Sala cottura Schwarzenbeker 20hl (2012)
Schwarzenbeker Sudhaus

Anno di produzione
2012
Condizione
Usato
Ubicazione
Menslage Germania
Sala cottura Schwarzenbeker 20hl (2012) Schwarzenbeker Sudhaus
Sala cottura Schwarzenbeker 20hl (2012) Schwarzenbeker Sudhaus
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Dati della macchina

Descrizione macchina:
Sala cottura Schwarzenbeker 20hl (2012)
Produttore:
Schwarzenbeker
Modello:
Sudhaus
Anno di produzione:
2012
Condizione:
usata

Prezzo e posizione

Posizione del venditore:
Mühlenhorst 8, 49637 Menslage, Germania Germania
Chiamata

Dettagli dell'offerta

ID dell'annuncio:
A21034757
numero di riferimento:
ES-BRE-SCH-2012-00001
Aggiornamento:
ultimo aggiornamento il 21.01.2026

Descrizione

Panoramica  Questo impianto di birrificazione da 20 hl è stato prodotto nel 2012 da Schwarzenbeker. Si tratta di un sistema a 2 recipienti (ammostamento/bollitura + filtro/whirlpool) con una capacità netta di 18–19 hl e una carica di mosto massima di 600 kg. L’impianto è alimentato a vapore, dotato di doppia camicia di riscaldamento a vapore e automazione PLC, che consente la gestione delle ricette e un controllo preciso dei processi. Le condizioni generali sono buone, sebbene si raccomandi una revisione minore. Il pacchetto comprende anche un generatore di vapore a biomassa (Teivy, 2012), un mulino per malto (Robix, 2012) e un filtro a piastre (Cespedes, 2013). Dati tecnici Mosto caldo: 20 hl lordi / 18–19 hl netti Configurazione: impianto a 2 caldaie – ammostamento/bollitura + filtraggio/whirlpool Carico massimo di ammostamento: 600 kg Resa media: 83% Tempo medio di filtrazione: 2 ore Sistema di riscaldamento: doppia camicia di vapore (laterale + inferiore, indipendenti) Pressione massima: 3 bar Automazione: Touchscreen PLC, inverter per pompa/agitatore/taglierina, controllo temperatura, programmi ricette ammostamento Sorveglianza: sensori di temperatura PT100 nei recipienti di ammostamento/bollitura e uscita scambiatore CIP: sfere di lavaggio nei serbatoi di ammostamento e filtrazione Sicurezza: valvola di sovrapressione nel whirlpool Ulteriori caratteristiche: attacco per coclea di trasporto, manuali operativi inclusi Fornitura Sala cottura | Schwarzenbeker | 20 hl | 2012 | 2 recipienti, riscaldamento a vapore, automazione PLC Generatore di vapore | Teivy | A biomassa | 2012 | Alimentazione a pellet, perfettamente funzionante Mulino per malto | Robix | Roppi-1100 | 2012 | Incluso rilevatore di metalli Filtra a piastre | Cespedes | - | 2013 | 50-98 piastre, incluso adattatore, senza pompa
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