenti Incluso basamento con piedini in plastica Funzioni: Modalità manuale (30°C-250°C): impostazione della temperatura del liquido, del fondo del recipiente, dell’olio, riempimento automatico dell’acqua al litro, cottura Delta-T Auto Lift: sistema di sollevamento e abbassamento (cestelli per bollitura e frittura). La funzione frittura è bloccata ma può essere sbloccata. Spedizione: Consegna o ritiro su appuntamento Spedizione internazionale su richiesta Sp

Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, Anno di produzione: 2025, Risparmio energetico e di ore di lavoro La SerieX è il forno con il consumo energetico più basso, rendendo la cottura impeccabile, sostenibile e accessibile a qualsiasi utente. La riduzione dei consumi del 45% lo rende adatto all’utilizzo in qualsiasi azienda con costi di esercizio minimi. Il prodotto cotto non necessita di controlli costanti e l’operatore può concentrarsi su altre mansioni, risparmiando ore di lavoro. Tecnologia AnyChef™ La tecnologia diventa inclusiva con AnyChef™, un innovativo insieme di algoritmi che imposta automaticamente il ciclo di cottura ideale, suggerendo sul display la zona di cottura migliore. Il processo viene ottimizzato per ogni tipologia di prodotto: pizza, pane, pasticceria e prodotti gastronomici. I cicli possono essere integrati nei dettagli della vostra ricetta, dalla tipologia di farina e dimensione fino al grado di idratazione e alla texture. Con i cursori intuitivi puoi regolare con precisione tutti i parametri di cottura. Finitura speciale Steel-X Maniglia high-tech che permette l’apertura totale o parziale delle doppie porte e pareti interne in acciaio riflettente mettono la cottura al centro dell’attenzione. Lo stile iconografico esalta l’unicità della serieX, adattandosi perfettamente a qualsiasi ambiente. Il design garantisce praticità in tutte le condizioni e in ogni momento. POTENZA: 19,1 kW Dimensioni (LxPxA): 142 x 117 x 198 cm Itedpfjwya H Dex Acxer Dimensioni camera interna: 95 x 73 x 16 cm Capacità: Pizza: 350 mm 8 pezzi Pizza: 450 mm 4 pezzi Teglie (600x400 mm): 4 pezzi

Anno di produzione: 2019, Condizione: come nuova (usata), Disponiamo di numerose cappe in magazzino per i forni combinati Rational SCC We Model. Le cappe sono per forni combinati con 6,10,20 pale La cappa è dotata di filtro al carbone attivo incorporato, quindi non necessita di scarico. Iodevzhl Eepfx Acxotr POSSIAMO ANCHE EFFETTUARE CONSEGNE

