Carne Derinder usato in vendita (1.663)

Condizione: usata, Anno di produzione: 2004, lunghezza totale: 3.900 mm, larghezza totale: 1.050 mm, altezza totale: 1.350 mm, peso complessivo: 900 kg, In vendita: Marel TSM – Template Slicing Machine, macchina professionale per la porzionatura di filetti di pollo/petti di pollame. L’unità è progettata per il taglio di filetti di pollo freschi, non congelati, e di petto butterfly in porzioni dalla forma uniforme e peso costante. La macchina funziona con un sistema a stampi (template), che la rende ideale per stabilimenti di lavorazione avicola e aziende di trasformazione della carne che necessitano di una porzionatura precisa e ripetibile. Modalità di funzionamento: La materia prima viene posizionata in appositi stampi (template), quindi la carne viene modellata tramite vuoto. Una volta che il prodotto è mantenuto in posizione, una sega a nastro effettua il taglio orizzontale seguendo lo stampo. Il prodotto finito viene scaricato su un nastro trasportatore dedicato, mentre gli scarti finiscono su un altro nastro, garantendo così un taglio preciso e risultati produttivi altamente uniformi. Bjdpfx Aey Dgk Donrodd Specifiche tecniche: - Modello: Marel TSM - Anno di costruzione: 2004 - Capacità: ca. 35 piastre/min - Potenza: 3 kW - Alimentazione: 3 x 240 Vac + PE oppure 3 x 400 Vac + N + PE - Frequenza: 50/60 Hz - Pressione aria: 5–6 bar - Consumo d’acqua: 6 l/min - Dimensioni: ca. 3900 x 1050 x 1350 mm - Peso: ca. 900 kg Questa macchina rappresenta una soluzione eccellente per aziende che cercano una porzionatura precisa ed efficiente dei petti di pollo, con qualità del prodotto costante e ripetibile. MAREL / TSM / TSM2 / TEMPLATE SLICING MACHINE / POLLAME / PETTI / PROFILER

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2004, La macchina è in buone condizioni e dotata di documentazione completa. Bdjdpfewfgxwex Anrod

Condizione: buona (usata), Col macchinario verranno forniti coltelli aggiuntivi. Bdodpfx Aewx N Etonrod

Condizione: buona (usata), Cutter Alpina 300, vasca in acciaio inox Bodpfx Anewt Tqvsrsdd

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2004, Tutti i componenti indicati nel disegno non sono inclusi. Bdodpfx Aofn Tvronrsd

Condizione: usata, Anno di produzione: 2025, ore di funzionamento: 8 h, lunghezza totale: 2.000 mm, larghezza totale: 3.000 mm, altezza totale: 3.000 mm, peso complessivo: 1.000 kg, tipo di corrente in ingresso: trifase, potenza: 2,5 kW (3,40 CV), pressione: 3 barra, connessione aria compressa: 3 barra, frequenza di ingresso: 50 Hz, Progettato per formare porzioni di carne macinata in base al volume – 8 porzioni da 1 kg + fino a 100 g e alimentarle negli stampi realizzati da una termoformatrice. Produttività dell’unità macchina: a) fino a 8 cicli/minuto per carne di maiale macinata; b) in media 8–5,4 cicli/minuto, a seconda del contenuto di grasso bovino della carne macinata. Consumo elettrico totale – 2,5 kW. Inclusi: 1. Dosatore; 2. Ribaltatore a due posizioni, altezza prodotto vuoto ~700 mm e ~1900 mm; 3. Coclea di trasporto. Multivac non incluso – MULTIVAC R515. Film inferiore – 140 micron; film superiore – 60 micron. Dimensione confezione – 135 x 175 mm, dimensione blocco 4x2 – 375 x 585 mm. Lunghezza x larghezza x altezza: 2000,0 × 3000,0 × 2000,0 mm. Bdodpfx Asv R Ttajnrjd Questo facilita il lavoro in produzione. Aumenta la capacità produttiva della carne macinata.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2002, Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, tipo di corrente in ingresso: trifase, corrente di ingresso: 16 A, Steaker, perfettamente funzionante e operativo con nastro di alimentazione. Parliamo inglese, tedesco e lingue dell’ex Jugoslavia. Contatto possibile anche via WhatsApp. Bdsdpfsyzw Ibox Anrod

