Frantumatore di blocchi

Karl Schnell

Condizione: usata, Offriamo un emulsionatore usato, modello KARL SCHNELL 119 FD 225 D, una macchina industriale progettata per il taglio, l'emulsionamento, l'omogeneizzazione e la macinazione continua di prodotti alimentari. La macchina è adatta per impianti di trasformazione di carne, impianti di trasformazione di pesce, produzione di ripieni, paté, salse, paste e prodotti alimentari confezionati. Il modello KARL SCHNELL 119 FD 225 D appartiene alla serie FD di emulsionatori in linea. Le macchine di questo tipo vengono utilizzate ovunque sia richiesta una struttura del prodotto molto fine, uniforme e stabile. La serie FD è progettata per un'emulsionatura di alta qualità e può essere adattata con utensili da taglio e configurazioni di trasmissione adatte, a seconda del prodotto da lavorare. Il cuore degli emulsionatori KARL SCHNELL è il sistema di taglio KS, che consente un'intensa riduzione delle dimensioni del prodotto in un processo continuo. A seconda dell'applicazione, questo tipo di macchina può operare con diverse configurazioni di utensili da taglio, tra cui sistemi a lame con piastre forate. Ciò consente di adattare la macchina a prodotti con strutture, viscosità e requisiti tecnologici diversi. Il sistema di taglio in linea opera in modo continuo: il prodotto viene introdotto nella camera di lavoro, passa attraverso il sistema di taglio ed esce come una massa finemente tagliata o emulsionata. Questa soluzione contribuisce ad aumentare l'efficienza della produzione, a ridurre il lavoro manuale e a ottenere una qualità del prodotto ripetibile nei lotti successivi. La macchina può essere utilizzata come unità autonoma o come parte di una linea tecnologica più ampia, ad esempio dopo una macinazione, una miscelazione o un taglio preliminare. Il modello KARL SCHNELL 119 FD 225 D è una buona soluzione per gli impianti che cercano un efficiente emulsionatore in linea per la produzione industriale di alimenti. Dati tecnici: Produttore: KARL SCHNELL Modello: 119 FD 225 D Tipo di macchina: emulsionatore Potenza: 74 kW / 100 CV Alimentazione: 400 V Frequenza: 50 Hz Velocità del motore: 2975 giri/min Tensione di esercizio del quadro elettrico: 3 × 400 V / 50 Hz Tensione di controllo: 230 V CA Costruzione: acciaio inossidabile Applicazione: taglio, omogeneizzazione ed emulsionamento di prodotti alimentari Vantaggi principali: funzionamento continuo in linea Kjdpfx Ahezi U Rmo Uolw elevata potenza di 74 kW velocità del motore di 2975 giri/min taglio ed emulsionamento intensivi del prodotto possibilità di ottenere una struttura della massa fine e omogenea adatto per ripieni, emulsioni, paté, salse e paste può operare come macchina autonoma o come parte di una linea tecnologica robusta costruzione industriale costruzione in acciaio inossidabile rinomato produttore KARL SCHNELL soluzione per la produzione continua negli impianti di trasformazione alimentare

Condizione: usata, Anno di produzione: 2018, Funzionalità: perfettamente funzionante, capacità del serbatoio: 400 l, La pentola per la cottura a vapore da 400 litri, progettata da Process Agro, è l'attrezzatura ideale per i professionisti del settore alimentare che desiderano aumentare la propria capacità produttiva. Grazie alla sua capacità di 400 litri, consente di cucinare in modo rapido ed efficiente un'ampia varietà di prodotti. L'uso del vapore, infatti, garantisce una cottura uniforme, preservando il sapore e la consistenza degli ingredienti. Questa pentola è quindi ideale per le preparazioni che richiedono un controllo preciso della temperatura. Inoltre, il suo design robusto e affidabile garantisce un utilizzo prolungato, anche in ambienti di produzione intensiva. Inoltre, essendo un modello usato, questa pentola coniuga prestazioni e risparmio, diventando una scelta conveniente per le aziende che desiderano ottimizzare il processo di cottura. Inoltre, la facilità di integrazione in diverse linee di produzione contribuisce a migliorare la produttività senza compromettere la qualità del prodotto. In sintesi, la pentola per la cottura a vapore da 400 litri è una soluzione ad alte prestazioni per le aziende alimentari che cercano efficienza, qualità e affidabilità nei loro processi di cottura. Caratteristiche tecniche: Palla da vaporiera da 400 litri. Piroscafo usato. Produttore: Process Agro Capacità: 400 litri Anno di fabbricazione: 2018 Kledpfx Ahju H Uzns Usw W3F57BIq

