Fermare La Cottura usato in vendita (10.619)

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Vemag HR 2x5=10 | Set di 3 celle industriali per affumicatura e cottura a vapore (per un totale di 30 carrelli) Specifiche tecniche del set (3 celle): Ogni cella ospita 10 carrelli Produttore: Vemag Anlagenbau GmbH Modello/Tipo: HR 2x5=10 (Sistema a due file) Capacità di una singola cella: 10 carrelli standard per affumicatura (2 file da 5 carrelli) Capacità totale del set: 30 carrelli standard/a norma Alimentazione/Agente termico: Vapore Dati tecnici dettagliati delle singole celle: Numero di serie: 5202023 Riscaldamento a vapore: 6-10 bar (max. 800 kg/h) Umidificazione a vapore: 0,1-1,2 bar (max. 400 kg/h) Aria compressa: 3-8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Numero di serie: 520.2359 Riscaldamento a vapore: 6-10 bar (max. 800 kg/h) Dedpjy Ua Rxefx Abwjkw Umidificazione a vapore: 0,1-1,2 bar (max. 270 kg/h) Aria compressa: 3-8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Numero di serie: 520.2389 Riscaldamento a vapore: 6-10 bar (max. 800 kg/h) Umidificazione a vapore: 0,1-1,2 bar (max. 270 kg/h) Aria compressa: 3-8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Dimensioni (per ogni singola cella): Dimensioni interne: 1230 × 5250 × 2100 mm Dimensioni esterne complessive: 3300 × 5750 × 4500 mm Armadi di controllo inclusi nel set: 3 unità, dimensioni di ciascuna: 800 × 340 × 1000 mm Il set non include generatori di fumo. Vemag HR 2x5=10 è un sistema industriale potente e altamente avanzato, progettato per il trattamento termico di carne, salumi, pollame e altri prodotti alimentari. Il set presentato, composto da tre celle per affumicatura e cottura a vapore, costituisce una linea di produzione completa, in grado di gestire contemporaneamente fino a 30 carrelli per affumicatura, rendendolo la soluzione ideale per impianti di trasformazione industriale di grandi dimensioni. La struttura delle celle si basa su un sistema a due file (2 file da 5 carrelli), il che garantisce una circolazione ottimale dell'aria e del fumo e, di conseguenza, una distribuzione ideale e uniforme della temperatura e del colore a ogni livello dei carrelli. Vantaggi principali: - Riscaldamento a vapore ad alta efficienza: l'utilizzo di un impianto a vapore che funziona a una pressione compresa tra 6 e 10 bar consente di raggiungere rapidamente le temperature desiderate, riducendo al minimo i tempi di cottura a vapore e di affumicatura, il che si traduce direttamente in minori perdite di peso del prodotto finito. - Controllo preciso dell'umidità: i sistemi di umidificazione a vapore individuali (fino a 400 kg/h nel modello più vecchio e fino a 270 kg/h nei modelli del 1993) garantiscono un controllo completo del clima all'interno della cella, aspetto fondamentale per ottenere la succosità ideale dei prodotti.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2019, Funzionalità: perfettamente funzionante, ore di funzionamento: 1.400 h, potenza: 113 kW (153,64 CV), tensione di ingresso: 400 V, corrente di ingresso: 160 A, frequenza di ingresso: 50 Hz, tipo di corrente in ingresso: trifase, temperatura: 400 °C, lunghezza interna: 8.040 mm, larghezza interna: 1.020 mm, altezza interna: 120 mm, lunghezza totale: 8.890 mm, larghezza totale: 2.005 mm, altezza totale: 2.065 mm, Numero di camere: 1, numero di file di scaffali: 3, tipo di controllo: manuale, tipo di attuazione: elettrico, tipo di carburante: elettrico, Equipaggiamento: Marcatura CE, In vendita un forno tunnel usato del 2019. Il forno funziona a elettricità ed è prodotto da Southstar, Cina. Lunghezza totale (esterna) inclusa l’entrata: circa 8890 mm. Lunghezza dell’entrata: 850 mm. L’uscita è a filo con il forno. Dkedpfxeyvqt Hj Abwew Larghezza esterna: circa 2005 mm. Altezza esterna: circa 1300 mm. Distanza tra le piastre riscaldanti e le resistenze: circa 120 mm. Altezza d’ingresso tra i fondi delle piastre riscaldanti: circa 135 mm. Altezza dal pavimento al bordo superiore dell’unità di comando: circa 2065 mm. Lunghezza delle piastre riscaldanti: circa 1015 mm. Larghezza delle singole piastre riscaldanti: circa 96 mm. Lunghezza delle piastre riscaldanti tra le teste delle viti M10: 965 mm. Motore e riduttore sono montati in alto, quindi sono protetti dal calore. Vengono forniti anche pezzi di ricambio nuovi, inclusi un motore, un riduttore, piastre riscaldanti e resistenze. Questo forno è stato utilizzato solo per circa 9 mesi. Il forno è composto da 3 settori, ciascuno con regolazione separata di calore superiore e inferiore. È stato impiegato in produzione per la pizza, ma può essere utilizzato anche per altri prodotti. Il forno era previsto solo come ricambio, quindi non si tratta di una vendita d’emergenza, ma il prezzo è trattabile. Visione e prova sono possibili a 32052 Herford. Solo ritiro sul posto a Herford. Nessuna garanzia o responsabilità.

