Macchina per la lavorazione della carne

Kilia Meister Plus 65 Vario

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2014, ore di funzionamento: 3 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, Kilia Cutter Sottovuoto 65 Litri – Meister Plus Revisionato in fabbrica 2025 Cutter sottovuoto ad alte prestazioni per la lavorazione professionale degli alimenti – completamente revisionato in fabbrica nel 2025. Struttura robusta in acciaio inox, progettato per lavorazioni precise ed efficienti in uso continuo. Dotazioni e caratteristiche tecniche: Corpo macchina: acciaio inox, inossidabile Vasca: fusione massiccia in acciaio inox Dispositivo di sicurezza: protezione antinfortunistica per prevenire lesioni sulle lame del cutter Trasmissione albero lame: • Controllo inverter, regolazione continua • Gamma di velocità: 50 – 5.100 giri/min • Retromarcia (modalità miscelazione): 50 – 500 giri/min • Potenza motore: 22 kW / 400 V Azionamento vasca: • Regolazione continua: 7 – 20 giri/min • Potenza motore: 1,5 kW / 400 V Testa portacoltelli: • 1 pezzo, completa • Inclusi 6 coltelli a forma di S Impianto sottovuoto: Nwedpfexg I E Eox Aahsp • Inclusa pompa per vuoto • Mantenimento automatico della pressione costante Sistema idraulico: • Coperchio sottovuoto idraulico in acciaio inox • Coperchio lame idraulico in acciaio inox Impianto elettrico: • Freno elettrico sull’albero lame • Termometro elettrico • Contagiri con spegnimento automatico a fine ciclo Comandi: • Display touch da 10 pollici con joystick • Sportello paraspruzzi • Pulsante di pulizia Quadro elettrico: • Separato, per montaggio a parete • In acciaio inox, inossidabile