Condizione: come nuova (usata), Quando si producono prodotti a base di carne di alta qualità, una miscelazione uniforme ed efficiente è essenziale per ottenere una consistenza e un sapore costanti. Questo miscelatore a pale da 1500 litri, prodotto da Karl Schnell, è progettato per operazioni di trasformazione industriale della carne ad alta intensità. Grazie alla sua grande capacità e al potente sistema di miscelazione a pale, garantisce un amalgama omogeneo di carne, spezie e additivi, preservando la struttura della materia prima. L’intera macchina è realizzata in acciaio inox di alta qualità, assicurando durata, resistenza alla corrosione e massimi standard igienici secondo le normative dell’industria alimentare. Funzionamento Efficiente e Affidabile L’affidabile sistema di miscelazione a pale assicura un rimescolamento accurato e uniforme senza compromettere la struttura del prodotto. La macchina è progettata per gestire alti volumi produttivi, risultando ideale per impianti di lavorazione carni di medie e grandi dimensioni. La struttura massiccia garantisce un funzionamento stabile con vibrazioni ridotte al minimo. Il sistema di controllo intuitivo permette agli operatori di gestire agevolmente tutte le fasi della miscelazione. Facile da Pulire e da Manutenere Grazie alla costruzione interamente in acciaio inox, il miscelatore è semplice da pulire e manutenere. Le superfici lisce e le aree interne facilmente accessibili consentono una sanificazione rapida ed efficace, essenziale negli ambienti in cui vigono rigorosi standard igienici. Caratteristiche - Miscelatore industriale a pale - Capacità: 1500 litri - Interamente realizzato in acciaio inox - Struttura pesante e stabile - Adatto per uso industriale continuativo - Semplicità di pulizia e manutenzione Kljdox Ax Najpfx Ah Usw

Condizione: come nuova (usata), Emulsionatore Kledpex Ayh Defx Ah Uow Produttore: Karl Schnell Modello: 250 Tensione: 400V / 50Hz Dimensioni: 160x130x190 cm

Condizione: usata, Congelatore verticale a piastre DSI V-5 32/100 usato con Freon/NH3 e 32 stazioni. Dimensioni interne 1 stazione: 810x100x580 mm (LxWxH). Dimensioni totali del blocco: 4100x840x580 mm (LxWxH). Capacità ed esempio basati su: 47,9 kg di filetto di pesce per postazione. 32 stazioni di congelamento da 47,0 litri. Temperatura del prodotto da +10°C a -18°C. La durata di un ciclo è di 185 minuti, inclusi sbrinamento, carico e scarico. Temperatura di evaporazione di -34°C. Kedpfx Ahjrlk H Rj Uolw Filetto di pesce: 497,3 kg/ora Capacità ed esempio basati su: 44,7 kg di pesce spada e aringhe per stazione. 32 stazioni di congelamento da 47,0 litri. Temperatura del prodotto da +10°C a -18°C. La durata di un ciclo è di 190 minuti, comprese le operazioni di sforamento, carico e scarico. Temperatura di evaporazione di -34°C. Piatto e aringa: 451,0 kg/ora

Condizione: come nuova (usata), Microcutter Karl Schnell Acciaio inox Klsdpfxex Aynqe Ah Uew Tensione: 400V / 50Hz Potenza: 95kW Dimensioni: 220x110x140 cm

Condizione: usata, Microtagliatrice FD 112 Karl Schnell Acciaio inox Klsdpfx Ahswtg Ems Uew Dimensioni: 1150x1200x1700 mm Tensione: 400 V / 50 Hz / 3N Fino a 3500 kg/h Potenza elettrica: 51 kW

