Speidel, Rizzolio Sudhaus usato in vendita (44)
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Birrificio Braucraft 30HL (2016)
BraucraftSudhaus
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Condizione: usata, Anno di produzione: 2016, Panoramica Questo sistema di produzione della birra di Braucraft Mexicana ha tre serbatoi con una capacità di 3.000 litri: serbatoio di ammostamento, filtraggio e bollitore/idromassaggio. Il sistema è stato progettato per il funzionamento continuo e consente la doppia erogazione al giorno. Attualmente è conservata professionalmente e può essere visionata su appuntamento. Il funzionamento avviene tramite vapore. Dettagli tecnici mosto: 3.000 litri Serbatoi: caldaia mash lauter/idromassaggio Serbatoi aggiuntivi: HLT (Hot Liquor Tank): 6.000 litri capacità utile, riscaldato a vapore CLT (Cold Liquor Tank): 6.000 litri, camicia di raffreddamento saldata al laser Pompe: 5 pompe di travaso per operazioni HLT, CLT e sistemi di produzione della birra Scambiatore di calore: scambiatore di calore a piastre a 1 stadio (Thermowave) Controllo: Pannello di controllo analogico con convertitore di frequenza per la pompa del sistema di produzione del caffè Convertitore di frequenza per pompe HLT e CLT Misurazione e controllo della temperatura per HLT, caldaia/idromassaggio, ammostamento e filtrazione Fornitura Piattaforma Silo per cereali e idratatore per cereali Motoriduttori da 3 HP con agitatori e aratri integrati Distributore di miscelazione e tubi idraulici isolati rivestiti da 1,5" con valvole
Codpfxjvt Srge Apysrc
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SKRLJ DOO BH-3 (20hl) sala cottura (2018)
SKRLJ DOOSudhaus
Chiamata
Condizione: usata, Anno di produzione: 2018, Panoramica Questo impianto di produzione birra è stato realizzato nel 2018 dall'azienda slovena SKRLJ d.o.o. Il birrificio BH-3 ha una capacità per lotto di 20 hL ed è progettato come sistema semiautomatico con riscaldamento a vapore. Comprende tutti i principali recipienti di processo e una vasta gamma di accessori, risultando particolarmente adatto a birrifici di medie dimensioni. L’impianto è attualmente disponibile.
Dati tecnici Mosto finale: 20 hL per lotto Serbatoio acqua calda: 4.586 L, camicia riscaldante a vapore Serbatoio acqua fredda: 4.400 L, camicia di raffreddamento a glicole Riscaldamento: vapore Controllo: semiautomatico con PLC
Cjdsxcng Ijpfx Apyerc
Fornitura inclusa
Impianto di produzione birra | SKRLJ d.o.o. | BH-3 | 2018 | 20 hL, semiautomatico, riscaldamento a vapore Serbatoio acqua calda | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | 4.586 L, camicia riscaldante a vapore Serbatoio acqua fredda | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | 4.400 L, camicia di raffreddamento a glicole Tramoggia per malto | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | 500 kg di capacità Scambiatore di calore a 2 stadi | SKRLJ d. o.o. | - | 2018 | acciaio inox Accessori: sistema di aerazione del mosto, rimozione delle trebbie, idratatore per malto macinato, sfere di lavaggio CIP, sensori di temperatura, magneti per camicia a vapore, 2 pompe centrifughe sanitarie, misuratore di portata elettronico, miscelatore manuale acqua calda/fredda con termometro, PLC per controllo pompe/ricette/temperature.
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Brewiks, Quantor Mercabrewers, WildGoose, ecc. sala di cottura (2018)
Brewiks, QuantorSudhaus
Chiamata
Condizione: usata, Anno di produzione: 2018, Panoramica Questo impianto completo per birrifici e cantine è stato realizzato tra il 2018 e il 2021 da vari produttori europei, tra cui Brewiks, Milan Svoboda, Mercabrewers, Wild Goose, Quantor e altri. L’impianto comprende una sala cottura Brewiks da 5 HL, una cantina di fermentazione da 12 HL (6 CCT), stazioni CIP, linea di confezionamento in lattine, dispositivi di etichettatura e codifica, trattamento e depurazione dell’acqua, trattamento dell’aria, refrigeratore e sistema completo di lavorazione del malto, configurandosi come una soluzione chiavi in mano per la produzione di birra.