Condizione: eccellente (usata), numero macchina/veicolo: 00 06 028/00 0026 S, Funzionalità: perfettamente funzionante, Essiccatore ad aria compressa Produttore: Motan Modello: Luxor LA/8-200 Potenza assorbita: 6 kW Dkedoyvfkropfx Abwow Portata aria secca: 200 m3/h Silos per granuli: 1 x 150 L 4 x 60 L Dispositivi per il trasporto dei materiali: Produttore: Motan Modello: HLX-06-1-A000-0 5 unità RIDUZIONE DI PREZZO DA 6750 A 6000 EUR!!!

Condizione: usata, Vendo caldaia per la preparazione di mosto di grandi dimensioni (circa 330 litri). Dodsz Td Dpopfx Abwskw Per il funzionamento è necessaria una fonte di vapore esterna. Diametro: 90 cm; Profondità: 56 cm. Prezzo netto: 700 EUR. Prezzo trattabile.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2019, Panoramica Birrificio artigianale completo da 10 hl, basato su un impianto di cottura a due tini BBC INOX Essential 1000 riscaldato a vapore, installato nel 2019. Un pacchetto completo, dalla macinazione all'imbottigliamento: sala di cottura, impianto di acqua calda, raffreddamento del mosto, trattamento di vapore e acqua, fermentazione con raffreddamento a glicole, imbottigliamento, etichettatura e tappatura, una cella frigorifera accessibile per la maturazione delle bottiglie, nonché sistemi di trasporto e pulizia. Adatto per una nuova fabbrica di birra o per un birrificio con una capacità di produzione fino a 10 hl; la capacità di fermentazione può essere ampliata. Dati tecnici - Volume di cottura: 10 hl (1.000 l) per ciclo di cottura - Sala di cottura: 2 tini, AISI 304, riscaldati a vapore - Fermentazione: 3 x 18 hl lordi (circa 15 hl di volume utile), AISI 316, atmosferica - Capacità di produzione: circa 700-800 hl/anno con 3 serbatoi di fermentazione a ciclo di 3 settimane - Anno di costruzione: 2019 Dotazione - Sala di cottura | BBC INOX | ESSENTIAL 1000 | Tina di ammostamento/cottura da 1.600 l, riscaldata a vapore, ingresso per whirlpool; tino di filtrazione da 1.300 l con fondo doppio e rastrello; pompa del mosto AISI 316, piattaforma e scala; pannello di controllo con 15 ricette | 2019 - Serbatoio di acqua calda | 2.000 l | AISI 304, serpentina interna a vapore, ugello di nebulizzazione CIP, boccaporto, indicatore di livello, pompa; circa A 3.100 x L 1.270 mm - Scambiatore di calore a piastre | Kelvion | NT 25 PH | Piastre in AISI 316, 2.000 L/h, raffreddamento del mosto da 98 a 12,8 °C - Serbatoi di fermentazione cilindro-conici, 3 pezzi | BBC INOX | 18 hl | AISI 316, cono a 60°, doppi mantelli a glicole, regolatori di temperatura individuali, ugello di nebulizzazione CIP, valvola di campionamento - Raffreddatore a glicole | Monoblocco