Anno di produzione: 2009, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: E22MG09032174562, Si tratta di un forno combinato a vapore modello CM 202 del produttore premium Rational, versione elettrica, anno di costruzione 2009, con 20 guide per teglie. L’apparecchio è stato sottoposto ad una revisione approfondita nel nostro laboratorio interno ed è perfettamente funzionante. Riceverete una fattura con IVA esposta. Servizio: Siamo lieti di mettervi in contatto con un centro assistenza Rational certificato disponibile in tutta la Germania. State cercando un modello specifico di Rational? Contattateci, abbiamo accesso a un ampio assortimento di attrezzature usate e nuove. Vi consigliamo volentieri su tutti i modelli Rational, sia SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Questo apparecchio è la scelta ideale per chi cerca un forno combinato tradizionale a funzionamento manuale. Il nostro servizio per attrezzature usate comprende: - 3 mesi di garanzia sulle parti elettriche - Attrezzature di marca di alta qualità a prezzi equi - Revisione professionale / ispezione e pulizia specialistica - Certificazione di piena funzionalità – o rimborso - Spedizione o ritiro flessibili a scelta - Consulenza competente prima e dopo l'acquisto - Fornitura di manuali d’uso, schemi di collegamento e ricambi Isdpfx Acew I Tv Tsxetr - Verifica secondo normativa DGUV V3 Il Combi Master® di RATIONAL è robusto e si distingue per funzioni che garantiscono la massima qualità delle pietanze. Supporta l’abilità individuale dello chef attraverso un controllo preciso del clima, così come la regolazione esatta di temperatura, umidità, flusso d'aria e durata della cottura. Dati tecnici: - L x P x H: ca. 1084 x 996 x 1782 mm - Dimensioni minime porta di accesso: LxH: 900 x 1900 mm - Alimentazione: 400 V / 62 kW / 50 Hz - Capacità: 20x GN 2/1 - Peso: ca. 334 kg - Numero di serie: E22MG09032174562 - Anno di costruzione: 2009 Condizioni: usato, ispezionato, completamente funzionante Ulteriori dettagli: - Modalità vapore: da 30°C a 130°C - Modalità aria calda: da 30°C a 300°C - Modalità combinata: da 30°C a 300°C - Finishing®: portata in temperatura di servizio ottimale di pietanze già pronte e raffreddate, grazie al clima ideale - Separazione automatica dei grassi per mantenere pulita l’aria della camera di cottura - Programma di pulizia manuale - 5 velocità di ventilazione: Qualsiasi sia la preparazione, CombiMaster® Plus offre la velocità dell’aria più adatta - Vetro camera doppio ventilato (apribile per una pulizia facilitata) - Sonda per la misurazione della temperatura al cuore - Funzione di raffreddamento rapido (Cool-Down) - Generatore di vapore ad alte prestazioni (lavaggio e svuotamento automatico) - Doccetta manuale con ritorno automatico - Turbolenza d’aria dinamica Spedizione / Shipping: - Consegna o ritiro su accordo - Spedizione internazionale su richiesta - Spedizioni su isole o stazioni montane solo su accordo

Anno di produzione: 2020, Condizione: come nuova (usata), Il forno combinato è in ottime condizioni di funzionamento, è stato revisionato e funziona perfettamente L'ultimo modello di questo produttore Dati tecnici: L x P x A: 877 x 913 x 1807 mm Collegamento elettrico: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 37,2 Peso: 263 chilogrammi Numero di serie: E21SJ24053139692 Anno di costruzione: 05/2024 Caratteristiche: efficienza energetica: consumo energetico inferiore del 60% grazie all'isolamento termico all'avanguardia autopulente; Il dispositivo si pulisce automaticamente con il programma installato Possibile funzionamento senza addolcitore aggiuntivo e senza decalcificazione aggiuntiva Ulteriori informazioni: Intervallo di temperatura: da 30°C a 300°C rileva le condizioni attuali della camera di cottura rileva la dimensione, la quantità di ripieno e lo stato del prodotto e calcola il grado di cottura imparare quali abitudini culinarie usiamo e implementiamo spesso determinare il percorso di cottura ideale fino al risultato desiderato MyDispalay: uno schermo operativo autoregolante adattato all'utente Schermo a colori TFT e touch screen L'applicazione e le istruzioni per l'uso sono disponibili sullo schermo del dispositivo Sensore di temperatura al cuore con correzione automatica degli errori in caso di forature errate e assistenza nel posizionamento porta cella vetrata, a risparmio energetico Illuminazione interna a LED compresa la visualizzazione del consumo energetico Regolazione dell'umidità: misurazione e regolazione precisa dell'umidità Programmazione individuale di almeno 350 programmi di cottura con un massimo di 12 fasi umidificazione regolabile su 3 livelli Interfaccia USB Generatore di vapore fresco ad alte prestazioni con decalcificazione automatica 5 velocità dell'aria regolabili sistema di separazione del grasso integrato esente da manutenzione senza filtro antigrasso aggiuntivo Funzione di raffreddamento: Raffreddamento rapido della camera di cottura Isdpovq R H Refx Acxetr adattamento automatico al luogo di installazione (altitudine, clima, ecc.) Porta dell'apparecchio con triplo vetro ventilato e pannello interno girevole Collegamento permanente consentito alla rete fognaria secondo SVGW valvole elettromagnetiche separate per acqua dolce e calda fino a +30°C preselezione automatica dell'ora di inizio impostando data e ora Materiale interno ed esterno in acciaio inossidabile DIN 1.4301 Modulo Wi-Fi integrato