Dati tecnici
Sala cottura (Brewiks 500, 2018)
• Mosto in uscita: 5 HL
• Riscaldamento: elettrico, 36 kW
Cantina di fermentazione (Svoboda + Mercabrewers, 2018–2021)
• 6 CCT × 12 HL capacità utile
• Pressione nominale: 3 bar
Stazioni CIP (Svoboda CIP 100)
• 2 unità CIP mobili
• Capacità serbatoio: 100 L (alcalino + acido)
Linea di confezionamento (Wild Goose GOSLING, 2021)
Credeyb R Iajpfx Apyec
• Semiautomatica
• Formati: 0,33 l / 0,44 l / 0,50 l
Refrigerazione (Quantor Chilly MAX 50L)
• Refrigeratore glicole per CCT
Informazioni generali
• Alimentazione: 230–400 V, 50 Hz
• Applicazioni: produzione, fermentazione, confezionamento in lattina
Dotazione
• Sala cottura Brewiks (5 HL) | Brewiks | Brewiks 500 | 2018 | Riscaldamento elettrico (36 kW)
• CCT isobarico | Milan Svoboda | — | 2018 | 12 HL, 3 bar (1/3)
• CCT isobarico | Milan Svoboda | — | 2018 | 12 HL, 3 bar (2/3)
• CCT isobarico | Milan Svoboda | — | 2018 | 12 HL, 3 bar (3/3)
• CCT isobarico | Mercabrewers | — | 2021 | 12 HL, 3 bar (1/3)
• CCT isobarico | Mercabrewers | — | 2021 | 12 HL, 3 bar (2/3)
• CCT isobarico | Mercabrewers | — | 2021 | 12 HL, 3 bar (3/3)
• Stazione CIP | Milan Svoboda | CIP 100 | — | Mobile; 100 L alcalino + 100 L acido (1/2)
• Stazione CIP | Milan Svoboda | CIP 100 | — | Mobile; 100 L alcalino + 100 L acido (2/2)
• Hop Cannon + Filtro a sacco | 3M | Serie ME 01MET2 | — | Capacità 30 L
• Refrigeratore glicole | Quantor | Chilly MAX 50L | — | Funzionante, usato intensamente
• Linea lattine | Wild Goose | Quick Change GOSLING | 2021 | Semiautomatica, inclusi formati 0,33 / 0,44 / 0,50 L
• Sciacquatrice per lattine + Caricatore Gravity | Zomerdijk Engineering | TWIST Rinser | — | Per 0,33 / 0,44 / 0,50 L
• Etichettatrice + Stampante | EME (Crafted Goose) | Jem-110-S2 | — | Automatica; stampante integrata
• Stampante a getto d’inchiostro termica | Rynan | R20 (CM220) | — | Stampa lotto e data
• Compressore d’aria | ABAC | 50 Hp2 | 2020 | 10 bar; serbatoio 50 L
• Essiccatore aria | ABAC | COOL21 (CO) | — | 16 bar; 350 L/min
• Impianto di osmosi inversa | AquaControlada | — | — | 2 unità (acqua potabile & di processo)
• Serbatoio acqua | ROTH | — | — | 2× da 750 L
• Mulino per malto | Sommer | Maltman 220 | — | Mulino di precisione
• Setacciatrice + Setacci | RETSCH | AS200 Basic | — | Set completo di setacci per analisi del malto

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Shandong Yuesheng 10HL sala cottura (2020)
Shandong YueshengSudhaus
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Condizione: usata, Anno di produzione: 2020, Panoramica Questo impianto di birrificazione è stato prodotto nel 2020 dalla ditta cinese Shandong Yuesheng. Si tratta di un sistema a doppio tino da 10 hL, ideale per birrifici di piccole e medie dimensioni, dotato di tino di ammostamento/filtrazione, caldaia del mosto e un serbatoio aggiuntivo di acqua calda da 20 hL. Il sistema comprende riscaldamento a vapore, pompe integrate e accessori supplementari, offrendo una soluzione compatta e professionale per una produzione efficiente della birra. L’impianto è in buone condizioni e sarà disponibile da fine aprile 2026. Il motivo della sostituzione è il passaggio a un nuovo impianto da 20 hL. Dati tecnici Resa: 10 hL per cotta, fino a 2 cotte al giorno Formati: birra, fino a 20° Plato di densità iniziale Recipienti: 2 (ammostatore/filtratore + bollitore/whirlpool) + 1 serbatoio di acqua calda (20 hL) Alimentazione: 5,5 kW Pressione aria: 6 bar Costruzione: acciaio inox SUS304, finitura a specchio, isolamento in PU (100 mm), saldature lucidate (Ra ≤ 0,4 μm) Riscaldamento: vapore Caratteristiche: CIP con ugello rotante, braccio di spurgo, tubazione di protezione, motore a velocità variabile, rastrello grano, boccaporto superiore con vetro di ispezione, falso fondo tagliato al laser, porta laterale e scivolo per grani, piedi regolabili Fornitura Sala cottura 10 hL | Shandong Yuesheng | 1000 l | 2020 | 2 recipienti (ammostatore/filtratore, bollitore/whirlpool) Boiler per acqua calda | Shandong Yuesheng | – | 2020 | capacità 20 hL Scambiatore di calore | Shandong Yuesheng | – | 2020 | superficie 10 m² Pompe | Shandong Yuesheng | – | 2020 | 1 pompa acqua calda, 1 pompa mosto Piattaforma con accesso | Shandong Yuesheng | – | 2020 | struttura in acciaio inox Generatore di vapore | Shandong Yuesheng | – | 2020 | 150 kg/h
Crsdsxb S A Dopfx Apyec
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Wachsmann CBS-15 (15 hl) sala di cottura (1998)
WachsmannSudhaus
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Condizione: usata, Anno di produzione: 1998, Panoramica: Questo impianto di produzione birra interamente in rame, modello CBS-15, è stato realizzato nel 1998 dal produttore tedesco Wachsmann e messo in funzione per la prima volta nel 1999/2000. Attualmente è immagazzinato in Baviera ed è stato recentemente sottoposto a una revisione professionale, compreso il rinnovo del sistema di controllo e dei motori. L’impianto è immediatamente disponibile. Il birrificio viene ceduto a un prezzo nettamente più interessante rispetto all’investimento originario. Inizialmente si prevedeva una rimessa in funzione nell’ambito di un progetto di birrificio proprio, che però non è stato realizzato per mancanza dei necessari permessi edilizi. Dettagli tecnici: Esecuzione: impianto di produzione in rame completo di tubazione di scarico fumi rivestita in rame e finta cappa d’estrazione. Mosto caldo: 17 hl. Carico di materie prime: ca. 270 kg. Messa in servizio: 1999/2000. Ingombro a terra: ca. 5,25 × 1,80 m (con quadro elettrico: 2,25 m). Altezza minima raccomandata del locale: 4,2 m. Peso (a vuoto): ca. 4.000 kg. Sistema di controllo: rinnovato dopo il 2017.
