Bongard usato in vendita (42)

Condizione: eccellente (usata), -Dimensioni: 1440x2700x2600 mm -Carrello: 600x800 -Modello: E8/64 -Matricola: 9300038973 -Anno: 04/2016 -Ingombro: 2,71 m2 -Temperatura massima: 280°C Lroyjwxmf De Tdxuger Iodpfowxmf Djx Adroth -Luce porta: 830 mm -Potenza di riscaldamento: 57 kW -Tensione: 400 V -Peso: 1270 kg

Condizione: usata, - Teglia: 2,20 m - Larghezza: 1,50 m - Numero di bocche: 6 - Marca: Bongard - Alimentazione: Gas / Gasolio - Attrezzatura revisionata: l’attrezzatura viene preparata su ordinazione; i tempi di consegna e restituzione vengono concordati al momento (richiedere il prezzo dopo la revisione) Itjdpfx Adsy Icg Njrsh

Condizione: usata, -Tipo: M4FE Iedewx I Umopfx Adreth -Larghezza totale: 1.730 mm -Larghezza utile di cottura: 1.370 mm -Profondità con cappa: 1.838 mm -Con vapore -Lrey Tdxowx I Umeugjr -Superficie di cottura per piano: 1,32 m² -Dimensioni camera di lievitazione (LxPxA): 1.730x1.240x1.000 mm -Peso camera di lievitazione: 300 kg -Temperatura camera di lievitazione: 20/+40°C -Alimentazione elettrica: 25,88 kW -Potenza termica: 25,08 kW -Tensione: 400 V trifase -Frequenza: 50 Hz -Peso forno: 899 kg -Anno di fabbricazione: 2004

Condizione: usata, - Modello electron 602-3-184 Iodpfewxmr Rox Adrjth - Marca: BONGARD - Dimensioni (LxPxA): 2040 x 3460 x 2300 mm - Dimensione apertura (LxP): 602 x 1840 mm - Con elevatore a colonna - Potenza elettrica di collegamento: 27 kW - Tensione: 380 V / 50 Hz - Anno di fabbricazione: 2000 - Frontale con cupola e resistenze elettriche in acciaio inox - Vetrata trattata per ridurre la dispersione termica

Condizione: usata, -12 bocche -4 piani Itsdex Up Nwopfx Adroh -Elevatore inseritore integrato -Funziona a legna e a gas -Venduto con bruciatore a gas -Con comando meccanico -Tensione: 400V

Condizione: usata, - Dimensioni: 1870x2430x2300 mm - Dimensioni piastre: 602x1840 mm Itsdpfoy H D Ncsx Adroh - Numero piani: 5 - Anno: 2005 - N° di serie: 10619802 - 10 bocche - Tensione: 400V - Potenza: 45,6 kW

Condizione: eccellente (usata), - Numero di serie: 6830687 - Scartamento: 75 cm - Lunghezza: 2,64 m - Con elevatore di alimentazione integrato - Anno: 2002 - Alimentazione: elettrica - Tensione: 380 V - Potenza: 64,89 kW - Peso: 5.150 kg Iodpfx Adjwxmp Njrsth - Attrezzatura revisionata: L’attrezzatura viene preparata su ordinazione; tempistiche di ritiro e riconsegna vengono concordate al momento (richiedere il prezzo dopo la revisione)

Condizione: usata, numero macchina/veicolo: Bongard 10.16, Funzionalità: perfettamente funzionante, -10 bocche -Questo forno è un Bongard 10.16 a platee, un vero classico della panificazione artigianale -Tipo: forno a platee con tubi anulari -Energia: gas o gasolio -Superficie di cottura: 10 m² -Altezza utile per piano: 200 mm -Numero di piani: 5 -Porte: 600 mm, 2 porte per piano -Comandi: pannello a destra Itsdpfx Adjy Duzwsroh -Vapore: generatore di vapore ad alte prestazioni riscaldato dai fumi di scarico -Tensione: 400V

Condizione: usata, - Numero di camere: 12 - Dimensioni del piano: 603x1840 mm - Marca: Bongard Ijdpewxmqmefx Adroth - Modello: FOUR ELECTRON 603/4-184 - Numero di serie: 8538925 - Anno di fabbricazione: 2004 - Potenza elettrica nominale: 62,60 kW

Condizione: usata, Anno di produzione: 2010, Funzionalità: perfettamente funzionante, - Marca: Bongard - Modello: Cervap 600 / 9 bocche - Tecnologia: tubi a vapore - Energia: gas o gasolio - Configurazione: 3 piani - Numero di corsie: 3 corsie Iodpoy Duyaefx Adreth - Larghezza corsia: 600 mm - Numero totale di bocche: 9 - Altezza utile per piano: 170 mm - Uso: panetteria - Uso: pasticceria - Uso: viennoiserie - Cottura per conduzione - Cottura per irraggiamento - Tubi a vapore anulare - Focolare in acciaio inox refrattario - Generatore di vapore per piano - Comando standard: Ergocom - È un forno professionale per panetteria della marca francese Bongard. Si tratta di un modello della gamma Cervap.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2009, numero macchina/veicolo: Bongard Cervap 600/9.222, - Brand: Bongard - Model: Cervap 600 / 9 decks - Type: fixed hearth deck oven - Technology: steam tube - Energy: gas or oil Iodpfxey Du I Ds Adrjth - Configuration: 3 decks - Number of baking chambers: 3 decks - Deck width: 600 mm - Total number of loading doors: 9 - Usable height per deck: 170 mm - Suitable for: bakery - Suitable for: pastry - Suitable for: Viennese pastries - Conduction baking - Radiant heat baking - Annular steam tubes - Refractory stainless steel combustion chamber - Independent steam generator per deck - Standard controls: Ergocom - Optional controls: Opticom - Baking surface area 600/9.222: 12.10 m² - Floor footprint 600/9.222: 8.40 m² - The Bongard Cervap (model 600/9.222) is the benchmark oven for French artisanal bakeries, renowned for its exceptional durability with 3 baking decks, each divided into 3 chambers, providing a total of 9 loading doors.