per esterno, glicole fino a -5 °C, serbatoio di accumulo e pompa di circolazione Dkedpoz E U Dijfx Abwew - Generatore di vapore | Vapore di processo per la sala di cottura e il serbatoio di acqua calda - Addolcitore d'acqua | Colonna a scambio ionico con serbatoio di salamoia - Serbatoio di imbottigliamento/priming | BBC INOX | AISI 304/316, lucidato, indicatore di livello - Riempitrice lineare a gravità | 6 beccucci di riempimento, 480 l/h, 33 / 50 / 75 cl, AISI 304 su carrello - Etichettatrice semiautomatica | OMB | Etichetta anteriore e posteriore su bottiglie rotonde, cella fotoelettrica, 230 V | 2019 - Chiusatrice a corona | AIR-MATIC | chiusatrice pneumatica a colonna, capsule a corona da 26 / 29 mm - Cella frigorifera accessibile | 5,30 x 3,10 x A 2,50 m, pannelli smontabili, +2 fino a +10 °C - Mulino per malto | due rulli in acciaio temprato, gioco regolabile, tramoggia da 25 kg, 1,5 kW - Bilancia digitale da terra | piattaforma piatta in acciaio inossidabile, tara e dosaggio - Carrello elevatore semielettrico | Jungheinrich | HC 110 | 1.000 kg, altezza di sollevamento 1.600 mm, 12 V, caricabatterie integrato | 2019 - Transpallet manuale idraulico | BASIC | D 1025 | 1.000 kg, sollevamento forche da 85 a 2.500 mm - Lavapavimenti | Lindhaus | LW 38 PRO - Banco da lavoro in acciaio inossidabile | AISI 304, 200 x 70 x A 85 cm - Cesti di stoccaggio in rete metallica | pieghevoli, impilabili, 112 x 77 x A 95 cm - Tubi flessibili e scorte per alimenti | Tubi con raccordi DIN; circa 1.600 bottiglie vuote, 250 cartoni, 3 fusti da 20 litri, 2.000 capsule a corona Condizioni Usato, ottime condizioni estetiche, im

Condizione: usata, Gamma UNIKA 700 Numero di serie: 008685/07/17 Alimentazione elettrica Potenza elettrica 6 kW Alimentazione 400 V trifase con neutro Frequenza 50/60 Hz Piano di cottura liscio Dkodpfxe Ah H A Ss Abwjw Piano in acciaio Compound Struttura in acciaio inossidabile Regolazione tramite termostato meccanico Comando tramite pulsante rotativo Sistema di scarico dei grassi di cottura Base inferiore aperta Dimensioni 400 × 700 × 900 mm Peso 75 kg

Anno di produzione: 1997, Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 13137, Produttività di circa 50-56 kg/h (a seconda dell'impasto, del ripieno, ecc.). Dodpfezwmz Hex Abwjkw Anno della revisione generale: 2026 – nuova elettronica, carcasse, isolamenti, riduttore di pressione del gas, tutti i cuscinetti + motori nuovi o rigenerati. Modello EWB 2/2 Due nastri trasportatori per l'impasto. Set completo di serbatoio per l'impasto e pompe – regolazione della velocità tramite inverter. Alimentazione: CNG/GPL 50 Hz, potenza 5,3 kW.