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, tipo di corrente in ingresso: trifase, Macchina per il taglio della carne, funzionante a oscillazione, ben conservata, lame di ricambio aggiuntive incluse. Parliamo inglese, tedesco e lingue dell'ex Jugoslavia. Contatto possibile anche tramite WhatsApp. Bdjdpjyzd Nfjfx Anrsd

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2020, Funzionalità: perfettamente funzionante, RIF.: MM5946 1 n. nastro trasportatore avvolgitore/arrotolatore modello «Pig in Blanket» della DanTech UK Ltd, montato su telaio mobile. Produttore: DanTech UK Ltd Modello: PIB 400 Numero di serie: 8394 Data di produzione: 2020 Dimensioni del nastro: rete metallica, lunghezza 5650 mm x larghezza 400 mm Alimentazione elettrica: 400 V / 50 Hz / trifase. Bdedpfx Anovw I Nijred

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2008, Taglio e disposizione precisi di carne, formaggi e prodotti alimentari Proponiamo l’affettatrice KAUFLER KERSLICER KR 370-120, una macchina industriale del 2008 progettata per il taglio preciso e la disposizione di prodotti su una linea di produzione o direttamente negli imballi. Si tratta della soluzione ideale per aziende alimentari che richiedono elevata ripetibilità di taglio, posizionamento di alta qualità e funzionamento stabile in ambienti industriali. Il KERSLICER è concepito per operare sia in-linea che off-line ed è adatto al taglio e alla disposizione di carne, formaggi e ortaggi. Le modalità operative consentono diverse configurazioni di posizionamento (impilamento, a lisca di pesce, o posizionamento singolo) offrendo grande flessibilità per l’adattamento a prodotti specifici e alle successive fasi della produzione. L’elevata produttività, l’assenza di fermi macchina per il caricamento della materia prima e la possibilità di lavorare su più corsie di taglio contemporaneamente rappresentano ulteriori punti di forza. Il KERSLICER utilizza un sistema di taglio a nastro/coltello, dotato di canali guida intercambiabili, con spessore di taglio regolabile in modo indipendente su ogni corsia, da 0 a 10 mm. La produttività raggiunge 120 tagli/minuto e il numero di corsie varia da 1 a 4. L’affettatrice dispone inoltre di un sistema di lubrificazione della lama tramite spruzzo acqua-aria o aria-olio, che incrementa la qualità del processo e riduce i problemi nella lavorazione di prodotti difficili. Vantaggi principali della KAUFLER KERSLICER KR 370-120: - taglio e posizionamento precisi dei prodotti, - funzionamento sia in-linea che off-line, - adatta per carne, formaggi e ortaggi, - regolazione spessore di taglio da 0 a 10 mm, - elevata efficienza produttiva, - struttura interamente in acciaio inox 304, - sistema di taglio a nastro per la massima precisione, - diverse modalità di configurazione del posizionamento prodotto, - soluzione pensata per linee produttive alimentari moderne. Dati tecnici: Costruttore: KAUFLER Modello: KERSLICER KR 370-120 Anno: 2008 Alimentazione elettrica: 400 V Pressione pneumatica: 6 bar Bsdpfjza Am Sex Anrjdd Dimensioni macchina: L 1350 mm x P 810 mm x H 1800 mm

Condizione: usata, Wilk Laska -Tipo: WW 160 1 -Potenza: 27 kW -Diametro bocca di carico: 160 mm Bodpfx Anox D Uywjrsdd -Con sistema di caricamento -Con documentazione tecnica -Kit lame e setacci -Costruito in acciaio inox -Espulsione coclea idraulica -Alimentazione: 400V 50Hz 3Ph -Dimensioni con caricamento: 2600 x 2150 x 2880 mm -Stato: Usato, in ottime condizioni, revisionato, pronto all’uso

