Frantumatore di blocchi

Karl Schnell

Condizione: usata, Offriamo un emulsionatore usato, modello KARL SCHNELL 119 FD 225 D, una macchina industriale progettata per il taglio, l'emulsionamento, l'omogeneizzazione e la macinazione continua di prodotti alimentari. La macchina è adatta per impianti di trasformazione di carne, impianti di trasformazione di pesce, produzione di ripieni, paté, salse, paste e prodotti alimentari confezionati. Il modello KARL SCHNELL 119 FD 225 D appartiene alla serie FD di emulsionatori in linea. Le macchine di questo tipo vengono utilizzate ovunque sia richiesta una struttura del prodotto molto fine, uniforme e stabile. La serie FD è progettata per un'emulsionatura di alta qualità e può essere adattata con utensili da taglio e configurazioni di trasmissione adatte, a seconda del prodotto da lavorare. Il cuore degli emulsionatori KARL SCHNELL è il sistema di taglio KS, che consente un'intensa riduzione delle dimensioni del prodotto in un processo continuo. A seconda dell'applicazione, questo tipo di macchina può operare con diverse configurazioni di utensili da taglio, tra cui sistemi a lame con piastre forate. Ciò consente di adattare la macchina a prodotti con strutture, viscosità e requisiti tecnologici diversi. Il sistema di taglio in linea opera in modo continuo: il prodotto viene introdotto nella camera di lavoro, passa attraverso il sistema di taglio ed esce come una massa finemente tagliata o emulsionata. Questa soluzione contribuisce ad aumentare l'efficienza della produzione, a ridurre il lavoro manuale e a ottenere una qualità del prodotto ripetibile nei lotti successivi. La macchina può essere utilizzata come unità autonoma o come parte di una linea tecnologica più ampia, ad esempio dopo una macinazione, una miscelazione o un taglio preliminare. Il modello KARL SCHNELL 119 FD 225 D è una buona soluzione per gli impianti che cercano un efficiente emulsionatore in linea per la produzione industriale di alimenti. Dati tecnici: Produttore: KARL SCHNELL Modello: 119 FD 225 D Tipo di macchina: emulsionatore Potenza: 74 kW / 100 CV Alimentazione: 400 V Frequenza: 50 Hz Velocità del motore: 2975 giri/min Tensione di esercizio del quadro elettrico: 3 × 400 V / 50 Hz Tensione di controllo: 230 V CA Costruzione: acciaio inossidabile Applicazione: taglio, omogeneizzazione ed emulsionamento di prodotti alimentari Vantaggi principali: funzionamento continuo in linea Gbedjzi U Rmopfx Adljp elevata potenza di 74 kW velocità del motore di 2975 giri/min taglio ed emulsionamento intensivi del prodotto possibilità di ottenere una struttura della massa fine e omogenea adatto per ripieni, emulsioni, paté, salse e paste può operare come macchina autonoma o come parte di una linea tecnologica robusta costruzione industriale costruzione in acciaio inossidabile rinomato produttore KARL SCHNELL soluzione per la produzione continua negli impianti di trasformazione alimentare

Anno di produzione: 2014, Condizione: come nuova (usata), TUNNEL ORIZZONTALE DI RAFFREDDAMENTO (SURGELAZIONE) (Manuale d’uso incluso) Surgelazione degli alimenti con azoto liquido Modello: ZIP FREEZ SILVER LINE 2 tipo: 90X12 Dimensioni complessive (in m): Lunghezza: 10,30 Larghezza: 2,30 Altezza: 1,81 Altezza in posizione di pulizia: 2,31 Camera di surgelazione Lunghezza: 8,70 m Gsdpfx Asyf Hlisdljbp Larghezza utile: 1,20 m Altezza: 0,25 m Superficie (m2): 10,44 Peso: 3200 kg Prodotto da SEPAR, Francia Usato per il raffreddamento di dessert caldi riempiti Completo di comandi associati, trasportatore e tubazioni