Crjdsw Afhfjpfx Apyec
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Birreria ProminoxVillarobledo 30 HL (2016)
ProminoxVillarobledoSudhaus
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Condizione: usata, Anno di produzione: 2016, Panoramica Questa birreria è stata costruita nel 2016 dal produttore spagnolo Prominox Villarobledo e ha un volume di mosto di 30 ettolitri. Le cantine di fermentazione e di stoccaggio e i vari accessori sono inclusi nella fornitura. Tutte le attrezzature sono già state smontate e immagazzinate. Contenuto della fornitura Quadri elettrici di controllo per serbatoi e pompe Serbatoio in acciaio inox | modello DFF99 | 2000 | Etichettatrice da 25.000 litri | modello MC-220 | 2016 | 1300 bph (fino a 1,5 litri) Riempitrice | modello AM DPS 811G | 2016 | 1200 bph (0,33 litri) Tappatrice | modello SK2 | 2016 | Cucitrice di cartoni semiautomatica, velocità del motore: 20 m/min, potenza: 0,13 CV 2x serbatoio orizzontale | modello AD MERKBLATTER | 2016 | Isobarico da 3.000 litri 4x serbatoio di fermentazione | 3.000 litri 2x serbatoio di fermentazione | modello PROMINOX | 2016 | 5.000 litri Serbatoio aperto Serbatoio basso | modello STORK TGSW Filtro | modello PSF JB 014 350143 | 2017 Macinatore | modello OOEHLER OL 6000 | 2016 Silo e alimentatore Serbatoio di resistenza | modello PROMINOX | 2016 | 3. 000 litri 2x vasca di scottatura/lavaggio | modello PROMINOX | 2016 | 3. 000 litri.000 litri 2x serbatoio di scottatura/mash | modello PROMINOX | verticale | 2016 | 3.265 litri Serbatoio di filtraggio | modello PROMINOX | 2016 | 4.500 litri 2x pompa | modello MIM GRUP FL31Cl pompa | modello CALPEDA MXH 204/A bilancia industriale | modello GRAM MISSIL F2-60 pompa | modello LOWARA HTB 32-125/30 pompa | modello ABB INOX MIM GRUO FLUID-102 pompa camera di raffreddamento lavello industriale | modello PYD SH2-40 sistema di osmosi | modello HIDROTEC sistema di trattamento acqua sistema di raffreddamento | modello AIRWELL AQVH,125BLN,R410A,BFC,1P | 2010 Compressore | Modello INGERSOLL-RAND 11BAR | 2001 Caldaia | Modello ATTSU RL-400/12 Carrello elevatore | Modello NICHIYU FB18PN-55-450 HP PL | 1999
Crsdetzg H Dopfx Apysc
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Birreria Flecks 10 HL (2013)
FlecksSudhaus
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Condizione: usata, Anno di produzione: 2013, Panoramica Il birrificio, comprensivo di serbatoi di fermentazione e stoccaggio e di una lavatrice KEG, è stato costruito nel 2013 dal produttore austriaco Flecks. L'intero impianto è in ottime condizioni e può essere ispezionato. Attrezzatura Bollitore per ammostamento e fermentazione con funzione whirlpool, agitatore, inossidabile: 1.000 litri netti Lauter Tun, inossidabile: 1.000 litri netti Sistema Calandria (fornello esterno), riscaldamento elettrico, inossidabile. Integrazione di gas, riscaldamento + elettricità esistenti: sistema di condensazione del vapore da 72 kW Sistema Whirlpool Pompa di ammostamento e mosto: 2,2 kW Serbatoio dell'acqua calda con riscaldamento elettrico, inossidabile: 1000 L, raffreddatore del mosto da 9 kW GEA a 2 stadi pT 100, electron. Aggiornamento completamente automatico: Pannello di controllo elettrico per il controllo completamente automatico del processo Interruttori, fusibili: 100 kW Collegamento principale 400 V Interruttore di emergenza PC-Databus e modem Software di visualizzazione e automazione "BRAU-MANAGER" 2x unità di raffreddamento 2x pompe per l'acqua di raffreddamento 1x serbatoio di fermentazione da 2.000 L: 2 uscite, camicia di raffreddamento, isolamento, rivestimento in acciaio inox (per la fermentazione principale) 4x serbatoi orizzontali pressurizzati da 2.000 L: 1.000 L, 1.000 L, 1.000 L, 1.000 L, 1.000 L.4 serbatoi pressurizzati orizzontali da 2.000 L: 3 bar, con camicia di raffreddamento, isolamento, rivestimento in acciaio inox (per fermentazione e maturazione secondaria + come serbatoi di servizio) 4 serbatoi pressurizzati verticali da 2.000 L: 3 bar, con camicia di raffreddamento, isolamento, rivestimento in acciaio inox (per fermentazione e maturazione + come serbatoi di servizio) 1x serbatoio per detergenti CIP 1x pompa per birra e CIP: 0,75 kW 3x tubi per birra, per uso alimentare 1x mulino per malto, 2 rulli con motore: 1,5 kW 1x sistema di pulizia KEG (10 pezzi/ora) 1x compressore principale
Csdpfxeuzbb Do Apyerc
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ZIP Technologies 10 HL Birreria (2014)