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2017, Electrolux Smart Variomix bollitore di cottura 200L 2017, acciaio inox, bollitore di cottura 200L, riscaldamento elettrico, 39,7 kW, temperatura massima 127°C, con braccio miscelatore di ricambio e parti di ricambio, alimentazione trifase Dkedoyzinyjpfx Abwew

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2010, 1 recipiente di cottura Spako elettrico con rivestimento a camicia Anno: 2010 Dkedpoz Dw Eaofx Abwew Modello: DW 150 RW Capacità: 150 litri Adatto per la preparazione di salse, zuppe, ripieni, conserve, piatti pronti e altri prodotti alimentari cotti.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2014, Panoramica Impianto di birrificazione artigianale completo da 10 hl, composto da un impianto di produzione con due caldaie riscaldate a vapore, modello Eco Brew Tech 10–20 HL, anno 2014. Un pacchetto completo, dalla macinazione all'imbottigliamento: mulino per malto, sala di cottura con raffreddamento del mosto e ossigenazione, serbatoi per acqua calda e fredda, generatore di vapore, tre serbatoi unitari da 20 hl, sistema di filtrazione, un monoblocco di imbottigliamento e tappatura atmosferico, un'etichettatrice automatica e un micro-refrigeratore. 10 hl di mosto prodotto per ciclo di cottura con una densità di 12,5 °P, fino a 4 cicli di cottura in 24 ore. Dati tecnici - Capacità di produzione: 10 hl di mosto con una densità di 12,5 °P; 20 hl in 12 ore, fino a 4 x 10 hl ogni 24 ore - Sala di cottura: 2 caldaie, AISI 304, riscaldate a vapore, PLC con touchscreen e memoria ricette - Fermentazione: 3 serbatoi unitari da 20 hl, AISI 304, 0,49 bar - Imbottigliamento: 800–1.000 bottiglie/ora, tappi a corona - Anno di costruzione: 2014 (micro-refrigeratore 2018) Contenuto della fornitura - Mulino per malto | Robix | ROPPI-1100 | due rulli scanalati, fessura regolabile e bloccabile, magneti di protezione, 1.100 kg/h, 4,8 kW, 400 V / 50 Hz - Sala di cottura | Eco Brew Tech | 10–20 HL | tino di ammostamento/filtro da 1.557 l (volume lordo) con fondo doppio, agitatore, sistema di risciacquo e agitatore da 1,1 kW con movimento bidirezionale e velocità variabile; caldaia di ebollizione/idrociclone da 1.890 l (volume lordo) con ingresso tangenziale e camicia a vapore sul fondo; isolamento in lana di roccia, piattaforma e scala | 2014 - Pompe per il mosto | 2 pompe sanitarie per mosto caldo e freddo, 2 kW e 3 kW - Stazione di miscelazione dell'acqua | acqua calda e acqua di rete, misuratore di portata e termometro in linea - Scambiatore di calore a piastre | piastre in AISI 316, guarnizioni in NBR, raffreddamento del mosto con recupero dell'acqua calda - Aeratore per mosto | in linea, pietra porosa, valvola di regolazione del flusso, termometro di uscita - Serbatoio per acqua calda | Eco Brew Tech | HWT | 20 hl (capacità utile) (2.869 l volume lordo), camicia a vapore, termostato PT100, pompa da 0,75 kW, 80 l/min, vaso di espansione da 24 l | 2014 - Serbatoio per acqua fredda | Eco Brew Tech | CWT | 20 hl (volume utile) (2.869 l volume lordo), camicia glicolata, termostato PT100, pompa da 0,75 kW, 80 l/min | 2014 - Generatore di vapore | Thermindus | GV INSIEME | 150 kg di vapore/ora, bruciatore diesel, gruppo di alimentazione dell'acqua e controllore della caldaia | 2014 - Serbatoi unitari, 3 unità | Eco Brew Tech | ciascuno da 20 hl (capacità utile) (2.731 l volume lordo), AISI 304, 0,49 bar, 2 camicie di raffreddamento indipendenti (laterale e conica), PT100, manometro, valvola di sicurezza, spruzzatore CIP | 2014 - Serbatoio di miscelazione | Eco Brew Tech | 2.200 l, AISI 304 | 2014 - Pompa mobile su carrello | 1,5 kW, 200 l/min a circa 15 m, pompa in AISI 316, carrello in AISI 304, per CIP e trasferimento della birra - Filtro a cartuccia | alloggiamento in AISI 304, fino a 2.000 l/ora, cartucce non incluse nella fornitura - Pompa di processo | EP MINI | 0,37 kW, attacco da 3/4" - Macchina di imbottigliamento e tappatura | Idrotecnica | I8C | imbottigliamento a pressione atmosferica, tappatura a corona, 800–1.000 bottiglie/ora | 2014 - Etichettatrice automatica | STS | S2/Z | automatica, 1.000 bottiglie/ora, codificatore di lotto | 2014 - Mi Djdpfx Ajz Sk Aqsbwokw

