Attrezzatura per affumicare gli alimenti

Kreuzmayr KSC

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2025, Modello in acciaio inossidabile a doppia parete con isolamento. Volume utile: 60 x 60 x 100 cm (L x L x A). Sistema di scarico a camino lungo. Djdpsg Ngzpefx Am Rock Vasca di raccolta. Barra metallica per appendere. Termometro. Valvole di regolazione dell’aria per controllare il flusso del fumo. 2 valvole di aspirazione dell’aria. Generatore di fumo a basso consumo.

Condizione: non esaminata (usata), VERINOX JUNIOR, forno universale per piccole e medie produzioni. L'eccellenza tecnologica dei nostri sistemi industriali più sofisticati – applicata ai forni per piccole e medie produzioni automatizzate – garantisce prestazioni ottimali e prodotti di alta qualità. Forno con ventilazione forzata per cottura a secco, cottura a vapore, essiccazione e affumicatura. Massima uniformità ed efficienza del trattamento termico (+/- 1°C). Riscaldamento rapido fino a 180°C. Ottimizzazione dei tempi di cottura. Adatto a tutti i tipi di cottura e per prodotti di alta qualità. Facile da usare. Basso consumo energetico. Ricette e processi programmati tramite un pannello di controllo elettronico per il funzionamento automatico del forno. Funziona 24 ore al giorno con la massima affidabilità. Il forno JUNIOR è adatto ai seguenti trattamenti termici: Djdpfx Ameg H Tlds Rsck - Cottura a secco - Essiccazione - Frittura - Affumicatura - Cottura a vapore Utilizzi nella preparazione: formaggi, salumi, pasta, preparazione di verdure e frutta, essiccazione di prodotti a base di carne, affumicatura di prodotti a base di carne, alimenti per animali, pesce, ecc. I forni universali Junior sono termicamente isolati con un materiale espanso ad elevate proprietà isolanti, rivestito con lamiere in acciaio inossidabile AISI 304 satinato e goffrato. L'eccellente velocità e uniformità del riscaldamento, fino a un massimo di 180°C, una caratteristica importante del JUNIOR, sono garantite da ventole in acciaio inossidabile e resistenze riscaldanti schermate speciali. Il forno JUNIOR è dotato di un proprio sistema di produzione di vapore. Sistema di controllo integrato. Il pannello di controllo basato su microprocessore è uno strumento di controllo estremamente avanzato, semplice e affidabile. Le sue caratteristiche principali sono gli indicatori di temperatura e tempo di funzionamento, un indicatore del numero di fasi in corso, l'indicatore della posizione della camera di raffreddamento, i comandi per impostare la ventilazione, i comandi per impostare la transizione di fase, i comandi per impostare la pausa e l'avvio ritardato, la memorizzazione dei valori e delle funzioni in corso. Dimensioni esterne complessive: L 107 cm x A 100 cm x H 215 cm Dimensioni interne: L 97 cm x L 75 cm x A 120 cm Dimensioni interne del cassetto inferiore per la raccolta: L 73 cm x L 72 cm x A 25 cm Carrello: 90 cm x 72 cm x 120 cm La cella è dotata di 2 sonde per il prodotto. Alimentazione: 380 V, 12 kW Per le aziende rumene, è possibile effettuare pagamenti a rate. Prezzo: 2.900 Euro + IVA, FCA: Oradea/Romania Salvo errori, modifiche e vendita anticipata / Subject to errors, changes and prior sale / Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare Parliamo inglese. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2026, Funzionalità: perfettamente funzionante, tipo di corrente in ingresso: trifase, peso complessivo: 150 kg, tensione di ingresso: 400 V, temperatura: 90 °C, capacità del serbatoio: 140 l, tipo di regolazione dell'altezza: meccanico, Il pastorizzatore a bagnomaria PW-01 è un dispositivo per il trattamento termico di prodotti in confezioni di vetro o PET. Dati tecnici: Versione materiale: Acciaio inox AISI 304 Tensione di alimentazione: 400 V Dcjdstyvvmepfx Am Rsk Potenza installata: 12 kW Potenza degli elementi riscaldanti elettrici: 12 kW (2 × 6 kW) Regolazione della temperatura tramite controller (Mikster) Sensore temperatura prodotto 4 cestelli batch, dimensioni: 240 × 386 × 340 mm Vasca isolata Volume vasca: 200 l Numero di cestelli batch: 4 Dimensioni del cestello: 240 × 386 × 340 mm (altezza)

