Sistema di refrigerazione

Joh. Albrecht

Condizione: usata, Anno di produzione: 1999, 6 serbatoi di stoccaggio verticali con raffreddamento a mantello Macchina (descrizione aggiuntiva): serbatoi verticali in acciaio inox refrigerabili Capacità: 2200 l Pressione max: 0,99 bar Lunghezza: 1000 mm Larghezza: 1000 mm Altezza: 1965 mm Azionamento / controllo: manuale Ibjdpfx Afew Tlppsqea Materiale: acciaio inox 1.4301 Posizione: autoportante Struttura di base: serbatoio cilindrico con fondi bombati e piedi a tubo quadro su calotte Dotazioni: sfera di lavaggio a spruzzo, dispositivo di chiusura, manometro, 1 zona di raffreddamento a fascia, tubo di livello verticale, passo d'uomo, termometro e prelievo campioni sulla fascia, valvola manuale per regolazione raffreddamento, scarico centrale sul fondo

Condizione: usata, Processo di decozione Macchina (aggiuntiva): recipienti per la preparazione della birra con cappe in rame e dispositivo per l'aggiunta del luppolo, idromassaggio e raffreddamento del mosto Iedevcqufopfx Afqsba Quantità prodotta: 150 hl/infusione Funzionamento/controllo: ProLeit/Siemens S7 Materiale: recipiente per la preparazione rivestito in rame Attrezzatura: bollitore per mosto/mosto, tino di filtraggio, contenitore per l'aggiunta del luppolo, sistema di condensazione del vapore della pentola, idromassaggio, refrigeratore per il mosto, pompe e raccordi vari

Anno di produzione: 1999, Condizione: usata, 4 tini di fermentazione verticali con raffreddamento a mantello Macchina (aggiunta): serbatoi in acciaio inox verticali, raffreddabili Capacità: 2500 l Lunghezza: 1600 mm Larghezza: 1600 mm Altezza: 1717 mm Comando / controllo: manuale Materiale: acciaio inox 1.4301 Posizione: autoportante Struttura di base: serbatoio cilindrico, aperto in alto, con piedi in tubo quadrato su calotte Ibjdexwy Slspfx Afqja Dotazione: raffreddamento a fascia, valvola automatica con regolazione della temperatura, uscita a pavimento centrale con valvola a saracinesca

Anno di produzione: 1999, Condizione: usata, Sala di cottura compatta a 3 tini per una capacità produttiva di 20 hl Macchina (aggiuntiva): impianto di infusione compatto da 20 hl Capacità di fermentazione: 2000 l Lunghezza: 2600 mm Larghezza: 5000 mm Altezza: 4500 mm Funzionamento / Controllo: Funzionamento manuale con regolatore di programma di riscaldamento "Barbie e Kühner 7600" Materiale: acciaio inossidabile / rame Costruzione di base: recipienti per la fermentazione montati su una struttura a telaio Iodpfxew U A T Ie Afqeba Attrezzatura: bollitore di ammostamento/mosto, tino di filtrazione, vasca di pre-colazione/whirlpool, stazione di controllo a mandrino, quadro elettrico in acciaio inox con sistema di controllo, telaio in acciaio inox con piattaforma operativa, scale, tubazioni, pompe e raccordi.

Anno di produzione: 1958, Condizione: usata, Impianto di cottura in rame a 4 tini per una produzione di circa 100 hl/cotta, composto da tino di ammostamento, tino di filtrazione e bollitore per il mosto. Il birrificio è stato ricostruito e modernizzato più volte, soprattutto a partire dal 1999. I contenitori per la fermentazione sono disponibili anche singolarmente. Macchina (aggiuntiva): 1958 - Capacità: 100 hl/infusione Attrezzatura: tino di ammostamento (rame), padella di ammostamento (acciaio inossidabile, 1977), tino di filtrazione (rame, fondo falso in acciaio inossidabile), padella del mosto (rame, rivestimento interno in acciaio inossidabile) con caldaia interna (conversione 1999), condensatore di vapore della padella (Nerb, ), raffreddamento del mosto, raffreddatore a piastre, Schmidt-Bretten, Sigma 37 H (1978) Periferiche: stazione mandrino, pompe per mosto, pompa knock-out, serbatoio acqua calda, CIP (per caldaia mosto, 2 contenitori (liscivia e acido) ciascuno da 20 hl. inclusa pompa di pulizia, controllo manuale possibile), anno di fabbricazione: 1989, recipienti rimanenti: pulizia manuale Iodpsvcqp Nefx Afqeba

Anno di produzione: 1999, Condizione: usata, 5 serbatoi di stoccaggio verticali con refrigerazione a mantello Macchina (aggiunta): serbatoi in acciaio inox verticali e raffreddabili Capacità: 4400 l Pressione max: 0 bar Lunghezza: 1600 mm Larghezza: 1600 mm Altezza: 2920 mm Comando / controllo: manuale Ibjdpfew Tlp Aex Afqoa Materiale: acciaio inox 1.4301 Posizione: autoportanti Struttura base: serbatoio cilindrico con fondi bombati e piedi in tubo quadro su calotte Dotazione: sfera di lavaggio, apparecchio di chiusura, manometro, 1 zona di raffreddamento con fascia, tubo di livello verticale per indicazione contenuto, passo d’uomo, termometro e campionatore sul fascia, valvola manuale per la regolazione del raffreddamento, scarico centrale sul fondo