Condizione: usata, Anno di produzione: 2021, Produttore: Brouillon Process Modello: 884-H-EAU Anno: 2021 Tipo: Caldaia di cottura inclinabile fuori asse Capacità utile: 400 L Materiale: acciaio inox 304 L Diametro: 884 mm Pressione di esercizio: 6 bar Temperatura massima: 110°C Volume camicia doppia: 32,5 L Agitatore: 2 ancore in acciaio inox, ciascuna con raschiatore inclinato in PTFE Velocità: 7 - 25 rpm Anello di ricircolo sulla doppia camicia per controllo temperatura Valvola di scarico a filo all’uscita SMS76, comando elettropneumatico Funzione arresto cottura / raffreddamento con acqua di rete Peso a vuoto totale: 1200 kg Dksdpfoygnclsx Abwsw

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Vendo un set composto da 3 forni a ripiani Dodpfx Abez Iq Snewekw con un sistema di carico automatico. Questo innovativo set di tre forni a ripiani, dotato di un sistema di carico integrato e automatico, rappresenta una soluzione all'avanguardia, progettata per le panetterie moderne che desiderano massimizzare la produttività mantenendo al contempo i più elevati standard di cottura per i prodotti da forno tradizionali. Contatti

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2010, Forno Wachtel Compact 1.8 - anno di fabbricazione 2010 - per lamiere di dimensioni 58 x 78 - bruciatori a gas - forno completo - ritiro presso il magazzino - senza carrelli Djdpfxo Agf Uye Abwokw - condizioni tecniche molto buone - disponibili 3 unità - ritiro presso il magazzino / possibilità di spedizione - prezzo su richiesta

Condizione: restaurata in officina (usata), Anno di produzione: 2008, Funzionalità: perfettamente funzionante, capacità del serbatoio: 310 l, materiale della parete: acciaio inossidabile, temperatura di esercizio: 220 °C, durata della garanzia: 6 mesi, Equipaggiamento: Marcatura CE, Caldaia usata per cottura/frittura FIREX Cucimax CBTG 310 Dedpfxjxnkdyj Abwekw Dati tecnici: - Riscaldamento a gas, - Capacità – 310 litri, - Riscaldamento diretto della camicia con cottura a pressione o senza pressione, - Impostazioni di direzione dell'agitatore SINISTRA/DESTRA e PAUSA - Vasca per frittura e cottura in acciaio inox AISI 304, spessore 12 mm, - Coperchio equilibrato a molla a gas in acciaio inox AISI 304, - Coperchio rimovibile per la pulizia, - Facile accesso per la manutenzione, - Regolazione della temperatura da 20° a 220° C, - Agitazione automatica con raschiatori in teflon, controllo della velocità e inversione, - Pannello di controllo touch Folio, - Bruciatori tubolari ad alta efficienza per modelli a gas, elementi corazzati in lega INCOLOY-800 per modelli elettrici.