Condizione: usata, L’insaccatrice sottovuoto professionale Handtmann VF 610 è progettata per il riempimento, il dosaggio e la porzionatura precisa di impasti a base di carne nell’industria alimentare, negli stabilimenti di lavorazione e sulle linee di produzione professionali. Questo modello rappresenta la soluzione ideale per gli operatori che richiedono elevate capacità produttive, massima precisione e affidabilità nelle attività quotidiane. Il sistema di funzionamento sottovuoto consente un riempimento omogeneo senza bolle d’aria all’interno dell’impasto, migliorando la struttura del prodotto, la qualità finale e la shelf life. La macchina è particolarmente indicata per la produzione di salsicce, paté, hamburger, prodotti cevap e altre specialità carnei. La Handtmann VF 610 offre una velocità di porzionatura fino a 450 porzioni al minuto con elevata accuratezza. La produttività massima fino a 3000 kg/h garantisce efficienza anche in condizioni di produzione intensive. Il controllo avviene tramite pannello touch screen per una gestione intuitiva e una rapida regolazione dei parametri. La struttura è realizzata in acciaio inox di alta qualità, assicurando lunga durata, massimi standard igienici e facilità di manutenzione. Kledpfxoy I Acds Ah Uew Specifiche tecniche: Tipo macchina: Insaccatrice sottovuoto Produttore: Handtmann Modello: VF 610 Capacità tramoggia: 100 / 40 L Produttività: fino a 3000 kg/h Velocità porzionatura: fino a 450 porzioni/min Range di porzionatura: 5 - 99999,9 cm3 Pressione di riempimento: fino a 50 bar Potenza: 3,5 kW Tensione: 400 V / 50 Hz / 3N Dimensioni: 1900 x 700 x 850 mm Peso: 500 kg Materiale: Acciaio inox Sistema di controllo: Pannello touch screen Applicazione: Riempimento e porzionatura di miscele di carne Settori di utilizzo: Industria della carne, lavorazione carne, produzione professionale Funzionamento: Preciso, veloce e affidabile Manutenzione: Semplice e agevole

Condizione: come nuova (usata), La mescolatrice a pale Karl Schnell con una capacità di 1500 litri è una macchina per la lavorazione della carne ad alte prestazioni, progettata per impianti di produzione su larga scala. Realizzata per garantire efficienza, affidabilità e risultati di miscelazione costanti, questa unità potente assicura una miscelazione uniforme di carne, spezie e altri ingredienti. Con dimensioni complessive di 260 x 215 x 230 cm, è concepita per un impiego industriale gravoso, mantenendo al contempo stabilità operativa e sicurezza. La macchina è costruita interamente in acciaio inox, garantendo massima durata, resistenza alla corrosione e conformità agli elevati standard igienici richiesti nel settore alimentare. Il robusto sistema di mescolamento a pale permette una miscelazione accurata e omogenea, preservando la struttura e la qualità del prodotto. Il design favorisce la facilità di pulizia e manutenzione, rendendola adatta a un uso continuo e professionale negli impianti di lavorazione della carne. Caratteristiche principali: Marca: Karl Schnell Capacità: 1500 litri Sistema di miscelazione a pale per uso industriale gravoso Completamente realizzata in acciaio inox Progettata per la lavorazione della carne su larga scala Dimensioni: 260 x 215 x 230 cm Ksdpox Ax A Hefx Ah Uolw

Condizione: usata, Anno di produzione: 2002, Produttore: Karl Schnell Modello: FD9 Anno: 2002 Condizioni: Usato Numero di serie: 31315 Numero di magazzino: 3394 Capacità: fino a 4500 kg/h Tramoggia: 570 litri Diametro del disco: 225 mm Velocità delle lame: 3000 giri/min Altezza di alimentazione: 1850 mm Pompa a vuoto: Elmo-F 2BV5 111, a liquido Acqua: R 1", min. 2 bar Aria compressa: 6 - 8 bar, 85 litri/min Potenza: 3 x 400 V, 50 Hz, 200 kW Klodpfx Ahezgfy Te Uow Dimensioni: 3850 x 2800 x 2850 mm Peso: 5800 kg Completo di elevatore per 200 litri, carrello per utensili e pallet con pezzi di ricambio, lame e dischi. Tramoggia predisposta per l'iniezione di vapore.

Anno di produzione: 2007, Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, Linea completa per la lavorazione e frittura di patate NUOVA, mai utilizzata (2007), installata ma mai messa in servizio. Capacità: circa 1.000 kg/ora Questa è un'opportunità rara per acquisire una linea industriale europea in condizioni pari al nuovo ad una frazione del costo di sostituzione (>1,5 milioni di euro). Caratteristiche principali: – NUOVA – 0 ore di funzionamento – Installata ma mai avviata in produzione – Linea completa: alimentazione → frittura → raffreddamento → confezionamento – Costruttori europei di alta qualità – Disponibilità immediata Principali componenti: – Sbollentatore – Komen-Kuin (NUOVO) – Vibratori – Kiremko / Atraco (NUOVI) – Linea di frittura – Florigo (NUOVA) – Nastro trasportatore – Florigo (NUOVO) – Preraffreddamento – Ferguson (NUOVO) – Refrigeratore & quadro elettrico – Ferguson (USATO, incluso) – Macchina confezionatrice – Campagnolo (NUOVA) – Centrale termica – Maxxtec (NUOVA) – Serbatoio olio – Florigo (NUOVO) – Quadro elettrico generale (NUOVO) Condizioni: La maggior parte delle apparecchiature è NUOVA (0 ore). Installata ma mai avviata. Località: Grecia Klodpfx Ahjy Axfks Uow Disponibilità: Immediata Ispezione: Disponibile Supporto per smontaggio e carico: Disponibile Nota: Priorità agli acquirenti della linea completa. Solo richieste serie.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2016, Funzionalità: perfettamente funzionante, Il dispositivo è stato utilizzato molto poco ed è in ottime condizioni tecniche, pronto all'uso. È fornito completo di due testate con setacci e una testata roto-setaccio ad alta velocità. Klodpfx Ahjzcvbho Uew