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2021, In vendita il grill automatico per hamburger mostrato nelle foto. Cottura automatica. Mancano le due cinghie di alimentazione di fabbrica. La mia idea era di cuocere continuamente hamburger di carne fresca. Poi avrei confezionato la carne per hamburger già pronta e l'avrei congelata. Le polpette di carne fresca venivano trasportate al forno tramite un nastro trasportatore (vedi foto). Dopo il tavolo trasportatore manca ancora lo scivolo, che però non è ancora pronto. Bdsdpfx Aswcguyjnrsd Ma questa produzione non ebbe luogo. Il forno e il nastro trasportatore sono in buone condizioni e tutto funziona. Ma le due macchine devono ancora essere coordinate.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2012, Funzionalità: perfettamente funzionante, Applicazioni tipiche: - Produzione di carne e pollame sfilacciati - Linee per pasti pronti e alimenti preparati Caratteristiche: - Progettazione a flusso continuo per una resa costante - Azione di sfilacciatura delle fibre (non taglio o strappo) per una consistenza naturale - Struttura in acciaio inox con facile accesso per la pulizia - Sistemi di sicurezza integrati e design lavabile - Ingombro ridotto per una facile integrazione Marca: Cove Modello: SH-5 Prodotto negli USA Capacità: 794 kg/h Altezza tramoggia di carico (mm): 1900 Bdsdpfxsx Akcrs Anrsd Apertura tramoggia (mm): 450 x 380 Apertura gola (mm): 270 x 220 Gola/scivolo (mm): 970 Altezza scarico (mm): 700 Dimensioni totali: 1000 L x 630 P x 1900 H Peso: circa 113 kg Video YouTube: video di fabbrica, macchina simile - non questa macchina!

Condizione: ristrutturata (usata), Anno di produzione: 2013, Macchina completamente revisionata con due teste e pompe per l’iniezione, nonché una testa aggiuntiva per l’incisione di carne disossata; tutte le teste sono azionate da servomotori. Macchina pronta per l’uso. Bdsdpfx Anoza Sfwored

Condizione: restaurata in officina (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Gancio porzionatore (broiler) Bdsdpfx Ansy Szx Ssred N. OEM: 3972909 / 3972900 Vendiamo ganci porzionatori, prodotti originali sottoposti a completa rigenerazione. I seguenti ricambi appartengono a questa sezione: - Dispositivo di chiusura - Piastra base - Blocco - Alberi - Perni - Bracci - Gancio - Bulloni - Molla Prezzo per singolo pezzo. Quantità maggiori disponibili su richiesta. MAREL / STORK / POLLAME / MACELLAZIONE / RIGENERATI / BUONE CONDIZIONI

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2026, Funzionalità: perfettamente funzionante, Kilia 325 Litri Cutter 5000 Express - Ricondizionato in fabbrica nel 2025 Potente sistema di cutter ad alte prestazioni con revisione completa, pronto per l'uso continuo nella lavorazione alimentare professionale Caratteristiche principali: Completamente revisionato nel 2025 - numerosi componenti principali sono stati NUOVI installati: Pompa del vuoto Bodpsyk Tuuefx Anredd Piastra di base Motore principale e motore del disco Albero di taglio inclusi i cuscinetti Sistema di controllo elettronico incluso nuovo quadro elettrico (acciaio inossidabile) Convertitore di frequenza Cilindro idraulico e centralina idraulica Motore e cuscinetti dell'espulsore Motore e cuscinetti di alimentazione Pannello di controllo elettronico con touch screen da 10 pollici e joystick Tutti i raschiatori Caratteristiche tecniche: Robusta struttura in acciaio inossidabile (macchina e vasca) Azionamento dell'albero di taglio ad alte prestazioni, regolabile in continuo da 50 a 4000 giri/min, con rotazione inversa (50-500 giri/min) Potenza di azionamento di Albero coltelli: 81 kW, vasca: 3 kW (400 V, 50 Hz) Cuffia antirumore ad azionamento idraulico (doppia parete, acciaio inox) Espulsore completamente automatico (idraulico) Sistema albero coltelli esente da manutenzione Sistema di lubrificazione centralizzata automatica (ADS 100) Freno albero coltelli Knecht K24 (elettrico) Set di 6 coltelli Termometro e contagiri con finecorsa (elettronico) Ghiera di serraggio coltelli idraulica Sistema di alimentazione per carrello da 200 litri (idraulico) Funzione vuoto per la massima qualità del prodotto Modulo di manutenzione e ispezione integrato Diagnostica remota tramite connessione internet criptata (richiede banda larga) Armadio di controllo separato in acciaio inox (montabile a parete) Aggiunta d'acqua manuale o automatica