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Bollitore di cottura 2000L con cestelli e controllo Materiale: Acciaio inossidabile Capacità: 2000 litri Dimensioni totali: 1330 x 1330 x 1530 mm Dotazione: - 2 cestelli di cottura in acciaio inox - Nuova centralina di controllo Dsdpfxoyrhulo Abwokw Bollitore di cottura professionale ad alta capacità da 2000 litri, interamente realizzato in acciaio inox di alta qualità per garantire durata nel tempo. Il dispositivo viene fornito completo di due cestelli abbinati che facilitano il carico e lo scarico dei materiali, oltre a un moderno e nuovo pannello di controllo che assicura un controllo preciso del processo di cottura. Grazie alle dimensioni compatte della base (1330x1330 mm), il bollitore offre un grande volume operativo sfruttando in modo ottimale la superficie disponibile.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2016, Panoramica Questo impianto di birrificazione compatto Speidel Braumeister 200 L è un sistema all-in-one: la macerazione, la filtrazione e la cottura del mosto avvengono in un'unica caldaia. L'impianto è stato acquistato nuovo presso Speidel nel 2016 ed è stato utilizzato esclusivamente per la produzione di birre artigianali (ad alta fermentazione), realizzando circa 280 lotti. È stato in funzione fino ad agosto 2026 ed è ora smontato e conservato in un magazzino climatizzato. Il tubo per il malto si trova nella caldaia di macerazione; la pompa di circolazione trasporta il mosto attraverso il letto di malto e il dispositivo di sollevamento integrato solleva il tubo per il malto durante la fase di filtrazione. Il controllo automatico esegue il programma di birrificazione. Dati tecnici - Produttore: Speidel - Modello: Braumeister 200 L - Anno di fabbricazione: 2016 - Volume di macerazione nominale: 200 l - Alimentazione: 400 V, trifase, 50 Hz - Potenza: 9,3 kW; riscaldamento 3 x 3.000 W - Dimensioni: circa 136 x 90 x 208 cm, dispositivo di sollevamento incluso - Peso: circa 150 kg - Controllo: automatico - Alimentazione: in condizioni normali di funzionamento, non sono richiesti acqua di raffreddamento né un allacciamento fisso allo scarico. Dkodpfx Aoz Sr Uyobwjw Dotazione - Coperchio in acciaio inossidabile - Tubo per il malto con piastre filtranti perforate, barra di fissaggio e morsetto - Dispositivo di sollevamento per il tubo per il malto - Pompa di circolazione - Controllo automatico - Tubi flessibili, connettori esterni, cavi e spina trifase - Manuale stampato; fattura, certificati CE e documenti originali disponibili Condizioni Usato, in ottime condizioni: nessun difetto noto, perdite o riparazioni imminenti. Pompe, elementi riscaldanti, guarnizioni e controllo sono originali. Manutenzione trimestrale secondo il manuale; pulizia regolare con acqua calda e detergente alcalino, ogni cinque cicli di macerazione con idrossido di sodio e acido nitrico. L'apparecchio è montato su un telaio separato e può essere caricato senza pallet. Un secondo dispositivo identico è disponibile come offerta separata. Disponibilità Disponibile immediatamente. Ubicazione: Spagna. Possibile ispezione su appuntamento.

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2015, Metos Viking Combi 300EM bollitore mescolatore Dkedpfx Abeyzingewsw 2015, acciaio inox, bollitore di cottura da 300L, riscaldamento elettrico, 41,5 kW, controllo variabile di velocità e temperatura, coperchio protetto, scarico mediante ribaltamento, trifase

Condizione: usata, Anno di produzione: 2016, Panoramica Questo impianto di birrificazione compatto Speidel Braumeister 200 L è un sistema all-in-one: la macerazione, la filtrazione e la cottura del mosto avvengono in un'unica caldaia. L'impianto è stato acquistato nuovo presso Speidel nel 2016 ed è stato utilizzato esclusivamente per la produzione di birre artigianali (ad alta fermentazione), realizzando circa 280 lotti. È stato in funzione fino ad agosto 2026 ed è ora smontato e conservato in un magazzino climatizzato. Il tubo per il malto si trova nella caldaia di macerazione; la pompa di circolazione trasporta il mosto attraverso il letto di malto e il dispositivo di sollevamento integrato solleva il tubo per il malto durante la fase di filtrazione. Il controllo automatico esegue il programma di birrificazione. Dati tecnici - Produttore: Speidel - Modello: Braumeister 200 L - Anno di fabbricazione: 2016 - Volume di macerazione nominale: 200 l - Alimentazione: 400 V, trifase, 50 Hz - Potenza: 9,3 kW; riscaldamento 3 x 3.000 W - Dimensioni: circa 136 x 90 x 208 cm, dispositivo di sollevamento incluso - Peso: circa 150 kg - Controllo: automatico - Alimentazione: in condizioni normali di funzionamento, non sono richiesti acqua di raffreddamento né un allacciamento fisso allo scarico. Dotazione - Coperchio in acciaio inossidabile Dodpfx Abjz Sr H Nswjkw - Tubo per il malto con piastre filtranti perforate, barra di fissaggio e morsetto - Dispositivo di sollevamento per il tubo per il malto - Pompa di circolazione - Controllo automatico - Tubi flessibili, connettori esterni, cavi e spina trifase - Manuale stampato; fattura, certificati CE e documenti originali disponibili Condizioni Usato, in ottime condizioni: nessun difetto noto, perdite o riparazioni imminenti. Pompe, elementi riscaldanti, guarnizioni e controllo sono originali. Manutenzione trimestrale secondo il manuale; pulizia regolare con acqua calda e detergente alcalino, ogni cinque cicli di macerazione con idrossido di sodio e acido nitrico. L'apparecchio è montato su un telaio separato e può essere caricato senza pallet. Un secondo dispositivo identico è disponibile come offerta separata. Disponibilità Disponibile immediatamente. Ubicazione: Spagna. Possibile ispezione su appuntamento.

