Cespedes Cerveza Artesana SL, ecc. sala cottura (2010)

Cespedes Sudhaus

Panoramica  Questo impianto completo per birrificio e fermentazione da 600 litri è stato prodotto tra il 2009 e il 2014 da Cespedes (Spagna) e Cerveza Artesana SL. Comprende caldaie di ammostamento e bollitura, serbatoi di fermentazione (sia isobarici che atmosferici), unità di servizio e impianti di confezionamento. L’impianto è stato utilizzato per la produzione di birra artigianale su piccola scala e si trova complessivamente in buone condizioni. È disponibile da subito. Dati tecnici  Fornitori principali: Cespedes, Cerveza Artesana SL, Stellin, Duofiller Anni di costruzione: 2009–2014 Mosto cotto: 600 l Sala cottura / Serbatoi di fermentazione fino a 1.200 l Sistema di riscaldamento: resistenze elettriche (caldaia di ammostamento e bollitura) Sistema di riempimento: riempitrice semiautomatica per lattine e bottiglie Unità di servizio: comprende pompe, scambiatori di calore e sistemi di carbonatazione Stato: buono, completo e pronto per l’installazione Fornitura  Tino di ammostamento | Cespedes | – | 2010 | Dimensioni in cm: 200×110×110 | 600 L, riscaldamento elettrico (2×4500 W) Caldaia di bollitura | Cespedes | – | 2010 | Dimensioni in cm: 140×100×100 | 600 L, riscaldamento elettrico (2×4500 W) Serbatoio di fermentazione atmosferico | Cespedes | – | 2010 | Dimensioni in cm: 240×90×90 | 500 L Serbatoio di fermentazione atmosferico | Cespedes | – | 2010 | Dimensioni in cm: 230×90×90 | 500 L Serbatoio di fermentazione isobarico | Cespedes | – | 2012 | Dimensioni in cm: 230×130×130 | 578 L, 1,1 bar Serbatoio di fermentazione isobarico | Cerveza Artesana SL | Serbato10 | 2014 | Dimensioni in cm: 285×130×130 | 1.200 L Serbatoio acqua calda | – | – | – | Dimensioni in cm: 150×90×90 | 450 L, riscaldamento elettrico (2×3200 W) Piastra refrigerante | Cespedes | – | 2010 | – | 172 kW, 10 bar Pompa | Ebara | CDHM 90/10 MF | – | – | acciaio inox Pompa | Tellarini | ALM25 | – | – | bidirezionale Mulino per malto | Cespedes | – | – | – | – Riempitrice | Duofiller | Core G3 | – | – | semiautomatica Sigillatrice lattine | Cannular | – | – | – | semiautomatica Etichettatrice | Stellin | PE-A | 2009 | – | 0,09 kW, 230 V, 50 Hz Pietra di carbonatazione | – | – | – | – | 0,5 µm
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