Macchina per la lavorazione della carne

Krämer+Grebe WW200

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 1991, Krämer + Grebe WW 200 Wilk per macelleria Produttore: Krämer + Grebe GmbH & Co. KG Modello: WW 200 Numero macchina: 281/141 Anno di produzione: 1991 Diametro piastra: 200 mm Alimentazione: 380 V, 50 Hz Corrente: 91 A Dimensioni: 1900 × 1800 × 2250 mm Hnodpfex I Ny Ajx Appon Condizione: incompleta – mancano coltelli e dischi La macchina tritacarne/grattugia industriale Krämer + Grebe WW 200 è una soluzione robusta progettata per la macinazione di carne fresca e blocchi di prodotto in medie e grandi aziende dell'industria alimentare, particolarmente adatta per la lavorazione di carne o formaggi. Realizzata in acciaio inox, garantisce un alto livello di igiene e facilità di pulizia. L'imboccatura con diametro di 200 mm consente un'alimentazione efficiente del materiale e la sua preparazione per le fasi successive della lavorazione.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2015, Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, corrente di ingresso: 12 A, frequenza di ingresso: 50 Hz, Riempitrice sottovuoto Marchio Vemag Modello DP6 Anno di produzione 2015 Potenza 6,5 kW Tensione 400-460V 3~50/60Hz 12A Riempitrice sottovuoto con pompa rotativa a palette per impieghi gravosi per produzioni su piccola e larga scala Dispositivo di sollevamento e inclinazione disponibile Display grafico con touch screen Capacità di riempimento fino a 2700 kg/h Peso della porzione da 1 g a 99.999 g Hjdpfxsv H Rmie Apponn Sistema di aspirazione da 16 m² La riempitrice ideale per qualsiasi dispositivo di tenuta dell'involucro VEMAG e FSL210 e FSL211

Condizione: usata, Smerigliatrice Produttore: Kramer Grebe Modello: WW200 Per la lavorazione di carne refrigerata e blocchi di carne congelata Realizzato in acciaio inox Volume della tramoggia: 400 litri Diametro: 200 mm Tensione: 400V, 50Hz Motore a due velocità Potenza elettrica: 31/40 kW Hnjdpfx Astq T Rdsppon Produttività fino a 12000 kg/h Peso: 1300 kg

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Affumicatore / armadio di cottura Fessman con generatore di fumo integrato. Hnjdpfx Aoxl Tw Roppjn

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2014, Funzionalità: perfettamente funzionante, Riempitrice sottovuoto Marchio Vemag Modello HP20E Anno di produzione 2014 Potenza 23kW Hnodpfjwf Alysx Appjn Tensione 400-460V 38A 3~50/60Hz

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Compreso il trasportatore a nastro ascendente SBM 45 e la macchina contatrice ZMR 3/ 3-130. Hodpfxehncwij Apponn

Condizione: buona (usata), Gardner 800l frullatore a nastro Hedpfx Apolcdz Hopsnn Miscelatore a nastro da 800 l, albero singolo, interni in acciaio inox, coperchio superiore girevole, scivolo di scarico, 3Ph

Condizione: buona (usata), Linea per insacco sottovuoto, rilevamento di metalli e clippatura La linea completa è composta da: 1. Insaccatrice sottovuoto con sollevatore per carrelli carne da 200 l Marca: Vemag Modello: HP12E Hnsdpfx Apow Hluyopjn Numero di serie: 1650475 Anno di produzione: 2014 Alimentazione: 400–460 V, 3 fasi, 50/60 Hz Corrente nominale: 27 A Potenza: 16,0 kW Dimensioni totali: 2000 x 1400 x 1980 mm Pompa per vuoto integrata Vemag Modello: KC 0016 Numero di serie: 090116702 Anno di produzione: 2014 Portata: 16 m³/h 2. Rilevatore di metalli Marca: Loma Systems Modello: IQ² Diametro passaggio: Ø 53 mm Dimensioni totali: 550 x 500 x 1530 mm 3. Clippatrice automatica doppia Marca: Poly-Clip System GmbH & Co. KG Modello: FCA 3442 Numero di serie: 235 Anno di produzione: 2005 Alimentazione: 400 V, 3 fasi, 50/60 Hz Assorbimento: 4 A Pressione di esercizio: 5–7 bar Rullo pressore: materiale plastico Larghezza rullo: 340 mm Dimensioni totali: 970 x 870 x 1820 mm

Condizione: usata, Bicchiere a vuoto Produttore: Henneken Hnjdpfx Apsui Rgkjpjn Modello: B3 Volume: 1200 litri Potenza elettrica: 2,8 kW Dimensioni: 1130x2225x1675mm

Condizione: usata, Congelatore verticale Jackstone usato con 20 stazioni e una capacità di 45 kW (ad esempio, congela 364,7 kg di filetti di pesce all'ora). Inclusi divisori a blocchi regolabili per creare 40 stazioni. Dimensioni interne 1 blocco completo per stazione: 1060x100x520 mm (55 litri) Dimensioni interne 2 blocchi per stazione: 527x100x520 mm (27 litri) Capacità ed esempio basati su: 56,2 kg di filetto di pesce per postazione 20 stazioni di congelamento da 55,1 litri temperatura da +10°C a -18°C La durata di un ciclo è di 185 minuti, inclusi sbrinamento, carico e scarico. temperatura di evaporazione: -34°C Filetto di pesce: 364,7 kg/ora Capacità ed esempio basati su: 52,3 kg di pesce piatto e aringa per stazione 20 stazioni di congelamento da 55,1 litri temperatura da +10°C a -18°C Hedpfsrlk Icox Appsnn La durata di un ciclo è di 190 minuti, inclusi sbrinamento, carico e scarico. temperatura di evaporazione: -34°C Piatto e aringa: 330,7 kg/ora