ZIP TechnologiesSudhaus
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Condizione: usata, Anno di produzione: 2014, Descrizione generale Questa birreria del produttore ungherese ZIP è stata costruita nel 2014. È stata sottoposta a regolare manutenzione ed è in condizioni eccellenti. Era di proprietà di un birrificio artigianale di birra lager nel Regno Unito che ora si sta aggiornando a causa dell'espansione. Tutte le attrezzature sono ancora funzionanti e possono essere visionate di persona. Le ore di manodopera sono poche in quanto l'impianto è stato smantellato anni fa. Ambito di fornitura Brewhouse, 10 HL | Zip Technologies | 2014 HLT, 1650L | Zip Technologies | 2014 Whirlpool, 10HL | Zip Technologies | 2014 CIP, 150L x 2 | Zip Technologies | 2014 Electric Steam Generator, 120A | Zip Technologies | 2014 DPV (Dual Purpose Vessel) x 3, 13HL | Zip Technologies | 2014 DPV, 10HL | Mulino Brew Tek 2 rulli + Premasher | Zip Technologies | 2014 Refrigeratore, 15KW | 1000L Glicole + 1000L Acqua refrigerata | Zip Technologies | 2014 Serbatoi di stoccaggio x 2, 10HL | Beer Drive | 1984 Lavafusti/Filler | Zip Technologies | 2014
Cedpfx Aper Hkaqeysrc
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Certuss, SKRLJ DOO 20HL birrificio (2018)
Certuss,SKRLJ DOOSudhaus
Chiamata
Condizione: usata, Anno di produzione: 2018, Panoramica Questo impianto di produzione birra semiautomatico da 20 hL è stato realizzato nel 2018 ed è dotato di sistema di riscaldamento a vapore. Comprende una sala di cottura completa, un generatore di vapore, una stazione CIP, serbatoi di fermentazione e un impianto di lavaggio KEG. Dati tecnici Mosto prodotto: 20 hL per cotta Controllo: semiautomatico Riscaldamento: a vapore Fornitura Generatore di vapore | Certuss | Junior TC-300 | 2018 Capacità: 300 kg/h Inclusa impianto di trattamento acqua Sala cottura | SKRLJ DOO | BH-3 | 2018 Tino di ammostamento e filtrazione Caldaia Whirlpool Serbatoio acqua calda | 4.586 L | camicia riscaldata a vapore Serbatoio acqua fredda | 4.400 L | camicia raffreddata a glicole Scambiatore di calore a 2 stadi Tramoggia malto 500 kg Stazione CIP semiautomatica | SKRLJ DOO | CIP 2x500L | 2018 Serbatoio acido da 500 litri Serbatoio soda da 500 litri, isolato e riscaldato elettricamente 1x pompa centrifuga sanitaria PLC per gestione pompe/temperature Interamente in acciaio inox Impianto lavaggio KEG | SIFA | Idrokeg 21 | 2020 12 KEG/ora 2 stazioni di lavaggio Semiautomatico Riscaldamento a vapore 2x teste tipo S Mulino per malto | Robix | RX-600 | 2018 Capacità: 600 kg/h
Codpsvy U Drofx Apyjrc
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Sala cottura Shandong Yuesheng 20-25 HL (2019)
Shandong YueshengSudhaus
Chiamata
Condizione: usata, Anno di produzione: 2019, Panoramica
Questo impianto di birrificazione completo, inclusi cantina di fermentazione, cantina di stoccaggio e linea di riempimento KEG, è stato installato nel 2019 e realizzato in gran parte dal produttore cinese Shandong Yuesheng. Nel volume di fornitura sono incluse varie attrezzature necessarie per il funzionamento. L’impianto sarà disponibile perché l’attuale proprietario chiude il birrificio per motivi di età. L’impianto ha funzionato perfettamente fino all’ultimo. È ancora installato e collegato, e può essere visitato personalmente in qualsiasi momento.
Fornitura:
- Gruppo di cottura, 4 unità | Shandong | 20-25 HL | 2019
- 1x tino di ammostamento
- 1x tino di filtrazione
- 1x tino di cottura o mosto
- 1x whirlpool
- Valvole di intercettazione manuali
- Il raffreddamento dei fermentatori è automatizzato
- Mulino per malto | Shandong | 2019
- Generatore di vapore | Yano (Shanghai Yano Boiler Manufacturing Co. Ltd) | 2019
- 200 kg/h, alimentazione a olio, convertibile a gas sostituendo il bruciatore
- Raffreddatore mosto a 2 stadi | Shandong | 2019
- 2x unità di refrigerazione (glicole) | 2019
- 2x serbatoio glicole da 28kW
- Serbatoio acqua calda
- 6x fermentatori | 2760 l | 2019
- 3 bar, isolati, raffreddamento a camicia, CIP
Credpeyb N N Ajfx Apysc
- 12x serbatoi di maturazione | 2760 l | 2019
- 3 bar, non refrigerati, erano situati in una cella frigorifera separata
- Osmosi inversa
- Compressore | JAN | 585 l/min | 2020
Linea di riempimento KEG:
- 1x impianto lavaggio fusti con rabbocco automatico della soda caustica e riscaldamento a vapore
- 1x riempitrice KEG
- Fino a 70 fusti/h, raccordo: tipo S, raccordo a cestello, Siemens S7
Smontaggio e carico inclusi nel prezzo.
