Vasca di cottura - Cuocitori per prosciutto

Jugema K450 (E) Pn

Anno di produzione: 2014, Condizione: eccellente (usata), Kohlhoff Cleancontrol SL-S/D Stazione/Portale igienico/sanificazione Produttore: Kohlhoff Modello: Cleancontrol SL-S/D Numero di serie: 807705-10 Anno di produzione: 05/2014 Alimentazione: 400 V, 3 fasi Potenza: 1,2 kW Lunghezza delle spazzole: 1100 mm Dimensioni totali: 2100 × 1800 × 1800 mm Dotazioni: - Portale igienico con tornello - Lavaplantari - Unità di disinfezione mani La stazione igienica Kohlhoff Cleancontrol SL-S/D è una soluzione completa per il controllo dell’igiene del personale negli impianti dell’industria alimentare. Il dispositivo integra le funzioni di lavaggio delle suole delle calzature, disinfezione delle mani e controllo accessi tramite tornello, prevenendo efficacemente la contaminazione delle aree di produzione. La struttura robusta e il processo igienico completamente automatico garantiscono un’elevata efficacia di pulizia e disinfezione, nonché un utilizzo facile e intuitivo. La stazione è progettata per impiego intensivo in macelli, stabilimenti di lavorazione alimentare e altre strutture con elevati requisiti igienico-sanitari. Kodpfxjx I Nvko Ahmjnb

Anno di produzione: 1997, Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Un intero impianto di sala cottura SSP Lichtenvoorde, acquistato dalla Paul Mueller Company, è disponibile. Componenti inclusi: tino di ammostamento, tino filtro, whirlpool, piattaforma di lavoro, impianto CIP, serbatoio per trebbie e pompa per mosto. Capacità di produzione: 40 hl, quantità minima di produzione: 25 hl, quantità minima di ammostamento parziale: 12 hl, capacità del serbatoio per trebbie: 2,5 m³, cotte: 2, pompe: 4, tipo di pompa di raffreddamento mosto: E-Hygia-Bloctronic I/25b, serbatoi per impianto CIP: 2. Scambiatore di calore: Pfaduko VT20 , capacità: 26 l, temperatura massima: 100°C. L’impianto dispone di un sistema automatico per sala cottura con pannello Siemens OP37 e sistema di controllo PROSYT, ma è attualmente non funzionante. Su richiesta, la sala cottura può essere fornita con nuovo sistema di controllo, accessori per automazione installati e revisione generale, a un sovrapprezzo. Documentazione disponibile. È possibile un sopralluogo in loco. Kjdpfxjxfvh So Ahmjnb

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2009, Funzionalità: perfettamente funzionante, Fabbricatore di ghiaccio a scaglie MAJA Kodpfx Ahsv S H Tpomsnb Anno di produzione 2009, Tensione 400V, 3Ph, 50Hz, 5.42A, Potenza 1,9 kW, Refrigerante: R404A Dimensioni: MAIA: 800x600x860 Scatola: 1350x1900x1670

Anno di produzione: 1958, Condizione: usata, Impianto di cottura in rame a 4 tini per una produzione di circa 100 hl/cotta, composto da tino di ammostamento, tino di filtrazione e bollitore per il mosto. Il birrificio è stato ricostruito e modernizzato più volte, soprattutto a partire dal 1999. I contenitori per la fermentazione sono disponibili anche singolarmente. Macchina (aggiuntiva): 1958 - Knjdpfx Ahjvcqp Nemsb Capacità: 100 hl/infusione Attrezzatura: tino di ammostamento (rame), padella di ammostamento (acciaio inossidabile, 1977), tino di filtrazione (rame, fondo falso in acciaio inossidabile), padella del mosto (rame, rivestimento interno in acciaio inossidabile) con caldaia interna (conversione 1999), condensatore di vapore della padella (Nerb, ), raffreddamento del mosto, raffreddatore a piastre, Schmidt-Bretten, Sigma 37 H (1978) Periferiche: stazione mandrino, pompe per mosto, pompa knock-out, serbatoio acqua calda, CIP (per caldaia mosto, 2 contenitori (liscivia e acido) ciascuno da 20 hl. inclusa pompa di pulizia, controllo manuale possibile), anno di fabbricazione: 1989, recipienti rimanenti: pulizia manuale

