Sala cottura Schwarzenbeker 20hl (2012)
Schwarzenbeker Sudhaus

Name: Schwarzenbeker Sudhaus
Brand: Schwarzenbeker
Availability: InStock

Anno di produzione

2012

Condizione

Usato

Ubicazione

Menslage

Sala cottura Schwarzenbeker 20hl (2012) Schwarzenbeker Sudhaus

Dati essenziali

Descrizione macchina:: Sala cottura Schwarzenbeker 20hl (2012)

Produttore:: Schwarzenbeker

Modello:: Sudhaus

Anno di produzione:: 2012

Condizione:: usata

Prezzo e posizione

Posizione del venditore:: Mühlenhorst 8, 49637 Menslage, Germania

Chiamata

Dettagli dell'offerta

ID dell'annuncio:: A21034757

numero di riferimento:: ES-BRE-SCH-2012-00001

Aggiornamento:: ultimo aggiornamento il 01.07.2026

Descrizione

Panoramica

Questo impianto di birrificazione da 20 ettolitri è stato prodotto da Schwarzenbeker nel 2012. Si tratta di un sistema a due tini (ammostamento/cottura + filtrazione/idrociclone) con una capacità netta di 18-19 ettolitri e una carica massima di ammosto di 600 kg. L'impianto di birrificazione è alimentato a vapore con un doppio mantello a vapore e un'automazione basata su PLC, che consente la gestione delle ricette e un controllo preciso del processo. Si trova in buone condizioni generali, tuttavia si consiglia una revisione minore. Il pacchetto comprende anche un generatore di vapore a biomassa (Teivy, 2012), un mulino per malto (Robix, 2012) e un filtro a piastre (Cespedes, 2013).

Dati tecnici

- Volume della mosta: 20 hL lordi / 18–19 hL netti
- Configurazione: sistema a 2 tini – ammostamento/cottura + filtrazione/idrociclone
- Carico massimo di ammosto: 600 kg
- Rendimento medio: 83 %
- Tempo medio di filtrazione: 2 ore
- Sistema di riscaldamento: doppio mantello a vapore (laterale + inferiore, indipendente)
- Pressione massima: 3 bar
- Automazione: PLC con touchscreen, inverter di frequenza per pompa/agitatore/valvola, controllo della temperatura, ricette di ammostamento programmabili
- Monitoraggio: sensori di temperatura PT100 nell'ammosto/cottura e all'uscita dello scambiatore di calore
- CIP: sfere di irrorazione nei tini di ammostamento e filtrazione
- Sicurezza: valvola di sicurezza nell'idrociclone
- Altre caratteristiche: collegamento per coclea, manuali di istruzioni inclusi nella fornitura

Contenuto della fornitura

- Sala di ammostamento | Schwarzenbeker | Sala di ammostamento da 20 hL | 2012 | Sistema a 2 tini, riscaldato a vapore, automazione PLC
- Generatore di vapore | Teivy | Generatore di vapore a biomassa | 2012 | Alimentato a pellet, completamente funzionante
- Mulino per malto | Robix | Roppi-1100 | 2012 | Include magnete per il rilevamento di metalli
- Filtro a piastre | Cespedes | - | 2013 | 50-98 piastre, include adattatore, senza pompa
Hsdoyb S Egspfx Adhofn

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Condizione: usata, Anno di produzione: 2014, Panoramica Questa linea completa di attrezzature per birrificio è stata prodotta principalmente nel 2014 e sarà disponibile perché l’azienda è stata chiusa. Le attrezzature sono già state smontate e sono stoccate in modo appropriato. Dotazione: - Addolcitore d’acqua - Compressore | Josval Sauber 240 D - Macinino | Robix ROPPI 250 - Caldaia Thermindus Ps(Barg 6) PL (Barg 10.4) Ts Max 165, Ts min 10, kW 34 Hfodpotka Aqsfx Adhsn - Pompa portatile 2,20 kW INOX - Tubi, connettori, chiavi - Impianto di imbottigliamento isobarico manuale con 4 punti di riempimento - Etichettatrice automatica | Arca L10-8128 - 2 tavoli rotanti con regolatore, diametro 100 cm, per l’ingresso e l’uscita di bottiglie o lattine - Codificatore a getto d’inchiostro Videojet 1220 - Frigorifero sottobanco Infrico con 3 ante - Sala di cottura | Spadoni | MBS 600 VAP | 2014 - Spadoni 600, tino di macerazione da 680 litri, filtro a fondo, pale rotanti, pompa di trasferimento e di circolazione, bollitore da 720 litri con vasca di vortice, con pompa per bollitore e scambiatore di calore a piastre Spadoni - Serbatoio per acqua calda | Spadoni | 10 hl - Serbatoio per acqua fredda | Spadoni | 10 hl - Serbatoi di miscelazione | Spadoni | 1,5 hl con ingressi tangenziali - Serbatoi di miscelazione | 1,5 hl con ingressi tangenziali - 2 fermentatori isobarici | Spadoni | 2,5 bar, 15 hl - 2 serbatoi di fermentazione isobarici | Spadoni | 2,5 bar, 30 hl - 2 serbatoi di fermentazione atmosferici, pressione 1 bar, 1,2 hl | BREW TECH - Serbatoi di fermentazione atmosferici, pressione 1 bar, 1,2 hl (a doppia parete) | BREW TECH

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Anno di produzione: 1991, Condizione: usata, Impianto di produzione a 2 recipienti, rivestito in rame (capacità per cotta: 13 hl). I due recipienti di cottura sono realizzati in acciaio inox e rivestiti in rame. La caldaia del mosto è riscaldata tramite tappetini elettrici. In alternativa, si può dotare la caldaia anche di un sistema di riscaldamento a vapore, soluzione facilmente realizzabile con costi contenuti. Macchina (extra): Resa 13 hl Capacità: 13 hl/cotta Durata cotta: ca. 8 h Potenza: ca. 34 kW (tappetini riscaldanti) Hedpfxjxbn R Ds Adhefn Materiale: acciaio inox rivestito in rame Dotazione: 1 tino ammostamento/filtrazione, 1 caldaia mosto con filtro luppolo (riscaldamento elettrico, zone di riscaldamento: 2 x fascia, 1 x fondo), entrambi i recipienti con indicatore di temperatura, 2 pompe Hilge (Tipo: Durietta I-200-5/0,25/4, (Q: 2 - 3 m³/h, H: 5,0 m))

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