Disponibili separatamente anche container frigo, impianti spillatura, fusti KEG, ecc.
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Sala cottura INOX GC 15 hl (2016)
INOX GCSudhaus
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Condizione: usata, Anno di produzione: 2016, Panoramica
Questo completo impianto di birrificazione da 1.500 litri è stato prodotto dall’azienda spagnola Inox GC. Comprende una sala cottura a tre tini, un tino combinato di ammostamento/whirlpool da 2.000 litri, un tino di filtrazione da 2.500 litri e un serbatoio di acqua calda da 1.800 litri.
L’impianto è dotato di pompe, scambiatore di calore, sistema CIP e un nuovo bruciatore a gas automatico AEM per il riscaldamento. L’impianto è in buone condizioni.
Dati tecnici
Impianto di birrificazione – Inox GC (1.500 l)
Capacità per cotta: 1.500 l
Vasche: HLT, tino di ammostamento/filtrazione, caldaia/whirlpool
Materiale: acciaio inox AISI 304
Riscaldamento: compatibile con bruciatore a gas automatico
Accessori inclusi: controllo di temperatura, pompe integrate
Tino isobarico di ammostamento e whirlpool (2.000 l)
Csdpeyb S D Nefx Apyerc
Capacità: 2.000 l
Isolamento: lana minerale 50 mm
Dotazioni: coperchio ribaltabile, agitatore con inverter di frequenza, sistema CIP, sonda PT100
Tino isobarico di filtrazione (2.500 l)
Capacità: 2.500 l
Dotazioni: fondo inclinato a 5°, passo d’uomo 500 mm, filtro tedesco a V, rastrelliera automatica, sistema CIP
Serbatoio acqua calda isolato (1.800 l)
Capacità: 1.800 l
Riscaldamento: elemento riscaldante elettrico da 9 kW
Dotazioni: isolamento in lana minerale, attacchi da 50 mm ingresso/uscita, sistema CIP
Attrezzatura di processo
Pompe per mosto (pompe a vite e di trasferimento)
Scambiatore di calore a tubi (amovibile)
Filtro per luppolo
Quadro di automazione con inverter di frequenza
Bruciatore automatico a gas – AEM GR8 PHP (2016)
Tipo: bruciatore circolare a gas, accensione automatica
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Sala cottura Schwarzenbeker 20hl (2012)
SchwarzenbekerSudhaus
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Condizione: usata, Anno di produzione: 2012, Panoramica Questo impianto di birrificazione da 20 hl è stato prodotto nel 2012 da Schwarzenbeker. Si tratta di un sistema a 2 recipienti (ammostamento/bollitura + filtro/whirlpool) con una capacità netta di 18–19 hl e una carica di mosto massima di 600 kg. L’impianto è alimentato a vapore, dotato di doppia camicia di riscaldamento a vapore e automazione PLC, che consente la gestione delle ricette e un controllo preciso dei processi. Le condizioni generali sono buone, sebbene si raccomandi una revisione minore. Il pacchetto comprende anche un generatore di vapore a biomassa (Teivy, 2012), un mulino per malto (Robix, 2012) e un filtro a piastre (Cespedes, 2013). Dati tecnici Mosto caldo: 20 hl lordi / 18–19 hl netti Configurazione: impianto a 2 caldaie – ammostamento/bollitura + filtraggio/whirlpool Carico massimo di ammostamento: 600 kg Resa media: 83% Tempo medio di filtrazione: 2 ore Sistema di riscaldamento: doppia camicia di vapore (laterale + inferiore, indipendenti) Pressione massima: 3 bar Automazione: Touchscreen PLC, inverter per pompa/agitatore/taglierina, controllo temperatura, programmi ricette ammostamento Sorveglianza: sensori di temperatura PT100 nei recipienti di ammostamento/bollitura e uscita scambiatore CIP: sfere di lavaggio nei serbatoi di ammostamento e filtrazione Sicurezza: valvola di sovrapressione nel whirlpool Ulteriori caratteristiche: attacco per coclea di trasporto, manuali operativi inclusi Fornitura Sala cottura | Schwarzenbeker | 20 hl | 2012 | 2 recipienti, riscaldamento a vapore, automazione PLC Generatore di vapore | Teivy | A biomassa | 2012 | Alimentazione a pellet, perfettamente funzionante Mulino per malto | Robix | Roppi-1100 | 2012 | Incluso rilevatore di metalli Filtra a piastre | Cespedes | - | 2013 | 50-98 piastre, incluso adattatore, senza pompa
Crjdpfeyb S Egsx Apyoc
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Costruzione sala cotte 5 hl (500 litri) sala cotte (2020)
SudhausbauSudhaus
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Condizione: usata, Anno di produzione: 2020, Panoramica Questo birrificio artigianale completo è stato costruito nel 2020 dall’azienda tedesca Sudhausbau GmbH. L’impianto è una sala cottura da 5 hl con due tini, riscaldamento a vapore, che comprende mulino per malto, area caldo, sistema di controllo, generatore di vapore, fermentazione, stoccaggio, trattamento dell’acqua, raffreddamento e accessori. L’impianto è ben mantenuto e viene fornito con garanzia di funzionamento. Dati tecnici Mosto risultante: 5 hl Esecuzione: birrificio a due tini Riscaldamento: a vapore Automazione: controllo semiautomatico PLC (Siemens) con pannello touch Fermentazione: tank aperti con camicia di raffreddamento Fornitura inclusa Mulino per malto con supporto e tramoggia | — | — | 2020 | Carico della sala cottura Sala cottura (tino di ammostamento / bollitura + tino di filtrazione) | Sudhausbau GmbH | — | 2020 | 5 hl, riscaldata a vapore, compresa piattaforma e piping