Condizione: eccellente (usata), La lavacontenitori per carne PEBOCK B42.1-MRD è una lavacontenitori industriale ad alte prestazioni, progettata per la pulizia automatica dei contenitori per carne utilizzati negli ambienti di produzione alimentare. Dotata di un potente sistema di spruzzatura e di una robusta struttura in acciaio inossidabile, questa lavatrice garantisce una pulizia e una sanificazione efficaci, nel rispetto dei rigorosi standard igienici dell'industria alimentare. Specifiche tecniche: Modello: B42.1-MRD Produttore: PEBOCK Potenza totale: 17,43 kW Alimentazione: 3x380V / N / PE Consumo di corrente: 35 A Costruzione: Acciaio inossidabile resistente agli acidi Bedpewmn Aaefx Anredd Applicazioni: Pulizia di contenitori, 30 pezzi/h Settori: Industria della carne, del pesce, latticini e lavorazione alimentare in generale ✅ Vantaggi principali: Elevata efficienza di lavaggio: rimuove anche lo sporco più ostinato Robusta e affidabile: progettata per un funzionamento intensivo e continuo Efficiente dal punto di vista energetico e idrico: ottimizzata per bassi costi operativi Funzionamento intuitivo: pannello di controllo intuitivo e facile manutenzione Design igienico Ideale per impianti di produzione di medie e grandi dimensioni La lavacontenitori per carne PEBOCK B42.1-MRD offre una soluzione professionale e affidabile per la pulizia automatizzata, aiutando le aziende di trasformazione alimentare a migliorare l'igiene, risparmiare tempo e ridurre il lavoro manuale.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2021, Macchina per la depilazione JWE-Baumann -Tipo: CSDM BM20S Bdsdpfxey Slc Uo Anrod -Capacità: 15 suini/ora -Peso massimo: fino a 250 kg -Con separatore -Con resistenze in olio -Anno di produzione: 2021 -Dimensioni: 2750 x 1050 x 1780 mm -Lunghezza di lavoro: 1970 mm -Dimensioni separatore: 950 x 670 x 1100 mm -Realizzata in acciaio inox -Stato: Usata, in ottime condizioni, pronta all’uso