Anno di produzione: 2023, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 23012209, Si tratta di una cucina a 2 fuochi del produttore premium MKN, modello Optima 850, anno di costruzione 2023. L’apparecchio è stato sottoposto a una revisione approfondita presso il nostro laboratorio interno ed è completamente funzionante. Il fornello si trova in ottime condizioni usate. Riceverete una fattura con IVA esposta. Il prezzo di listino del produttore è di 5.780 € netto. Il nostro servizio per apparecchiature usate: Isdjxb Agtepfx Acxstr • 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche • Apparecchi di marca di alta qualità a prezzi equi • Revisione professionale / ispezione & pulizia specializzata • Testato e perfettamente funzionante - oppure rimborso garantito • Spedizione o ritiro personale a scelta • Consulenza competente - prima e dopo l'acquisto • Fornitura di manuali d'uso, schemi di collegamento e ricambi Dati tecnici: • Dimensioni (LxPxA): 400x850x700 mm • Tipo: Optima 850, Tipo 2063401 • Modello: 2063401 • Anno di costruzione: 2023 • Numero di serie: 23012209 • Peso: 47 kg Condizione: usato, ha ricevuto una revisione completa, totalmente funzionante Altre informazioni: • Bruciatore a gas 3,5 kW (anteriore), bruciatore elettrico 7,0 kW (posteriore) • Necessario attacco gas DN 20 (3/4") • Griglie pesanti removibili in acciaio inox • Basamento aperto con piedini regolabili in acciaio inox Accessori: bruciatori atmosferici, bruciatore pilota, dispositivo di sicurezza termoelettrico, rubinetto gas universale, valvola di chiusura Potenza termica nominale: 10,5 kW, gas naturale 20; 25 mbar o GPL 30; 37; 50 mbar Spedizione: • Consegna o ritiro personale su appuntamento • Spedizione internazionale su richiesta • Spedizioni su isole o stazioni di montagna solo previo accordo

Anno di produzione: 2018, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Offriamo qui una vetrina refrigerata a ricircolo d’aria WiHA formato XXL come modulo da installazione, versione 230V. Descrizione: Snack-Counter refrigerato a ricircolo d’aria con vasca refrigerata incassata. Lato cliente aperto con barriera d’aria e protezione igienica contro la tosse, struttura in vetro isolante dal design squadrato. Il banco refrigerato dispone di 6 ripiani in vetro, singolarmente illuminati e regolabili in altezza. L’area di appoggio refrigerata incassata è ideale per bevande. Dispositivo professionale per l'installazione in ambienti chiusi (mense, aree pausa, stazioni di servizio, edicole, aule scolastiche, fiere e presentazioni). Qui potrete esporre in modo ottimale e incentivante i vostri prodotti (insalate, gastronomia, snack, latticini, panini e molto altro). Prezzo di listino 14.000 € + IVA: Isdpfxow U Tcao Acxstr Riceverete una fattura con IVA indicata separatamente. Condizioni: Usato Dimensioni: Snack-Counter a colonna: L x P x A: 145 cm x 73 cm x 210,5 cm con illuminazione Base di supporto: L x P x A: 145 cm x 73 cm x 10 cm Superficie utile dei ripiani in vetro: L x P: 68 cm x 37 cm 6 pezzi con illuminazione regolabili in altezza Superficie utile incassata: L x P: 136 cm x 50 cm ripiani estraibili Dati tecnici: Vedi foto. Il nostro servizio usato per voi: 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche Apparecchiature di marca di alta qualità a prezzi equi Revisione professionale / ispezione e pulizia specializzata Apparecchi collaudati e perfettamente funzionanti – o rimborso tempi di spedizione o ritiro flessibili disponibilità di consulenza competente – prima e dopo l’acquisto fornitura di manuali d’uso, schemi di collegamento e ricambi collaudo secondo DGUV V3 Spedizione: Consegna o ritiro da concordare Spedizione internazionale su richiesta Spedizione su isole o stazioni di montagna solo previa intesa Avete domande, desiderate una consulenza o volete visionare l’articolo di persona? Potete contattarci telefonicamente negli orari di apertura: dal lunedì al venerdì 09:00–13:00 e 14:00–17:00. La vendita avviene esclusivamente secondo le nostre condizioni generali di vendita (CGV).