Attrezzatura per affumicare gli alimenti

Kreuzmayr KSC

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2025, Versione in acciaio inossidabile, a doppia parete, isolata Capacità netta: 60 x 60 x 100 cm (L x P x A) Sistema di fumo lungo Vaschetta raccogli gocce Nsdpsg Ngzpofx Ahqocr Asta di metallo per appendere termometro Lembi d'aria per la regolazione del fumo 2 pezzi. Lembi d'aria di alimentazione Produttori di fumo economici

Condizione: come nuova (usata), "Hazemag Universa 1620" in vendita Produttore: Hazemag Tipo: Universa 1620 Ncedpfx Asggflvjhqjr Dimensione del rotore: 1.600 x 2.000 mm Dimensione dell'entrata: 2.500 x 2.000 mm

Condizione: non esaminata (usata), VERINOX JUNIOR – Forno universale per produzioni piccole e medie. Nsdpfsg H Tldex Ahqjcr L'eccellenza tecnologica dei nostri sistemi industriali più sofisticati – applicata ai forni per produzioni piccole e medie completamente automatiche – garantisce prestazioni massime e prodotti di qualità superiore. Forno con ventilazione forzata per cottura a secco, cottura a vapore, essiccazione e affumicatura. Massima uniformità ed efficienza del trattamento termico (+/- 1°C) Riscaldamento rapido fino a 180°C Ottimizzazione dei tempi di cottura Adatto a tutti i tipi di cottura e per prodotti di alta qualità Facile da utilizzare Basso consumo energetico Ricette e processi programmabili tramite pannello di controllo elettronico per funzionamento automatico del forno Funzionamento 24 ore su 24 con la massima affidabilità Il forno JUNIOR è adatto ai seguenti trattamenti termici: - Cottura a secco - Essiccazione - Frittura - Affumicatura - Cottura a vapore Applicazioni: formaggi, salumi, pasta, preparati di ortaggi e frutta, essiccazione di prodotti carnei, affumicatura di prodotti carnei, alimenti per animali, pesce, ecc. I forni universali JUNIOR sono isolati termicamente con materiale espanso ad alto potere isolante, rivestiti con lamiere di acciaio inox AISI 304 satinato e bugnato. L'eccellente velocità e uniformità del riscaldamento fino ad un massimo di 180°C, caratteristica distintiva del modello JUNIOR, è garantita da ventilatori in acciaio inox ed elementi riscaldanti speciali schermati. Il forno JUNIOR è dotato di un proprio sistema di produzione del vapore. Sistema di controllo integrato. Il pannello di controllo a microprocessore è una soluzione estremamente avanzata, semplice ed affidabile per la gestione del forno. Le principali funzioni includono indicatori di temperatura e tempo di lavoro, indicazione del numero di fasi in corso, indicatore posizione aria, comandi per la ventilazione, impostazione transizione delle fasi, impostazione della pausa e avvio ritardato, memorizzazione dei valori e delle funzioni in corso. Dimensioni esterne totali: L 107 cm x P 100 cm x H 215 cm Dimensioni interne: L 97 cm x P 75 cm x H 120 cm Dimensioni interne cassetto inferiore di raccolta: L 73 cm x P 72 cm x H 25 cm Carrello: 90 cm x 72 cm x120 cm La cella dispone di 2 sonde prodotto. Alimentazione: 380 V, 12 kW Per le aziende rumene, possibilità di vendita rateale. Prezzo: 2.900 Euro + IVA, FCA: Oradea/Romania Errori, modifiche e vendita antecedente riservati / We speak English. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana.

Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 1.100 mm, larghezza totale: 865 mm, altezza totale: 1.800 mm, tensione di ingresso: 400 V, frequenza di ingresso: 50 Hz, Certificato DGUV fino al: 04/2027, Forno a convezione Unox Bakertop 6 Forno a convezione per 6 teglie 60x40 cm Cappa superiore con condensatore di vapore Armadio di lievitazione inferiore per 6 teglie 60x80 cm Forno con porta USB Solo da noi, testato secondo DGUV V3 Allacciamento: 400V, spina 32A-CEE Ncodsygc Ucspfx Ahqor Dimensioni: 865 x 1100 x 1800 mm (LxPxA) Forno usato & verificato SAB Con garanzia e servizio ricambi Visitate la nostra vasta esposizione!

Condizione: nuovo, Tritacarne con miscelatore Nodpfxsp R Sbuo Ahqjcr Produttore: Sind Modello: S32A Dimensioni: 800x700x1200 mm Potenza elettrica: 3kW + 1,1kW Capacità: 800 - 1.000 kg/h

Anno di produzione: 2014, Condizione: restaurata in officina (usata), L'offerta è un tritacarne angolare tritacarne K & G Wetter MWW-130 anno 2014 con dispositivo di selezione a 2 velocità. Potenza del motore 19 Kw.50A.400V. Imbuto ca.200L. Vedi foto. Ncedpfsfn Ndvex Ahqor Potenza ca. 3500 Kg/h. Set di taglio 5 - Set di taglio parziale . 2xcoltelli,( dischi nuovi) E-Wolf. Officina controllata e pronta all'uso. Ulteriori informazioni su richiesta. Pagamento in contanti al ritiro, pagamento anticipato con bonifico bancario. Vendita solo a professionisti. Nessuna garanzia, nessuna garanzia.

Anno di produzione: 2022, Condizione: nuovo, 20 nuovi contenitori a cassetta Capacità 200 litri Nsdpeh N D Efsfx Ahqocr Tutti in acciaio inox

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Affumicatore / armadio di cottura Fessman con generatore di fumo integrato. Njdpfx Ahoxl Tw Reqjcr

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2026, Funzionalità: perfettamente funzionante, tipo di corrente in ingresso: trifase, peso complessivo: 150 kg, tensione di ingresso: 400 V, temperatura: 90 °C, capacità del serbatoio: 140 l, tipo di regolazione dell'altezza: meccanico, Il pastorizzatore a bagnomaria PW-01 è un dispositivo per il trattamento termico di prodotti in confezioni di vetro o PET. Dati tecnici: Versione materiale: Acciaio inox AISI 304 Tensione di alimentazione: 400 V Potenza installata: 12 kW Potenza degli elementi riscaldanti elettrici: 12 kW (2 × 6 kW) Regolazione della temperatura tramite controller (Mikster) Sensore temperatura prodotto 4 cestelli batch, dimensioni: 240 × 386 × 340 mm Vasca isolata Volume vasca: 200 l Ncedstyvvmjpfx Ahqer Numero di cestelli batch: 4 Dimensioni del cestello: 240 × 386 × 340 mm (altezza)

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2017, Funzionalità: perfettamente funzionante, Vemag HP20E con accessorio formatore Vemag BC236 associato. Linea completa del 2017 e utilizzata pochissimo dall'acquisto! Perfetta per la produzione di hamburger, polpette, ćevapčići, ecc. Nsdpfx Ajxrnq Sjhqecr