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Bollitore per cucinare a gas Marchio Spako Capacità 1100l Tensione 230V 50Hz Kedev Urudopfx Ahmenb Cestino incluso

Anno di produzione: 2015, Condizione: eccellente (usata), Pesatrice a controllo automatico Octopus con stampante etichettatrice Gamma di peso da 40 grammi a max 6 kg Completamente in acciaio inox Con etichettatrice con stampante VWS, tipo LPX R Blow XL, modello PX4 / 300 Attualmente è in funzione un'etichetta di 100 mm di larghezza Dimensioni 1700 mm di lunghezza, larghezza nastro 300 mm Video della macchina in uso disponibile su richiesta In ottime condizioni Knodpfx Ahon R Syiomeb

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2021, Pentola bollitore Electrolux Smart Variomix 300L Knsdsyzipqjpfx Ahmeb Anno 2021, acciaio inox, pentola di cottura da 300L, riscaldamento elettrico, 52kW, temperatura massima 127°C, con braccio mescolatore di ricambio e scatola di pezzi di ricambio, 3 fasi.

Anno di produzione: 2013, Condizione: usata, Friggitrice a nastro usata Riehle serie DLA600-3 La friggitrice a tunnel serie DLA 600 è progettata per la frittura continua dei prodotti, garantendo una qualità di frittura costante e ripetibile. I prodotti vengono posizionati sul nastro di carico e trasportati automaticamente nella vasca della friggitrice. Successivamente, il nastro trasportatore guida i prodotti completamente immersi lungo tutta la lunghezza della vasca fino all’estremità. Il processo di frittura in immersione riduce notevolmente il tempo di cottura, fino al 40% in meno. La friggitrice può essere utilizzata non solo con olio, ma anche con acqua, zuppe, salse, marinate, sciroppi, ecc. Dati tecnici: - Lunghezza: 2900 mm - Lunghezza vasca di frittura (zona di frittura): 2350 mm Kedpfx Ahjw Ngu Somenb - Larghezza utile: 585 mm - Altezza massima prodotto: 55 mm - Capacità massima olio: 260 L - Tempo di frittura: 55 s – 11 min (a seconda del prodotto) - Potenza: 56 kW

Condizione: eccellente (usata), - Pressione atmosferica - Serbatoi per la fermentazione e lo stoccaggio di vino o birra - Cupola 400 mm in acciaio inox AISI 304 - Attacco per l'azoto con valvola a sfera da 3/8" in acciaio inox - Linea di pulizia con attacco DIN 32 - Sfera di pulizia in acciaio inox AISI 316 Ø 65 mm - Indicatore di livello con ritorno nel contenitore - Campionamento - Base conica 30° Knsdpfx Aherigczomeb - Valvola a disco di scarico residuo DIN 25 - Valvola a disco per scarico libero DIN 25 - Termometro bimetallico in acciaio inox -20 °C/+80 °C con asta lunga 200 mm - 3 piedini regolabili in acciaio inox - Dimensioni: Ø 800 x 1950 mm (h) - Interno lucidato a specchio, esterno marmorizzato

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2020, MACCHINA PER LA LAVORAZIONE DELLA CARNE ----- PREZZO: 59.000 € ----- Capacità: 120 litri Anno di costruzione: 2020 Testa di taglio con 6 lame Schermo touch + comandi a membrana Capacità recipiente: 120 l Tensione di esercizio: 400/380 V/50 Hz Kedpfjxqq Nhsx Ahmonb Potenza totale macchina: 42,5 kW Velocità lame variabile: 40-5000 giri/min Velocità di miscelazione (avanti e indietro): 40-500 giri/min Velocità variabile recipiente: 5-18 giri/min Peso con scaricatore: 1650 kg Scaricatore manuale Software avanzato CutControl e CutVision