Condizione: buona (usata), Autoclave/storta JBT FMC Foodtech in buone condizioni con controlli aggiornati. Proviene direttamente da un produttore europeo di paté. Porta singola, diametro di 1,4 m, capacità di 6 carrelli. Abbiamo anche 2 versioni A144 a 4 carrelli della stessa fabbrica. Dcsdpfx Amerzbfcj Rok

Condizione: nuovo, PREZZO: 2000 EUR Tritacarne Dcjdpfxjx Dcdqe Am Rsk Produttore: Ital Form Completamente realizzato in acciaio inox Tensione: 220V / 50Hz Potenza: 2,2kW

Condizione: usata, Riscaldamento elettrico: 28 KW Circolazione dell’aria regolabile Controllo pneumatico delle valvole di aspirazione dell’aria fresca, di scarico dell’aria e dei fumi Pulizia: con schiuma Alimentazione del fumo: su richiesta del cliente Materiale da fumare: trucioli di legno Senza sistema di postcombustione Dimensioni di installazione della macchina in cm: Larghezza: 150 Lunghezza: 145 Altezza: 275 Dsdpfehzgt Rsx Am Reck Dimensioni del carrello in cm: 100*100*200 (altezza) Tempi di consegna: 30 giorni lavorativi dopo il pagamento anticipato.

Anno di produzione: 2025, Condizione: nuovo, Essiccatore per frutta Kreuzmayr, modello OTS 11, superficie di essiccazione di 11 m², riscaldato elettricamente, con controllo della temperatura e dell'umidità. Potenza assorbita: 7,5 kW, realizzato interamente in acciaio inossidabile. Dcjdjb Ipxwjpfx Am Rjk Ideale per l'essiccazione di frutta, verdura, carne, ecc.

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2014, Linea di imbottigliamento completa per latte non asettico e altri prodotti lattiero-caseari Capacità: bottiglie PET/plastica da 270 ml e 540 ml con tappo diametro 38 mm Dimensioni bottiglia: 270 ml: diametro 60 mm, altezza 132 mm 540 ml: diametro 70 mm, altezza 180 mm Capacità produttiva: 270 ml: 2.500 bottiglie/ora 540 ml: 2.000 bottiglie/ora Produttore: SELO, Paesi Bassi Anno di fabbricazione: 2014 Composta da: 1. 2 tavole di accumulo diametro 150 cm motorizzate Dcodpfx Asyiptqsm Rek 2. Lavabottiglie rotativa capacità 15 bottiglie Touch screen Siemens Logo TD con trasportatore associato 3. Riempitrice Selo a 6 teste stazione di riempimento completamente automatica a 6 teste con serbatoio di pressione Selo controllo touch screen Schneider pompa e tubazioni correlate 4. Tappatrice rotativa a 3 teste tappatrice completamente automatica con tramoggia mobile e alimentatore tappi a 'collo di cigno' 5. Etichettatrice in linea Albertina/Etipak 6. Nastri trasportatori associati Condizioni: come nuovo