Condizione: usata, - Camera di fermentazione controllata: - Dimensioni: 1150x3750x2225 mm - Larghezza esterna della camera: 1.150 mm - Profondità esterna della camera: 3.750 mm - Tipo di camera di fermentazione: BFC - Dimensioni carrello: 600 x 800 mm (totali 670x825 mm) - Numero di carrelli: 4 - Profondità utile della camera: 3.600 mm - Larghezza utile della cella: 1.000 mm - Tipologia telaio porta: Porta singola da 1.000 mm - Lato evaporatore: Sinistro - Quadro comandi: OPTICOM - Collegamento elettrico BFC: P6: 400-440V / 3PH + N + PE / 50-60Hz - Camera tipo tunnel: No - Anno di costruzione: 12/2014 - Attrezzatura ricondizionata: La macchina viene preparata su ordinazione. Tempi di consegna e restituzione concordati al momento (si prega di richiedere il prezzo dopo la revisione). Itsdpfx Adjyman Tjreh - Gestione automatica del ciclo di fermentazione Hnedcvxtveyman Tjbsk - Gestione della temperatura - Modalità manuale e automatica - 30 cicli programmabili - Gestione automatica della data di fine ciclo - Gestione degli allarmi/guasti - Tastiera a membrana, finitura antigraffio.

Condizione: usata, -M4 Soleo -Dimensioni complessive (LxPxA): 1730x1526x2480 mm -Larghezza utile di cottura: 1370 mm -Profondità utile di cottura: 965 mm -Superficie di cottura per piano: 1,32 m² -Numero teglie per piano: - 4 da 400 x 600 - 4 da 460 x 660 - 3 da 460 x 760 - 2 GN 530 x 650 -Potenza termica: 30 kW Itjdpfjwx I Utex Adroh -Carico collegato: 19 kW -Tensione: 400 V / 3 PH+N / 50-60 Hz -Peso: 759 kg -Anno di fabbricazione: 11/2017

Condizione: usata, -Dimensioni LxPxA: 1420x2200x2200mm -N° di serie: 8801680 -N.P.: 7367165 -Superficie di cottura: 5,3 m² -Dimensioni piastre: 801x1230mm Isdpfxjy Ickns Adroth -Anno: 2005 -Numero piani: 5 -Temperatura massima: 300 °C -Tensione: 400V -Potenza di riscaldamento: 53,6 kW -Peso: 1.064 kg -Attrezzatura revisionata: la macchina viene preparata su ordinazione; i tempi di presa in carico e restituzione vengono concordati in fase di vendita (prezzo su richiesta dopo la revisione). -Fronte con cappa in acciaio inox satinato -Piani di cottura massicci in cemento refrattario spessore 20 mm -Resistenze elettriche corazzate in acciaio inox -1 valvola di decompressione indipendente per piano -1 generatore di vapore indipendente per piano -Vetri trattati per ridurre la dispersione termica -Generatore di vapore e colonna sempre sullo stesso lato -Dotato di estrattore fumi per la cappa -Isolamento tramite pannelli di lana di roccia incrociata -Cablaggi elettrici in cavo siliconico alta temperatura

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2022, Forno a carrello per teglie da 400 x 800 mm, 15 livelli, completo di 3 carrelli. Itodpfx Adsy Dfmkerjh

Anno di produzione: 2016, Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 9300000000044570, BONGARD PANEOTRAD Teigteil- und Wirkmaschine. Die Teigteilmaschine ist neuwertig und wurde ausschließlich als Vorführmodell auf Messen verwendet. PANEOTRAD ist ein einzigartiges und patentiertes System zum Portionieren und Formen von Teigstücken. Sie ersetzt drei Maschinen (Teigteiler, Rundwirker und Gärschrank) und simuliert das traditionelle, manuelle Formen. Mit drei Formmatrizen ermöglicht das System durch einfaches Kombinieren unterschiedliche Ausschnitte bis zu sechs verschiedene Formen, bei insgesamt über 60 möglichen Varianten. Mit der PANEOTRAD können Sie hochwertige, gleichmäßige Backwaren herstellen – ob herzhaft oder süß, unabhängig von der Teigart: klassischer Brotteig, Mehrkorn, Brioche, Berliner/Pfannkuchen, Mürbeteig u.v.m. Vorteile: * Herausragende Backqualität * Zeitersparnis im Produktionsprozess Itodeyk Tmwjpfx Adroh * "Just-in-Time"-Produktion möglich * Breites Formenspektrum * 30 Matrizentypen verfügbar * Mehr als 60 verschiedene Teigformen umsetzbar * Einfache und ergonomische Bedienung * Höherer Arbeitskomfort und besseres Arbeitsklima * Kompakte Bauweise – ideal für kleinste Backstuben * Leicht zu reinigen * Minimierte Ausbreitung von Mehlstaub

Anno di produzione: 2008, Condizione: usata, Linea baguette Bongard Spezzatrice Bongard con doppio pistone Armadio intermedio Bongard Formatrice longitudinale Bongard con tavolo Collegamento 16 Ah Produzione oraria: 1.600 pezzi Condizioni eccellenti, pronta all’uso. Iodpfx Aec Utgwsdrsth