Bongard Paneotrad usato in vendita (1)

Anno di produzione: 2016, Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 9300000000044570, BONGARD PANEOTRAD Teigteil- und Wirkmaschine. Die Teigteilmaschine ist neuwertig und wurde ausschließlich als Vorführmodell auf Messen verwendet. PANEOTRAD ist ein einzigartiges und patentiertes System zum Portionieren und Formen von Teigstücken. Sie ersetzt drei Maschinen (Teigteiler, Rundwirker und Gärschrank) und simuliert das traditionelle, manuelle Formen. Mit drei Formmatrizen ermöglicht das System durch einfaches Kombinieren unterschiedliche Ausschnitte bis zu sechs verschiedene Formen, bei insgesamt über 60 möglichen Varianten. Mit der PANEOTRAD können Sie hochwertige, gleichmäßige Backwaren herstellen – ob herzhaft oder süß, unabhängig von der Teigart: klassischer Brotteig, Mehrkorn, Brioche, Berliner/Pfannkuchen, Mürbeteig u.v.m. Vorteile: * Herausragende Backqualität * Zeitersparnis im Produktionsprozess * "Just-in-Time"-Produktion möglich * Breites Formenspektrum * 30 Matrizentypen verfügbar * Mehr als 60 verschiedene Teigformen umsetzbar * Einfache und ergonomische Bedienung * Höherer Arbeitskomfort und besseres Arbeitsklima * Kompakte Bauweise – ideal für kleinste Backstuben Ihedpfx Agsyk Tmws Rou * Leicht zu reinigen * Minimierte Ausbreitung von Mehlstaub