Scambiatore di calore a piastre | — | — | 2020 | A singolo stadio, piastre in acciaio inox (1.4404) Miscelatore acqua | — | — | 2020 | Elettrovalvola, miscelatore, strumento di misura Automazione sala cottura | Siemens (PLC) | — | 2020 | Semiautomatica, gestione ricette Generatore di vapore | — | — | 2020 | A gas, incl. trattamento acqua, TÜV & CE Tank di fermentazione aperti (2x) | Speidel | — | — | 625 l ciascuno, con camicia di raffreddamento Tank orizzontali di stoccaggio (5x) | — | — | — | 500 l ciascuno Accumulatore acqua calda | — | — | — | 700 l, isolato, riscaldamento elettrico Tank acqua fredda | — | — | — | 700 l, isolato, refrigerato Refrigeratore d’acqua | — | BL 040 | — | 1,8 kW, funzione di raffreddamento e riscaldamento Controller temperatura fermentazione (3x) | Cube Plug | — | — | — Pompa mobile | — | — | — | — Accessori per birrificio | — | — | — | Tubi per birra, fusti (30 l & 50 l), vari pezzi Opzionale: cella frigorifera con unità refrigerante | — | — | — | Monoparete, senza camicia di raffreddamento
Credpsx Nm Sxjfx Apyec
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JingYing sala di cottura 10 HL (2022)
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Condizione: usata, Anno di produzione: 2022, Panoramica Questo impianto di produzione birra è stato realizzato nel 2022 dall’azienda cinese JingYing. Viene venduto a causa dell’ampliamento dell’attuale birrificio. L’impianto è un sistema a torre a 3 recipienti, riscaldato a vapore, in condizioni molto buone e ben mantenute. Al momento della consegna, l’impianto è ancora coperto da garanzia di funzionamento ed è immediatamente disponibile.
Dati tecnici
Capacità: 10 hl per cotta
Configurazione: Sala cottura a 3 recipienti (tino di ammostamento/caldaia, tino di filtrazione, whirlpool)
Sistema di riscaldamento: a vapore
Controllo: sistema PLC semi-automatico (gestione pompe, riscaldamento, agitatori, profili di temperatura, selezione ricette)
Fermentazione: 10 fermentatori cilindro-conici da 20 hl ciascuno (2 bar, camicie di raffreddamento, CIP, manometro, valvola di prelievo campioni)
Raffreddamento: gruppo frigorifero da 6 HP (~4,5 kW meccanici, ~12-18 kW potenza frigorifera), sistema acqua/glicole, intervallo -4 a +10 °C
Generatore di vapore: riscaldamento elettrico, 72 kW (≈1 °C/min per 10 hl acqua)
Accessori ausiliari: serbatoio acqua fredda 30 hl (isolato, camicia di raffreddamento), mulino per malto 300 kg/h, sistema CIP, raccordi Tri-Clamp, tubi flessibili, valvole, guarnizioni, dispositivi di prelievo campioni
Ulteriori dotazioni: set di 10 elettrovalvole (una per ciascun fermentatore, controllo automatico per raffreddamento individuale tramite circuito comune di glicole)
Sala cottura
Diametro tino ammostamento: 1460 mm
Altezza complessiva incl. quadro elettrico/controllo: 2860 mm (punto più alto dell’impianto)
Altezza piattaforma: 1100 mm (la piattaforma operatore può essere facilmente accorciata se necessario)
Fermentatori cilindro-conici (ZKT)
10 x 20 hl
Diametro: 1510 mm
Altezza totale: 3300 mm
Cjdpjxhf Sfefx Apyjrc
Fornitura
Sala cottura | JingYing | 10 hl, sistema a torre 3 recipienti | 2022 | riscaldato a vapore, PLC semi-automatico
10x fermentatori | JingYing | cilindro-conici 20 hl | 2022 | 2 bar, camicie di raffreddamento
Whirlpool | JingYing | 10 hl | 2022 | ingresso tangenziale
Serbatoio acqua fredda | JingYing | 30 hl | 2022 | isolato, camicia di raffreddamento
Mulino per malto | JingYing | 300 kg/h | 2022
Generatore di vapore | JingYing | elettrico, 72 kW | 2022
Gruppo frigorifero | JingYing | 6 HP (~12-18 kW potenza frigorifera) | 2022 | sistema glicole -4 a +10 °C
Piattaforma e tubazioni | JingYing | - | 2022 | complete di pompe, vetri spia, valvole, sistema CIP
Accessori | JingYing | - | 2022 | raccordi Tri-Clamp, tubi, giunti, guarnizioni
Set elettrovalvole | JingYing | - | 2022 | 10 pezzi, per raffreddamento individuale dei fermentatori
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Birreria Hansteel 5 HL (2017)
HansteelSudhaus
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Condizione: usata, Anno di produzione: 2017, Panoramica Il fermentatore è stato prodotto dall'azienda ceca HANSTEEL s.r.o. nel 2017. Può produrre 5 hl. Dettagli tecnici Birreria a due camere con riscaldamento elettrico Volume nominale: 500 litri Volume totale: 550 litri La birreria è montata su un telaio separato con scale e piattaforma in acciaio inox Incl. Raffreddatore Alfa-Laval: raffreddamento di 500 litri da 99°C a 12°C in 1 ora Valvole di intercettazione sui camini Agitatori in entrambi i serbatoi con convertitore di frequenza per la modifica della velocità Secchio a setaccio con sensore di livello per il rifornimento automatico dell'acqua Il fermentatore è controllato tramite un display touchscreen accessibile dalla piattaforma di lavoro L'app necessaria per il controllo del fermentatore può essere installata su un dispositivo portatile (ad es. tablet) e il funzionamento del fermentatore può essere controllato a distanza. È anche possibile offrire in vendita tini di fermentazione aperti con un volume nominale di 1000 litri (volume totale 1200 litri).
