Microcutter / Caldaia di processo

KARL SCHNELL

Condizione: usata, interamente in acciaio inossidabile Dwsdpfezzlqzjx Aa Eoc adatto per container standard da 200 litri altezza di scarico ± 3.500 mm dimensioni (L x L x A): ± 3.500 x 1.500 x 4.500 mm

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2012, Linea di cottura continua per la pastorizzazione del formaggio lavorato, con riscaldamento da una temperatura iniziale a circa 85 °C, per il confezionamento o per ulteriori lavorazioni. La linea è composta da: Dwjdpfszxc Dmex Aa Esc Serbatoio di accumulo Il serbatoio di accumulo viene utilizzato per lo stoccaggio temporaneo del formaggio lavorato prima di ulteriori lavorazioni o del confezionamento. Il prodotto viene mantenuto a circa 15 °C per preservarne la qualità e garantire una viscosità ottimale. Questo stabilizza il flusso del processo, bilancia le fluttuazioni nelle operazioni a monte e a valle e contribuisce a mantenere costanti le proprietà del prodotto. Volume: 400 kg Modello: Zufühfbehälter 400 Tipo: 670 Numero macchina: 14616 Potenza installata: 22 kW (46 A) Anno di fabbricazione: 2012 Il serbatoio di accumulo è dotato di: - Serbatoio con 2 coclee di alimentazione, pulibile con sistema CIP. - Coperchi in acciaio inossidabile - Celle di carico per l'indicazione del peso nel serbatoio di accumulo - Pompa di scarico - Pompa di ritorno CIP (modello Fristam: FPE3532/155, 7,5 kW) Cottura continua La macchina per la cottura continua viene utilizzata per riscaldare e lavorare continuamente la miscela di formaggio da circa 15 °C a 85 °C. Durante questa fase, il prodotto viene sottoposto a trattamento termico e omogeneizzato tramite un miscelatore ad alta velocità per garantire una miscelazione ottimale del vapore nel prodotto e ottenere la struttura e la consistenza desiderate. Questo garantisce una lavorazione efficiente, una qualità uniforme del prodotto e un flusso stabile per le operazioni successive. Specifiche dell'unità di riscaldamento Modello: FL / Erhitzungseinheit Tipo: 261 Numero macchina: 14217 Potenza installata: 17 kW (37 A) Anno di fabbricazione: 2012. I comandi non sono inclusi.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2005, Produttore: Karl Schnell Modello: 750 Anno: 2005 Condizioni: Usato Numero di serie: 13909 Numero di inventario: 1936 Tipo di miscelatore: miscelatore a doppia elica Capacità: 2000 litri, fino a 1000 kg Velocità: 15 / 30 RPM Altezza di carico: 2200 mm Altezza di scarico: 800 mm Pompa a vuoto: pompa ad anello liquido SIHI LEMB 161 Portata acqua: 800 litri/ora Pressione aria: 6 Bar Potenza: 3 x 400V, 50Hz, 13kW Dimensioni: 2800 x 2300 x 2400 mm Peso: 2500 kg Dwjdpfxszww Ane Aa Eoc

Anno di produzione: 2015, Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Capacità di produzione: 10.000 kg/h, pressione di riempimento massima: 50 bar, intervallo di dosaggio: 1 g - 1000 kg, capacità del serbatoio: 300 l, velocità di dosaggio massima: 700 dosi/min, potenza assorbita: 14,7 kW, peso: 1,2 t. Dsdeh Ebw Sjpfx Aa Ejwc

Anno di produzione: 2017, Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Impianto completo per la frantumazione di blocchi di formaggio congelati disponibile. 1) Dispositivo di sollevamento Karl Schnell 605, utilizzo: sollevamento carrello di trasporto, volume massimo carrello: 300 l, altezza di sollevamento: 2380 mm, forza di sollevamento: 3500 N, velocità di sollevamento: 4,5 m/min, dimensioni macchina L/P/A: ca. 3800 mm/600 mm/800 mm, peso: ca. 600 kg. 2) Trituratore per blocchi congelati Karl Schnell 487, altezza di alimentazione: 2485 mm, altezza di uscita: 737 mm, larghezza apertura: 680 mm, larghezza denti: 44 mm, velocità di rotazione: 65 giri/min, potenza motore: 30 kW, dimensioni macchina L/P/A: ca. 1800 mm/1400 mm/2700 mm, peso: ca. 2100 kg. Documentazione disponibile. Visione in loco possibile. Dedpfex S Rb Nox Aa Ejwc