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2007, Offriamo la STORK TOWNSEND BBC-1500 W Back Bone Cutter, una macchina automatica progettata per la separazione precisa delle costine spare ribs dalla colonna vertebrale divisa. Questa soluzione efficiente è ideale per impianti di lavorazione carne che desiderano aumentare la resa, migliorare la qualità del taglio e ridurre il rischio di schegge ossee. La BBC1500W garantisce un taglio netto, una resa superiore rispetto alle tradizionali seghe a nastro e prodotti finiti di alta qualità. Bodpfxezaaqbj Anrodd La macchina è progettata per lavorare colonne vertebrali di suino, vitello e bovino di dimensioni variabili. Grazie al meccanismo di avanzamento regolabile manualmente e al sistema di rulli di alimentazione, la colonna viene guidata stabilmente verso la sega a nastro orizzontale, consentendo un taglio molto vicino all’osso e l’ottenimento di un prodotto di maggiore valore. Ulteriore vantaggio è rappresentato dal nastro sottile e ad alta velocità, che garantisce tagli netti senza contaminare la carne con frammenti o schegge ossee. La BBC1500W è una macchina sicura e facile da utilizzare; dispone di una sega completamente carenata, assicurando bassi livelli di rumore, costi di manutenzione ridotti, assemblaggio e smontaggio semplici e una facile pulizia. Questi sono vantaggi significativi per gli impianti che richiedono affidabilità operativa e una rapida manutenzione igienica nella produzione quotidiana. La produttività media della macchina è di 1.200–1.350 pezzi all’ora, con un massimo di circa 1.500 pezzi/ora. Le costine tagliate possono essere convogliate verso un nastro di ricezione per il confezionamento o per ulteriori lavorazioni. È inoltre possibile produrre altri prodotti, come button ribs e lonza di suino con osso. Specifiche tecniche: Produttore: STORK TOWNSEND B.V / Marel Modello: BBC-1500 W Anno di costruzione: 2007 Alimentazione: 400 V Fasi / frequenza: 3 / 50 Hz Potenza installata: 1,6 kW Peso: 250 kg Lunghezza: 2000 mm Larghezza: 1274 mm Larghezza con trasportatore: 1613 mm Altezza: 1505 mm Livello sonoro: 75 dB(A) Potenza secondo depliant: 1,8 kW. Vantaggi principali della BBC1500W: - taglio automatico delle costine dalla colonna, - taglio netto senza frammenti ossei, - resa più elevata rispetto a una tradizionale sega a nastro, - capacità di lavorare colonne di suino, vitello e bovino, - struttura sicura e completamente chiusa, - basso livello di rumorosità, - facile da pulire e costi di esercizio ridotti, - possibilità di ulteriore incremento della resa tramite integrazione con sistemi di recupero carne.

Condizione: usata, TREIF Felix 100 CE – Tagliatrice professionale a cubetti / Affettatrice universale La TREIF Felix 100 CE è una macchina da taglio compatta e potente per la lavorazione professionale degli alimenti. La macchina è ideale per il taglio a cubetti, a strisce e per porzionare carne, pancetta, salumi, formaggio, pesce e verdure. Bdjdpfx Anjy R Aqyered Grazie al sistema di avanzamento semiautomatico con azionamento a frequenza, la macchina lavora in modo preciso, rapido e affidabile. L'ampia camera di taglio consente la lavorazione di diversi prodotti senza bisogno di un pretaglio laborioso. Il robusto telaio in acciaio inox garantisce elevata igiene e facile pulizia. Dati tecnici: Modello: TREIF Felix 100 CE Camera di taglio: 96 × 96 mm Lunghezza di taglio: ca. 0,5 – 32 mm Resa: fino a 0,8 t/h ovvero ca. 500 kg/h Tensione: 220 V / 3 fasi Materiale: acciaio inox Campi di applicazione: carne, pollame, pesce, formaggio, verdure ecc. Condizioni: usato / in buone condizioni (personalizzabile su richiesta) Vantaggi: Taglio preciso a cubetti e a strisce Elevata capacità produttiva Facile da usare Design igienico in acciaio inox Struttura compatta Ideale per macellerie, cucine industriali e aziende alimentari La TREIF Felix 100 CE convince per affidabilità, costruzione durevole e risultati di taglio professionali.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 1994, Funzionalità: perfettamente funzionante, Kilia 65 l | Cutter per carne / cutter a ciotola Produttore: KILIA Fleischereimaschinenfabrik Fritz Reimers GmbH u. Co. KG Modello: 65 Numero di matricola: 89413239 Anno di produzione: 1994 Capacità della vasca: 65 litri Potenza nominale: 22 kW Corrente nominale: 51 A Tensione di alimentazione: 400 V Frequenza: 50 Hz Protezione da sovracorrente: 63 Amp. lento (ritardato) Kilia 65 è un cutter a ciotola professionale e compatto di produzione tedesca, progettato per l'utilizzo in impianti di lavorazione della carne, macellerie artigianali e cucine industriali. L’apparecchiatura è destinata a tritare, mescolare ed emulsionare materie prime di carne e ortaggi, rendendola essenziale per la produzione di impasti per würstel, paté, affettati finemente lavorati e ogni tipo di preparazioni gastronomiche. Grazie al potente motore da 22 kW, il cutter gestisce senza difficoltà anche la triturazione intensiva di materie prime raffreddate o particolarmente tendinee. - Trasmissione del cestello avanzata: L’apparecchiatura è dotata di due velocità di rotazione della vasca e della funzione di inversione della rotazione (avanti e indietro), consentendo così di ottimizzare i parametri di lavorazione in base al tipo e alla struttura della massa preparata. - Struttura robusta: Scocca e corpo realizzati in materiali di alta qualità resistenti alla corrosione, conformi ai rigorosi standard igienico-sanitari dell’industria alimentare. Bdjdpfx Ansy Tza Eerod - Alta produttività: Il rapporto ottimale tra capacità del cestello (65 litri) e potenza del motore (22 kW) garantisce un taglio rapido e preciso senza surriscaldare l'impasto. - Durata: Le macchine Kilia degli anni '90 sono rinomate per la loro meccanica estremamente robusta e l’elettronica semplice e affidabile, facilitando così la manutenzione e l’uso quotidiano.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2020, Sega a nastro KOLBE Foodtec K330 – Anno di costruzione 2020 Vendo una sega a nastro verticale professionale KOLBE Foodtec modello K330, ideale per macelleria, lavorazione della carne o settore della ristorazione. La macchina è in buone condizioni usate ed è pienamente funzionante. Dati tecnici: Modello: K330 Anno: 2020 Potenza: 1,5 kW Tensione: 400 V Frequenza: 50 Hz Bsdpfey Rkr Ejx Anredd Peso: ca. 165–175 kg Lama: 2490 × 16 Per informazioni non esitate a contattarmi.