Anno di produzione: 1997, Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Un intero impianto di sala cottura SSP Lichtenvoorde, acquistato dalla Paul Mueller Company, è disponibile. Componenti inclusi: tino di ammostamento, tino filtro, whirlpool, piattaforma di lavoro, impianto CIP, serbatoio per trebbie e pompa per mosto. Capacità di produzione: 40 hl, quantità minima di produzione: 25 hl, quantità minima di ammostamento parziale: 12 hl, capacità del serbatoio per trebbie: 2,5 m³, cotte: 2, pompe: 4, tipo di pompa di raffreddamento mosto: E-Hygia-Bloctronic I/25b, serbatoi per impianto CIP: 2. Scambiatore di calore: Pfaduko VT20 , capacità: 26 l, temperatura massima: 100°C. L’impianto dispone di un sistema automatico per sala cottura con pannello Siemens OP37 e sistema di controllo PROSYT, ma è attualmente non funzionante. Su richiesta, la sala cottura può essere fornita con nuovo sistema di controllo, accessori per automazione installati e revisione generale, a un sovrapprezzo. Documentazione disponibile. È possibile un sopralluogo in loco. Isdpsxfvh Ssfx Afqoba

Condizione: usata, Anno di produzione: 2017, numero macchina/veicolo: LC560, Linea di lavorazione usata per piccoli confezioni dei prodotti caseari 2000 L/h Ricevimento e prima conservazione del latte La Linea di Lavorazione Usata per Piccoli Prodotti Caseari 2000 L/h inizia con un’unità di ricezione del latte composta da due serbatoi di lattocongelamento e una pompa di ricezione. Inizialmente, gli operatori convogliano il latte crudo nei serbatoi, dove rimane refrigerato. Di conseguenza, il sistema garantisce la stabilità termica prima della lavorazione. Inoltre, questa configurazione riduce al minimo la carica batterica consentendo al contempo il trasferimento continuo alla fase di pastorizzazione. Pastorizzazione e separazione Successivamente, la fase di pastorizzazione utilizza uno scambiatore di calore a piastre con sezione di ritenzione e sistemi ausiliari, tutti da 2.000 litri all’ora. In particolare, il pastorizzatore riscalda rapidamente e mantiene il latte a una temperatura predefinita per eliminare gli agenti patogeni. Quindi, il separatore GEA WESTFALIA, con una potenza nominale di 3.000 L/h, esegue la separazione della crema. Allo stesso tempo, l’omogeneizzatore RANNIE (1.000 L/h) riduce i globuli di grasso, migliorando così la stabilità dell’emulsione e prevenendo la risalita della crema. Fermentazione e coagulazione Dopo il trattamento termico, il latte procede alla fermentazione. Qui, gli operatori utilizzano un serbatoio di fermentazione isolato a doppia parete con una capacità di 1.000 litri e un agitatore planetario. Di conseguenza, mantengono un’attività batterica uniforme e un controllo preciso della temperatura. Parallelamente, una vasca di coagulazione da 1.000 litri dotata di mescolatore planetario avvia il processo di cagliatura. Entrambi i serbatoi garantiscono una strutturazione proteica ottimale per yogurt, formaggio e prodotti a base di panna fermentata. Lavorazione e sgocciolamento del formaggio Dopo la coagulazione, la Linea di Lavorazione Usata per Piccoli Prodotti Caseari 2000 L/h prosegue con la lavorazione del formaggio. Il sistema comprende una vasca da 500 litri con un setaccio drenante e due tavoli sgocciolatori per formaggi. Pertanto, gli operatori possono gestire in modo efficiente grandi volumi di cagliata. Inoltre, questi componenti semplificano la separazione del siero di latte garantendo al contempo la conformità sanitaria. Inoltre, il loro design supporta una facile pulizia e la prevenzione della contaminazione incrociata. Operazioni di imballaggio Una volta che i prodotti sono pronti per l “imballaggio, la linea integra soluzioni semiautomatiche e automatiche. In primo luogo, una riempitrice semiautomatica dosa il latte pastorizzato in sacchi da 1 litro. Successivamente, la riempitrice per vasetti di yogurt riempie e sigilla automaticamente tazze da 75 mm e 95 mm fino a 1.800 unità all” ora. Nel frattempo, l “etichettatrice rotativa di ETICAP (2004) applica etichette autoadesive sia anteriori che posteriori su tazze cilindriche. È importante sottolineare che la macchina garantisce un allineamento e un” adesione costanti. Ibsdpfxow Ahg Re Afqja Codifica della data, controllo termico e imballaggio finale Inoltre, un codificatore Videojet 1220 (2019) applica le date di scadenza su ogni prodotto tramite nastro trasportatore. Più a valle, una confezionatrice sottovuoto gestisce porzioni di panna e formaggio. Le utenze termiche includono una cald...

Condizione: buona (usata), A-100730 – Serbatoio orizzontale da 16 m³ Iodpfx Aoiiyufsfqsba Serbatoi orizzontali da 16.000 litri, Acciaio inossidabile AISI 316, Dimensioni: Ø 2530 mm x A 2900 mm, L 3800 mm Bocca d'ispezione nella parte anteriore.

Anno di produzione: 2022, Condizione: come nuova (articolo di esposizione), Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 10038626 / 112600000G, Pressa a cesto Voran 60K Ibjdpfx Afjtr Dzfeqja Macchina nuova - Leggeri danni alla vernice Soggetto a vendita anticipata!