Condizione: come nuova (usata), La mescolatrice a pale Karl Schnell con una capacità di 1500 litri è una macchina per la lavorazione della carne ad alte prestazioni, progettata per impianti di produzione su larga scala. Realizzata per garantire efficienza, affidabilità e risultati di miscelazione costanti, questa unità potente assicura una miscelazione uniforme di carne, spezie e altri ingredienti. Dwjdpfx Aaox Ax A Hj Ejc Con dimensioni complessive di 260 x 215 x 230 cm, è concepita per un impiego industriale gravoso, mantenendo al contempo stabilità operativa e sicurezza. La macchina è costruita interamente in acciaio inox, garantendo massima durata, resistenza alla corrosione e conformità agli elevati standard igienici richiesti nel settore alimentare. Il robusto sistema di mescolamento a pale permette una miscelazione accurata e omogenea, preservando la struttura e la qualità del prodotto. Il design favorisce la facilità di pulizia e manutenzione, rendendola adatta a un uso continuo e professionale negli impianti di lavorazione della carne. Caratteristiche principali: Marca: Karl Schnell Capacità: 1500 litri Sistema di miscelazione a pale per uso industriale gravoso Completamente realizzata in acciaio inox Progettata per la lavorazione della carne su larga scala Dimensioni: 260 x 215 x 230 cm

Condizione: come nuova (usata), Quando si producono prodotti a base di carne di alta qualità, una miscelazione uniforme ed efficiente è essenziale per ottenere una consistenza e un sapore costanti. Questo miscelatore a pale da 1500 litri, prodotto da Karl Schnell, è progettato per operazioni di trasformazione industriale della carne ad alta intensità. Grazie alla sua grande capacità e al potente sistema di miscelazione a pale, garantisce un amalgama omogeneo di carne, spezie e additivi, preservando la struttura della materia prima. L’intera macchina è realizzata in acciaio inox di alta qualità, assicurando durata, resistenza alla corrosione e massimi standard igienici secondo le normative dell’industria alimentare. Funzionamento Efficiente e Affidabile L’affidabile sistema di miscelazione a pale assicura un rimescolamento accurato e uniforme senza compromettere la struttura del prodotto. La macchina è progettata per gestire alti volumi produttivi, risultando ideale per impianti di lavorazione carni di medie e grandi dimensioni. Dwjdpsx Ax Najfx Aa Ejc La struttura massiccia garantisce un funzionamento stabile con vibrazioni ridotte al minimo. Il sistema di controllo intuitivo permette agli operatori di gestire agevolmente tutte le fasi della miscelazione. Facile da Pulire e da Manutenere Grazie alla costruzione interamente in acciaio inox, il miscelatore è semplice da pulire e manutenere. Le superfici lisce e le aree interne facilmente accessibili consentono una sanificazione rapida ed efficace, essenziale negli ambienti in cui vigono rigorosi standard igienici. Caratteristiche - Miscelatore industriale a pale - Capacità: 1500 litri - Interamente realizzato in acciaio inox - Struttura pesante e stabile - Adatto per uso industriale continuativo - Semplicità di pulizia e manutenzione

Condizione: usata, Microtagliatrice FD 112 Karl Schnell Acciaio inox Dimensioni: 1150x1200x1700 mm Tensione: 400 V / 50 Hz / 3N Fino a 3500 kg/h Dedpewtg Emsfx Aa Ejwc Potenza elettrica: 51 kW

Condizione: come nuova (usata), Emulsionatore Produttore: Karl Schnell Modello: 250 Dedpfx Ajx Ayh Dsa Eowc Tensione: 400V / 50Hz Dimensioni: 160x130x190 cm

Condizione: come nuova (usata), Microcutter Karl Schnell Acciaio inox Tensione: 400V / 50Hz Dsdox Aynqspfx Aa Ejwc Potenza: 95kW Dimensioni: 220x110x140 cm