Anno di produzione: 2025, Condizione: nuovo, Impianto mobile per la produzione di succo di frutta, installato in un container intermodale in acciaio inossidabile con supporti idraulici. Composto da: ribaltatore per cassette di grandi dimensioni, impianto di lavaggio e macinazione, pressa a nastro KEB 1000, 2 serbatoi di accumulo da 800 litri, pompa per succo, filtro a doppio passaggio, pastorizzatore PA 2000 a olio e riempitrice automatica per sacchi in scatola Tec 500. Capacità: fino a 3000 kg/h o 2000 litri di succo/h. Impianto completamente automatico per il riempimento di sacchi in scatola da rotolo, oppure anche di sacchi singoli (volume da 1,5 litri a 20 litri). Serbatoio integrato per il combustibile di riscaldamento con capacità di 600 litri, con possibilità di rifornimento dall'esterno. Controllo idraulico a distanza con telecomando radio per i supporti e le porte, pedale per sollevare e abbassare il dispositivo di ribaltamento per cassette di grandi dimensioni. Livellamento automatico del container con una pendenza di +/- 0,5%. Teloni angolari per una protezione ottimale dagli agenti atmosferici, scarico centrale dell'acqua con grondaia e bordo inferiore rialzato. Idropulitrice e compressore integrati. La riempitrice per sacchi in scatola viene estratta lateralmente dal container per le operazioni e collegata al serbatoio di pre-accumulo. Dodpfxecltl Ej Am Rjck Altezza del piano di lavoro in esercizio: circa 250 mm. Dimensioni (lunghezza x larghezza x altezza): 7500x2550x3000 mm. Telaio completamente in acciaio inossidabile, tetto e pareti laterali in alluminio. Pavimento antiscivolo in alluminio. Trasportabile con qualsiasi autocarro o rimorchio adatto al trasporto di container intermodali. Peso totale del container pronto all'uso: circa 8000 kg. Realizziamo questo impianto esattamente in base alle vostre esigenze! Saremo lieti di fornirvi una consulenza personalizzata. Possibilità di installare anche altri impianti e macchinari!

Anno di produzione: 2007, Condizione: eccellente (usata), Compressore alternativo semi-ermetico Bitzer 4TCS-8.2Y-40P usato, numero di serie 1672508990, funzionante con Freon. Compressore a spirale ESH736Y-40S, numero di serie 1072500425, 2 serbatoi verticali Bitzer FS 152, numero di serie 1172402177 e Bitzer FS 302, numero di serie 1172601712. Il sistema è completo di separatore d’olio, serbatoio dell’olio e interruttori/manometri di pressione e sicurezza. Anno di fabbricazione 2007. Pressione nominale: 19 bar Portata (m³/ora): 41,33 m³/h Potenza del motore: 20,6 kW Voltaggio: 400 V Frequenza: 50 Hz Livello sonoro: 74,5 dB(A) Peso: 134 kg Condizioni: buono Capacità di raffreddamento: 21,6 kW Refrigerante: R404A Numero di cilindri x diametro x corsa: 4 x 60 mm x 42 mm Tubo di aspirazione: 35 mm - 1 3/8" Tubo di mandata: 28 mm - 1 1/8" in base alla produttività, secondo lo standard EN12900 ▼ tc ► to 5°C 0°C -5°C -10°C -15°C -20°C -25°C -30°C 40°C Q [W] — — 27759 22788 18477 14755 11559 8831 P [kW] 9,86 9,05 8,2 7,34 6,46 5,57 I [A] 16,69 15,43 14,14 12,83 11,52 10,22 45°C Q [W] — — — 20560 16622 13219 10294 7796 P [kW] 9,41 8,47 7,52 6,57 5,6 Dcjdpfxjir E Dns Am Rjk I [A] 15,99 14,54 13,1 11,67 10,26 50°C Q [W] — — — 18347 14792 11714 9065 6801 P [kW] 9,74 8,71 7,68 6,65 5,61 I [A] 16,5 14,91 13,34 11,8 10,28 Convenzioni • tc - temperatura di condensazione • to - temperatura di evaporazione • Q [W] - capacità di raffreddamento (R404a) • P [kW] - consumo di potenza • I [A] - corrente Prezzo: Euro 2.250 + IVA, trattabile, FCA: Oradea/Romania Salvo errori, modifiche e vendita anticipata.