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2012, Funzionalità: perfettamente funzionante, Miwe Condo Co 1.0806 Dkedpfxo Adrb Ae Abwsw

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 4.050 mm, larghezza totale: 900 mm, altezza totale: 1.600 mm, tensione di ingresso: 400 V, numero macchina/veicolo: SELV14 / SE14S, In dotazione: 2x Friggitrici Pitco SELV14 Dsdetrm Evjpfx Abwokw 2x Friggitrici Pitco SE14S 1x Teglia da forno (Superficie di cottura LxP: 80x50 cm) con allacciamento a 400 V 1x Bagnomaria (Capacità 2 x GN 1/1) Doppio dosatore elettrico per salse Mestolo Aspirazione (senza motore) e illuminazione Informazioni aggiuntive: Capacità di cottura 60 kg all'ora per teglia. Capacità olio 18-23 kg per teglia. Termostato elettronico regolabile da 120 a 190 gradi.

Condizione: eccellente (usata), 509 FORNO DA PANIFICAZIONE A GAS USATO, MODELLO Debag Monsun. DIMENSIONI INTERNE DELLA CAMERA DI COTTURA (in cm): - Larghezza: 60 - Lunghezza: 120 CARATTERISTICHE TECNICHE: - Superficie di cottura: 6,5 m² Dkedezugftopfx Abwjw Opzioni a pagamento disponibili: trasporto. Il prezzo indicato è al netto. PARLIAMO INGLESE, TEDESCO, FRANCESE, RUSSO E UCRAINO. Nel nostro assortimento troverete: forni da panificazione, forni a carrello, forni a ripiani, forni da pasticceria, forni da esposizione, forni elettrici, forni a olio, forni a gas, forni a olio termico, macchinari per panifici, attrezzature per panifici, linee per la produzione di pane, linee per la produzione di panini, linee per la produzione di dolci, linee per la produzione di croissant, macchine per la produzione di baguette, impastatrici, miscelatori, laminatrici, macchine per la produzione di croissant. Per visualizzare la nostra offerta completa e aggiornata, visitate il nostro profilo Bakeres.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2018, Funzionalità: perfettamente funzionante, capacità del serbatoio: 400 l, La pentola per la cottura a vapore da 400 litri, progettata da Process Agro, è l'attrezzatura ideale per i professionisti del settore alimentare che desiderano aumentare la propria capacità produttiva. Grazie alla sua capacità di 400 litri, consente di cucinare in modo rapido ed efficiente un'ampia varietà di prodotti. L'uso del vapore, infatti, garantisce una cottura uniforme, preservando il sapore e la consistenza degli ingredienti. Questa pentola è quindi ideale per le preparazioni che richiedono un controllo preciso della temperatura. Inoltre, il suo design robusto e affidabile garantisce un utilizzo prolungato, anche in ambienti di produzione intensiva. Inoltre, essendo un modello usato, questa pentola coniuga prestazioni e risparmio, diventando una scelta conveniente per le aziende che desiderano ottimizzare il processo di cottura. Inoltre, la facilità di integrazione in diverse linee di produzione contribuisce a migliorare la produttività senza compromettere la qualità del prodotto. Dkedpfx Abou H Uznowjw In sintesi, la pentola per la cottura a vapore da 400 litri è una soluzione ad alte prestazioni per le aziende alimentari che cercano efficienza, qualità e affidabilità nei loro processi di cottura. Caratteristiche tecniche: Palla da vaporiera da 400 litri. Piroscafo usato. Produttore: Process Agro Capacità: 400 litri Anno di fabbricazione: 2018 W3F57BIq