Codsuzpiispfx Apyorc
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Cespedes Cerveza Artesana SL, ecc. sala cottura (2010)
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Condizione: usata, Anno di produzione: 2010, Panoramica Questo impianto completo per birrificio e fermentazione da 600 litri è stato prodotto tra il 2009 e il 2014 da Cespedes (Spagna) e Cerveza Artesana SL. Comprende caldaie di ammostamento e bollitura, serbatoi di fermentazione (sia isobarici che atmosferici), unità di servizio e impianti di confezionamento. L’impianto è stato utilizzato per la produzione di birra artigianale su piccola scala e si trova complessivamente in buone condizioni. È disponibile da subito. Dati tecnici Fornitori principali: Cespedes, Cerveza Artesana SL, Stellin, Duofiller Anni di costruzione: 2009–2014 Mosto cotto: 600 l Sala cottura / Serbatoi di fermentazione fino a 1.200 l Sistema di riscaldamento: resistenze elettriche (caldaia di ammostamento e bollitura) Sistema di riempimento: riempitrice semiautomatica per lattine e bottiglie Unità di servizio: comprende pompe, scambiatori di calore e sistemi di carbonatazione Stato: buono, completo e pronto per l’installazione Fornitura Tino di ammostamento | Cespedes | – | 2010 | Dimensioni in cm: 200×110×110 | 600 L, riscaldamento elettrico (2×4500 W) Caldaia di bollitura | Cespedes | – | 2010 | Dimensioni in cm: 140×100×100 | 600 L, riscaldamento elettrico (2×4500 W) Serbatoio di fermentazione atmosferico | Cespedes | – | 2010 | Dimensioni in cm: 240×90×90 | 500 L Serbatoio di fermentazione atmosferico | Cespedes | – | 2010 | Dimensioni in cm: 230×90×90 | 500 L Serbatoio di fermentazione isobarico | Cespedes | – | 2012 | Dimensioni in cm: 230×130×130 | 578 L, 1,1 bar Serbatoio di fermentazione isobarico | Cerveza Artesana SL | Serbato10 | 2014 | Dimensioni in cm: 285×130×130 | 1.200 L Serbatoio acqua calda | – | – | – | Dimensioni in cm: 150×90×90 | 450 L, riscaldamento elettrico (2×3200 W) Piastra refrigerante | Cespedes | – | 2010 | – | 172 kW, 10 bar Pompa | Ebara | CDHM 90/10 MF | – | – | acciaio inox Pompa | Tellarini | ALM25 | – | – | bidirezionale Mulino per malto | Cespedes | – | – | – | – Riempitrice | Duofiller | Core G3 | – | – | semiautomatica Sigillatrice lattine | Cannular | – | – | – | semiautomatica Etichettatrice | Stellin | PE-A | 2009 | – | 0,09 kW, 230 V, 50 Hz Pietra di carbonatazione | – | – | – | – | 0,5 µm
Credeyb Sxyspfx Apyjc
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Birreria INOXDUBRA 25HL (2017)
INOXDUBRASudhaus
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Condizione: usata, Anno di produzione: 2017, Panoramica Questo impianto di birrificazione è stato costruito nel 2017 dal produttore spagnolo INOX DUBRA e ha un volume mosto di 25 ettolitri. L'offerta comprende diverse attrezzature, dall'impianto di birrificazione fino all'imbottigliamento. Tutte le attrezzature sono ancora installate e possono essere visionate e valutate personalmente in qualsiasi momento. Fornitura: Sala cottura | INOX DUBRA | 25 HL | Sala cottura a due caldaie; Scambiatore di calore a piastre | CESPEDES | UFT34/100 - UFT32/12 | 2015; Serbatoio acqua fredda | 2.500 l; 3x fermentatori isobarici | INOX | 2.500 l | 2020; 3x fermentatori atmosferici | INDUSTRIAS CESPEDES | 1.000 l | 2014; Brite tank | INDUSTRIAS CESPEDES | 2017; Mulino; Serbatoio acqua | 1.000 l; Compressore; 2x pompe a vite; Pompa volumetrica; Dispositivo manuale di imbottigliamento atmosferico; Generatore di vapore.