Condizione: come nuova (usata), Quando si producono prodotti a base di carne di alta qualità, una miscelazione uniforme ed efficiente è essenziale per ottenere una consistenza e un sapore costanti. Questo miscelatore a pale da 1500 litri, prodotto da Karl Schnell, è progettato per operazioni di trasformazione industriale della carne ad alta intensità. Grazie alla sua grande capacità e al potente sistema di miscelazione a pale, garantisce un amalgama omogeneo di carne, spezie e additivi, preservando la struttura della materia prima. L’intera macchina è realizzata in acciaio inox di alta qualità, assicurando durata, resistenza alla corrosione e massimi standard igienici secondo le normative dell’industria alimentare. Funzionamento Efficiente e Affidabile L’affidabile sistema di miscelazione a pale assicura un rimescolamento accurato e uniforme senza compromettere la struttura del prodotto. La macchina è progettata per gestire alti volumi produttivi, risultando ideale per impianti di lavorazione carni di medie e grandi dimensioni. La struttura massiccia garantisce un funzionamento stabile con vibrazioni ridotte al minimo. Il sistema di controllo intuitivo permette agli operatori di gestire agevolmente tutte le fasi della miscelazione. Facile da Pulire e da Manutenere Grazie alla costruzione interamente in acciaio inox, il miscelatore è semplice da pulire e manutenere. Le superfici lisce e le aree interne facilmente accessibili consentono una sanificazione rapida ed efficace, essenziale negli ambienti in cui vigono rigorosi standard igienici. Caratteristiche - Miscelatore industriale a pale - Capacità: 1500 litri - Interamente realizzato in acciaio inox - Struttura pesante e stabile Gbjdsx Ax Naopfx Adlsp - Adatto per uso industriale continuativo - Semplicità di pulizia e manutenzione

Condizione: come nuova (usata), Emulsionatore Produttore: Karl Schnell Modello: 250 Tensione: 400V / 50Hz Gsdpfx Aex Ayh Djdlobp Dimensioni: 160x130x190 cm

Condizione: usata, Congelatore verticale Jackstone usato con 20 stazioni e una capacità di 45 kW (ad esempio, congela 364,7 kg di filetti di pesce all'ora). Inclusi divisori a blocchi regolabili per creare 40 stazioni. Dimensioni interne 1 blocco completo per stazione: 1060x100x520 mm (55 litri) Dimensioni interne 2 blocchi per stazione: 527x100x520 mm (27 litri) Capacità ed esempio basati su: 56,2 kg di filetto di pesce per postazione 20 stazioni di congelamento da 55,1 litri temperatura da +10°C a -18°C La durata di un ciclo è di 185 minuti, inclusi sbrinamento, carico e scarico. temperatura di evaporazione: -34°C Filetto di pesce: 364,7 kg/ora Capacità ed esempio basati su: 52,3 kg di pesce piatto e aringa per stazione 20 stazioni di congelamento da 55,1 litri temperatura da +10°C a -18°C La durata di un ciclo è di 190 minuti, inclusi sbrinamento, carico e scarico. temperatura di evaporazione: -34°C Gbjdpfx Adjrlk Icolop Piatto e aringa: 330,7 kg/ora

Condizione: come nuova (usata), Microcutter Karl Schnell Acciaio inox Godpfsx Aynqex Adlobp Tensione: 400V / 50Hz Potenza: 95kW Dimensioni: 220x110x140 cm

Condizione: usata, Microtagliatrice FD 112 Karl Schnell Gjdpswtg Emofx Adlsbp Acciaio inox Dimensioni: 1150x1200x1700 mm Tensione: 400 V / 50 Hz / 3N Fino a 3500 kg/h Potenza elettrica: 51 kW

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Macchina per il riempimento di lattine, con diametro di 77 mm e 99 mm. Modello FKF di VEMAG, per il riempimento di lattine. Nota: Gbodpfx Ajimblqedlep L'acquirente possiede un'altra macchina dello stesso tipo di quella offerta, che verrà utilizzata come fonte di pezzi di ricambio.

Condizione: come nuova (usata), La mescolatrice a pale Karl Schnell con una capacità di 1500 litri è una macchina per la lavorazione della carne ad alte prestazioni, progettata per impianti di produzione su larga scala. Realizzata per garantire efficienza, affidabilità e risultati di miscelazione costanti, questa unità potente assicura una miscelazione uniforme di carne, spezie e altri ingredienti. Con dimensioni complessive di 260 x 215 x 230 cm, è concepita per un impiego industriale gravoso, mantenendo al contempo stabilità operativa e sicurezza. La macchina è costruita interamente in acciaio inox, garantendo massima durata, resistenza alla corrosione e conformità agli elevati standard igienici richiesti nel settore alimentare. Il robusto sistema di mescolamento a pale permette una miscelazione accurata e omogenea, preservando la struttura e la qualità del prodotto. Il design favorisce la facilità di pulizia e manutenzione, rendendola adatta a un uso continuo e professionale negli impianti di lavorazione della carne. Caratteristiche principali: Marca: Karl Schnell Godpfxsx Ax A Hj Adlobp Capacità: 1500 litri Sistema di miscelazione a pale per uso industriale gravoso Completamente realizzata in acciaio inox Progettata per la lavorazione della carne su larga scala Dimensioni: 260 x 215 x 230 cm