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2006, 577 USATO – Miscelatore per la preparazione di creme JUFEBA DIMENSIONI ESTERNE (in cm): - larghezza: 75 - lunghezza: 75 - altezza: 130 Dsdpfx Abjz Ihuyswokw DIMENSIONI INTERNE DELLA CALDAIA (in cm): - larghezza: 49 - altezza: 50 CARATTERISTICHE TECNICHE: - anno di produzione: 2006 - potenza: 11,1 kW Il prezzo indicato è al netto delle imposte. Sono disponibili le seguenti opzioni a pagamento: trasporto del macchinario. PARLIAMO INGLESE, TEDESCO, FRANCESE, RUSSO, UCRAINO.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2012, Linea di cottura continua per la pastorizzazione del formaggio lavorato, con riscaldamento da una temperatura iniziale a circa 85 °C, per il confezionamento o per ulteriori lavorazioni. La linea è composta da: Serbatoio di accumulo Il serbatoio di accumulo viene utilizzato per lo stoccaggio temporaneo del formaggio lavorato prima di ulteriori lavorazioni o del confezionamento. Il prodotto viene mantenuto a circa 15 °C per preservarne la qualità e garantire una viscosità ottimale. Questo stabilizza il flusso del processo, bilancia le fluttuazioni nelle operazioni a monte e a valle e contribuisce a mantenere costanti le proprietà del prodotto. Volume: 400 kg Modello: Zufühfbehälter 400 Tipo: 670 Numero macchina: 14616 Potenza installata: 22 kW (46 A) Anno di fabbricazione: 2012 Il serbatoio di accumulo è dotato di: Djdpfx Abezxc Dmowskw - Serbatoio con 2 coclee di alimentazione, pulibile con sistema CIP. - Coperchi in acciaio inossidabile - Celle di carico per l'indicazione del peso nel serbatoio di accumulo - Pompa di scarico - Pompa di ritorno CIP (modello Fristam: FPE3532/155, 7,5 kW) Cottura continua La macchina per la cottura continua viene utilizzata per riscaldare e lavorare continuamente la miscela di formaggio da circa 15 °C a 85 °C. Durante questa fase, il prodotto viene sottoposto a trattamento termico e omogeneizzato tramite un miscelatore ad alta velocità per garantire una miscelazione ottimale del vapore nel prodotto e ottenere la struttura e la consistenza desiderate. Questo garantisce una lavorazione efficiente, una qualità uniforme del prodotto e un flusso stabile per le operazioni successive. Specifiche dell'unità di riscaldamento Modello: FL / Erhitzungseinheit Tipo: 261 Numero macchina: 14217 Potenza installata: 17 kW (37 A) Anno di fabbricazione: 2012. I comandi non sono inclusi.

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2018, capacità del serbatoio: 500 l, potenza: 37,5 kW (50,99 CV), tensione di ingresso: 400 V, Korpo KZ-500, bollitore elettrico industriale a vapore con rivestimento termico Bollitore industriale da 500 litri in acciaio inossidabile, con riscaldamento elettrico a vapore con rivestimento termico, per una cottura rapida e uniforme. Dotato di controllo digitale della temperatura, coperchio incernierato isolato, cestello forato rimovibile e valvola di scarico sul fondo. Ideale per zuppe, salse, brodi, verdure, pasta, riso e piatti pronti. Anno: 2018 Potenza: 37,5 kW Dodpfx Aozl Aynjbwokw Alimentazione: 400 V, 50 Hz Capacità: 500 litri