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2017, Linea per la miscelazione di formaggio fuso & Linea cottura UHT in linea Ideale per formaggio fuso, adatta per confezionamento IWS, triangolare e incartato in alluminio. Costruttore: Karl Schnell GmbH & Co. KG, Germania. Capacità prodotto finale linea: 300/500/800/1.500 kg/h. Anno di costruzione: 2009-2012-2017 A) Linea per la miscelazione di formaggio fuso 1. Elevatore per carrelli 2. Trituratore Kledpfsy Uuvvex Ah Uew 3. Nastro trasportatore 4. Miscelatore 1 – 1.500 kg con buffer 5. Miscelatore 2 – 1.000 kg con buffer 6. Sistema pigging B) Linea UHT cottura in linea 7. Serbatoio tampone – 15 °C 8. Cuocitore in linea – 15 -> 80 °C 9. Serbatoio tampone – a 80 °C 10. UHT 80-142-80 °C 11. Serbatoio di cremazione 80 °C 12. Viscosimetro in linea 13. Opzione: Deaeratore e omogeneizzatore

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 2.750 mm, larghezza totale: 1.650 mm, altezza totale: 2.630 mm, peso complessivo: 1.800 kg, GEA Multi Former MLF 400 è una macchina all'avanguardia progettata per modellare un'ampia gamma di prodotti alimentari con precisione ed efficienza. Grazie alla sua tecnologia avanzata, garantisce una produzione rapida e uniforme, assicurando un'elevata produttività e mantenendo costante la qualità del prodotto. La macchina è ideale per prodotti come gnocchi, hamburger e polpette, con la flessibilità di adattarsi facilmente a diversi tipi di materie prime. Klsdpfsu E Rgkox Ah Usw Inoltre, la GEA Multi Former MLF 400 è progettata per massimizzare l'efficienza produttiva e ridurre al minimo gli scarti di materiale. Inoltre, il suo funzionamento intuitivo ed ergonomico la rende facile da usare, riducendo i tempi di inattività. Inoltre, la macchina è costruita per soddisfare i severi standard di salute e sicurezza, rendendo facile la manutenzione e garantendo una produzione pulita e continua. In breve, GEA Multi Former MLF 400 è una soluzione affidabile e ad alte prestazioni per le aziende alimentari che desiderano ottimizzare il proprio processo di produzione, garantendo al contempo risultati costanti e di alta qualità. Specifiche tecniche: Tipo: 400 MLF Capacità tramoggia: 320 L Peso massimo per la formatura: 1,1 Kg. Produzione massima: 65 cp/min. Velocità del nastro da 1,5 a 15 m/min. Altezza di uscita da 1015 a 1143 mm. Peso della macchina: 1800 kg. Potenza: 23 kW. Alimentazione aria 6 bar, 300 L/min. Alimentazione acqua: 4 bar. Livello di rumorosità 84,5 db. Dimensioni (L x P x A): 2752 x 1652 x 2636 mm. Programmazione PLC.

Condizione: buona (usata), Miscelatore, taglierina ed emulsionatore racchiusi in un unico alloggiamento. I vantaggi sono - risparmio di spazio grazie al design compatto - frantumazione del prodotto nella vasca di taglio sotto vuoto, con miscelazione e cottura simultanee - prodotto finale stabile e di qualità riproducibile grazie al controllo completamente automatico del processo, Klsdsm Drylepfx Ah Ujw - possibilità di riscaldamento e raffreddamento diretto e indiretto - possibilità di produrre emulsioni fini e masse pastose, nonché prodotti con frazioni fini e grossolane. Capacità: 900 l Tensione elettrica: 400V 50Hz 3N Potenza installata: 2x106 kW + 132 kW Materiale principale: acciaio inox Serbatoio dell'agitatore: 2000 l