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Treif Felix - CE | Dicer / Meat Slicer Produttore: TREIF Maschinenbau GmbH Modello: Felix-CE Dimensioni: 900 × 500 × 1000 mm Struttura: Acciaio inox (resistente agli acidi) Bedpey Tmkijfx Anrsdd La Treif Felix CE è una cubettatrice e affettatrice industriale compatta e universale, riconosciuta come standard di settore nella lavorazione della carne e nell'industria alimentare. La macchina è stata progettata per piccole aziende di produzione, macellerie, ristoranti e cucine di catering. La macchina serve taglio preciso a cubetti, strisce e fette di vari tipi di materie prime: carne fresca, refrigerata, pancetta, salumi, oltre a pesce, verdure, frutta o formaggio. Struttura robusta: Interamente realizzata in acciaio inox, garantisce resistenza alla corrosione, lunga durata d'uso e alti standard d'igiene, oltre a facilità di pulizia. Facilità d'uso: Pannello di controllo meccanico chiaro e intuitivo, con interruttori ergonomici e regolazione dei parametri di lavoro. Dimensioni compatte: L’ingombro ridotto (900 × 500 mm) permette alla macchina di occupare poco spazio nell’area di lavorazione o di preparazione delle materie prime. Sicurezza: Dotata di avanzati sistemi di protezione e sensori magnetici di sicurezza che bloccano il funzionamento delle lame all’apertura della camera di caricamento. Base montata su piedini profilati e stabili per uso stazionario.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2019, Funzionalità: perfettamente funzionante, 1 x Glass GbmH mixer marinatore per prodotti alimentari delicati, con inclinazione manuale e display di controllo multifunzionale. Montato su telaio mobile. Adatto per prodotti semisolidi, in polvere e liquidi. Modello / Tipo - VSM 150. Numero di serie - 4174 Data di fabbricazione - 2019. Bdodpsvuhiqjfx Anrsd Capacità - 150 litri. Alimentazione elettrica - 400 V / 50 Hz / trifase. Potenza - 16 Ampere.

Condizione: ristrutturata (usata), Anno di produzione: 2009, Macchina pronta per l’uso con garanzia Bdedpfjy U H H Hex Anred