Csdjty Ddropfx Apyerc
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Waidhofen an der Thaya
801 km
Pacchetto completo microbirrificio
Brewiks500
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Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2021, Funzionalità: perfettamente funzionante, capacità del serbatoio: 700 l, In offerta è disponibile un microbirrificio come pacchetto completo – perfetto per iniziare subito! L’impianto, in questa configurazione, è stato utilizzato dal 2022 e si trova in condizioni eccellenti. Plug & play – non sono necessarie installazioni complicate. Basta collegare e avviare!
Brewiks 500 Sala cottura a due recipienti
* Riscaldamento elettrico da 36 kW – utilizzabile anche con 18 kW
* Caldaia per mosto da 760 litri, tino di filtrazione con capacità di 840 litri
* Per carichi fino a 190 kg e 640 l di mosto freddo
* Comando di birrificazione tramite interfaccia touch con gestione delle ricette, programma automatico per la saccarificazione, funzione timer e modalità manuale
* Il lavaggio viene riscaldato tramite uno scambiatore di calore integrato
* Raffreddamento del mosto anch’esso integrato!
* Con condensatore per vapori
* Opzionale: ampliamento per doppia cotta disponibile direttamente dal produttore – maggiore efficienza!
* Versione con braccio laterale rimovibile – può essere trasportato anche in verticale attraverso porte relativamente strette
Fermentatori Speidel ZKG
* Pressione di prova 2,5 bar
* 3 unità da 625 l
* 1 unità da 240 l
* Con camicia di raffreddamento
* Dotati di accessori completi e ulteriori rubinetti di scarico limpido
Unità di raffreddamento Kreyer Chilly 35 LT
Mulino per macinatura del malto Sommer Piccolo
compreso telaio mobile e bocchettone per insaccamento
Riempitrice isobarica Bottle Guard
due posizioni
incluso lavabottiglie
Codpfx Apsy Shzgoyorc
Tappatore elettrico per capsule Ercole
Stampante per etichette Godex + avvolgitore
Etichettatrice manuale Flexlabeller
Vari altri accessori e strumenti minori, KEG inclusi con tecnologia di riempimento. Altri dettagli disponibili su richiesta.
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Linea d’imbottigliamento per bottiglie di vetro monouso DEMAG, FIMER MAG, GEA, API, Nordson (2000)
DEMAG, FIMERAbfülllinie für Glasflaschen (Einweg)
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Condizione: usata, Anno di produzione: 2000, Panoramica Questo impianto completo di imbottigliamento a caldo per bevande non gassate/succhi è stato assemblato direttamente dall’ultimo operatore e ha funzionato fino alla fine senza problemi. L’impianto è progettato per la preparazione, il riscaldamento, l’imbottigliamento, il raffreddamento e il confezionamento di prodotti come succhi e bevande similari. Include sistemi per il pretrattamento termico, l’imbottigliamento, il raffreddamento finale e l’imballaggio finale. L’impianto è ancora installato e può essere visionato in qualsiasi momento sul posto.
Dati tecnici
Capacità: ca. 3.500 – 6.000 bottiglie/ora (sezione di imbottigliamento)
Formati: 0,7 l / 1,0 l / 0,5 l / 1,5 l
Applicazione: Imbottigliamento a caldo di succhi e bevande non gassate
Configurazione:
- Sistema di riscaldamento/pastorizzazione (basato su scambiatore di calore a piastre)
Cjdpoy Rmfbefx Apyerc
- Riempitrice rotativa con 28 valvole di riempimento e 4 teste di tappatura
- Tunnel di raffreddamento a 3 zone
- Sistema manuale di depallettizzazione con gru
- Risciacquatrice rotativa per bottiglie
- Macchina per la formatura e chiusura di cartoni
Alimentazione: aria compressa, alimentazione elettrica
Fornitura compresa
- Sistema di depallettizzazione a gru | DEMAG | Depallettizzazione manuale di strati con sistema di presa a cuscino d’aria
- Risciacquatrice per bottiglie | FIMER | Risciacquatrice rotativa con sistema di trasporto
- Monoblocco di riempimento | MAG Schymanski | BETTA 28/4 | 2000 | 28 valvole di riempimento / 4 teste tappatrici, riempimento a caldo
- Sistema di raffreddamento | Tunnel di raffreddamento a 3 zone con sistema di spruzzatura
- Scambiatore di calore a piastre | GEA | Circuito di raffreddamento integrato
- Serbatoio di alimentazione | Speidel | Serbatoio atmosferico
- Sistema di pastorizzazione | API Schmidt-Bretten | Sistema di riscaldamento basato su scambiatore di calore a piastre
- Macchina formacartoni | BORTOLINKEMO | F.O.C. 23/30 | 1993 | Unità automatica per la formazione dei cartoni
- Macchina sigillatrice per cartoni | BORTOLIN | Sigillatura dei cartoni con colla a caldo
- Sistema di incollaggio | Nordson | Serie 3400 | Sistema a colla a caldo
- Nastri trasportatori | Vari nastri di trasporto
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