Condizione: usata, Anno di produzione: 2002, Produttore: Karl Schnell Modello: FD9 Anno: 2002 Condizioni: Usato Numero di serie: 31315 Numero di magazzino: 3394 Capacità: fino a 4500 kg/h Tramoggia: 570 litri Diametro del disco: 225 mm Velocità delle lame: 3000 giri/min Altezza di alimentazione: 1850 mm Gbodpfx Adozgfy Toljp Pompa a vuoto: Elmo-F 2BV5 111, a liquido Acqua: R 1", min. 2 bar Aria compressa: 6 - 8 bar, 85 litri/min Potenza: 3 x 400 V, 50 Hz, 200 kW Dimensioni: 3850 x 2800 x 2850 mm Peso: 5800 kg Completo di elevatore per 200 litri, carrello per utensili e pallet con pezzi di ricambio, lame e dischi. Tramoggia predisposta per l'iniezione di vapore.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Gamma di diametri: 50 mm - 108 mm Gamma di altezza: 38 mm - 197 mm Capacità produttiva: fino a 500 c.p.m. Numero di teste: 6 Gedpotqmryjfx Adlebp

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2016, Funzionalità: perfettamente funzionante, Il dispositivo è stato utilizzato molto poco ed è in ottime condizioni tecniche, pronto all'uso. È fornito completo di due testate con setacci e una testata roto-setaccio ad alta velocità. Gbjdpfxjzcvbhj Adlop

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2017, Linea per la miscelazione di formaggio fuso & Linea cottura UHT in linea Ideale per formaggio fuso, adatta per confezionamento IWS, triangolare e incartato in alluminio. Costruttore: Karl Schnell GmbH & Co. KG, Germania. Capacità prodotto finale linea: 300/500/800/1.500 kg/h. Anno di costruzione: 2009-2012-2017 A) Linea per la miscelazione di formaggio fuso 1. Elevatore per carrelli 2. Trituratore 3. Nastro trasportatore 4. Miscelatore 1 – 1.500 kg con buffer 5. Miscelatore 2 – 1.000 kg con buffer 6. Sistema pigging B) Linea UHT cottura in linea 7. Serbatoio tampone – 15 °C Gjdpfey Uuvvex Adljbp 8. Cuocitore in linea – 15 -> 80 °C 9. Serbatoio tampone – a 80 °C 10. UHT 80-142-80 °C 11. Serbatoio di cremazione 80 °C 12. Viscosimetro in linea 13. Opzione: Deaeratore e omogeneizzatore

Condizione: usata, Congelatore verticale a piastre DSI V-5 32/100 usato con Freon/NH3 e 32 stazioni. Dimensioni interne 1 stazione: 810x100x580 mm (LxWxH). Dimensioni totali del blocco: 4100x840x580 mm (LxWxH). Capacità ed esempio basati su: 47,9 kg di filetto di pesce per postazione. 32 stazioni di congelamento da 47,0 litri. Temperatura del prodotto da +10°C a -18°C. La durata di un ciclo è di 185 minuti, inclusi sbrinamento, carico e scarico. Temperatura di evaporazione di -34°C. Filetto di pesce: 497,3 kg/ora Capacità ed esempio basati su: 44,7 kg di pesce spada e aringhe per stazione. Gjdpforlk H Rox Adljbp 32 stazioni di congelamento da 47,0 litri. Temperatura del prodotto da +10°C a -18°C. La durata di un ciclo è di 190 minuti, comprese le operazioni di sforamento, carico e scarico. Temperatura di evaporazione di -34°C. Piatto e aringa: 451,0 kg/ora

Condizione: buona (usata), Miscelatore, taglierina ed emulsionatore racchiusi in un unico alloggiamento. I vantaggi sono - risparmio di spazio grazie al design compatto - frantumazione del prodotto nella vasca di taglio sotto vuoto, con miscelazione e cottura simultanee - prodotto finale stabile e di qualità riproducibile grazie al controllo completamente automatico del processo, - possibilità di riscaldamento e raffreddamento diretto e indiretto - possibilità di produrre emulsioni fini e masse pastose, nonché prodotti con frazioni fini e grossolane. Gjdpem Dryljfx Adlsbp Capacità: 900 l Tensione elettrica: 400V 50Hz 3N Potenza installata: 2x106 kW + 132 kW Materiale principale: acciaio inox Serbatoio dell'agitatore: 2000 l